인디고 로즈 토마토는 검은색 클러스터형 토마토 계열에 속합니다. 카탈로그에는 이 품종이 인디고 또는 인디고 로즈로 표기되어 있을 수 있습니다. 이 토마토는 높은 수확량, 뛰어난 풍미, 독특한 색상, 그리고 병충해와 저온에 대한 저항성이 특징입니다.
토마토의 이점
인디고 로즈 토마토는 2015년 재배 품종과 야생 토마토 종을 교배하여 개발되었습니다. 이 품종은 발아에서 결실까지 75일이 걸리는 중간 정도의 숙성 기간을 특징으로 합니다.
유한생장형 식물은 높이 100~120cm에 달합니다. 실내에서 키울 경우 120~150cm까지 자랍니다. 수확량을 늘리기 위해 줄기를 한 개 또는 두 개로 나누어 심습니다. 잎은 드문드문 나며, 규칙적인 모양을 하고 있습니다. 이 품종의 특징인 잎이 말려 있는 경우도 있습니다.
이 품종은 이국적인 자줏빛이 도는 검은색 과일 색깔에 기인합니다. 뛰어난 외관은 안토시아닌 함량 덕분입니다. 이 유익한 성분은 항균 작용을 하며 면역 체계를 강화합니다.
식단에 이국적인 토마토를 포함시키면 신체에서 합성되지 않는 안토시아닌의 결핍을 보충할 수 있습니다.
식물은 30~100g 무게의 열매 6~8개가 익는 단순한 덤불 모양을 형성합니다. 토마토는 둥글고, 표면은 윤기가 나며 껍질은 촘촘하고 다육질이며, 붉은빛이 도는 분홍색 과육이 빽빽하게 들어 있습니다.
이 과일은 당도와 산도가 매우 높아 독특한 풍미를 자랑합니다. 가로로 자르면 수많은 씨앗이 들어 있는 방이 드러납니다. 멀리서도 감지할 수 있을 만큼 강한 향이 납니다.
인디고 로즈 토마토 품종은 -5°C까지의 낮은 온도와 서리에 대한 저항성과 관련된 특정한 특성으로 인해 흥미롭습니다.
요리할 때는 토마토를 생으로 사용합니다. 통조림으로 만들면 과일의 모양이 그대로 유지됩니다.
채소 재배자들의 평가에 따르면 이 품종은 수확량이 매우 뛰어나고 가지과 작물의 곰팡이 및 바이러스성 질병에 대한 저항성이 뛰어난 것으로 나타났습니다.
품종 재배를 위한 농업 기술
토마토 조기 생산을 위해서는 묘목에 이상적인 생장 환경을 조성하는 것이 중요합니다. 과도한 열과 부족한 일조량은 묘목을 가늘고 길게 자라게 합니다.
심기 전에 씨앗을 물에 담가 부풀어 오르게 한 후, 과망간산칼륨 수용액과 생장 촉진제로 처리합니다. 처리 후 씨앗이 자유롭게 흐를 때까지 건조합니다.
용기에 기질이나 화분용 흙을 채우고 가볍게 다진 후, 1cm 깊이로 10cm 간격으로 고랑을 파세요. 이 고랑에 씨앗을 심으세요. 파종 후, 체를 사용하여 용기 위에 5mm 두께의 흙을 얇게 덮어주세요.
이 방법은 균일한 씨앗 배치와 균일한 묘목 출현을 보장합니다. 심은 장소에서 씨앗이 흩어지는 것을 방지하기 위해 손 분무기를 사용하여 물을 줍니다.
흙이 다 굳으면 물뿌리개를 사용할 수 있습니다. 씨앗이 싹을 틔울 때까지 매일 물을 주어야 합니다. 흙이 마르면 수분을 흡수할 시간이 부족하여 딱딱한 껍질이 생기기 때문입니다.
씨앗이 싹을 틔운 후에는 너무 빽빽하게 심어질 수 있는 약한 묘목은 버립니다. 묘목 사이에 1~2cm 간격을 두세요. 묘목이 자라면 복합 비료를 시비하세요.
뿌리가 더 잘 자랄 수 있도록 줄 사이에 3~5cm 두께의 흙을 깔아주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 표토의 부드러운 질감 덕분에 식물이 튼튼해집니다. 이렇게 자란 묘목은 원래 위치에 심으면 새로운 환경에 잘 적응합니다.
관목을 키우려면 뿌리 내리기와 성장 과정을 방해하지 않도록 묘목장보다 더 나은 환경을 조성하는 것이 중요합니다. 식물이 정상적으로 자라려면 유기 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
영구적인 장소에 심을 때는 수풀 사이는 30~40cm, 줄 사이는 70cm의 간격을 유지하세요. 이렇게 하면 식물에 충분한 공기가 공급되어 더욱 쾌적한 재배 환경을 조성할 수 있습니다.
성장기에는 토양을 푸르고 관목을 심습니다. 비료를 줄 때는 토양 상태와 식물의 생장 상태를 고려합니다. 비료의 양적 및 질적 조성은 생장 단계마다 조절됩니다.
표면 토양의 건조를 방지하고 수분을 고르게 분배하기 위해 멀칭을 사용합니다. 검은색 부직포가 이러한 목적으로 사용됩니다. 유기물(짚, 나뭇잎, 풀)을 멀칭으로 사용하면 식물에 유기 영양분을 공급할 수 있습니다.
