자르 토마토는 샐러드, 주스, 페이스트, 소스, 그리고 겨울철 통조림에 사용되는 품종입니다. 두꺼운 껍질은 기계적 손상으로부터 보호하여 장거리 운송에 적합합니다. 유통기한은 6~7일이며, 그 이후에는 케첩 제조에만 적합합니다.
공장의 기술적 매개변수
토마토 Zhar Goryachiye Ugi의 특성과 설명은 다음과 같습니다.
- 과일이 익는 데는 묘목을 땅에 심은 순간부터 115~124일이 걸립니다.
- 수풀의 높이는 150~170cm에 달합니다. 줄기에 달린 잎은 밝은 녹색을 띱니다.
- 1개의 솔에 2~4개의 과일이 맺힐 수 있습니다.
- 자르 품종의 열매는 양극이 납작한 구형을 닮았습니다. 마치 타오르는 잉걸불처럼 선명한 붉은색을 띱니다.
- 열매의 무게는 0.25~0.35kg입니다. 열매에는 수많은 씨앗 방이 있지만, 씨앗 자체는 비교적 적습니다.
이 품종을 재배하는 정원사들의 후기에 따르면 자라(Zhara)의 수확량은 덤불당 4~5kg입니다. 풍성한 수확을 위해서는 식물을 두 줄기로 나누어 심는 것이 좋습니다. 정원 화단 1제곱미터당 덤불을 세 개 이상 심지 마십시오.
농부들은 이 품종이 가지과 식물병에 대한 저항력이 약하다는 점을 지적합니다.
자르(Zhar)는 러시아 남부 지역의 개활지에 심을 수 있습니다. 중부 지역에 거주하는 농부라면 이 품종을 재배하기 위해 비닐하우스를 권장합니다. 시베리아와 극북 지역의 정원사들은 난방이 잘 되는 온실이나 온상에서 토마토를 재배해야 합니다.
묘목을 이용한 토마토 재배
자라 씨앗은 영구 토양에 묘목을 심을 예정일 60일 전에 직접 만든 흙이나 구입한 흙이 담긴 별도의 상자에 심는 것이 좋습니다. 농부들은 각 지역의 기후 조건을 고려하여 이 기간을 계산합니다.
씨앗은 과망간산칼륨이나 과산화수소의 약한 용액으로 소독합니다. 씨앗을 흙 속 15mm 깊이로 심은 후, 물뿌리개로 따뜻한 물을 줍니다. 첫 싹이 나오면(5~7일 후) 거름이나 토탄을 줍니다. 질소 비료도 사용할 수 있습니다. 흙이 너무 습하거나 건조하지 않도록 조심스럽게 물을 줍니다.
첫 주 동안 묘목이 있는 방의 온도는 18~20°C로 유지한 후 6~7°C 정도 올립니다. 어린 묘목은 충분한 빛이 필요하므로 묘목 트레이를 밝은 곳으로 옮기거나 전등 아래에 놓습니다. 일광은 최대 16시간 동안 지속되어야 하며, 그렇지 않으면 묘목이 뻗어 나가 매우 약해집니다.
묘목에는 복합 미네랄 혼합물이나 다양한 성장 촉진제를 공급합니다. 잎이 두 장 정도 자라면 식물을 뽑아냅니다. 각 묘목이 튼튼한 뿌리를 내리도록 개별 용기에 옮겨 심습니다. 이 방법을 통해 줄기가 튼튼한 식물을 키울 수 있습니다.
토마토 묘목을 영구 토양으로 옮기기 약 9~12일 전에 어린 묘목을 단단하게 다져주세요. 심기 전에 흙을 풀어주고 거름을 넣어주세요. 심는 면적은 0.5m x 0.6m입니다.
과일이 나오기 전에 토마토를 돌보는 방법
덤불은 곁순을 제거하여 2~3개의 줄기로 자릅니다. 식물은 튼튼한 지지대나 격자에 묶어야 합니다. 그렇지 않으면 가지가 열매의 무게를 지탱하지 못해 부러질 수 있습니다.
잡초 제거는 매주 실시합니다. 이 과정은 특정 유형의 정원 해충을 제거하고 곰팡이성 질병 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다.
5~6일에 두 번 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 밭의 흙을 멀칭하는 것과 함께 이러한 예방 조치를 취하면 수분을 유지하고 식물의 뿌리에 산소를 공급하는 데 도움이 됩니다.
토마토는 이식 후 7일째에 첫 번째 비료를 줍니다. 이때 칼륨과 질소 비료를 사용합니다. 다음 두 번의 비료 주기는 개화기와 첫 열매가 맺힐 때 복합 비료를 섞어 줍니다. 사용하는 비료는 인산 함량이 높아야 합니다.
한번 보세요 또한
자르 품종은 질병에 대한 저항력이 다소 약하므로 육종가들은 곰팡이나 박테리아 감염을 예방하기 위해 다양한 제제를 덤불에 뿌리는 것을 권장합니다. 이러한 목적으로는 피토스포린이 가장 많이 사용됩니다. 질병이 지속되면 감염된 수풀을 손으로 제거한 후 현장 밖에서 파괴합니다.
정원 해충을 퇴치하려면 비누 용액이나 황산구리와 같은 민간요법과 시중에서 판매하는 화학 살충제를 사용해야 합니다. 콜로라도 감자좀과 같은 일부 곤충은 손으로 채집하여 불에 태웁니다. 민달팽이를 퇴치하려면 토마토 뿌리 주변 토양에 나무재를 첨가하여 사용합니다.
