버클리 타이 다이 토마토의 설명 및 특성

이국적인 버클리 타이다이 토마토는 과육 모양과 색깔이 다른 두 가지 품종으로 나뉩니다. 크고 과일 같은 이 토마토는 신선한 상태로 요리, 통조림, 소스 제조에 사용됩니다.

종의 특성

버클리 타이 다이 토마토 품종은 직물을 꼬아서 매듭을 지어 여러 가지 색깔의 줄무늬를 만드는 직물 염색 기술에서 이름을 따왔습니다.

토마토의 풍미를 개선하기 위해 노력하는 육종가들은 종종 열매의 모양을 변형합니다. 이국적인 버클리 타이 다이 하트 토마토는 끝이 뭉툭한 하트 모양의 얼룩덜룩한 열매를 맺으며, 무게는 150~400g입니다.

Berkeley Tai Dai Haat 토마토에 대한 설명:

• 토마토는 붉은 갈색을 띠고 획 형태로 녹색 줄무늬가 있습니다.
• 과육은 기름지고, 육즙이 많으며, 초콜릿색이고, 기분 좋고 독특한 과일 맛이 납니다.
• 기술적으로 성숙하면 과일은 녹색 줄무늬가 있는 노란색이 됩니다.

버클리 타이다이 핑크 토마토는 골이 있는 모양을 하고 있습니다. 완전히 익으면 토마토는 진한 분홍색을 띠며, 독특한 금속성 녹색 줄무늬가 있습니다. 토마토는 크기가 커서 최대 400g까지 나갑니다.

열매는 단맛이 납니다. 요리할 때는 통조림, 건조, 샐러드, 소스 등으로 활용됩니다.

이 품종은 실내 재배용으로 제작되었으며, 무한 생장 식물 종에 속합니다. 관목의 줄기는 높이 1.8m까지 자랄 수 있습니다. 지지대가 필요합니다. 관목은 씨방을 포함한 4~8개의 송이를 형성합니다.

중생 토마토는 온실에 묘목을 심은 후 75~85일 후에 첫 열매가 맺힙니다. 덤불당 수확량은 최대 3kg까지 가능합니다. 토마토는 익는 동안 맛이 떨어지므로 익은 열매를 수확하는 것이 좋습니다.

농업 재배 기술

토마토 재배의 전제 조건은 덤불에 두 개의 주줄기를 형성하는 것입니다. 이 과정에서 여분의 새순은 제거합니다. 잎겨드랑이의 곁순은 길이가 7cm에 도달하면 제거합니다.

새순을 너무 일찍 또는 너무 늦게 가지치기하면 식물이 손상될 수 있습니다. 새순을 제거할 때는 식물의 신진대사를 방해하지 않도록 뿌리 부분에 약 2cm 정도의 그루터기를 남겨두는 것이 좋습니다.

이 품종은 푸사리움 시들음병에 강합니다. 재배 중에는 주기적으로 칼륨 비료를 시비해야 합니다. 이 품종은 온도 변화에 민감합니다. 이 경우 토마토의 성장은 멈춘다.

작물에 물을 줄 때는 따뜻한 물을 사용합니다. 잎에 닿지 않도록 주의하며 조심스럽게 관개하세요. 물주기는 아침이나 저녁에 하는 것이 좋습니다.

야채 재배자들의 추천

이 종류의 토마토를 재배하는 정원사들의 리뷰에 따르면 맛이 매우 좋고, 과일을 요리, 생으로 먹거나 통조림으로 만들어 먹을 수 있다고 합니다.

Serafima Ovchinnikova, 56세, 크라스노다르:

"저는 오랫동안 가지과 식물을 재배해 왔기 때문에 다양한 품종을 실험해 보곤 합니다. 지난 시즌에는 버클리 타이다이 토마토가 눈에 띄었어요. 알고 보니 이 토마토는 모양, 과육 색깔, 그리고 겉껍질 색깔이 다른 두 가지 품종이 있더라고요. 저는 이 "줄무늬" 토마토 두 종류를 온실에 심어 봤어요. 과즙이 풍부하고 이국적인 채소를 감상할 수 있다는 사실에 매료되었어요. 과일은 익으면서 색깔이 변하니까요."

알렉산더 셰펠레프, 61세, 트베리:

"타이 다이 토마토는 독특한 색깔과 큰 열매로 제 눈길을 사로잡았습니다. 농학자로서 저는 이 식물을 재배하려면 적절한 시기에 물을 주고 곁순을 제거해야 한다는 것을 알고 있습니다. 이러한 조치는 수확량에 긍정적인 영향을 미칩니다. 토마토는 익었을 때 수확해야 합니다. 과일 향이 나는 토마토의 맛은 익은 정도에 따라 결정됩니다."