조기 숙성 솔레로소 F1 토마토는 10년 넘게 농부와 일반 가정이 조기 채소 생산에 사용해 왔습니다. 가장 일찍 수확하는 품종 중 하나로, 다른 누구보다 먼저 첫 수확을 원하는 사람들에게 권장됩니다. 솔레로소 F1 토마토는 노지나 비닐하우스에서 재배하기에 적합하며, 온실에서도 재배할 수 있습니다.
토마토의 일반적 특성
상업적으로 이용 가능한 조기 채소 재배에는 단기간에 대량 수확이 가능해야 합니다. 상업적 채소 생산을 위해 특별히 육종된 이 품종은 이러한 요건을 완벽하게 충족합니다. 솔레로소 F1 토마토는 결실과 익음이 거의 동시에 이루어지는 특징이 있습니다.
토마토의 평균 수확량은 1제곱미터당 약 8kg입니다. 이 교배종은 지지대나 꼬집기가 필요 없습니다. 토마토는 균일하게 익으며, 열매는 한 달 안에 맺힙니다.
이 식물은 유한생장형으로, 키가 작고 넓게 퍼지는 덤불이 있어 줄기가 일정하지 않습니다. 열매는 송이로 맺히는데, 크기와 숙성 기간이 비슷한 토마토 5~8개가 한 가지에 맺힙니다. 솔레로소 토마토는 송이와 함께 수확하는 것이 편리합니다. 이렇게 하면 익은 열매는 신선함을 오래 유지하고, 덜 익은 열매는 더 빨리 익습니다.
현대의 잡종 토마토 품종인 솔레로소는 여름철 곰팡이병(알테르나리아, 푸자리움 시들음병)에 걸리지 않습니다. 이 품종은 역병이 발생하기 전에 수확량을 모두 확보하기 때문에 가을 역병에 취약하지 않습니다. 작은 토마토는 꽃부후병에도 강합니다. 토마토 수확량을 감소시킬 수 있는 모든 알려진 병충해에 대한 내성이 뛰어나 솔레로소 품종은 원예에 매우 적합한 품종입니다.
토마토는 야외에서 재배할 때 온도 변화에 잘 견딥니다. 밭에서 솔레로소를 재배해 본 정원사들의 후기에 따르면, 이 품종은 계절 내내 높은 수확량을 자랑합니다.
토마토는 눈에 띄는 단점이 없어 다양한 계층에서 당연히 인기가 높습니다. 이 교배종의 유일한 단점은 번식용 씨앗을 기존 식물에서 구할 수 없다는 것입니다. 대신 매년 새 씨앗을 구입해야 합니다.
솔레로소 잡종의 열매
이 초조생 품종은 발아 후 90~95일 후에 첫 수확을 시작합니다. 첫 수확 후 일주일이 지나면 토마토가 대량으로 익는 대량 결실기가 시작됩니다. 이때 솔레로소 덤불은 다양한 성숙 단계에 있는 아름답고 선명한 열매로 뒤덮입니다.
토마토는 둥글고 세로로 약간 납작하며 줄기 근처에는 골이 없습니다. 중간 크기로 무게는 90~110g이며 크기는 균일합니다. 익은 열매는 붉은색이며, 상업적으로 성숙하면 밝은 녹색을 띠고 검은 반점이 없습니다.
껍질이 두껍고 튼튼하여 숙성 및 조리 시 갈라짐이 없습니다. 이 토마토는 유통기한이 매우 길어 익어도 10~15일 동안 원래 모양을 유지합니다. 또한 운송도 편리합니다.
과육은 붉은색을 띠며 흰 반점 없이 선명한 색을 띱니다. 질감은 단단하고, 껍질은 탄력 있고 즙이 많으며 두께는 약 1cm입니다. 토마토 한 개에는 씨앗 방이 2~3개 있습니다. 재배자들의 설명과 품종 특성에 따르면 토마토의 풍미는 매우 뛰어납니다. 과실은 단맛과 신맛이 균형 잡혀 있고, 강렬하고 독특한 향이 나며, 과육은 질감이 좋습니다.
이 품종은 다재다능합니다. 네덜란드 육종가들이 개발한 이 교배종은 원래 다른 초기 농산물처럼 생으로 먹기 위해 만들어졌습니다. 하지만 텃밭에서도 이 토마토는 수확량이 매우 풍부하여 겨울 동안 가공 및 보관을 고려해야 합니다.
신선하고 깔끔한 토마토는 샐러드 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 두꺼운 껍질을 가진 토마토는 속을 채우거나 구워서 먹으면 더욱 맛있습니다. 축제나 샌드위치에 얇게 썰어 넣어도 맛있고, 세련된 애피타이저의 베이스로도 활용할 수 있습니다. 붉은 토마토는 가지 캐비어, 다양한 소스, 수프 토핑에 곁들이면 더욱 좋습니다.
솔레로소 토마토는 겨울철 보관에 이상적입니다. 잘게 썬 토마토는 통째로 절이거나 재워두기 쉽고, 주스나 소스로 가공하기도 쉽습니다. 통째로 통조림으로 만들면 토마토의 단단함과 질감이 잘 유지되고, 조리 중에 껍질이 갈라지지 않습니다.
가공된 과일의 펄프는 설탕과 산의 함량이 균형 잡혀 있으므로 토마토 주스나 소스의 맛을 설탕을 첨가하여 조절할 필요가 없습니다.
한번 보세요 또한
건조는 겨울철 보관의 또 다른 방법입니다. 솔레로소 토마토는 두꺼운 껍질 덕분에 고품질 제품을 만들 수 있습니다. 은은한 신맛이 토마토에 필요한 매콤함을 더합니다.
조기 토마토를 풍성하게 수확하려면 어떻게 해야 하나요?
초조생 잡종은 두 가지 방법으로 재배할 수 있습니다. 묘목을 사용하거나 묘목 없이 재배하는 것입니다. 후자의 경우, 온실이나 개활지(남부 지역에만 해당)의 영구적인 위치에 씨앗을 직접 파종할 수 있습니다. 잎이 2~3개 나오면 돋아난 새순을 제거하고 수풀 사이 간격을 30cm로 유지합니다. 그 후 관리는 묘목을 심고 잡초를 제거하는 것뿐입니다.
묘목 재배법(중부 러시아 권장)의 경우, 정원 흙, 모래, 부식질을 같은 비율로 섞어 상자에 파종할 흙을 준비합니다. 지난 시즌 토마토를 재배하지 않은 모판의 흙을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 용기에 담긴 흙을 뜨거운 과망간산칼륨 용액으로 직접 소독하고 식힌 후, 축축한 표면에 씨앗을 파종합니다.
마른 모래로 채워 두께가 0.5cm를 넘지 않도록 합니다. 토양의 수분을 유지하기 위해 여러 개의 구멍이 뚫린 비닐 랩으로 상자를 덮습니다.
토마토는 싹이 트려면 상당히 따뜻한 토양 온도(+25°C)가 필요합니다. 이러한 조건에서만 싹이 빨리 돋아나고(4~5일) 처음 며칠 동안 잘 자랍니다. 묘목이 돋아나면 비닐 포장을 제거합니다. 토마토에 잎이 2~3개 나오면 개별 화분이나 7x7cm 상자에 옮겨 심을 수 있습니다.
숙련된 정원사들에 따르면, 솔레로소 F1 토마토의 풍성한 수확을 위해서는 잎 생장을 위한 질소 비료와 과실 발달을 촉진하기 위한 인산칼륨염을 모두 첨가하여 토양을 미리 준비해야 합니다. 시뇨르 토마토, 크리스탈로네 토마토, 아그리콜라 베지타 등과 같은 토마토 및 기타 가지과 작물에는 기성 미네랄 혼합물을 사용하는 것이 편리합니다. 이러한 혼합물은 가을이나 봄에 경운할 때 제조업체의 지침에 따라 시용합니다.
한번 보세요 또한
토마토는 40x50cm 크기로 심습니다. 5월 중순에 온실로 옮겨 심을 수 있지만, 봄서리가 지난 6월에만 개화 밭으로 옮길 수 있습니다. 심은 후에는 정기적으로 물을 주는 것이 좋습니다. 솔레로소 품종은 퍼지는 습성이 있어 새싹이 자중으로 땅속으로 가라앉습니다. 이때 토마토가 추가로 뿌리를 내릴 수 있도록 흙을 덮어주는 것이 좋습니다. 덥고 건조한 날씨에는 5~7일에 한 번씩 물을 주고, 덤불 아래에 약 10리터의 물을 주는 것으로 충분합니다.
