사과나무는 거의 모든 정원에서 재배되는 대표적인 과일나무입니다. 독특한 특성, 어떤 기후 조건에도 적응하는 능력, 그리고 손쉬운 관리 덕분에 모든 지역에서 인기를 얻고 있습니다. 사과나무를 올바르게 심고, 그 후 풍성한 수확을 위해 관리하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다.
사과나무를 올바르게 심는 것이 왜 그렇게 중요한가요?
건강한 묘목을 선택하고, 적절한 시기에 적합한 토양에 심은 다음, 적절한 농업 요구 사항에 따라 관리하면 훌륭한 사과 수확량을 가진 호화로운 나무를 키울 수 있습니다.
나무 심기 시기와 최적 온도
어린 사과나무를 적절한 시기에 노지에 심는 것은 사과 재배에서 가장 중요한 단계 중 하나입니다. 지역 및 기상 조건을 고려하여 최적의 시기를 선택하면, 연약한 묘목도 향기롭고 풍성한 수관과 높은 수확량을 가진 나무로 자랄 수 있습니다.
봄에
대부분의 품종은 어떤 재배 조건에도 잘 적응하지만, 봄에 심는 것은 일년 중 다른 시기에 비해 여러 가지 장점이 있습니다.
- 수분이 풍부하고 영양분이 풍부한 토양은 묘목의 생존을 촉진합니다.
- 따뜻한 계절에는 뿌리가 자라서 겨울의 악천후가 오기 전에 힘을 얻을 시간이 있습니다.
- 첫 추운 날씨가 찾아오면 나무는 뿌리를 내리고 주변 환경에 적응합니다.
- 봄에 심은 성인 나무는 1년 일찍 열매를 맺기 시작합니다.
- 적응과 관련된 예상치 못한 문제는 여름-가을 기간 동안 쉽게 제어할 수 있습니다.

얼어붙은 흙은 연약한 뿌리를 파괴할 수 있으므로, 시간을 들여 처리하는 것이 중요합니다. 숙련된 정원사들은 흙이 총검삽 깊이까지 따뜻해지면 사과나무를 심을 수 있다고 생각합니다.
대부분 지역에서는 4월 중순에 심기를 시작합니다. 하지만 묘목의 잎이 펴지기 시작하면 생존율이 크게 떨어집니다.
여름에
어린 사과나무를 여름에 심는 것은 최후의 수단입니다. 묘목의 섬세한 뿌리는 수분 부족으로 인해 더운 날씨에 빠르게 고갈되고 죽습니다. 묘목을 구입하자마자 즉시 습한 환경에 심고 가능한 한 빨리 땅에 파묻어야 합니다. 운반은 서늘하고 비가 오는 날씨가 좋습니다. 뿌리가 뭉쳐 있는 나무는 뿌리 덩어리로 심으면 뿌리가 날 확률이 훨씬 높습니다.
많은 지역에서는 8월이 되면 본격적인 더위와 건조기가 끝나가므로, 흐린 날이나 기온이 낮은 날에는 심기를 시작하기에 매우 적합합니다.
가을에
정원사들은 우기인 10월~11월에 가을 심기를 시작합니다.

이 방법에는 여러 가지 장점이 있습니다.
- 묘목은 식물 생장에 에너지를 낭비하지 않으며, 집중적인 성장과 뿌리 발달이 일어납니다.
- 살아남은 나무는 온도 변화에 강하고 봄에 자란 나무에 비해 더 단단합니다.
- 가을비는 묘목에 필요한 수분을 충분히 공급하여 뿌리 시스템이 건조해지는 것을 방지합니다.
그러나 가을 날씨는 불안정합니다. 서리가 예상치 못하게 내려 연약한 사과나무를 파괴할 수도 있습니다.
언제 심는 게 더 좋은가요: 봄인가, 가을인가?
사과나무를 심기에 가장 좋은 시기는 언제인지에 대한 명확한 답은 없습니다. 개인의 취향과 거주하는 기후대에 따라 달라집니다. 사과나무는 보통 이른 봄에 심는데, 정원을 가꾸기에는 너무 이르고 정원사에게는 시간적 여유가 많기 때문입니다.
온화한 기후 지역에서는 가을 파종이 몇 가지 이점을 제공합니다. 혹독한 추위는 한겨울에만 찾아오기 때문에 묘목이 뿌리를 내릴 시간을 벌 수 있습니다. 북부 지역에서는 짧은 가을이 갑작스러운 서리로 바뀌는 경우가 많아, 연약한 사과나무가 시들어 죽는 경우가 많습니다.

준비 작업
건강한 사과나무를 키우고 풍성한 수확을 거두려면 어느 정도 노력이 필요합니다. 건강한 묘목을 고르고, 적절한 위치를 찾고, 흙을 갈고, 비료를 주고, 자라나는 사과나무를 정성껏 돌봐야 합니다.
묘목 선택 기준
건강한 묘목을 선택하고 심기 위해 준비하는 것은 매우 간단합니다. 심지어 초보 정원사라도 다룰 수 있습니다.
- 좋은 평판을 가진 전문화된 종묘장에서 묘목을 구입하고, 구역별 품종을 선정합니다.
- 접목 부위에 주의하세요. 잘 조여져 있어야 하며 썩은 흔적이 없어야 합니다.
- 봄에 심기 위해 용기에 심은 묘목을 사서는 안 됩니다. 뿌리가 나무의 상태를 알려주는 유일한 지표이기 때문입니다.
- 뿌리가 잘 발달되어 있고 눈에 띄는 손상이나 썩은 흔적이 없는 식물은 반드시 뿌리를 내리고 건강한 나무로 자랄 것입니다.
- 1년생 묘목은 뿌리가 크고 덜 발달한 면류관은 무시한 채, 뿌리가 큰 것만을 기준으로 선별합니다. 이렇게 자란 묘목은 빨리 뿌리를 내리고 3년생 묘목을 따라잡습니다.
- 줄기에는 눈에 띄는 손상이나 싹이 없어야 합니다. 나무껍질을 살짝 뜯어보면 건강하고 밝은 녹색 줄기를 볼 수 있습니다.
이러한 간단한 규칙은 좋은 묘목을 선택하고 훌륭한 나무를 키우는 데 도움이 될 것입니다.
가장 좋은 장소
밭에 적합한 위치를 선택하면 겨울과 봄철 홍수 시에도 묘목의 안전을 보장할 수 있습니다.

완만한 경사지는 재배에 매우 적합합니다. 기후가 불안정한 지역의 개방된 부지는 이른 봄에 사과나무가 얼어붙는 경우가 많습니다. 기후가 온화한 건조 지역에서는 북향 경사지가 선호되고, 추운 지역에서는 남향 경사지가 선호됩니다.
오래된 사과나무 대신 어린 묘목을 심어서는 안 됩니다. 죽어가는 나무는 토양에 플로리진을 방출하여 어린 식물을 약화시킵니다. 사과나무는 체리나무나 자두나무와 같은 지역에 심는 것이 가장 좋습니다.
낮은 지하수위는 사과나무의 생육에 부정적인 영향을 미칩니다. 뿌리로 지하수를 끌어올리면 사과나무는 제대로 자라지 못하고 시들며, 겨울철 내한성과 생산성을 잃습니다.
심기 사이의 거리
다 자란 나무를 키우고 풍성한 수확을 거두려면 적절한 위치에 심는 것이 필수적입니다. 다 자란 나무는 서로 햇빛을 가리거나 뿌리에 얽히지 않도록 해야 합니다. 정원사가 여러 그루의 사과나무를 한꺼번에 심기로 결정했다면, 권장되는 묘목 간격을 준수하는 것이 중요합니다. 표준 간격에서 너무 벗어나면 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다.
- 작물 수확량이 크게 감소합니다.
- 그늘이 생기고 영양분 결핍이 발생합니다.
- 곰팡이 질병이 발생할 가능성이 높아집니다.
한 줄에 심은 개별 묘목 사이의 거리는 품종의 특성에 따라 달라집니다.

호의적인 이웃과 불리한 이웃
적합한 나무와 관목을 고려하여 과수원을 계획하면 사과나무가 잘 자라고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 사과나무에 적합하지 않은 이웃은 다음과 같습니다.
- 마가목
- 아카시아;
- 밤나무;
- 배;
- 복숭아;
- 견과류;
- 건포도.
사과나무는 다음 작물과 잘 자랍니다.
- 체리;
- 자두;
- 체리;
- 구스베리;
- 체리 자두.
호환되는 문화는 서로에게 긍정적인 영향을 미치므로 이 문제에 세심한 주의를 기울이는 것이 중요합니다.
적합한 토양 구성
토양은 뿌리에 충분한 산소를 공급해야 합니다. 무거운 토양에서 사과나무를 키우면 성장이 느려지고 열매 생산량이 줄어드는 경우가 많습니다. 또한 사과나무는 산성도가 높은 토양을 견디지 못합니다.

사과나무가 정상적으로 자라고 발달하려면 다음과 같은 방법으로 다양한 토양을 최적화해야 합니다.
- 나무재, 뼈가루, 말똥을 양토에 첨가합니다.
- 점토질 토양의 구성은 이탄, 유기 비료, 나무재를 첨가하여 개선됩니다.
- 사암에는 이탄, 식물퇴비, 분뇨 및 복합비료가 보충됩니다.
- 습지에서는 많은 양의 톱밥과 퇴비를 사용해야 합니다.
생물학적 제제를 사용하면 토양 비옥도가 크게 향상되고 묘목을 열린 땅에 이식한 후 곰팡이 및 박테리아 감염으로부터 보호할 수 있습니다.
심기 구멍 준비
심는 구덩이는 묘목을 심기 최소 2주 전에 준비해야 합니다. 구덩이의 크기는 뿌리 체계에 적합해야 하며, 생장 초기 몇 년 동안 측근이 자유롭게 자랄 수 있어야 합니다. 구덩이는 지름이 최소 1m, 깊이는 최대 80cm여야 합니다. 바닥에 배수층을 깔면 침수와 뿌리 썩음을 방지할 수 있습니다.

점토 위에
사과나무는 점토질의 준비되지 않은 토양에서는 잘 자라지 않고 병에 걸리기 쉽습니다. 튼튼하고 수확량이 많은 나무를 키우려면 심기 전에 토양을 적절하게 준비하는 것이 중요합니다.
구덩이 바닥에 배수층을 설치합니다. 배수를 위해 다음 재료가 사용됩니다.
- 쇄석;
- 강 자갈;
- 깨진 벽돌;
- 자갈.
구덩이는 강모래, 부식질, 토탄, 재 등 영양분이 풍부한 기질로 채우는 것이 가장 좋습니다. 폭우 시 물을 빼려면 나무 줄기 주위에 배수구를 파고 고운 돌이나 모래로 채웁니다.
이탄에서
이탄지대에 사과나무를 심기 전에 토양을 활성화해야 합니다. 깊이 파고 석회나 백악, 그리고 복합 비료를 동시에 투입하여 토양을 활성화합니다. 구덩이는 마른 나뭇가지나 풀로 배수층을 채웁니다. 마른 초목이 썩으면 훌륭한 생장 매개체가 됩니다.
모래 위에
모래 토양은 영양분이 부족하고 수분을 오랫동안 유지합니다. 사과나무가 건강하게 자라려면 검은 흙, 부식질, 토탄을 3:1:1 비율로 혼합한 영양가 높은 토양을 준비해야 합니다. 모래 토양의 묘목은 비료를 더 자주 주어야 합니다.

양토에
사과나무 재배에 가장 좋은 토양은 양토입니다. 양토에 심을 때는 뿌리 부분에 신선한 공기가 잘 통하도록 소량의 토탄과 굵은 강모래를 섞어주면 충분합니다.
묘목 심기 단계별 가이드
다음 규칙을 준수하여 열린 땅에 사과나무를 심으세요.
- 심기 전에 묘목을 소량의 코르네빈을 첨가한 물에 6시간 담가둡니다.
- 마른 뿌리와 썩은 흔적이 있는 부분은 가지치기 가위로 조심스럽게 잘라냅니다.
- 심는 구멍은 영양분이 있는 흙으로 완전히 채워지지 않지만, 심는 언덕은 형성됩니다.
- 묘목의 뿌리 목이 땅 위로 5cm 나오도록 심고, 뿌리 시스템을 조심스럽게 곧게 펴줍니다.
- 구멍은 남은 흙으로 채워지고 가볍게 압축됩니다.
- 토양에 물을 충분히 줍니다.
- 필요한 경우 묘목을 묶어 둡니다.
뿌리 시스템이 닫힌 사과나무를 용기에 담아 구매할 경우, 묘목을 흙덩어리와 함께 구멍에 심습니다.
기둥형 사과나무 심기의 특징
기둥형 품종은 최소 1미터 간격으로 심기 때문에 아주 작은 텃밭에서도 재배가 가능합니다. 짧은 뿌리 체계는 지하수위가 지상 1.5미터에 도달해도 잘 자랍니다.

왜성 품종
왜성 품종의 묘목 간격은 2.5~3m입니다. 왜성 품종은 바람이 많이 부는 날씨에 나무가 뿌리째 뽑히는 것을 방지하기 위해 튼튼한 지지대가 필요합니다.
멜바 사과나무 심기
멜바는 다른 수분 매개 품종과 마찬가지로 따뜻한 기후에서 잘 자랍니다. 흙이 무거우거나 물이 고인 곳은 견디지 못합니다.
키 큰 사과나무를 위해
키 큰 사과나무의 심는 패턴은 5m x 5m입니다. 다 자란 나무는 지하수위가 3m 이하인 곳에서 잘 자랍니다.
봄과 여름에 폐쇄된 뿌리 시스템을 가진 사과나무 심기
폐쇄형 뿌리 시스템을 가진 사과나무는 환적 방식으로 심습니다. 묘목의 뿌리 크기에 맞는 구멍을 땅에 파고 뿌리 뭉치를 넣어 조심스럽게 심습니다. 그 위에 흙을 덮고 가볍게 다져줍니다.
러시아의 다른 지역에 식물을 심는 시기
추운 기후에서는 사과나무 심기가 4월 말 이후에 시작됩니다. 온대 기후에서는 봄 심기가 4월에, 가을 심기가 9월 말에 시작됩니다. 남부 지역에서는 가을 심기가 더 일반적입니다.

나무의 추가 관리
어린 사과나무는 정상적인 성장과 발달을 위해 수분이 필요합니다. 건조한 지역에서는 일주일에 1~2회, 늦은 저녁이나 이른 아침에 충분히 물을 주어야 합니다. 하지만 물을 너무 많이 주는 것은 여전히 좋은 생각입니다.
물을 준 후에는 뿌리 부분의 흙을 풀어주세요. 흙 위에 멀칭재를 덮어주면 뿌리에 산소 공급이 원활해지고 흙이 계속 풀어지는 것을 방지할 수 있습니다.
가능한 문제와 해결책
심은 후 가장 큰 문제는 어린 묘목이 아직 완전히 자리 잡지 못해 질병과 해충에 대처할 수 없기 때문에 발생할 수 있는 질병과 해충입니다. 장마철에는 더듬이병이 자주 발생하므로, 비가 자주 내리는 지역에서는 햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳을 선택하여 심는 것이 좋습니다.
얼어붙은 땅에 묘목을 일찍 구입하여 심으면 묘목이 죽는 경우가 많으므로 최적의 시기를 엄격히 준수하고 날씨 상황에 따라 심는 것이 중요합니다.
사과나무 없이는 과수원을 상상할 수 없습니다. 아름답고 풍성한 사과나무는 적절한 토양에 제때 심고 세심하고 적절한 시기에 관리해야 비로소 자랄 수 있습니다.











