벨라루스에서는 다양한 품종의 토마토가 재배되지만, 기후와 전형적인 기온을 고려한 지역화된 품종이 수확량이 가장 높습니다. 정원사들은 전통적으로 네덜란드 종자와 국내 및 러시아 육종가들의 기술을 사용합니다. 벨라루스에서 재배하기에 가장 적합한 토마토 품종, 관리 요건 및 권장 사항, 그리고 정원사들의 리뷰를 살펴보겠습니다.
벨로루시 토마토 재배의 특징
벨라루스에서 토마토를 재배하는 데 가장 큰 어려움은 짧고 시원한 여름과 폭우, 그리고 갑작스러운 추위입니다. 따라서 생장 기간이 짧은 조기 숙성 교배종을 선별하여 심습니다. 온실 품종은 정원사들에게 인기가 높은데, 온실 품종은 따뜻함과 숙성 기간이 부족한 실외 품종보다 수확량이 안정적이고 일정하기 때문입니다.
늦게 익는 품종은 온실에서도 재배되어 여름이 끝날 때까지 토마토를 수확할 수 있습니다. 가장 좋은 무한생장 품종은 수확량이 많으며(최대 35~40kg), 밀폐된 난방 온실에서 재배됩니다.반결정 토마토 필름 덮개 아래에 심으면 1제곱미터당 최대 15~20kg의 수확량을 기대할 수 있습니다.
벨라루스에서는 7월 말, 비가 많이 오면 토마토를 포함한 많은 식물이 역병에 걸릴 위험이 커집니다.
6월 말과 10일 후에 전신 살균제 처리를 권장합니다. 결실이 끝날 때까지 10일 간격으로 접촉 처리를 2~3회 더 실시합니다.
심기에 가장 적합한 토마토 품종
벨라루스에서는 주요 농업 기후 지역(가장 좋은 네 곳)을 고려하여 재배를 위한 우수한 품종이 많이 개발되었습니다. 정원사들은 종종 지역적으로 재배되지 않는 품종을 재배하여 잘 자라고 지속적으로 높은 수확량을 올립니다.

토마토 품종을 선택할 때는 토마토를 어떻게 사용할 것인지도 고려하세요. 일부 잡종은 통조림으로 만들기에 적합하지 않고 샐러드용으로만 사용됩니다.
온실용 토마토
벨라루스에서는 온실 재배가 주요한 재배 방식이어서 좋은 품종이 많이 있습니다.
시작
덤불은 최대 180cm까지 자라며 지지대가 필요합니다. 작은 토마토(50g)는 단맛이 나며 통조림과 절임에 사용됩니다. 수확량은 1제곱미터당 최대 15kg입니다.
83년 초
토마토는 95일이라는 빠른 숙성이 특징입니다. 1제곱미터당 7~9그루를 심으면 최대 8kg까지 수확할 수 있습니다. 토마토는 모양과 풍미를 그대로 유지하면서 어떤 용도로든 활용할 수 있습니다.

원앙
아름답고 균일하며 훌륭한 풍미를 지닌 과일들이 함께 익습니다. 1제곱미터당 최대 9kg까지 수확할 수 있습니다. 저장성이 뛰어나고 깨지지 않습니다.
흰색 충전
껍질이 얇고 과육이 즙이 많은 중간 크기의 토마토입니다. 주스나 페이스트를 만드는 데에도 사용됩니다. 무게는 80~140g입니다. 덩굴이 낮기 때문에 꼬집을 필요가 없습니다.
베이비 F1
균일한 발아 후 94~113일 안에 익습니다. 과실 품질이 좋으며, 당도가 높고 최대 65g까지 자랍니다. 균일하게 익으며, 1제곱미터당 최대 10kg까지 수확할 수 있습니다.

최대 50cm 높이의 유한생장형 식물입니다. 봄철 온실에서 재배합니다. 회색곰팡이병과 잎점무늬병에 강하지 않습니다.
베를리오카 플러스 F1
관목 생장이 제한적인 이 교배종은 1제곱미터당 최대 9kg의 토마토를 생산하며, 열매는 최대 140g에 달합니다. 곰팡이병에 강하며, 발아 후 105일이면 수확할 수 있습니다. 과육은 즙이 많고 씨앗은 적으며 네 개의 방에 들어 있습니다.
베를리오카 F1
저장성이 좋고 운반에도 강한 조기 숙성 교배종입니다. 토마토는 풋토마토를 따서 실내에서 숙성시키면 맛과 향이 그대로 유지됩니다. 물을 너무 많이 주어도 갈라지지 않습니다. 수풀은 최대 1.5미터까지 자라며, 한 송이에 3~5개의 토마토가 열립니다. 한 그루에서 4~5kg의 수확량을 보입니다.

레드 애로우
시베리아에서도 잘 자라는 인기 있는 교배종으로, 1제곱미터당 최대 27kg까지 수확할 수 있습니다. 열매는 고르게 익으며, 밝고 단단합니다. 최대 한 달까지 보관할 수 있지만 운반이 어렵습니다. 무게는 70~130g입니다. 씨앗은 작아서 먹어도 눈에 띄지 않습니다. 따로 꼬집을 필요가 없고, 화단이나 온실에서 잘 자라며, 병충해에 강합니다.
여성의 선물
이 덤불은 무게 약 200g의 토마토를 최대 30개까지 생산합니다. 토마토는 즙이 많고 단맛이 나며, 껍질이 얇고 분홍빛이 도는 붉은색을 띱니다. 생으로 먹거나 주스와 소스를 만드는 데 사용합니다. 열매가 크고 퍼지는 습성 때문에 더 넓은 재배 면적이 필요합니다.

열린 땅에 심는 토마토
야외에 토마토를 심을 때는 현지 농업 기후 조건에 맞는 품종을 선택하는 것이 특히 중요합니다. 벨라루스 육종가들이 개발한 품종이 가장 좋은 결과를 보였습니다.
그 중 다수는 이미 수십 년 된 품종으로, 믿음직스럽고 소박하며, 달콤한 맛과 즙이 많고 향이 좋습니다.
유리한
맛있는 붉은 열매는 고르게 익고, 역병이 시작되기 전에 수확량이 모두 나와 벨라루스 정원사들에게 인기가 많습니다. 키가 작은 덤불이라 지지대나 꼬집는 작업이 필요 없습니다. 열매의 무게는 70~90g입니다.

장미
즙이 많고 달콤한 토마토를 생산하는 벨라루스의 유명한 품종입니다. 늦게 수확해도 토마토가 과숙되지 않고 풍미와 단단함을 유지합니다. 수확은 7~10일 정도 소요됩니다. 한 번만 꼬집어 먹으면 됩니다. 통조림이나 생으로 먹기에 적합합니다. 1제곱미터당 최대 4~5그루를 심으면 수확량은 10~12kg입니다.
백운모
작은 토마토(50g)는 낮은 덤불에서 자라며 둥글둥글한 모양을 하고 있습니다. 과육은 단단하고 매우 달콤합니다. 1제곱미터당 8~9그루를 심으면 한 해에 최대 5kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 짧은 온난기에 익으며, 발아에서 수확까지 걸리는 전체 기간은 100일입니다.

우수 176
얇고 촘촘한 껍질로 갈라짐이 잘 생기지 않는 훌륭한 품종입니다. 달콤하고 향긋하며 과즙이 풍부한 토마토는 무게가 100g에 달하고 110일 만에 익습니다. 덤불은 최대 60cm까지 자라며, 한 송이에 3~4개의 열매가 열립니다. 1제곱미터당 10kg의 토마토를 수확할 수 있습니다.
승리
벨라루스에서 개발된 믿음직한 오래된 품종입니다. 꾸준한 수확량과 모든 기후 조건에 대한 높은 내성으로 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 토마토는 일찍 수확하면 잘 익고, 갈라지지 않으며, 유통기한이 깁니다. 열매는 최대 100g까지 자랍니다. 잼이나 생과로 사용되며, 맛도 매우 좋습니다.

아침
몰도바에서 자란 이 품종은 벨라루스 정원사들에게 인기가 많습니다. 열매는 달콤하고 향긋하며, 무게는 최대 100g이고 운송 중에도 상하지 않습니다. 생으로 바로 먹습니다.
가장 생산적인 토마토
수확량이 많은 토마토 품종은 특히 정원사들에게 인기가 많습니다. 이 품종을 사용하면 많은 묘목을 심는 데 드는 추가 노력 없이도 작은 밭에서도 원하는 양의 토마토를 재배할 수 있습니다.
막대
이 토마토 품종은 1제곱미터당 최대 30kg까지 수확할 수 있습니다. 곁순이 없고 잎이 송이로 뭉쳐 있는 독특한 외관을 자랑합니다. 토마토는 기둥 모양의 줄기에서 익습니다. 튼튼하고 반복적인 지지대가 필요합니다. 토마토는 품질이 매우 우수하여 달콤하고 오래가며, 생으로 먹어도 맛있고 저장해서 먹어도 맛있습니다.

부데노프카
열매는 분홍빛이 도는 붉은색이며, 약간 시큼한 맛이 나고 무게는 최대 250g입니다. 이 토마토는 유통기한이 길고 운송 중 부패하지 않습니다. 냉동을 포함한 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.
버섯 바구니
이 품종의 토마토는 독특한 골 모양을 하고 있으며, 무게는 최대 300g입니다. 1.5미터 높이까지 자라는 튼튼하고 두꺼운 줄기에서 자랍니다. 열악한 환경에서는 과육과 과즙이 부족하여 속이 약간 비어 있을 수 있습니다. 잘게 쪼개고 지지대를 세워주는 것이 필요합니다.

벨라루스에서는 언제 토마토를 심어야 하나요?
토마토는 생장 기간이 길어야 하므로 모종으로 심습니다. 모종을 얻는 데 5~8주가 걸립니다. 경험이 부족한 정원사는 온실에서 기성 모종을 구입하는 것이 더 좋습니다. 고품질의 건강한 모종을 생산하려면 기술과 경험이 필요하기 때문입니다.
벨로루시의 종자 파종 날짜:
- 야외 식재의 경우 – 4월 초
- 난방 온실의 경우 – 20.02-10.03;
- 덮인 온실의 경우 – 10.03-30.03.
유한생장 품종은 5~6주, 무한생장 품종은 7~8주 후에 자랍니다. 무한성장 품종은 첫 번째 꽃이 필 무렵에 심을 준비가 됩니다. 묘목을 땅에 옮겨 심기에 가장 좋은 시기는 5월 말에서 6월입니다. 묘목은 심는 재료가 준비되는 즉시 온실로 옮겨 심어야 합니다. 야외에 심을 때는 날씨에 따라 시기를 조절해야 합니다.
중요: 각 품종의 심기 날짜는 씨앗 포장에 표시되어 있으므로 이를 따라야 합니다.
성장과 보살핌
심기 전에 묘목을 정기적으로 밖으로 꺼내어 몇 시간 동안 방치함으로써 덜 편안한 환경에 대비합니다.
열린 땅에서
추위로부터 식물을 보호하고 완벽하게 자라게 하려면 남북 방향으로 겹줄을 사용하고 식물 간 간격을 최대 0.7m까지 넓혀 심으세요. 이렇게 하면 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 모든 방향에서 지속적인 조명과 통풍, 역병으로부터의 보호
- 2개의 줄을 하나의 지지대에 묶습니다.
- 서리가 내릴 때는 일반 필름으로 덮는 것이 쉽습니다.
벨라루스에서는 토마토를 너무 가까이 심지 않는 것이 특히 중요합니다. 수확량을 늘리는 대신 곰팡이병이 발생할 수 있기 때문입니다. 적절한 시기에 가지치기와 꼬집기를 하면 덤불이 빽빽해지는 것을 방지하고 과일이 햇빛에 노출되는 것을 방지할 수 있습니다.

심는 동안 질소 비료를 과도하게 사용하지 마십시오. 질소 비료는 잎이 과도하게 자라게 합니다. 잡초 발생을 막고 경운 횟수를 줄이려면 토마토 위에 유기물을 덮어주세요.
팁: 야외에 심을 때는 잠재적인 추위가 지나갈 때까지 기다렸다가 심는 것이 중요합니다. 토마토가 정상 크기에 도달하고 익기 시작하면 물 주는 것을 멈추세요.
온실 조건에서
온실에서 토마토를 재배하는 것은 좋아하는 품종을 풍성하게 수확할 수 있는 확실한 방법입니다. 토마토는 모종으로 심는데, 난방 온실에서는 토마토를 원래 심었던 자리에 바로 파종하는 것이 편리합니다. 온실용 씨앗도 모종용 씨앗처럼 준비합니다. 씨앗을 심으면 정원 가꾸기가 더 수월해지고, 이식 시 식물을 스트레스로부터 보호하며, 생존율을 높일 수 있습니다.

온실에서는 필요한 온도를 유지하고 벽에 결로가 생기지 않도록 하는 것이 중요합니다. 결로는 역병의 원인이 될 수 있습니다. 따뜻한 날씨에는 환기가 필수적입니다. 멀칭은 토양이 마르고 잡초가 자라는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 자비아즈(Zavyaz)와 같은 수분 보조제를 온실에 사용하는 것도 좋습니다.
경험이 풍부한 여름 거주자들의 리뷰
벨라루스에서 경험이 풍부한 정원사들이 토마토 재배 비법을 공유합니다.
스베틀라나.
"저희는 여름이 추운 비쳅스크에 살고 있습니다. 저는 꾸준한 수확량을 자랑하는 베를리오카 교배종에 푹 빠졌습니다. 5월 말쯤 난방이 안 되는 온실에 직접 모종을 심습니다. 평소처럼 정기적으로 물을 주고 싹을 제거해 주면서 잘 관리합니다. 여름이 끝날 때까지 토마토를 수확하는데, 한 덤불에서 최대 8kg까지 수확할 수 있습니다."

니콜라이.
"매년 5~6종의 토마토를 심어 여름 내내 토마토를 즐길 수 있도록 합니다. 키가 작은 토마토는 문제없지만, 키가 큰 토마토는 지지대를 설치해야 합니다. 어떤 토마토는 온실(크라스나야 스트렐라, 말리쇼크)에서 재배하고, 대부분은 땅에 심습니다(페레모가, 부데노프카). 저는 2~3종의 영구 품종을 심고 나머지는 윤작합니다."
안토니나.
"다재다능한 품종을 좋아해요. 맛있고 보관도 잘 되거든요. 벨리 날리브랑 모스크비치도 정말 좋아해요. 이번 시즌에는 전에 없던 신선한 교배종을 써보려고 해요."
토마토 수확량은 여러 요인에 따라 달라지는데, 그중 가장 중요한 것은 지역에 맞는 품종을 선택하는 것입니다. 벨라루스에서 내열성 토마토를 재배하는 것은 쉽지 않지만, 숙련된 정원사들은 높은 수확량뿐만 아니라 뛰어난 맛까지 자랑합니다. 제철에는 직접 텃밭에서 수확한 즙이 많고 달콤한 토마토를 맛볼 수 있고, 겨울에는 그만큼 맛있는 토마토 잼을 즐길 수 있습니다.












열린 땅에는 Aviso 품종이 좋아요!