오이는 최고급 오이로, 전 세계적으로 귀중하게 여겨지며 그 풍미로 유명합니다. 가장 큰 특징은 작은 크기입니다. 정원사들은 오이를 생으로 먹거나 절이거나 소금에 절이는 용도로 재배합니다. 하지만 재배할 품종을 선택하기 전에 오이의 특징과 장단점을 미리 알아두는 것이 좋습니다.
오이 피클은 무엇인가요?
작고 아삭한 오이는 품종 개량 기술의 급속한 발전으로 프랑스에서 처음 인기를 얻었습니다. 많은 사람들이 생각하듯이 오이는 품종보다는 과일 크기에 더 큰 영향을 받습니다. 오이는 어떤 작물에서든 익기 초기에 수확할 수 있지만, 샐러드용으로는 즙이 많고 아삭한 샐러드가 가장 좋습니다.
오이피클의 표면은 크거나 작은 돌기가 특징이며, 겹돌기와 매끈돌기가 있습니다. 껍질에는 단순, 복합 또는 혼합된 털이 있으며, 흰색, 갈색 또는 검은색을 띱니다. 열매는 단단하고 빽빽하여 겨울철 저장용으로 적합합니다. 소형 채소는 다음과 같은 품종으로 나뉩니다.
- 오이 피클(최대 9cm).
- 미니 오이 피클(최대 7cm).
- 피클(최대 5cm).
고품질 오이 피클을 재배하려면 식물에 자주 비료를 주고, 물을 충분히 주고, 온실 내 적정 온도를 유지하고, 실외에 적합한 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 모든 적절한 관리 지침을 따르면 맛있는 수확을 거둘 수 있습니다.
그것들의 장점은 무엇인가?
오이 피클은 정원 침대에서 인기 있는 선택이 되는 데에는 여러 가지 장점이 있습니다.
- 맛이 훌륭하다;
- 높은 수율
- 과일 크기가 작음
- 다양한 적용이 가능합니다.
그 풍부한 맛과 독특한 바삭함은 가장 안목 있는 미식가조차도 놀라게 할 것입니다.
문화에는 단점이 있나요?
이 작물은 단점이 비교적 적습니다. 가장 주의해야 할 점은 적절한 관리와 비옥하고 영양분이 풍부한 토양입니다. 일부 품종은 과숙되기 쉬워 수분이 필요하고 매년 씨앗을 구입해야 합니다.
온실 및 온상용 품종 검토
온실이 있고 그 안에서 풍부한 오이 수확을 원한다면, 온실 환경에서 잘 자라는 품종을 신중하게 선택해야 하며, 뜨거운 태양과 바람에 의해 손상될 수 있는 열린 땅에는 적합하지 않은 품종을 선택해야 합니다.
오이 품종에 대한 정보는 정원사가 올바른 선택을 하는 데 도움이 될 것입니다.
필리포크 F1
중조생 잡종으로, 무한생장 품종입니다. 개화 후 50일 후에 익습니다. 원통형 열매는 길이 6~8cm에 달하며, 표면에는 거친 결절이 있습니다. 크고 푸른 잎이 덤불을 장식합니다. 필리포크 F1 품종의 열매는 보편적입니다. 과육은 단단하고 아삭합니다. 장점: 수확량이 많고, 풍미가 좋으며, 흰가루병에 강합니다.
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브라우니 F1
조기 숙성 교배종으로, 열매 맺기가 길고 씨방이 송이로 맺히는 특징이 있습니다. 짧고 원통형의 열매는 수확 후 오랫동안 원래 모습을 유지합니다. 장점: 고품질 과실, 쓴맛 없음, 풍부한 결실. 단점: 세심한 관리가 필요하며, 비옥하고 배수가 잘 되며 유기물이 풍부한 토양이 필요합니다.
어린이용 F1
긴 줄기와 작은 잎을 가진 자가수정 교배종입니다. 오이는 미세한 결절이 있고 밝은 녹색이며 원통형입니다. 발아 후 50일 후에 수확이 가능합니다. 이 품종은 생과와 통조림용으로 권장됩니다. 장점: 수확량이 높고, 병충해에 강하며, 쓴맛이 적습니다. 단점: 토양과 관리가 까다롭습니다.
나스티아 F1
조기 자가수정 교배종입니다. 발아 후 40일째부터 수확이 가능합니다. 이 품종은 열매 맺기가 길고, 새싹이 약하게 발달합니다. 타원형 원통형 열매는 단단하고 아삭하며 쓴맛이 없습니다.
장점: 수확량이 높고, 흰가루병에 강하며, 산업용으로 적합합니다. 단점: 서리에 약합니다.
붉은 숭어 F1
조기 단위결실성 교잡종으로, 무한생장 품종에 속합니다. 생육 기간은 한 달 반입니다. 열매는 연한 녹색에 은은한 흰색 줄무늬가 있으며, 생과일이나 절임용으로 매우 좋습니다.
장점: 다용성, 맛과 다육성, 기후 조건에 구애받지 않음, 바이러스 및 곰팡이 감염에 대한 저항성.
단점: 이 품종은 적절한 물 공급과 영양소 추가가 필요합니다.
패티 F1
수분이 필요 없는 중조생 잡종입니다. 이 식물은 중간 정도의 생장력을 가지고 있으며, 엉킨 모양과 무리 지어 자라는 씨방을 가지고 있습니다. 발아 후 40~45일 후에 수확할 수 있습니다. 짧은 열매는 원통형이며 짙은 줄무늬가 있고, 속이 비어 있거나 쓴맛이 없습니다. 겨울철 저장용으로 적합합니다.
장점: 과일이 풍부하고, 외관이 아름답고, 질병에 대한 면역력이 있으며, 날씨 변화에 강하고, 운송이 길다.
멜스 F1
발아 후 40일 후에 수확하는 자가수정 조기 교배종입니다. 암꽃이 피며, 수분이 필요하지 않습니다. 8~10cm 크기의 짙은 녹색 작은 오이가 덤불에 풍성하게 맺힙니다. 열매에는 빈틈이 전혀 없으며 쓴맛이 나지 않습니다.
장점: 내병성, 기후 변화 내성, 높은 수확량, 뛰어난 풍미와 신선한 향. 단점: 습한 환경을 선호하며 비료가 필요합니다.
달콤한 바삭함
중간 숙성 오이입니다. 표면은 연녹색에 가까운 흰색입니다. 열매는 크고 뭉툭한 돌기가 있으며, 검은 가시가 있으며 무게는 60~70g입니다. 아삭아삭한 식감을 자랑합니다. 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하며, 정기적으로 잡초를 제거하고 물을 주어야 하며, 벌에 의해 수분됩니다.
장점: 질병 저항성, 매력적인 외관, 장거리 수송 능력.
친절한 가족
인기 있는 중기-초기 온실 품종입니다. 새싹이 나온 후 43~45일 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 열매는 녹색의 원통형이며, 중간 크기의 혹 모양의 표면에 흰색 가시가 있습니다.
이 품종의 장점: 과일 생산 기간이 길고, 수확량이 많으며, 맛이 뛰어나고, 야채로서 다양하게 활용 가능하며, 곰팡이와 바이러스 감염에 대한 저항성이 뛰어납니다.
단점: 단위결실 식물은 씨앗을 형성하지 않고 수정 과정도 일어나지 않기 때문에 종자를 수집할 수 없습니다.
개방형 지대에 권장되는 품종
모든 정원사는 집에서 키운 오이 피클을 가능한 한 빨리 수확하려고 노력합니다. 그래서 어떤 품종이 야외 재배에 가장 적합한지 궁금해하는 경우가 많습니다.
모라비아 오이 피클 F1
일찍 익는 다재다능한 잡종으로, 매력적인 방추형 열매를 맺습니다. 절임이나 저장용으로 자주 사용됩니다. 5월 말까지 따뜻한 땅에 심습니다. 적절한 비료와 적절한 관수가 필요합니다. 수확은 50~55일 후에 시작됩니다.
장점: 수확량이 안정적이고, 맛이 뛰어나며, 곰팡이 질병에 대한 저항성이 있고, 상품성 있는 제품의 수확량이 높습니다.
어린이용 F1
자가수정이 가능한 조기 숙성 교배종입니다. 생장력이 강한 관목입니다. 촘촘한 흰색 가시가 있는 타원형 원통형 열매는 다양한 용도로 활용됩니다. 상큼한 풍미와 단단한 과육은 누구에게나 호불호가 갈립니다.
장점: 과일의 품질이 우수하고, 장기 운송에 견딜 수 있으며, 수확량이 많고, 질병에 강합니다.
나방 F1
벌에 의해 수분되는 중기-조기 교배종으로, 신선한 샐러드, 피클, 겨울 잼에 적합합니다. 서리 위험이 있는 시기에 파종하는 것이 좋습니다. 이 오이는 크고 결절성 표면과 단단하고 아삭한 과육을 가지고 있습니다.
장점: 질병 저항성, 높은 수확량.
단점: 맛있는 채소를 얻으려면 매일 따야 하며, 그렇지 않으면 금방 자라지 않습니다.
필리포크 F1
암컷 꽃이 피는 것이 특징인 중생종 교배종입니다. 열매는 짧고 원통형이며 짙은 녹색이고 흰색 줄무늬가 있습니다. 열매가 5cm에 이르면 일주일에 최소 세 번 수확합니다.
장점: 오이는 과도한 성장과 황변에 강하고, 과일을 많이 맺으며, 상품성이 높고, 질병에 강합니다.
엄지공주 F1
부분 자가수정이 가능한 초조생 교배종으로, 적절한 관리만 하면 발아율이 99%에 달합니다. 야외와 온실 모두에서 재배할 수 있습니다. 열매는 진한 녹색을 띠며 타원형이고 쓴맛이 없습니다.
장점: 수확량이 높고, 맛과 향이 좋으며, 열매 맺는 기간이 길고, 흰가루병과 올리브 반점병과 같은 질병에 대한 저항성이 강합니다.
연대의 아들
중조생 품종으로, 싹이 난 후 40일 만에 익습니다. 오이는 원통형이며 줄기가 넓어집니다. 표면에는 작은 혹들이 덮여 있습니다. 관리는 거의 필요하지 않습니다. 곤충에 의해 수분됩니다. 수풀은 중간 크기이며, 덩굴성이 적당합니다.
긍정적인 특성: 수확량, 상품성, 맛, 질병에 대한 면역력.
부인
벌에 의해 수분되는 조기 숙성 만능 잡종입니다. 아삭하고 단단한 원통형 열매와 미세한 결절이 있는 능선으로 유명합니다. 수풀의 크기는 중간 정도이며, 발아 후 40일 후에 열매가 맺힙니다.
장점: 질병 저항성, 높은 상품성, 뛰어난 맛, 높은 수확량.
모스크바
자가수정이 가능한 중생종 교배종입니다. 싹이 트고 80일 후에 열매가 맺힙니다. 원통형 열매는 부드럽고 울퉁불퉁한 껍질이 특징입니다. 먹을 때 쓴맛이 거의 없습니다. 모스코프스키 품종의 장점은 다재다능함, 내병성, 그리고 우수한 상업적 품질입니다.
가장 생산적인 오이 피클 품종
육종가들은 끊임없이 새롭고 독특한 오이 품종을 개발하고 있습니다. 다음은 생산성이 높은 오이 품종으로 간주됩니다.
- 파리의 오이 피클;
- 프리마돈나 F1;
- 재밌는 회사 F1;
- 어드밴스 F1;
- 게르다 F
오이절임은 겨울철 보관에 적합합니다.좁은 목을 가진 가장 작은 병에도 쉽게 들어갑니다.
미니 오이 피클의 최고 품종
미니어처 피클 오이는 당연히 진정한 별미로 여겨집니다. 정원사들은 어떤 종류의 미니 오이가 인기 있고 재배에 효과적인지 궁금해합니다.
멜로트리아
조기 숙성, 다재다능한 교배종으로 수많은 긍정적인 평가를 받았습니다. 발아 후 45일째부터 수확이 가능합니다. 열매는 수박과 같은 색깔, 장방형, 거친 질감을 지닙니다. 이 품종의 장점은 아름다운 외관, 높은 수확량, 내한성, 그리고 편리한 운송입니다.
극동 27
발아 후 단 50일 만에 열매를 맺는 중생 잡종입니다. 열매는 녹색이며, 은은한 왁스 같은 껍질이 덮여 있고, 검은 가시가 있는 것이 특징입니다.
장점: 풍미가 좋고, 풍미나 상품성을 잃지 않고 유통기한이 길다. 단점: 물을 충분히 주지 않으면 쓴맛이 날 수 있다.
미크론
이 조기 숙성 다용도 품종은 작은 크기에서 이름을 따왔습니다. 수풀은 중간 크기이며 무한생장합니다. 열매는 6cm 크기로 큰 혹 모양의 타원형이며, 쓴맛이 없고 단단하고 아삭한 과육을 가지고 있습니다.
미크론 품종의 장점: 생산성, 질병 저항성, 뛰어난 맛.
이 오이 피클 품종은 작은 크기, 풍부한 수확량, 그리고 뛰어난 맛으로 그 가치를 입증하며 높은 평가를 받고 있습니다. 직접 재배한 채소는 다양한 영양 요리에 맛있는 재료로 활용됩니다.
