레스나야 크라사비차(Lesnaya Krasavitsa) 배 품종은 가장 오래된 품종 중 하나로, 러시아 유전학자들이 개발한 30종의 새로운 교배종의 생물학적 기반이 되었습니다. 이 독특한 종은 뛰어난 내한성, 매력적인 외관, 그리고 달콤한 과일 맛으로 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 이 품종의 가장 큰 특징은 오랫동안 열매를 맺는다는 것입니다. 어떤 나무는 최대 200년까지 열매를 맺습니다.
품종의 역사
이 품종은 러시아 연방 육종 성과 국가 등록부에 등재되지 않았는데, 포레스트 뷰티는 과학적 실험의 결과물이 아니기 때문입니다. 하지만 이러한 사실이 유럽과 구소련에서 이 과일나무의 인기를 약화시키지는 않았습니다. 포레스트 뷰티는 최소 2세기 동안 세상에 알려져 왔습니다. 즙이 많고 달콤한 열매를 맺는 이 배나무는 알로스트 마을 근처 벨기에 숲에서 우연히 발견되었습니다.
포레스트 뷰티 배의 특징과 설명
배의 매력적인 외관, 단맛, 그리고 풍부한 과즙은 유통기한이 짧다는 단점이 있습니다. 정원사들은 포레스트 뷰티의 다른 단점으로 다음과 같은 점들을 꼽습니다.
- 곰팡이 질병에 대한 작물의 면역력이 낮음
- 과일은 시간이 지날수록 작아진다.
- 과일과 줄기의 연결이 약함.
배의 긍정적인 특성 외에도 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 겨울철 내한성;
- 가뭄 저항성;
- 풍부한 과일
- 토양 구성에 큰 영향을 미치지 않음.
꽃이 피는 시기에 배나무는 해당 지역의 장식적 가치를 높여줍니다.

서식지
이 아름다운 숲은 유럽, 발트 3국, 중앙아시아, 몰도바, 우크라이나, 벨라루스 등지에 널리 분포되어 있습니다. 러시아에서는 쿠반 지역, 아스트라한과 볼고그라드 지역, 칼미키아, 북코카서스 지역에서 자랍니다. 적절한 재배 방식을 적용하면 남부 시베리아에서 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
성숙한 나무의 크기
다 자란 레스나야 크라사비차 배나무는 높이가 5m에 이릅니다. 넓은 피라미드형(기둥 모양)의 수관은 나이가 들면서 점점 넓어집니다. 이는 열매의 무게로 인해 골격 가지가 줄기에서 멀어지기 때문입니다.
배나무의 나무껍질은 회색이고, 갈색 새싹은 곧고 두껍고 아치형입니다. 짙은 녹색에 윤이 나는 달걀 모양의 잎은 가지에 나선형으로 배열되어 있습니다.

과일 맺기에 관한 모든 것
포레스트 뷰티는 조기 결실 배 품종이 아닙니다. 나무가 7~8년차가 되어서야 결실이 시작됩니다. 이때쯤이면 나무의 성장도 멈춥니다.
완전히 익으면 120~150g의 열매가 황금색을 띠며, 한쪽 면이 밝은 홍조를 띱니다. 열매는 타원형이며, 줄기는 두껍고 짧으며 위로 갈수록 넓어집니다. 껍질은 얇고 거칠며, 흰색 또는 연노란색 과육은 즙이 많고 부드러우며 달콤하고 은은한 신맛이 납니다.
100g의 제품에는 10g의 설탕당 0.5g의 유기산이 함유되어 있습니다.
개화 및 수분 품종
포레스트 뷰티 배의 우산 모양 꽃차례는 4~5월에 옅은 분홍색의 5개 꽃잎으로 이루어진 컵 모양의 꽃을 피웁니다.

계획된 심기 지점에서 30m 이내에 수분매개자가 없는 경우, 동일한 개화 기간을 가진 다른 품종의 배를 해당 지역에 심습니다.
Forest Beauty 품종에 적합한 수분매개자:
- 레몬;
- 마리안;
- 클랩이 가장 좋아하는 것;
- 윌리엄스.
이 품종은 부분적으로 자가수정이 가능하기 때문에 근처에 다른 품종을 심지 않으면 열매를 많이 맺지 못하므로, 수분매개자가 필요합니다.
수확 숙성 시간
재배 지역에 따라 과일은 8월 마지막 열흘이나 9월 초에 완전히 익습니다. 농부들은 헥타르당 최대 150센트너를 수확하는 반면, 아마추어 재배자들은 어린 배나무에서 50~80kg, 40년 이상 된 배나무에서 최대 200kg의 과일을 수확합니다. 크림반도에서는 400kg의 수확이라는 기록적인 수확량을 기록했습니다.

과일의 채취 및 활용
과일과 줄기 사이의 연결이 약하기 때문에 완전히 익기 1~2주 전에 수확하는 것이 좋습니다.
과일은 줄기까지 포함하여 기계적 손상을 방지하며 신중하게 수확됩니다. 실온에서는 3주 동안 신선함을 유지하며, 최대 3개월까지 변형 없이 보관할 수 있습니다. 이를 위해 과일이 담긴 상자를 습도 85%, 온도 4~8°C의 통풍이 잘 되는 방으로 옮깁니다.
포레스트 뷰티 배는 통조림, 건조, 설탕에 절인 과일, 발효유 제품에 첨가하기에 적합합니다. 하지만 신선한 배는 더 건강합니다.
비만을 없애려고 할 때, 영양학자들은 배를 식단에 포함시킬 것을 권장합니다. 배의 에너지 값은 47kcal에 불과하기 때문입니다.

서리와 가뭄 저항성
포레스트 뷰티 배는 유럽 품종 중 가장 내한성이 강한(영하 45°C까지) 것으로 여겨집니다. 꽃봉오리와 꽃은 봄철 반복되는 서리에도 강합니다. 이 배는 일시적인 가뭄에도 결실량이 감소하지 않지만, 여름철 고온이 지속되면 나무가 약해집니다.
일반적인 작물 질병: 치료 및 예방
가장 흔한 질병 중, 포레스트 뷰티 배는 다음과 같은 질병에 가장 자주 걸립니다.
- 더듬이병. 잎 뒷면에 희끄무레한 반점이 나타나며, 결국 갈색으로 변합니다. 포자가 꽃에 닿으면 씨방이 형성되지 않습니다. 열매 맺는 동안 식물에 발생한 더듬이병은 열매와 과육의 목질부에 반점으로 나타납니다. 이 병을 퇴치하려면 호루스, 트리덱스, 메르판으로 처리하십시오.
- 화상병. 이 병은 새싹이 검게 변하고 꽃이 시드는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 잎으로 퍼져 말라 비틀어지고, 가지와 줄기 껍질이 시들어집니다. 줄기가 검게 변하면 나무는 죽습니다. 화상병 초기 단계에서는 개화 일주일 전에 항생제를 살포하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
- 과일 부패. 과일에 갈색 반점이 퍼져 먹을 수 없게 됩니다. 포자 확산을 방지하기 위해 감염된 과일은 가지에서 제거하여 폐기합니다. 잎 손상을 방지하려면 봄과 가을에 레스나야 크라사비차(Lesnaya Krasavitsa) 배나무에 석회 용액(물 한 통당 1kg)과 보르도 혼합물을 처리합니다. 호루스(Horus)와 아조포스(Azofos)가 적합한 처리제입니다.

질병 예방에는 병원성 미생물을 운반하는 해충에 대한 배의 봄철 처리, 위생적인 가지치기, 농업 관행 준수 등이 포함됩니다.
나무 해충
숲의 아름다움을 해치는 곤충, 치료법 및 예방 조치:
- 배과일톱파리. 노란색 유충은 과일 씨방에 굴을 파고 들어가 과일의 핵을 갉아먹으며 한 과실에서 다른 과실로 옮겨 다닙니다. 섭식 후 땅속으로 떨어져 겨울을 납니다. 해충의 공격을 예방하려면 나무줄기 주변을 10cm 정도 파내세요. 배꽃이 피기 전후에는 액텔릭, 케미포스, 이스크라를 나무에 처리하세요.
- 붉은 열매 응애. 이 붉은색의 미세한(0.4mm) 해충은 생장 단계에 관계없이 위험합니다. 잎맥을 따라 노란색 반점이 생기고 나중에 회색으로 변합니다. 광합성이 방해받고 작물 생장이 억제되며 열매 크기가 줄어듭니다. 방제 및 예방 조치로는 줄기에 백색 도료를 칠하고 살진드기제(피토베르름, 카라차르, 카르보포스)를 살포하는 것이 있습니다.
- 배과일나방. 회색과일나방의 흰색 애벌레는 길이 1.5cm로, 주로 나무 꼭대기에 있는 과일만 먹습니다. 끈끈이 띠와 페로몬 트랩을 사용하여 이 곤충을 방제합니다. 나방이 대량으로 날아다닐 때는 살충제(클린믹스, 아그라베틴, 카보포스)를 사용합니다.

정원사들은 화학 물질뿐만 아니라 쑥, 금잔화, 쑥 추출물과 같은 민간요법을 이용해 해충을 퇴치합니다.
작물 심기의 세부 사항
아무리 단순하고 소박한 식물이라도 배를 심을 때는 시기, 재배 방식, 그리고 재배 기법을 준수해야 합니다. 작물의 성장과 결실은 적절한 심기에 달려 있습니다.
부지 배치 계획
레스나야 크라사비차 배나무의 심기 패턴은 밭의 형태에 따라 달라집니다. 밭이 평평한 경우, 정사각형 패턴을 사용하고, 정사각형의 모서리에 5m 간격으로 균등하게 줄을 지어 나무를 심습니다.
직사각형 패턴을 사용할 경우, 배 사이의 거리를 4x3m로 유지하세요.
묘목을 바둑판 모양으로 심고, 정사각형 중앙에 다섯 번째 나무를 더할 수 있습니다. 이렇게 배치하면 경사진 곳에 토양 침식을 방지할 수 있습니다. 좁은 면적에서 공간을 절약하기 위해 배나무를 삼각형 모양으로 심습니다.

나무 사이의 거리
포레스트 뷰티를 포함한 중간 크기의 배 품종은 서로 3~4m 간격으로 심습니다. 이웃 밭과의 경계로부터는 최소 2m 이상 떨어져 있습니다.
심기의 시기와 기술
따뜻하고 온화한 기후 지역에서는 첫서리가 내리기 1.5~2개월 전인 가을에 레스나야 크라사비차 배를 심는 것이 좋습니다. 길고 추운 겨울이 있는 지역에서는 5월에 심습니다.
구덩이는 깊이 60cm, 너비 1~1.2m로 파냅니다. 토양 비옥도를 높이기 위해 표토에 다음과 같은 비료를 첨가합니다.
- 부식질, 분뇨 또는 퇴비 - 2통
- 1kg의 나무재;
- 30g 칼륨염;
- 0.5kg의 과인산염.

묘목을 50cm로 자르고 가지를 4분의 1 정도 잘라냅니다. 뿌리를 코르네빈에 담그고 망간 용액으로 소독한 후 점토 슬러리에 담급니다.
포레스트 뷰티 배 품종의 심기 알고리즘:
- 구멍 중앙에서 20~30cm 뒤로 물러나서 지지대 말뚝을 박습니다.
- 바닥에 마운드를 만들다;
- 묘목을 높이의 맨 위로 내리고 뿌리를 곧게 펴고 원하는 방향으로 향하게 합니다.
- 나무를 흔들어 빈 공간이 생기지 않도록 기질을 채웁니다.
- 흙을 압축하고, 배를 지지대에 묶습니다.
- 나무 줄기 원의 직경을 따라 홈을 파서 물을 넉넉히(10L) 줍니다.
- 뿌리 덮개.
토양을 다질 때 뿌리 목이 표면 위로 3~5cm 올라오도록 하세요.

배나무 관리 활동
과일의 풍부함, 규칙적인 결실, 디저트 맛은 관개 조절, 시기적절한 비료 공급, 가지치기, 예방 및 치료적 처리에 달려 있습니다.
관개의 계절성
뿌리가 내릴 때까지 묘목에는 2주에 한 번씩, 다 자란 나무에는 한 달에 한 번씩 물을 줍니다. 물은 줄기 아래가 아니라 줄기에서 20cm 떨어진 곳에 파 놓은 도랑에 붓는 것이 좋습니다. 묘목에는 양동이 한 통이면 충분하지만, 다 자란 나무에는 한 번에 40리터의 물이 필요합니다.
비료 주기의 규칙성
배나무에 처음으로 비료를 주는 것은 심은 지 2년째 되는 해입니다. 봄에 꽃봉오리가 피기 시작하면, 용해된 요소 100g이 포함된 물 5리터를 나무에 뿌립니다. 개화기에는 니트로암모포스카를 사용합니다. 물 한 통에 건조물 50g을 사용합니다. 나무 한 그루당 용액 30리터가 필요합니다.
여름철인 6월 하순에 사용 지침에 따라 니트로암모포스카를 배에 살포합니다.
9월 말 수확 후, 나무줄기 1제곱미터당 과인산나트륨 1큰술과 재 200g을 10cm 깊이로 첨가합니다.

크라운 형성의 특징
첫해에는 심기 전에 주줄기를 50~80cm로 짧게 자릅니다. 이듬해 봄에는 줄기에서 45° 각도로 서로 다른 방향으로 뻗어 있는 네 개의 골격 가지를 남겨두고 나머지는 제거합니다. 매년 이전 가지보다 0.5m 높이에 새로운 가지가 형성되며, 이 가지들은 아래층 가지보다 짧은 세 개의 가지로 구성됩니다. 피라미드형 수관과 다층 수관의 차이점은 다층 수관에 2차 가지가 남지 않고, 아래층에서 자라는 어린 가지만 남는다는 것입니다.
형성된 나무의 도체는 윗층의 측면 가지보다 20~30cm 더 높아야 합니다.
성숙한 나무에서는 뼈대만 남은 가지를 4분의 1 정도 잘라냅니다. 병들고 부러진 가지들은 매년 봄에 제거하고, 여름에는 수관을 덮거나 잘못된 방향으로 자라는 가지들을 제거합니다.
나무줄기 원 관리
배나무 줄기 부분을 관리하려면 최소 2~3주에 한 번씩 흙을 풀어 수분과 통기성을 개선하고, 정기적으로 잡초를 제거하고, 물을 주고, 멀칭을 해야 합니다. 영양분을 보존하기 위해 번식에 필요하지 않은 뿌리 흡반은 제거해 주세요.

겨울을 준비하다
포레스트 뷰티 나무는 보호막이 필요하지 않습니다. 나무 주변을 톱밥, 짚, 또는 이탄으로 멀칭하는 것으로 충분합니다. 설치류로부터 보호하기 위해 줄기와 아랫가지를 물 10리터, 석회 1kg, 황산구리 200g을 섞은 용액으로 하얗게 칠합니다. 배나무 줄기는 금속망으로 감싸고, 아랫부분은 땅에 파묻거나 침엽수 가지를 줄기에 묶습니다.
생식
배나무는 최종 결과가 확실하지 않은 씨앗으로 번식합니다. 대목이 자라면 모본나무인지 야생 식물인지 어떤 특성이 우세할지 예측하기 어렵습니다.
포레스트 뷰티 품종을 번식시키는 주요 방법은 뿌리 새순을 사용하는 것인데, 수액이 흐르기 전인 9월이나 봄에 모나무에서 뿌리 새순을 분리합니다.
뿌리 시스템이 제대로 발달하지 않아 어린 새싹이 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많으므로 뿌리 형성 자극제에 뿌리를 담근 후 봄에 온실에 옮겨 심고 가을에 영구적으로 심습니다.

또는 봄에 생장기가 시작되기 전에, 새싹과 성숙한 나무를 연결하는 뿌리를 잘라내고, 새싹에 관개를 하고 가을까지 필수 미량 영양소를 비료로 줍니다. 이 경우, 묘목은 가을까지 뿌리에서 측지(곁가지)를 형성하여 이식에 더 잘 대비하게 됩니다.
정원사들의 작물에 대한 리뷰
정원사들은 이 작물의 풍부한 열매 맺기와 겨울철 내한성을 평가합니다. 단점으로는 혹병에 취약하고 과일의 유통기한이 짧다는 점을 꼽습니다.
Natalia Alekseevna, 47세, 헤르손
과일을 팔지 않는다면, 한 밭에 나무를 한 그루 이상 심지 않는 게 좋습니다. 수확량은 매우 많지만, 과일은 금방 상합니다. 저는 매년 친구들과 이웃들에게 과일을 선물합니다.
바실리 알렉산드로비치, 45세, 보로네시
4년 전, 저는 과수원을 시작했습니다. 이웃이 키우기 쉬운 나무라고 추천해 준 '포레스트 뷰티'라는 나무를 심었는데, 그 나무가 잿빛곰팡이병으로 죽었습니다. 이 품종도 다른 품종들처럼 예방적 관리가 필요한 것으로 나타났습니다.
Matvey Vladimirovich, 59세, 민스크
포레스트 뷰티는 아름답고 맛있는 과일, 내한성, 그리고 손쉬운 관리 등 여러 장점을 가지고 있습니다. 유일한 단점은 수확까지 오랜 시간이 걸린다는 것이었습니다. 배는 심은 지 7년째 되어서야 제대로 열매를 맺기 시작했습니다.











