잡종 토마토 품종 Mahitos F1 및 재배 묘목에 대한 설명

조기 숙성 마히토스 F1 토마토는 네덜란드에서 교배된 품종으로, 이 품종을 처음 심는 사람들에게 필수적인 설명입니다. 이 토마토는 채소 재배용으로 개발되었으며, 기존 품종에 비해 여러 가지 장점을 제공합니다. 재배 환경은 까다롭지 않지만, 관리가 필요합니다. 네덜란드 토마토를 심을 때 수확할 수 있는 과일의 양이 결정되기 때문입니다.

식물의 주요 특징

상업용 토마토 밭에서 찍은 사진에서는 열매가 잔뜩 달린 덤불들이 줄지어 늘어선 모습조차 항상 시선을 사로잡습니다. 네덜란드 교배종을 선택하면 이러한 모습을 자신의 정원에서도 재현할 수 있습니다. 온실 격자의 눈길을 끄는 외관은 현대 교배종이 각 열매 송이에 균일한 간격으로 씨방을 형성하고, 모든 열매가 균일한 숙성 시간을 갖는 능력 덕분입니다.

마히토스 F1(모히토) 토마토 덤불은 무한생장형 품종입니다. 이 품종은 키가 2m 이상 자랄 수 있습니다. 다른 키 큰 토마토와 마찬가지로 지지대 설치와 손질이 필요합니다. 러시아 기후에서는 토마토가 노지에서 맛이 떨어지고 품종의 특성과 설명에 나타난 것보다 훨씬 늦게 익기 때문에 온실에서 재배하는 것이 가장 좋습니다.

마히토스 토마토는 고온에 강한 작물로 온실 내 높은 온도를 잘 견딥니다. 과실의 눈과 씨방은 약간의 과열이나 건조에도 떨어지지 않지만, 풍성한 수확을 위해서는 이러한 요소들을 잘 관리해야 합니다. 첫 수확은 발아 후 100~105일 후에 예상됩니다.

열매는 계절 내내 열립니다. 마히토스 토마토는 송이가 하나이며, 각 송이에서 크기가 균일한 토마토 5~7개가 열립니다. 토마토 한 개의 무게는 평균 200~210g입니다. 송이마다 완전히 익기 때문에 수확은 줄기째로 하는 경우가 많아 유통기한이 더 깁니다.

이 품종은 높은 수확량을 자랑합니다. 한 그루의 덤불에서 한 계절에 8~10kg의 상품성 있는 농산물을 생산할 수 있습니다. 재배 및 관리 방법을 따르지 않으면 수확량이 약간 감소하지만, 국내에서는 신선한 채소 공급에 거의 영향을 미치지 않습니다.

마히토스 토마토는 온실의 습한 미기후 환경에서 토마토에 영향을 미치는 선충류 및 다양한 곰팡이 감염(알터나리아, 노균병 등)에 저항성이 있습니다. 이 작물은 역병에 거의 면역이 있지만, 역병을 예방하기 위해서는 잎을 일부 제거하고 물을 줄 때 지상부에 물을 주지 않는 것이 좋습니다.

과일의 소비자 특성

토마토는 거의 구형이며, 골이 없습니다. 기술적으로는 성숙기에 이르면 균일한 연두색을 띠고, 익으면 선명한 빨간색으로 변합니다. 이 열매로 덮인 덤불은 독특하고 장식적으로 보입니다.

과일의 질긴 껍질은 숙성 과정에서 갈라짐을 확실하게 방지하고 과육의 수분을 잘 유지합니다. 익은 토마토는 시들거나 부패하지 않고 약 2주 동안 보관할 수 있어 상품성이 매우 뛰어납니다. 장거리 운송에도 적합합니다. 덜 익은 토마토는 식료품 저장실에 보관하여 서서히 익혀 한겨울까지 신선한 농산물을 제공할 수 있습니다.

과육은 조밀하고 즙이 많습니다. 약간 덜 익었을 때는 과육이 단단하지만, 익으면서 부드러워집니다. 열매 중앙에는 씨앗이 들어 있는 4~6개의 방이 있습니다. 과육은 두껍고, 과육은 흰색 핵 없이 균일한 색을 띱니다.

맛은 훌륭합니다. 새콤달콤한 맛과 함께 특유의 토마토 향이 납니다. 덩굴에서 익는 마히토스 품종의 열매는 상자 속에서 익는 것보다 더 달콤합니다.

이 품종은 샐러드용으로 개발되었습니다. 이 토마토는 생으로 먹기 위해 초기 품종으로 개량되었습니다. 하지만 정원사들은 마히토스 열매가 겨울철 저장에도 적합하다고 지적합니다.

초여름 채소는 샐러드나 슬라이스로 먹는 경우가 가장 많지만, 작고 깔끔한 토마토는 별미 요리의 베이스로 사용하거나, 속을 채워 굽거나, 샌드위치 슬라이스로 활용할 수 있습니다. 밝은 색의 토마토는 보르시, 소스 등 따뜻한 요리와 가스파초 같은 차가운 요리에 모두 활용할 수 있습니다.

작은 토마토는 통과일 통조림이나 채소 플래터에 사용할 수 있습니다. 붉은 토마토는 맛있는 주스를 만들거나 소스와 케첩의 베이스로 사용할 수 있습니다. 토마토는 이러한 재료가 필요한 모든 애피타이저와 겨울 샐러드에 넣을 수 있습니다.

조기 수확을 하려면 어떻게 해야 하나요?

묘목 씨앗은 온실에 심기 60~70일 전에 파종합니다. 러시아 중부에서는 3월 하순에 파종할 수 있습니다. 묘목은 모래, 부식질, 그리고 정원에서 채취한 비옥한 흙을 같은 비율로 섞은 기질에서 재배합니다. 원하는 경우 시판 토양이나 토탄을 사용할 수도 있습니다.

가장 먼저 해야 할 일은 토양을 소독하는 것입니다. 시중에서 판매하는 토양 혼합물에도 어린 식물에 위험한 흑병을 비롯한 여러 질병을 유발하는 병원균이 포함되어 있을 수 있습니다. 과망간산칼륨을 뜨거운 용액에 적셔 토양을 소독하십시오.

씨앗을 촉촉한 흙 위에 뿌리고 0.5cm 두께의 마른 모래를 덮어줍니다. 그 후, 상자를 비닐 랩으로 덮어 습기를 유지하고 씨앗을 따뜻한 곳(25°C)에 두어 발아시킵니다. 비닐 랩에 작은 구멍을 2~3개 뚫어 공기가 통하게 합니다. 4~5일 후에 묘목이 자랍니다.

2~3개의 잎이 나오는 단계에서는 다음 규칙을 준수하여 묘목을 뽑아냅니다.

1. 뿌리를 1/3만큼 잘라냅니다.
2. 구멍에 덤불을 자엽까지 심습니다.
3. 뿌리 부분의 흙을 눌러줍니다.

토마토를 이식한 후에는 따뜻한 물을 주어야 합니다.

온실 화단에는 부식질과 칼륨, 인산이 함유된 무기질 비료를 시비해야 합니다. 즉시 시비하지 않으면 계절 내내 추가 시비가 필요할 수 있습니다. 잘 정돈된 토양은 정원사가 계절 내내 해야 할 일의 일부를 덜어줍니다.

토마토는 40x70cm 패턴으로 심어야 합니다.

키가 큰 토마토의 경우, 덤불 손질이 필수적입니다. 덤불에 곁순이 생기기 시작하면 바로 손질을 합니다. 덤불의 곁순을 모두 제거하여 덤불을 줄기 모양으로 만듭니다. 첫 번째 꽃송이가 형성되면, 덤불의 곁순 하나를 남겨 두 개의 줄기를 형성합니다. 3개의 곁순이 있는 덤불의 경우, 두 번째 꽃송이 바로 위에 곁순 하나를 더 남겨 두는 것이 좋습니다. 남은 곁순은 여름 내내 제거합니다.

꽃송이가 열리면 잎을 일부 제거하세요. 하지만 다음 꽃송이 바로 아래의 잎만 제거하세요. 수풀 높이의 3분의 1 정도 되는 아래쪽 잎만 제거하세요.