Yantarnaya 체리 품종의 설명 및 재배, 수분매개자 선택

얀타르나야 체리 품종의 가장 큰 특징은 크고 달콤하며 밝은 노란색 열매입니다. 이 잡종 과일 품종은 영하의 기온에도 잘 견디고 곰팡이 감염에도 강하며, 높은 수확량 덕분에 정원사와 농부들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.

선택의 역사

얀타르나야 체리 품종은 2000년대 초 우크라이나 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 새로운 과일 작물을 만들기 위해 고셰 체르나야 체리와 드로가나 ​​옐로우 체리가 사용되었습니다.

얼마 후, 러시아 육종 연구소의 전문가들은 이 체리 품종을 개량하고 베리 작물의 특성을 개선했습니다.

과일 작물은 국가 등록부에 '올로브스카야 얀타르나야' 체리 품종으로 등재되어 있습니다.

품종의 설명 및 특성

서리와 가뭄에 대한 저항성이 뛰어나 이 소박한 체리 품종은 사실상 모든 기후 조건에서 재배될 수 있습니다.

성숙한 나무의 높이

벚나무는 높이가 최대 4미터까지 자라며, 타원형에 약간 길쭉한 모양의 빽빽한 수관을 가지고 있습니다. 뼈대 가지는 아래로 향하고, 새싹은 튼튼하고 곧으며 노란색을 띠고, 줄기와 가지의 껍질은 회색을 띠고 매끄럽습니다.

잎사귀는 길쭉하고 가장자리는 톱니 모양이며 끝은 뾰족하고 색깔은 밝은 녹색입니다.

개화 및 익는 시기

꽃이 피는 시기에는 크고 하얀 꽃들이 꽃다발 가지에 모여 피어납니다. 첫 번째 꽃송이는 5월 중순에 피고, 열매는 6월 말에 익습니다.

과일은 아름다운 호박색을 띠고, 즙이 많고 과육이 촘촘하며 맛이 달콤합니다.

열매는 크고 무게는 6~6.5g이며, 펄프에서 쉽게 분리되는 작은 씨앗이 들어 있습니다.

핵과류 작물의 열매 맺기는 열린 땅에서 재배한 지 5년째부터 시작됩니다.

중요! 얀타르나야 체리 품종의 고품질 풍성한 수확을 위해서는 적절한 수분 매개자가 필요합니다.

생산력

이 체리 잡종 품종은 생산성이 매우 높습니다. 적절하고 세심한 관리를 통해 한 그루의 나무에서 최대 35kg의 익은 열매를 수확할 수 있습니다.

익은 열매가 나무에서 떨어지지 않아 고품질 과일을 수확할 가능성이 높아집니다.

이동성

체리는 껍질이 얇고 연약하기 때문에 수확 후 금방 멍이 들고 상합니다. 얀타르나야 체리는 장거리 운송에 적합하지 않습니다. 상품성 있는 외관과 풍미가 떨어지기 때문입니다.

가뭄 저항성

단기적인 가뭄은 과일나무에 큰 피해를 주지 않습니다. 하지만 장기간의 수분 부족은 과일 수확량과 맛에 부정적인 영향을 미칩니다. 생장기에 관개를 하지 않으면 체리나무는 많은 씨방을 잃게 되어 결국 과일 생산량이 감소합니다.

서리 저항성

얀타르나야 체리 품종은 온대 및 남위도 지역에서 겨울을 잘 견뎌내며, 기온은 섭씨 영하 30도에서 32도까지 떨어집니다. 북부 지역에서는 나무에 추가적인 단열이 필요합니다.

베리의 응용 분야

익은 열매는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 체리는 말리거나, 냉동하거나, 통조림으로 만들기도 합니다. 익은 열매는 넥타, 주스, 콤포트, 잼, 보존식품을 만드는 데 사용되며, 과자류와 유제품에도 첨가됩니다.

숙련된 주부들은 체리를 이용해 수제 와인, 팅크제, 리큐어를 만듭니다.

수분매개자

얀타르나야 체리나무는 풍성하고 고품질의 열매를 수확하기 위해 개화 시기가 비슷한 수분 매개자가 필요합니다. 나무는 5~30m 간격으로 심습니다.

질투

루핀 연구소 산하 브랸스크 묘목장에서 육종된 이 품종은 부분 자가수정이 가능하며, 생장 5년차에 열매를 맺습니다. 열매는 최대 8g까지 크고 진한 붉은색이며, 과육이 촘촘하고 즙이 많으며 달콤하면서도 시큼한 맛이 납니다.

이 품종은 저온, 곰팡이 질병 및 해충에 강합니다.

한 그루의 나무에서 10~15kg의 익은 열매가 맺힙니다.

튜체프카

튜체프카 체리는 가장 좋은 품종으로 여겨진다. 온대 기후에서 재배하기에 적합합니다. 이 과일 작물은 겨울철에도 잘 견디고, 곰팡이 감염이나 해충에 거의 감염되지 않으며, 수확량이 높습니다. 나무 한 그루에서 최대 40kg의 익은 열매를 맺습니다.

과일은 크고 무게는 최대 7g이며, 색깔은 진한 붉은색이고 즙이 많은 과육은 디저트 맛입니다.

열매는 장거리 운송에도 잘 견디므로 이 품종은 종종 산업적 규모로 재배됩니다.

슈바로프스카야

이 품종은 2005년 벨라루스 육종가에 의해 개발되었습니다. 이 품종은 키가 큰 나무가 특징이며, 성체가 되면 키가 20m에 이릅니다.

열매는 중간 크기로 무게는 최대 6g이며, 색깔은 짙은 붉은색이고 과육은 즙이 많고 디저트 맛이 납니다.

과일 작물은 남부와 온대 기후에서 뿌리를 내리고 잘 자랍니다.

북부 사투리

다양한 기후 조건을 갖춘 지역에서 재배하기 적합한 내한성 베리 품종입니다.

최대 4g 무게의 작은 열매는 분홍빛이 도는 주황색이며, 과육은 단단하고 즙이 많으며 달콤한 맛이 납니다. 꽃은 5월 하순에 피기 시작하고, 첫 열매는 6월 말이나 7월 초에 수확됩니다.

열린 땅에서 자란 식물은 4년차에 열매를 맺기 시작합니다.

오브스투젠카

이 품종은 부분 자가수정이 가능합니다. 열매는 일찍 맺히며, 생장 4년차에 이미 열매를 수확합니다. 열매는 중간 크기로 최대 5g이며, 짙은 붉은색을 띠고 과육은 즙이 많고 달콤합니다.

적절한 관리를 통해 나무 한 그루에서 최대 15kg의 익은 열매를 맺을 수 있습니다. 이 품종은 곰팡이병에 강하며 온대와 남위도 지역의 겨울을 잘 견딥니다.

과일의 맛의 특징

익은 열매는 무게가 5g을 넘지 않으며, 밝은 호박색을 띠고 때로는 분홍빛을 띱니다. 과육은 가볍고 즙이 많으며 달콤하고, 은은한 산미가 있습니다. 씨는 작아서 과육에서 쉽게 분리됩니다.

중요! 체리에는 건강한 신체 기능을 촉진하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 비타민, 미네랄, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

장점과 단점

잡종 체리 품종을 심기 전에 해당 과일 작물의 모든 장단점을 이해해야 합니다.

장점:

1. 낮은 온도에 대한 저항성이 뛰어나 다양한 기후 조건에서 체리 품종을 재배할 수 있습니다.
2. 조기 숙성. 첫 열매는 6월 말에 익습니다.
3. 안정적이고 매년 열매를 맺습니다.
4. 익은 열매는 깨지지 않습니다.
5. 이 품종은 관리에 소박합니다.
6. 일부 질병과 해충에 대한 저항성.

또한 익은 열매를 어디서나 사용할 수 있다는 장점도 있습니다.

단점:

1. 이 품종은 자가수정이 불가능하며, 열매를 맺으려면 다른 체리 품종이 필요합니다.
2. 익은 열매를 장기간 운송하는 것은 불가능합니다.

중요! 혹독한 겨울에는 과일 싹이 얼 수 있으므로 나무에 추가적인 보호와 단열이 필요합니다.

심는 방법

건강하고 과일을 맺는 나무를 키우려면 고품질 묘목을 선택하고 과일 작물을 심을 적절한 위치와 시기를 선택해야 합니다.

권장 기간

벚나무 묘목은 기후 조건에 따라 심습니다. 남부 지역에서는 가을에 심는 것이 좋습니다. 온대 지역에서는 생장기가 시작되기 전인 이른 봄에 심습니다.

위치 선택

얀타르나야 체리 품종은 차가운 바람과 통풍으로부터 보호되는, 빛이 잘 들고 평평한 지역이나 작은 언덕에 심습니다.

지하수위는 2~2.5m를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 나무의 뿌리줄기가 빨리 썩고 묘목이 죽습니다.

과일 작물은 중성 산도와 습도 수준을 갖춘 비옥하고 느슨한 토양에서 재배됩니다.

무겁고 점토질인 토양은 강모래와 부식질 또는 퇴비를 섞습니다. 산성 토양은 석회질입니다.

심기 구멍 준비

묘목을 심기 3~4주 전부터 심기 구덩이를 준비합니다.

1. 선택한 지역을 깊게 파고, 잡초를 제거하고, 느슨하게 합니다.
2. 토양에 부식질, 무기질, 유기 비료를 첨가합니다.
3. 준비된 땅에 심기 구멍을 파냅니다.
4. 구덩이의 깊이와 너비는 70~90cm이고, 심는 간격은 1.5~2m, 줄 간격은 4~5m입니다.
5. 모래와 작은 돌로 된 두꺼운 배수층을 구멍 바닥에 놓습니다.
6. 비옥한 흙 혼합물을 위에 얹고 물을 줍니다.

중요! 모종을 지탱할 수 있도록 구덩이 중앙에 말뚝을 박으세요.

심기재료 선택 및 준비 방법

품종 체리와 잡종 체리의 묘목은 종묘장이나 전문 매장에서 구입할 수 있습니다.

1. 2~3년 된 식물이 뿌리를 내리고 자리를 잡는 데 가장 좋습니다.
2. 묘목의 줄기에는 눈에 띄는 손상이나 곰팡이 감염이 없으며, 매끄럽고 색상이 균일하며, 가지가 많이 나 있습니다.
3. 각 가지에는 새싹이나 푸른 잎이 있어야 합니다.
4. 뿌리줄기를 살펴볼 때는 습도에 특히 주의하세요. 뿌리가 너무 건조해지지 않도록 주의하세요.
5. 뿌리에 손상, 플라크, 썩음 또는 곰팡이 흔적이 없습니다.

나무 아랫부분에 접목 흔적이 있어야 하는데, 이를 통해 체리나무가 품종에 속하는지 여부를 판단할 수 있습니다. 접목 흔적이 없으면 해당 식물이 야생종임을 나타냅니다.

이웃에 대한 요구 사항

얀타르나야 체리 품종은 과일 작물 수분 매개자나 체리 품종을 제외하고는 다른 나무와의 근접성을 용납하지 않습니다.

체리나무 옆에는 열매나무, 화단, 정원 딸기, 로완이나 산사나무가 심어져 있습니다.

체리나무 옆에서 라즈베리, 구스베리 또는 가지과에 속하는 식물을 키우는 것은 권장하지 않습니다.

중요! 적절한 윤작을 통해서만 건강하고 병충해에 강한 과일 작물을 재배할 수 있습니다.

심기 다이어그램

심기 전에 묘목을 따뜻하고 침전된 물이 담긴 용기에 10~15시간 동안 담아두고 곰팡이와 바이러스 확산을 막기 위한 예방 조치를 취합니다.

1. 식물을 준비된 심기 구멍에 심습니다.
2. 뿌리는 구덩이 전체에 고르게 분포되고 비옥한 흙으로 덮여 있어 뿌리와 흙 사이에 빈 공간이 없습니다.
3. 식물 아래의 흙을 압축하고 물을 넉넉히 줍니다.
4. 묘목을 지지대에 고정하고 다듬습니다.

심은 후, 나무 줄기 주변을 부식질이나 마른 풀로 덮습니다.

케어 기능

이 과일 생산 작물은 세심한 물주기, 비료 주기, 그리고 가지치기가 필요합니다. 그래야만 체리나무가 고품질 수확으로 사람들의 눈길을 사로잡을 것입니다.

물주기 모드

벚나무는 과도한 습기를 잘 견디지 못합니다. 온대 기후에서는 과일나무에 계절에 3~4회 정도만 물을 주면 되며, 비가 자주 오면 물주기를 완전히 중단해야 합니다.

남부의 건조한 위도 지역에서는 토양의 표층이 마르기 때문에 관개 작업이 더 자주 수행됩니다.

추비 및 비료 공급

묘목을 비옥한 땅에 올바르게 심은 경우, 체리나무에 비료를 주고 영양분을 공급하는 작업은 성장 3~4년차부터 시작됩니다.

생장기 초기에는 나무에 질소 비료를 공급합니다. 열매가 맺히고 열매가 맺히기 시작하면 열매에는 칼륨과 인이 필요합니다. 가을에는 체리에 유기물과 균형 잡힌 미네랄 복합체를 시비합니다.

크라운 형성

심은 직후부터 가지치기를 시작합니다. 이렇게 하면 열매의 수확량과 맛이 크게 증가합니다.

1년차

심은 직후, 묘목의 주줄기를 5~6개의 눈 높이까지 잘라냅니다. 잘라낸 부분에는 정원용 퇴비를 처리합니다.

두번째

나무가 성장한 지 2년째에 많은 가지가 자라는데, 그중에서 가장 튼튼하고 건강한 가지 3~5개를 골라내고 나머지는 가지치기를 합니다.

제삼

3년차에 벚꽃나무의 첫 번째 하위 계층이 형성되고, 두 번째 계층의 골격 가지 형성이 시작됩니다.

네번째

이제 나무가 자라서 완전히 형성된 두 번째 계층의 뼈대 가지와 세 번째 계층의 가지가 필요합니다.

제오

벚나무가 완전히 형성되면 위생적인 ​​가지치기와 솎기 가지치기만 수행됩니다.

수성 백색 도료

나무는 초봄과 늦가을에 흰칠을 합니다. 봄철 흰칠은 나무껍질 화상을 예방하는 데 도움이 되고, 가을철 흰칠은 식물을 곰팡이 및 바이러스 감염으로부터 보호합니다.

위생 가지치기

위생 가지치기에서는 부러지거나, 마르거나, 손상되거나, 얼어붙은 가지와 새순을 제거합니다. 또한, 잘못 자라거나 열매를 맺지 않는 벚나무 가지도 가지치기해야 합니다.

팁! 질병과 해충을 예방하려면 잘린 부분을 특수 제품이나 정원용 잔디로 처리하세요.

분무

성장기가 시작되기 전에 예방 목적으로 살균제와 살충제 기반 제제로 나무를 처리합니다.

과일 작물에 대한 동일한 처리 작업은 식물이 겨울잠을 자기 전인 늦은 가을에 수행됩니다.

서리와 설치류로부터 보호

가을이 시작되면서 얀타르나야 체리 품종은 겨울을 대비해 준비됩니다.

1. 나무에 물을 넉넉히 줍니다.
2. 나무 줄기의 원을 파내어 두꺼운 부식질 층으로 덮고, 그 위에 마른 풀이나 가문비나무 가지를 덮습니다.
3. 작은 설치류로부터 나무를 보호하기 위해 줄기를 그물이나 지붕용 펠트로 덮습니다.
4. 나무 아래에 쌓인 첫눈을 큰 덩어리로 긁어 모은다.

겨울을 나기 전에 어린 묘목을 삼베나 특수 소재로 단열하는 것이 좋습니다.

잡초 제거 및 풀기

성장기 동안 나무 줄기 주변의 흙은 잡초가 제거되고 풀려나는데, 이를 통해 뿌리 시스템이 추가적인 영양분, 수분, 산소를 받을 수 있습니다.

질병 및 해충 예방

나무를 질병과 해충으로부터 보호하려면 나무 줄기 부분에 적절하고 시기적절하게 비료를 주고, 가지치기를 하고, 잡초를 제거하고, 뿌리덮개를 하는 것이 필요합니다.

이른 봄에는 전문적인 제제나 민간요법을 이용해 과일 작물에 대한 예방적 치료를 실시하세요.

문화의 재생산

얀타르나야 체리 품종을 번식시키는 가장 쉬운 방법은 절단입니다.

이 과정은 초여름에 진행됩니다. 다 자란 나무에서 튼튼하고 건강한 새순을 잘라 25~30cm 크기로 균등하게 나눕니다. 각 가지에는 새싹이나 잎이 있어야 합니다. 가지에 성장 촉진제를 처리하고, 비옥한 흙이 담긴 용기에 뿌리를 내린 후 비닐 랩으로 덮습니다.

묘목이 뿌리를 내리자마자 식물을 열린 땅에 심습니다.

또한 번식을 위해 접목법을 사용하거나 씨앗에서 체리를 재배합니다.

수확 및 저장

얀타르나야 체리 수확은 열매가 모두 익는 7월 중순에 시작됩니다. 열매는 가지에서 줄기와 함께 제거되는데, 이는 열매의 유통기한을 늘리는 데 도움이 됩니다.

수확한 과일은 평평한 표면에 조심스럽게 펼쳐 분류합니다. 멍이 들거나 손상된 열매는 가공을 위해 보내지고, 통째로 남은 과일은 용기나 상자에 담아 냉장고에 보관합니다.

신선한 베리의 유통기한은 최대 5일입니다.

베리 시즌을 연장하기 위해 체리를 냉동하거나 말리거나 통조림으로 만듭니다.

팁과 추천

얀타르나야 체리 품종은 특별한 지식이나 재배 조건이 필요하지 않습니다. 이 과일나무는 재배가 쉽고, 어떤 기후에서도 잘 자라며, 초보 정원사도 쉽게 키울 수 있습니다.