일찍 익고, 작고, 향긋한 보니 MM 토마토는 러시아 정원사들에게 인기가 많습니다. 따뜻하거나 온대 기후 지역에서는 야외에서 재배합니다. 북부 지역에서는 온실이나 비닐 덮개 아래에 심습니다. 국내에서 성공적으로 개량된 이 품종은 2001년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 일부 카탈로그에서는 보니 M이라는 이름으로 판매됩니다.
품종 설명
보니 MM 토마토는 유한생장형으로 50~60cm 높이까지 자라며, 첫 꽃차례가 익으면 생장이 멈춥니다. 이러한 특성 덕분에 키가 큰 토마토 품종 사이에 관목을 재배할 수 있습니다. 이 품종은 곧게 자라는 표준형 식물로, 튼튼한 줄기와 여러 개의 주름진 짙은 녹색 잎을 형성하며, 이 잎들은 꽃차례를 분리하지 않습니다.

마디가 있는 줄기에서 붉고 납작하며 약간 골이 있는 열매가 맺히는데, 무게는 50~70g이지만 최대 100g까지 자랄 수 있습니다. 즙이 많고 과육이 풍부한 토마토는 독특하고 순수한 토마토 풍미를 지닙니다. 한 그루에서 최대 2kg, 1제곱미터의 심기에서 최대 7kg까지 수확할 수 있습니다.
탄력 있는 껍질과 촘촘한 과육 구조 덕분에 수확한 토마토는 일정 기간 동안 보관할 수 있으며 손상 없이 운반할 수 있습니다.
성장하다
보니 MM 토마토 파종은 3월에 실시됩니다., 날짜는 재배 지역의 기후 조건에 따라 달라집니다.
첫 잎이 나오면 묘목을 옮겨 심을 때입니다. 이 과정에서 중앙 뿌리를 잘라내어 측지 신초 형성을 촉진합니다. 감염을 예방하기 위해 묘목의 생존율을 높이는 분말 형태의 발근 촉진제를 사용하는 것이 좋습니다.
한 달이 지나면 묘목이 단단해지기 시작합니다. 실내 온도를 낮추고 그늘에 두어 통풍이 잘 되는 온실이나 발코니로 옮기세요. 씨앗을 파종한 후 토마토를 심기까지 55~60일이 걸립니다.
이식 후에는 식물에 좋은 조명과 촉촉한 토양, 그리고 섭씨 16~22도의 기온을 제공해야 합니다.

이 품종의 토마토는 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳에서, 토양이 부드럽고 투수성이 좋으며, 사전에 영양분을 공급받아 재배합니다. 유기 비료는 가을에 시비해야 합니다.
덤불은 30cm 간격으로 필름 아래에 심고, 줄 간격은 50cm입니다. 1제곱미터당 8~9개의 식물이 자랍니다.
건물의 북쪽이나 과일나무 그늘에 보니 MM을 심는 것은 권장하지 않습니다.
숙성 기간이 짧아 토양이 따뜻해진 후 정원 화단에 바로 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 또한, 로지아나 발코니의 화분에서 재배하기에도 적합합니다.
케어 기능
농업 관행에 대한 설명은 다음과 같습니다.
- 심은 후 첫 주 동안은 침전된 물을 자주 주세요. 그 후에는 2~3일마다 흙을 적셔 주세요.
- 자라면서 잡초를 제거합니다.
- 한 달에 두 번씩 덤불에 복합 비료나 약초 추출물을 주고, 그 후 흙 표면을 풀어줍니다.
- 토마토가 자라기 시작할 때 수분을 유지하고 과일을 오염으로부터 보호하기 위해 멀칭을 합니다.

숙련된 야채 재배자의 조언을 따르면 보니 MM의 수확량이 늘어날 것입니다.
- 경작 초기에 물을 많이 주면 뿌리가 굵어집니다. 이 방법은 새로운 뿌리 형성을 촉진하여 어린 식물을 튼튼하게 합니다.
- 늘어진 솔이 썩는 것을 막기 위해 흙 위에 두꺼운 뿌리덮개를 덮습니다.
- 줄기 아랫부분의 잎을 제거하면 뿌리로의 공기 흐름이 좋아지고 과일에 공급되는 영양분이 늘어납니다.
- 더 많은 양의 토마토를 정해진 기간보다 일찍 수확하기 위해 줄기를 쪼개고 그 구멍에 나무 막대기를 꽂습니다.
- 아래쪽에 있는 작은 토마토를 제거하면 과일의 무게가 늘어납니다.
장점과 단점
보니 MM 토마토 품종은 다음과 같은 많은 장점으로 인해 다양한 정원사의 관심을 끌고 있습니다.
- 매우 일찍 익습니다. 첫 열매는 발아 후 85일 만에 먹을 수 있습니다.
- 꼬집거나 지지대를 설치할 필요는 없습니다. 단, 식물에 과일이 너무 많이 맺힌 경우는 예외입니다.
- 온도 변화에 대한 저항성.
- 숙성은 균일합니다. 심은 후 2주 안에 열매가 맺힙니다.
- 열린 땅에서 토마토를 재배할 수 있는 가능성.
- 관리하기 쉽습니다.
- 비가 오는 날씨에도 곰팡이 질병에 대한 저항성이 있습니다.
- 상품성 있는 외관과 운반 용이성.

Boni MM 품종의 단점은 다음과 같습니다.
- 온실 가스 조건에 대한 부정적인 태도
- 토양 구성이 까다롭고, 산성도가 높음.
해충 및 질병
보니 MM 토마토 품종이 흔한 병충해에 강한 이유는 조기 성숙 때문입니다. 해충 발생 시기는 늦습니다.
하지만 강력한 면역 체계라도 식물을 항상 질병으로부터 보호할 수는 없습니다. 민달팽이는 토마토 식물에 피해를 줄 수 있습니다. 때로는 땅강아지, 애벌레, 나비, 진드기, 그리고 선충류도 공격할 수 있습니다. 이 문제는 특수 약제를 사용하여 예방적으로 토양을 처리함으로써 해결할 수 있습니다.
수확 및 저장
보니 MM 토마토 재배는 절반에 불과합니다. 핵심은 이 조기 수확 토마토를 제대로 관리하는 것입니다. 종자 생산자들은 이 토마토를 샐러드용 토마토로 판매하지만, 소비자들은 이 토마토가 다양한 용도로 쓰인다는 것을 알고 있습니다.
신선한 채소 샐러드, 수프 드레싱, 피자 외에도 잘 익은 토마토와 풋토마토는 절여서 겨울 동안 보관합니다. 특히 각종 소스와 토마토 주스에 넣으면 더욱 맛있습니다.

이 채소의 열매는 맛있고 영양가가 높습니다. 미네랄, 비타민, 산을 함유하고 있습니다. 전통 의학에서는 보니 MM 토마토에 함유된 글리코알칼로이드(항생제) 성분으로 인해 화농성 상처가 생겼을 때 이를 치료하는 데 사용할 것을 권장합니다.
보니 MM 토마토 품종을 선택하시면 큰 어려움 없이 맛있는 토마토를 수확하실 수 있습니다. 매우 일찍 익는 특성 덕분에 농부는 물론 상업적으로 채소를 재배하는 모든 분들께 매력적입니다.
정원사들의 리뷰
Boni MM 토마토를 심은 사람들의 리뷰:
류드밀라 이바노브나:
남부 기후에서는 보니 MM을 5월 중순에 수확할 수 있어서 덤불을 비닐로 덮어둡니다. 12개 식물에서 꾸준히, 아주 일찍 수확한 건 올해로 3년째입니다. 토마토를 더 크게 키우기 위해 씨방을 솎아냅니다.
세라핌:
"정원에서 덮개 없이 키웁니다. 토마토는 작지만 일찍 익어서 맛있어요. 늦게 자란 품종은 잼으로 쓰고, 생으로 먹기도 하고, 샐러드에 썰어 넣기도 하고, 가끔은 메인 요리 드레싱으로도 써요."
티무르 노에비치:
정원 가꾸기 시간이 없는 분들께 추천합니다. 작고 낮은 보니 MM 덤불은 꼬집을 필요가 없고, 열매가 빠르고 고르게 익습니다. 저는 융기된 화단에 심고 서리 위험이 있을 때만 덮어줍니다. 뜨거운 햇살이 토마토에 맛있는 풍미를 더해줍니다.
갈리아:
"조기 결실에 완벽한 품종이에요. 보니를 발견할 때까지 첫 토마토를 손꼽아 기다렸어요. 몇 년째 심고 있고, 앞으로도 계속 심을 거예요. 통조림 시즌이 시작될 무렵에는 이미 절인 토마토가 몇 병이나 있었어요 (처음에는 손님들이 너무 많아서 깜짝 놀랐어요). 관리도 쉽고 일반 비료도 쓸 수 있어요."
마리나 이고레브나:
작년에 보니 엠을 처음 심었어요. 다른 품종들과 달리 덤불이 작아서 지지대도 필요 없고, 병들 시간도 없었어요. 토마토가 먼저 익어서 달콤했어요. 씨앗을 따려고 했는데 안에 씨앗이 없었어요. 꼭 사야겠어요. 이 품종 정말 마음에 들어요.











