볼로그다 건포도 품종의 특성 및 설명, 심기 및 관리

볼로그다 건포도 품종은 많은 정원사들이 재배하는 인기 있는 품종입니다. 뛰어난 풍미와 높은 수확량을 자랑합니다. 좋은 결과를 얻으려면 세심한 관리가 필요합니다. 적절한 관개, 비료 공급, 가지치기 등이 여기에 포함됩니다. 병충해 방제 또한 매우 중요합니다.

볼로그다의 건포도 육종의 역사

볼로그다(Vologda)는 러시아에서 육종된 최고의 블랙커런트 품종 중 하나로 손꼽힙니다. 전러시아 과수재배 과학연구소(VSTISP)에서 육종가 V. M. 리트비노바(Litvinova)와 A. N. 자루빈(Zarubin)이 브리드토르프(Breedtorp)와 콤팩트(Compact) 품종을 교배하여 개발했습니다. 볼로그다 커런트는 1995년 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다.

수풀의 특성 및 설명

이 식물은 여러 가지 독특한 특성을 가지고 있어 정원사들이 정원에서 재배하는 데 자주 선택합니다.

서식지

이 식물은 러시아 북서부 지역과 중부 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 극동 지역과 볼가 강 중부 지역에서도 널리 재배됩니다.

덤불과 과일

이 품종은 넓게 퍼지는 관목이 특징입니다. 중간 높이에 빽빽하게 자랍니다. 어린 순은 연녹색이며 끝이 굽어 있습니다. 목본 가지는 독특한 곡선을 띠며 회갈색을 띱니다.

잎은 다섯 갈래로 갈라지며, 크기는 크거나 중간 정도입니다. 잎은 녹색을 띠고 표면은 무광택입니다. 잎자루는 길이와 두께가 중간 정도입니다.

이 식물의 꽃은 중간 크기에 컵 모양이며, 황록색을 띱니다. 송이는 10cm에 달하고 밀도는 중간 정도입니다. 각 송이에는 7개의 열매가 달리며, 무게는 1.7~3g입니다. 열매는 타원형이며 중간 정도의 씨앗이 들어 있습니다.

베리의 시음 평가 및 적용 범위

블랙커런트는 4.5점으로 높은 맛 점수를 받았습니다. 당류는 8.1%이며, 100g에는 아스코르브산이 137.8mg 함유되어 있습니다. 이 품종의 블랙커런트는 다양한 용도로 활용되는 것이 특징입니다. 제빵류, 잼, 과일 음료, 젤리, 콩포트 등을 만드는 데 사용됩니다.

질병에 대한 면역

볼로그다 건포도는 면역력이 뛰어나 질병과 해충에 강합니다. 흰가루병, 꽃진드기 등 다른 질병에도 거의 면역이 있습니다.

서리와 가뭄에 대한 저항성

이 관목은 뛰어난 내한성을 가지고 있어 북부 지역에서도 재배가 가능합니다. 건조한 날씨에도 잘 견딥니다. 하지만 여름에는 물주기 빈도를 늘리는 것이 좋습니다.

문화의 장단점

이 식물의 주요 장점은 다음과 같습니다.

1. 면역력이 강해 어떤 기후에도 잘 적응합니다.
2. 내한성이 우수합니다. 이 식물은 심한 기온 하강에도 잘 견딥니다.
3. 바위가 많고 습지인 토양을 제외하면 토양 구성이 까다롭지 않습니다.
4. 주요 질병 및 해충에 대한 저항성.
5. 뛰어난 운반성. 올바르게 수확하면 과일을 오랫동안 보관할 수 있습니다.
6. 다재다능합니다. 베리는 생으로 먹거나 가공하여 먹을 수 있습니다. 조리, 냉동, 통조림으로도 먹을 수 있습니다. 이 모든 방법이 최대의 영양가를 보존합니다.

이 품종의 단점은 숙성 기간이 고르지 않다는 것입니다. 그 결과, 너무 익으면 열매가 갈라질 수 있습니다. 또 다른 단점은 뿌리가 매우 넓게 퍼져 있어 정원에서 많은 공간을 차지한다는 것입니다.

심기 기술

건포도의 정상적인 성장과 풍성한 수확을 보장하려면 심기 작업을 올바르게 수행하는 것이 필요합니다.

최적의 타이밍

10월부터 심는 것이 좋습니다. 해당 지역에 서리가 일찍 내리면 심는 날짜가 9월 중순으로 변경됩니다. 블랙커런트 뿌리에는 휴면기가 없습니다.

가을에 심으면 식물이 뿌리를 내릴 시간이 있습니다.

건포도는 봄에도 심을 수 있습니다. 3월이나 4월에 심습니다. 흙은 살짝 따뜻해야 합니다. 싹이 터지지 않고 부풀어 오르는 것이 중요합니다.

현장 준비

건포도를 심은 곳을 꼼꼼히 파헤쳐 잡초와 잔해물을 제거하는 것이 좋습니다. 건포도는 산성도가 높은 토양에서는 잘 자라지 않습니다. 석회를 사용하면 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

1제곱미터당 0.6~0.8kg의 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.

다음으로, 심기 위한 구덩이 또는 도랑을 파세요. 깊이는 40cm, 지름은 55cm여야 합니다. 바닥에 퇴비 반 통과 같은 양의 썩은 거름을 넣으세요. 과인산나트륨 180g과 황산칼륨 40g도 필요합니다.

묘목 선택

뿌리를 내리려면 2년생 묘목을 사용하는 것이 좋습니다. 식물의 뿌리 체계를 주의 깊게 살펴보세요. 2~3개의 주근과 여러 개의 가지가 갈라진 실 모양의 뿌리가 있어야 합니다. 전체 길이는 최소 15cm 이상이어야 합니다.

수풀 사이의 레이아웃 및 거리

식물을 심을 때는 식물과 다른 물체 사이에 일정한 거리를 유지하는 것이 좋습니다.

1. 건포도 덤불은 넓게 퍼지는 식물로 간주됩니다. 공간을 많이 차지하기 때문에 식물 사이의 최소 간격은 1.5m가 되어야 합니다.
2. 블랙커런트 덤불은 울타리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 울타리를 따라 1.5m 간격으로 심는 것이 좋습니다.
3. 넓은 면적의 경우, 식물을 줄지어 심습니다. 덤불이 넓게 자라기 때문에 줄 간격은 2.5m입니다.
4. 과일나무 옆에 관목을 심을 수 있습니다. 단, 어린 나무 사이의 간격은 최소 2m 이상이어야 합니다.

단계별 프로세스

식물을 심을 때는 다음과 같이 하는 것이 좋습니다.

1. 삽날 깊이까지 땅을 파세요. 잡초 뿌리와 큰 돌을 제거하세요.
2. 직경 50cm의 구멍을 만드세요.
3. 구멍에 물 한 양동이를 붓습니다. 물이 다 흡수되면 바닥에 흙더미를 만들어 주세요.
4. 건포도 묘목을 45도 각도로 심습니다. 뿌리를 흙더미 위에 펴고 흙으로 덮습니다. 손으로 식물 주변의 흙을 단단히 다져줍니다. 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 다져줍니다.
5. 심은 후에는 구덩이에 물통 4개를 붓는 것이 좋습니다. 모종을 반으로 자릅니다. 뿌리가 강한 건포도의 경우 윗부분의 3분의 1을 잘라냅니다. 이렇게 하면 왕성하게 자랄 수 있습니다.
6. 묘목 주위에 흙을 쌓아 올립니다. 구멍 위에 톱밥이나 이탄 같은 멀칭을 덮어주세요.

관리 지침

작물이 잘 자라려면 고품질의 관리가 필요합니다. 이를 통해 풍성한 수확과 큰 열매를 맺을 수 있습니다.

살수

이 식물은 물을 자주 주지 않아도 됩니다. 하지만 한 번에 최소 40리터의 물을 주는 것이 좋습니다. 꽃이 필 때와 잎이 진 후에는 흙을 촉촉하게 적셔 주어야 합니다. 흙의 수분 함량이 낮으면 이른 봄에 물을 주어야 합니다. 건조한 여름에는 물 주는 빈도를 늘려야 합니다. 물 깊이가 최소 40cm 이상 되도록 하는 것이 중요합니다.

탑 드레싱

블랙커런트에는 비료가 필요합니다. 심은 후 3년차에 비료를 주는 것이 좋습니다.

• 가을에 잎이 지고 나면 3kg의 유기 비료를 덤불 아래에 줍니다.
• 매년 유기제와 함께 미네랄 제제도 첨가됩니다. 칼륨 15g, 인과 질소 30g;
• 과일이 익는 기간 동안 10그램의 칼륨과 40그램의 과인산염 용액을 덤불 아래에 부어야 합니다.
• 봄철, 꽃이 피는 기간과 수확 후에는 요소를 사용합니다. 덤불 하나당 40g의 요소를 사용합니다.

토양 경작

덤불 주변의 흙은 잡초를 제거하고 풀어야 합니다. 그런 다음 나무재나 마른 비료를 뿌리는 것이 좋습니다. 퇴비는 멀칭으로 사용됩니다. 이렇게 하면 수분 증발, 토양 압축, 그리고 잡초 발생을 방지할 수 있습니다.

트리밍

식물은 심은 직후 첫 가지치기를 해야 합니다. 가을에는 약 45cm 길이의 새순이 다섯 개 정도 나옵니다. 다음 해에 새순이 나옵니다. 약한 가지는 모두 가지치기하는 것이 좋습니다.

3년차에는 작년에 심었던 가지에서 열매가 맺히기 시작합니다. 오래된 가지에도 열매가 맺히지만, 가을에 가지치기를 해야 합니다. 그 후 매년 가지치기를 반복합니다. 성숙한 나무에는 열매를 맺는 가지가 10~15개 있어야 합니다.

건포도를 해충과 질병으로부터 보호

블랙커런트는 탄저병에 걸리기 쉽습니다. 탄저병은 잎에 작은 갈색 반점을 유발합니다. 이 반점은 결국 말라서 떨어집니다. 보르도액은 이 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다. 싹이 트기 전에 뿌리세요.

이 식물은 컵녹병에도 취약합니다. 병이 진행됨에 따라 꽃, 씨방, 잎에 노란 반점이 나타납니다. 이 경우, 잎과 새싹에 보르도액(Bordeaux mixture)을 처리해야 합니다.

이 과정은 잎이 펴질 때, 새싹이 생길 때, 그리고 개화 후의 세 단계로 진행됩니다. 수풀에 심한 피해가 발생하면 2주 후에 추가 처리를 실시합니다.

꽃봉오리 진드기 공격은 꽃봉오리가 부풀어 오르게 합니다. 이러한 상황에서는 화학 처리가 효과가 없습니다. 해충을 퇴치하려면 피해 부위를 즉시 제거하는 것이 좋습니다. 또한, 꽃봉오리는 유리좀에 의해 피해를 입을 수 있습니다. 양파 껍질, 쑥 추출물, 솔잎을 기반으로 한 용액이 해충 퇴치에 도움이 될 수 있습니다.

수확 및 저장

이 식물은 중생종으로 분류됩니다. 늦봄에 꽃이 피기 시작하여 한여름에 열매가 익습니다. 수확은 가을까지 계속됩니다. 한 그루에서 한 해에 약 4kg의 건포도가 수확됩니다. 열매는 운반하기가 매우 쉽습니다.

건포도는 실온에서 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 그 후에는 부드러워지고 썩습니다. 건포도를 더 오래 보관하려면 냉동하거나, 설탕과 함께 으깨거나, 말리면 됩니다.

정원사들의 품종에 대한 리뷰

이 식물에 대한 수많은 리뷰가 그 인기를 증명하고 있습니다.

1. 마리아: "묘목장에서 '볼로그다' 나무를 샀어요. 달콤하지만 작은 열매가 맺힌다고 하더라고요. 잘 관리하면 이 문제를 해결할 수 있다고 들었어요. 내년에는 비료를 줘야겠어요."
2. 안드레이: "몇 년 전에 '볼로그다' 건포도 나무를 심었는데, 결과에 매우 만족합니다. 수확량이 매우 좋고 달콤한 열매를 맺습니다."

볼로그다 커런트는 풍성한 수확량과 뛰어난 풍미를 자랑하는 인기 있는 식물입니다. 좋은 결과를 얻으려면 적절한 관리가 필요합니다.