바나나 다리 토마토 품종의 특성, 과일 설명 및 재배

이국적인 바나나 레그 토마토는 1988년 미국 육종가들에 의해 개발되었습니다. 그 이후 러시아 전역에 널리 퍼졌습니다. 외국에서 유래되었음에도 불구하고 시베리아와 우랄 산맥의 재배자들은 이 토마토를 성공적으로 재배하고 있습니다. 추운 북부 지역에서는 온실에서 바나나 레그를 재배할 수 있습니다.

식물의 일반적 특성

바나나 레그 토마토 품종은 유한생장형 품종입니다. 줄기가 제한적으로 자라지만, 덤불은 1~1.2m까지 자랄 정도로 상당히 큽니다. 정원사들은 식물 주변에 충분한 공간을 확보하면 풍성한 수확을 거둘 수 있다고 말합니다. 화단이나 온실에 심을 때는 이 품종을 빽빽하게 심는 것은 권장하지 않습니다. 인접한 식물 사이의 간격은 최소 50cm 이상 유지해야 합니다.

이 덤불은 가지가 너무 많이 갈라지는 경향이 있어서, 일부 숙련된 정원사들은 이 식물을 관리할 때 곁순을 꼭 솎아낼 필요가 없다고 주장합니다. 하지만 다른 사람들은 덤불을 3~4개의 줄기로 나누고 새순을 제거하는 것을 권장합니다. 어떤 방법이 자신에게 가장 적합한지 결정하는 데는 개인적인 경험만이 도움이 될 것입니다.

바나나 레그 토마토 품종의 특징과 카탈로그에 나와 있는 설명은 높은 수확량을 잘 보여줍니다. 덤불 하나당 최대 5~6kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 이 조기 숙성 품종은 온실 재배 시 파종 후 60~70일 만에 익은 열매를 수확할 수 있습니다. 조기 숙성 특성 때문에 일부 채소 재배자들은 바나나 레그를 모종 없이 재배하고, 씨앗을 화단에 직접 파종하는 방식을 선호합니다.

줄기와 잎 바나나 토마토 다리는 가늘고 우아함이 특징입니다. 그럼에도 불구하고 토마토 식물의 줄기에는 복잡하고 가지가 뻗은 모양의 4~6개의 송이가 있으며, 각 송이에서 크기가 같고 크기가 조절된 토마토가 최대 13개까지 열립니다. 열매는 매우 균일하게 익기 때문에 덤불의 결실 기간은 짧습니다.

바나나 다리 토마토 과일

바나나 레그 토마토 품종은 끝이 뾰족한 작은 바나나와 비슷합니다. 토마토는 평균 길이가 10~12cm이고, 길쭉한 열매 지름은 약 3cm로 작습니다. 열매 무게는 70~80g입니다. 약 100g 정도의 큰 토마토는 온실에서 재배할 수 있습니다.

토마토 껍질은 치밀하고 매우 튼튼하며 갈라짐이 잘 발생하지 않습니다. 통조림으로 만들 때 병에 담아도 터지지 않으며, 과도한 수분으로 인한 갈라짐으로 수확물이 손상되지 않습니다. 토마토는 저장성이 뛰어나며, 외관이나 상품성을 손상시키지 않고 장거리 운송이 가능합니다.

껍질에는 두 가지 노란색이 섞여 있습니다. 밝은 반점과 줄무늬가 배경과 거의 구분되지 않아 고전적인 투컬러로 분류하기는 어렵습니다. 매력적인 황금빛 반점 외에도, 토마토는 진주빛 광택을 지니고 있어 이국적인 토마토를 좋아하는 사람이라면 누구나 바나나 레그를 거부할 수 없는 매력으로 만들어줍니다.

과육은 촘촘하고 연노란색입니다. 열매에는 2~3개의 큰 씨앗 방이 있습니다. 씨앗 벽은 최대 0.5cm까지 두껍고 즙이 많으며 단단합니다. 맛은 5점 만점에 5점입니다.

토마토의 과육은 건조 물질과 당분이 풍부해서 맛이 매우 좋습니다. 약간 신맛이 나고 레몬 맛이 뚜렷하며, 그 위에 감귤 향이 납니다.

맛있고 아름다운 바나나 레그 토마토는 다용도로 활용 가능합니다. 어린 토마토는 생으로 썰어 샐러드에 넣어 먹는 것이 가장 좋습니다. 샌드위치에 곁들이면 더욱 맛있고, 독특한 풍미의 세련된 애피타이저로도 완벽합니다.

바나나 다리를 겨울 동안 보관하는 가장 좋은 방법은 통과일 통조림입니다. 토마토는 단단한 질감을 그대로 유지하며 야채 플래터에 곁들이면 더욱 아름답습니다. 향긋하고 달콤한 토마토를 말려 올리브 오일에 곁들이면 더욱 맛있습니다. 작은 토마토는 얼리기 쉽습니다.

바나나 다리를 키우는 방법?

바나나 레그 토마토 품종은 1세대 교배종이 아니므로, 씨앗을 저장하여 다음 해 파종할 수 있습니다. 고품질 씨앗을 얻으려면 토마토 1~2개를 아래쪽 줄기에 남겨 덩굴에서 완전히 익도록 합니다. 씨앗을 씻어 점액을 제거하고 말린 후 봄까지 보관합니다.

묘목은 심기 한 달 전에 재배하며, 뽑아내지 않고 땅에 바로 옮겨 심습니다. 남부 지역이나 온실에서는 직파법이 적합합니다. 직파법은 씨앗을 화단의 고랑에 직접 파종하고, 본엽이 2~3개 정도 나오면 남은 식물을 제거하거나 다른 지역으로 옮겨 심는 방법입니다.

수풀이 자라면서 싹을 틔우고 질소, 칼륨, 인산이 함유된 복합 비료(예: 니트로포스카, 아그리콜라 베지타 등)를 줍니다. 꽃송이가 하나 맺히면 비료를 줍니다. 혼합물을 관개용 물에 녹이고 토마토에 덤불당 0.5~0.7리터의 비율로 영양 용액을 관개합니다.

바나나 레그 품종의 특징 중 하나는 토양의 칼슘 결핍에 민감하다는 것입니다. 꽃부후병으로 수확량의 상당 부분을 잃지 않으려면 가을이나 봄 경운 시 백악분이나 백운석 가루를 토양에 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 1제곱미터당 1~1.5kg의 비료를 살포한 후, 쇠스랑이나 삽으로 흙을 잘 섞어줍니다.

경운 중에 석회를 넣지 않아 토마토에 병충해의 첫 징후가 나타나면, 더 간단한 방법이 있습니다. 관개수(10리터당 1컵)에 분필이나 석고 가루를 넣고 섞은 다음, 덤불 아래 흙에 붓습니다(매번 0.5리터씩). 이렇게 하면 남은 토마토를 살리는 데 충분할 수 있습니다.

과일이 익기 시작하면 물을 너무 많이 주지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 토마토 맛이 약하고 묽어집니다. 더운 날씨에는 바나나 다리에 5~7일에 한 번씩, 한 그루당 약 10리터의 물을 주면 충분합니다. 비가 자주 내리고 많이 오면 관개가 필요하지 않을 수 있습니다. 물주기가 필요한 가장 좋은 시기는 토양이 2~3cm 깊이까지 마르는 것입니다.