향기로운 사과 과수원과 맛있고 즙이 많은 사과의 풍성한 수확은 모든 정원 가꾸기 초보의 꿈입니다. 사과나무를 제대로 관리하고 시기적절하게 가지치기하면 아름답고 튼튼한 수관을 만들고, 과일의 맛을 향상시키며, 곰팡이병을 예방하고, 멋진 과수원을 가꿀 수 있습니다.
왜 가지치기가 필요한가요?
가지치기를 하지 않으면 어린 사과나무가 너무 일찍 열매를 맺기 시작합니다. 일찍 열매를 맺으면 나무에서 많은 에너지와 영양분이 빠져나가 튼튼한 가지가 형성되지 않습니다. 가지가 빽빽하게 자란 성숙한 사과나무는 잎과 나무에 곰팡이병에 걸리기 쉽습니다. 또한, 빽빽한 잎은 해충을 유인합니다.
빽빽한 수관은 돌풍에 대한 강도와 저항성을 약화시키고, 큰 과일의 숙성을 방해하며, 맛도 변질시킵니다. 이러한 나무는 작고 신맛이 나는 사과를 생산합니다. 가지치기는 균일하고 규칙적인 과일 생산을 촉진하여 수확량의 급격한 변동을 방지합니다.
나무가 너무 키가 커서 위쪽 가지에서 열매를 수확하기 어렵고, 효과적인 해충 방제도 어렵습니다. 적절한 시기에 가지치기를 하면 여러 가지 질병을 예방하고, 튼튼하고 탄력 있는 가지를 형성하며, 열매 맺는 기간과 수명을 연장할 수 있습니다.
가지치기는 점진적으로 하는 것이 가장 좋습니다. 가지와 새싹을 한꺼번에 대량으로 제거하는 한 번의 가지치기는 사과나무에 많은 에너지를 소모하여 손상된 부분이 회복되기 어렵게 만듭니다.
시술 빈도
매년 사과나무 가지치기를 하면 나무의 윗부분을 유지하고, 죽은 가지를 제거하며, 열매 맺기를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 꽃이 활발하게 피고 열매가 익는 시기를 피해 편리한 시기에 가지치기를 할 수 있습니다.
사과나무가 모양을 갖추면
크라운 형성은 나무의 수명 내내 이루어집니다. 가장 생산적인 마감일 거주 지역에 따라 다릅니다. 일반적으로 봄의 첫 달인 3월과 4월입니다.
가을 가지치기의 이상적인 시기는 사과 수확 후 첫 서리가 내리기 전입니다. 봄 가지치기는 새싹이 부풀어 오르기 전에 합니다.
작업에는 0°C 이상의 건조한 날씨가 선택됩니다.
봄에
봄철 가지치기는 수액이 활발하게 흐르고 새싹이 나오기 전에 실시합니다. 이때 나무는 모든 에너지를 손상된 부분을 복구하는 데에만 쏟습니다. 이 시기에 사과나무를 심으면 여름 동안 활발하게 성장하고 발달하는 데 도움이 됩니다. 또한, 봄철에는 겨울철에 얼었던 가지와 바람에 손상된 가지를 제거하는 위생 가지치기도 실시합니다.
여름에
여름철 형성 가지치기는 사과나무의 발달을 지연시키고, 생장기를 늘리고, 때로는 열매 맺기를 감소시키기 때문에 마지막 수단으로 수행됩니다.
여름에도 추가 가지치기를 할 수 있습니다. 이 시기에 활발하게 자라는 새순을 꼬집어 잡습니다. 이 방법은 나무에 최소한의 손상만 줍니다. 꼬집어 잡으면 중앙 잎에 햇빛이 잘 들어오고 골격 가지의 성장이 조절됩니다. 이 방법은 새순이 목질화되기 전에 실시합니다. 모스크바 지역에서는 보통 6월에, 온화한 기후 지역에서는 5월에 꼬집어 잡습니다.
8월이 되면 북부 지역에서는 가을 위생 가지치기가 시작되는데, 그 목적은 나무를 겨울철에 대비시키는 것입니다.
가을에
수확이 끝나고 잎이 완전히 떨어지면 가을 가지치기를 시작할 수 있습니다. 이 작업은 온대 및 온대 기후 지역에서 주로 실시됩니다. 기온이 예측하기 어려운 북부 지역에서는 나무가 회복할 시간이 부족할 수 있습니다. 이로 인해 가지가 말라 죽거나 심지어 나무 전체가 고사할 수도 있습니다.
사과나무를 겨울 동안 준비할 때, 썩은 가지, 약하고 부러진 가지를 제거합니다.
겨울에
온화한 기후 지역에서는 나무가 아직 휴면 상태인 겨울에 손상된 가지를 가지치기할 수 있습니다. 겨울 가지치기는 잎이 완전히 떨어진 후, 봄에 새싹이 부풀기 시작하기 전에 실시합니다. 단, 기온이 낮고 서리가 내리는 날은 제외합니다. 추운 날씨는 나무껍질을 약하게 만들어 심하게 손상될 수 있습니다.
어떤 도구가 필요할까요?
사과나무 가지치기는 다음 도구를 사용하여 수행됩니다.
- 성숙한 가지는 정원용 톱으로 잘라냅니다.
- 어린 가지를 다듬으려면 가지치기 가위를 사용하세요.
- 손이 닿기 어려운 곳의 가지를 제거할 때는 가지치기 가위를 사용합니다.
이 작업에는 잘 날카로워진 도구를 사용하고 알코올로 처리하십시오. 살균되지 않고 무딘 도구를 사용하면 가지에 돌이킬 수 없는 손상을 입히며, 종종 그 원인이 됩니다. 검은 사과 암.
가지 제거 방법
가지치기를 하기 전에, 왜 그리고 어떻게 해야 하는지 정확히 아는 것이 중요합니다. 가지치기를 잘못하면 나무가 죽을 수 있습니다.
목적에 따라 사과나무 가지치기에는 몇 가지 일반적인 유형이 있습니다.
- 위생 가지치기는 나무의 건강을 유지하는 데 사용됩니다. 죽거나 병들거나 손상된 가지를 제거하는 것을 포함합니다. 위생 가지치기는 이른 봄이나 여름에 하는 것이 좋습니다.
- 재생 전정은 나무의 전반적인 생산성을 높이기 위해 오래되고 열매를 맺지 않는 가지를 제거하는 작업입니다. 또한, 수관의 솎아내기와 왕성한 성장을 억제하는 작업도 포함됩니다.
- 사과나무가 생장한 첫해에는 튼튼한 아랫가지를 만들기 위해 형성 가지치기를 합니다. 이를 통해 나무가 외부 환경 요인에 대한 저항력을 확보할 수 있습니다.
가지치기 규칙을 따르면 건조하고 손상된 가지를 적절한 시기에 제거하고 풍부한 열매를 맺는 건강한 나무를 형성하는 데 도움이 됩니다.
최고의 크라운 성형 기술
숙련된 정원사들은 건강한 사과나무 가지를 만들기 위해 여러 가지 기술을 사용합니다. 이러한 기술을 사용하면 가지 간격을 최소화하고, 충분한 햇빛을 확보하며, 생산성을 높이고, 사과의 숙성을 촉진할 수 있습니다.
사과나무의 나이, 품종, 접목의 특성을 고려하여 크라운 형성에 적합한 옵션을 선택합니다.
높은 수확량과 매력적인 미적 외관을 가능하게 하는 가장 일반적인 사과나무 꼭대기 모양은 아래와 같습니다.
플랫 크라운
정원을 효과적으로 활용하고 독특한 외관을 만들기 위해 사과나무는 편평한 수관을 가지도록 가꾸어집니다. 이 수관은 대칭적으로 배열된 뼈대 모양의 가지로 이루어져 있습니다. 그 결과, 몇 년 후에는 나무가 풍성해 보이기보다는 편평해 보입니다. 편평한 수관은 집 근처나 격자 울타리 근처에서 자라는 사과나무에 가장 많이 사용됩니다.
평평한 면류관은 팔메트라고도 불리며 다음과 같은 아종으로 나뉜다.
- 수평의;
- 수직의;
- 이탈리아 사선;
- 무료;
- 베르디에.
평평한 크라운을 형성하려면 주의, 노력, 시간이 필요합니다.
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나선형 계단형
다섯 갈래로 갈라진 층층나무는 형성이 쉬운 것이 특징입니다. 각 층이 인접한 눈에서 자라는 다섯 개의 가지로 이루어져 있다는 사실에서 이름이 유래되었습니다. 몇 년 후, 기존 층 위에 세 개의 가지로 이루어진 또 다른 층이 형성됩니다.
이러한 유형의 크라운에는 단점이 있습니다. 사과나무가 크게 자라고, 넓은 면적이 필요하며, 관리가 어렵다는 것입니다. 한 층에 가지가 많기 때문에 크라운이 강도를 잃고 종종 부러집니다.
포복
나무의 수관을 넓게 형성하는 것을 크리핑(creeping)이라고 합니다. 적절하게 형성된 크리핑 수관은 강풍과 기후 조건이 좋지 않은 추운 지역에서 효과적입니다. 이처럼 불리한 조건에서도 정원사들은 훌륭한 사과 작물을 재배할 수 있습니다.
덤불 같은
강건하고 가지가 많이 갈라지는 품종에는 덤불 모양의 크라운을 사용합니다. 이는 주변 나무에 해를 끼치지 않고 건강한 사과나무를 형성할 수 있어 작은 정원에 매우 유용합니다. 또한 혹독한 북부 기후에도 적합하여, 광범위한 서리 피해 후에도 정원사들이 나무를 빠르게 새로 가꿀 수 있습니다.
관목 모양의 면류관을 만들기 위해 1년생 묘목을 40~60cm 높이로 가지치기합니다. 그런 다음 서로 가까이 위치한 여섯 개의 뼈대 가지를 남겨두고 나머지 가지는 모두 제거합니다.
수직 팔메트
왜성 품종 사과의 산업적 대량 생산을 위해 수직 팔메트 재배법이 사용됩니다. 이 방법은 나무 주변의 표준적인 패턴이 아닌 단일 평면으로 가지를 형성하는 것을 포함합니다. 수직 팔메트 재배법은 수확량에 영향을 주지 않으면서 1~3m 간격으로 상당히 조밀하게 심는 것을 가능하게 합니다.
이 가지치기 방법은 장식용 울타리로 사용되는 사과나무에 자주 사용됩니다.
방추형
방추형 전정은 소수의 새순을 제거하고 관다발 가지의 골격을 제거하는 과정입니다. 방추형 전정은 나무에 충분한 빛을 제공하여 풍성한 수확을 가져옵니다. 전정이 간편하고 최소한의 노력만 필요합니다. 경험이 부족한 초보자에게도 적합하며, 3년 안에 아름답고 건강한 사과나무 수관을 만들 수 있습니다.
컵 모양
사발 모양의 크라운을 형성하는 것은 생장이 약하고 수명이 짧은 품종에 적합합니다. 사발 모양의 크라운을 형성하려면 주가지에서 약 40cm 정도 뻗어 나온 어린순을 제거합니다. 주가지 위쪽에서 주가지를 완전히 잘라냅니다.
단계별 퇴원
가장 간단하고 흔한 수관 중 하나는 윗부분이 열린 계단식 수관입니다. 이 수관은 사과나무에 자연스러운 모습을 부여하고 여러 겹의 가지가 형성되도록 도와줍니다. 성숙한 사과나무의 윗부분이 열린 계단식 수관은 2.5미터를 넘지 않도록 높이를 유지합니다.
사과나무 가지치기 패턴
사과나무의 나이는 가지치기 방법을 선택하는 데 영향을 미칩니다.
어린 묘목을 형성할 때
봄에 심을 경우, 1년생이고 가지가 없는 묘목은 새싹이 나온 후 1미터 이하 높이로 가지치기합니다. 이렇게 하면 측지 형성이 활발해집니다. 가을에 자란 묘목은 심은 후 첫해에는 가지치기를 하지 않습니다.
이 기간 동안 줄기가 제대로 발달하도록 하는 것이 중요합니다. 이를 위해 뿌리줄기가 왕성한 묘목의 경우, 50cm 높이에서 측지(곁순)를 모두 제거해야 합니다. 왜성 및 반왜성 사과나무의 경우, 이 간격은 40cm를 넘지 않아야 합니다.
2년생과 3년생 나무의 경우
2년생 묘목은 가지가 넓게 뻗어 나가기 때문에 주요 가지를 다듬어 주어야 합니다. 다듬어 주지 않으면 한쪽으로만 자라 서로에게 심한 그늘을 드리울 수 있습니다. 일반적으로 사과나무에는 주요 가지 5~6개가 남습니다. 주요 가지가 서로 방해가 되면 분리하여 끈으로 묶습니다. 이렇게 3년생 사과나무의 다음 층이 형성되기 시작합니다.
한번 보세요 또한
심은 지 2년째 되는 해에 사과나무에 약한 새싹이 뚜렷하게 보입니다. 이 새싹들을 줄기에 90° 각도로 묶어 두면 1년 안에 첫 열매를 기대할 수 있습니다.
사과나무 꼭대기도 새싹이 난 부분에서 가지치기를 합니다. 잘린 윗부분은 항상 뼈대 가지보다 위에 있어야 합니다.
성숙한 나무의 형성
5년생까지의 사과나무에 형성 전정을 실시합니다. 이 기간 동안에는 자연 생장에 대한 방해를 최소화하여 과실 생산량 감소를 방지합니다. 이후 해에는 재생 전정을 실시하여 시들고 손상된 가지를 제거하고 원하는 높이로 가지치기합니다.
오래된 사과나무의 활력 회복
사과 수확량이 감소하고 맛이 떨어지기 시작하면, 숙련된 정원사들은 나무의 수명을 연장하고 수확량을 늘리기 위해 대부분의 뼈대 가지를 제거하고 어린 순에서 새로운 싹을 틔웁니다.
가지치기 후 첫해에는 수확량이 크게 감소하지만, 더 큰 열매가 익습니다. 1년 안에 어린순이 대량으로 자라나 가지치기가 필요합니다.
몇 년에 걸쳐 주기적으로 가지치기를 하면 오래된 나무가 활력을 되찾고 원래의 생산성을 회복할 수 있습니다.
가지치기 후 나무를 관리하는 방법
줄기가 형성된 후에는 정원용 피치로 조심스럽게 상처를 치료해야 합니다. 피치를 사용할 수 없는 경우, 유성 페인트나 황산구리를 사용할 수 있습니다. 이러한 조치는 과도한 수액 누출을 방지합니다. 열린 상처는 빨리 아물고 사과나무의 활력이 회복됩니다.
봄철 가지치기 후에는 사과나무에 추가 비료가 필요합니다. 어린 새싹의 성장을 위해서는 질소 비료가, 꽃이 활발하게 피려면 인산 비료가 필요합니다. 칼륨 비료는 과일의 품질을 향상시키고 악천후에 대한 저항력을 높여줍니다.
초보자를 위한 사과나무 봄 가지치기 - 정원사를 위한 팁
일반적으로 받아들여지는 규칙을 따른다면, 건강한 사과나무를 가꾸는 것은 초보 정원사라도 어렵지 않습니다.
- 봄철 가지치기는 최적의 시기를 엄격히 준수하여 수행됩니다.
- 날카로운 도구를 사용하면 사과나무에 최소한의 상처만 입힙니다.
- 어린 새싹을 제거하면 빽빽한 가지가 형성되는 것을 막을 수 있으며 사과나무에 약간의 피해를 입힙니다.
- 큰 가지의 가지치기는 여러 단계에 걸쳐 수행되며, 한 번에 가지의 3분의 1 이상을 제거하지 않습니다.
- 약하고, 손상되고, 얇고, 제대로 발달하지 않은 가지는 제거되고, 강한 새싹만 남습니다.
- 경쟁적인 새싹도 적절한 시기에 제거해야 합니다.
- 가지치기를 한 후에는 각 가지에 정원용 퇴비를 조심스럽게 처리합니다.
품종, 수령, 지역적 특성을 고려한 적절한 가지치기는 아름답고 건강한 사과나무를 만드는 데 도움이 됩니다. 잘 관리된 사과나무는 앞으로도 오랫동안 맛있고 즙이 많은 사과로 정원사에게 기쁨을 선사할 것입니다.
