녹두의 건강상의 이점과 해악, 성분, 칼로리 함량 및 특성

부드러운 완두콩은 어른과 아이 모두에게 인기 있는 간식입니다. 은은한 맛으로 사랑받고 있으며, 생으로 먹거나 통조림으로 먹거나 조리하여 먹으면 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 채식주의자들도 완두콩을 식단에 포함시켜 고기나 다른 단백질 식품의 완벽한 대체 식품으로 활용합니다.

완두콩의 구성

완두콩은 비타민 P, A, C, B 복합체가 풍부하여 귀하게 여겨집니다. 중요한 미량 영양소로는 칼륨, 칼슘, 인, 망간이 풍부합니다. 탄수화물과 단백질 함량이 높고 지방 함량은 낮습니다. 완두콩의 모든 성분은 동물성 식품보다 훨씬 빨리 소화됩니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 완두콩은 식단의 필수품이 되어야 합니다. 100g당 240kcal로 칼로리가 높지만, 이 칼로리는 체내에 빠르게 흡수되어 활용됩니다.

완두콩: 이점과 해로움

완두콩은 인간의 건강에 있어 대체할 수 없는 식품입니다. 완두콩은 다음과 같은 용도로 필요합니다.

• 면역 체계를 강화하다
• 뼈를 튼튼하고 내구성 있게 만듭니다.
• 비뇨생식기 계통의 병리를 제거합니다.
• 얼굴 피부를 젊어지게 하고, 모발 구조를 개선합니다.
• 혈관의 나쁜 콜레스테롤을 정화합니다.

하지만 다른 음식과 마찬가지로 완두콩에도 여러 가지 금기 사항이 있습니다. 소화계에 해를 끼치고 뼈에 요산이 축적되어 관절 문제를 일으킬 수 있습니다. 완두콩을 식단에 추가하기 전에 완두콩의 효능과 부작용을 알아야 합니다.

신선한 완두콩의 이점

텃밭에서 바로 따온 완두콩은 풍부한 영양가 덕분에 영양가가 높아 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다. 꼬투리에서 따낸 이 부드러운 완두콩은 모든 계층의 사람들에게 여름철 식단을 보완할 뿐만 아니라, 약을 대체하고 여러 심각한 질병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

신체를 위해

완두콩에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다.

• 신체에서 독소와 과도한 체액을 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 심장 및 혈관 질환 발병 위험을 줄입니다.
• 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.
• 음식의 소화와 영양소 흡수를 촉진합니다.

녹색 야채 곡물을 먹는 것을 거부하지 않는 사람들은 암에 걸리는 경우가 거의 없습니다.

여성을 위한

녹두의 성분 중 하나인 엽산은 피부에 활력을 불어넣는 물질입니다. 녹두 퓌레로 만든 영양 마스크는 과도한 유분을 제거해 줍니다. 여성들은 녹두의 부드러운 과육을 섭취함으로써 여러 피부 문제를 해결합니다.

임신 중

임신 중에는 소화가 잘 되는 단백질이 필요합니다. 따라서 고기 대신 완두콩을 먹는 것이 좋습니다. 완두콩은 위와 장의 묵직함을 줄여주고, 배변 활동이 개선되며 부기도 사라집니다. 엽산 공급원인 채소 작물은 배아의 적절한 발달에 필수적입니다. 그러나 이 야채를 과도하게 섭취하면 가스 생성이 늘어나 임산부와 태아의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.

모유수유 시

출산 후 산모는 식단에 완두콩을 포함할 수 있습니다. 하지만 아기가 복부 팽만감이나 설사 증상을 경험할 수 있으므로 적당히 섭취해야 합니다. 알레르기가 있는 사람에게 완두콩을 과다 섭취하는 것은 위험할 수 있습니다.

체중 감량을 위해

완두콩 한 끼에는 칼로리가 매우 높습니다. 하지만 완두콩 씨앗에 함유된 아연은 체내 신진대사를 촉진합니다. 따라서 완두콩에서 얻은 칼로리는 빠르게 소실됩니다. 매일 완두콩을 몇 개만 먹어도 체중을 정상화하는 데 한 걸음 더 다가갈 수 있습니다.

남자들을 위해

남성들에게 흔한 문제 중 하나는 전립선 염증으로, 이는 암으로 이어질 수 있습니다. 이 질환을 예방하는 한 가지 방법은 식단에 완두콩을 포함하는 것입니다. 완두콩은 남성의 정력에 유익한 효과가 있습니다.

헬스장에서 운동하는 분들은 근력을 키우려면 단백질이 많이 필요합니다. 그래서 이때 완두콩을 먹는 것이 매우 중요합니다.

어린이를 위해

아이들은 완두콩을 좋아합니다. 완두콩은 아이들의 몸에 좋기 때문에 당연한 일입니다.

• 식욕을 증가시킨다;
• 심장 근육의 활동을 조절합니다.
• 뼈와 이를 강화합니다.
• 집중력이 향상됩니다.

그러나 완두콩은 2세부터 식단에 포함해야 합니다. 이 야채 제품은 우유와 함께 섭취해서는 안 됩니다.

당뇨병에 대하여

제2형 당뇨병 환자는 신선한 완두콩 섭취를 강력히 권장합니다. 신선한 완두콩 섭취의 이점은 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 막아 일상생활을 걱정 없이 지속할 수 있다는 것입니다.

또한, 채소 작물은 혈관을 정화하고 혈관벽을 강화하는데, 이는 당뇨병에 중요합니다.

담낭염에 대하여

췌장 질환이 있는 사람에게는 신선한 완두콩만 적합합니다. 통조림이나 싹이 난 씨앗은 내분비계에 부정적인 영향을 미치므로 식단에서 제외해야 합니다.

위장관 질환에 대하여

소화기관의 원활한 기능을 위해서는 완두콩 식단이 필수적입니다. 소화를 촉진하기 위해 하루 중 오전에 완두콩을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 위나 장 내벽에 염증이 있는 경우, 완두콩을 식단에서 제외해야 합니다. 그렇지 않으면 위장 통증을 유발할 수 있습니다.

생 완두콩, 건조 완두콩, 조리된 완두콩 및 통조림 완두콩의 이점

생 완두콩은 훌륭한 여름 간식입니다. 완두콩은 다양한 효능을 가지고 있으며, 건조 또는 통조림 형태로 보관하여 섭취할 수 있습니다. 건조 완두콩은 밀가루를 만드는 데 사용되며, 이는 여러 질병에 도움이 됩니다.

익힌 완두콩은 소화에도 좋고 단백질도 풍부합니다. 하지만 익힌 완두콩이나 통조림 완두콩은 생 완두콩보다 칼로리가 낮습니다. 샐러드나 메인 요리와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 완두콩은 수프에 넣어 먹으면 더욱 맛있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게는 최고의 식단 선택입니다.

싹이 난 완두콩. 완두콩 새싹

콩나물의 유익한 특성은 다음과 같습니다.

• 신체에 아미노산을 공급합니다.
• 소화관 기능을 정상화합니다.
• 혈관을 정화합니다.
• 칼로리가 낮고 신체에 쉽게 흡수됩니다.

4~5mm 길이의 새싹이 가장 좋습니다. 집에서 손질하여 생으로 먹습니다. 수프, 퓌레, 샐러드를 만들 때 사용합니다.

완두콩 꼬투리의 이점

완두콩과 마찬가지로 꼬투리에도 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 어깨뼈의 효능을 간과해서는 안 됩니다. 꼬투리는 완두콩과 마찬가지로 비타민이 풍부하며, 훌륭한 이뇨제 역할을 합니다. 방광염으로 고통받는 사람들을 위해 샐러드를 만들 때 사용할 수도 있습니다.

식물의 신선한 부분은 운동 능력을 향상시키고, 신체에 활력을 불어넣으며, 신진대사를 촉진합니다. 완두콩 꼬투리는 암세포의 성장을 억제하고 중단시킵니다. 어린 완두콩 꼬투리를 씹으면 치통 완화에 도움이 될 수 있습니다.

완두콩과 완두콩이 들어간 요리를 먹지 않는 사람은 누구입니까?

완두콩의 해로움은 완두콩으로 만든 제품과 요리가 다음과 같은 문제를 일으킨다는 것입니다.

• 위염이나 궤양으로 인한 복통
• 알레르기 반응
• 메스꺼움;
• 뼈에 요산이 축적되어 통풍이 발생합니다.
• 현기증.

그러나 권장량을 초과하여 채소를 섭취하면 불편함이 발생할 수 있습니다. 단백질 위주의 식물성 식단을 섭취하는 사람들에게는 부작용이 흔합니다.

신선한 완두콩과 통조림 완두콩을 선택하는 방법

신선하고 고품질의 완두콩을 얻으려면 직접 재배해야 합니다. 신선한 완두콩은 시중에서 구할 수 없습니다. 하지만 통조림 완두콩이 가장 많이 판매됩니다. 통조림에 사용되는 품종을 고려하는 것이 중요합니다. 통조림에는 주로 설탕이나 골수 품종이 사용됩니다. 껍질을 벗기는 품종은 씨앗을 말리는 데 사용됩니다.

완두콩 가루도 완두콩으로 만들어집니다. 통곡물 품종은 유통기한이 길어요.

먹기 좋은 완두콩을 고르려면 밝은 녹색이나 노란색을 띠고 지름이 4mm 정도 되어야 하며, 껍질이 매끈해야 합니다. 과육은 즙이 많고 약간 단맛이 나는 것이 좋습니다.유통기한이 남은 통조림 완두콩을 구입하세요. 통조림은 손상되지 않고 녹이 슬지 않은 상태여야 합니다.

민속 요리법

완두콩이 질병 치료에 효과적이려면 제대로 조리해야 합니다. 이를 위해 오랜 세월에 걸쳐 효과가 입증된 민간요법이 있습니다. 완두콩은 약재로 사용할 뿐만 아니라 미용 마스크팩을 만드는 데에도 사용됩니다.

속쓰림에

완두콩 가루를 만들어 속쓰림이 날 때 따뜻한 물에 한 티스푼을 타서 마십니다. 말린 완두콩 3~4개를 씹어 먹으면 속쓰림 완화에 도움이 됩니다.

비장낭종에서

낭종이 암으로 발전하는 것을 예방하려면 일주일에 두 번 완두콩 퓌레와 싹이 난 콩 샐러드를 드세요. 퓌레에 다진 마늘을 넣고 식물성 기름으로 양념할 수도 있습니다.

변비에

변비로 고생하신다면 노란 완두콩이나 녹색 완두콩을 으깨서 식단에 추가해 보세요. 이 제품 한 큰술은 신진대사를 촉진하여 장에 축적된 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

두통에

완두콩 가루를 한 번에 2큰술씩 먹으면 두통을 완화하는 데 도움이 됩니다. 완두콩 한 줌을 식물성 기름에 담가 완전히 부드러워질 때까지 끓입니다. 식힌 후 완두콩을 으깨서 퓌레처럼 만들어 관자놀이에 바릅니다. 치통 완화에도 도움이 됩니다.

비만 및 요로결석에 대하여

완두콩 과육을 우려내려면 물 한 컵에 완두콩 과육 2큰술을 넣고 잘 섞습니다. 한 시간 후, 물을 따라내고 식전에 2큰술을 마십니다. 이 약을 하루 3~4회 복용합니다.

완두콩 퓨레는 일주일에 2~3회 메뉴에 포함됩니다. 올리브 오일로 양념한 요리입니다.

농양증에 대하여

완두콩 가루와 꿀을 같은 양으로 섞어 농양 부위에 바릅니다. 붕대로 윗부분을 고정하세요. 2시간 동안 그대로 두었다가 따뜻한 물로 헹구세요. 농양이 없어질 때까지 계속 찜질하세요.

아름다움을 위해

미용 분야에서 완두콩의 피부 효능은 간과할 수 없습니다. 완두콩은 얼굴 피부 결을 개선하고 여드름을 없애는 데 효과적입니다.

신선한 완두콩 마스크

완두콩 으깬 것을 식물성 기름과 달걀노른자와 섞어 얼굴에 바르고 20~30분간 그대로 두세요. 티슈로 마스크를 제거하고 따뜻한 물로 헹궈내세요. 건성 피부는 일주일에 두 번 사용하세요. 지성 피부는 노른자 대신 달걀흰자를 넣어 거품을 내세요.

블랙헤드 마스크

완두콩 꼬투리를 으깨서 끓는 물을 붓고 얼굴의 환부에 바르세요. 밤새도록 그대로 두세요. 으깬 완두콩 꼬투리로 알코올 팅크를 만드세요. 3주 후, 이 혼합물로 환부를 닦아내세요.

영양 마스크

올리브 오일과 노란색 또는 녹색 완두콩을 섞은 페이스트는 피부 세포에 영양을 공급하고 활력을 되찾아 줍니다. 이 마스크를 매일 얼굴에 바르면 피부 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.