Ternovka 자두 품종의 설명 및 품종, 심기 및 관리 기술

테르노브카 자두 품종은 다양한 유익한 성분과 풍부한 비타민을 자랑합니다. 과일은 상품성이 뛰어나고 맛도 뛰어납니다. CIS 국가에서 수요가 높으며, 숙련된 정원사뿐 아니라 초보자도 널리 재배합니다. 내한성이 강해 시베리아에서도 잘 자랍니다. 이 나무를 성공적으로 재배하려면 필요한 모든 농업 기술을 숙지하는 것이 중요합니다.

문화의 특징은 무엇인가?

블랙쏜 자두는 자연이 스스로 "발명한" 품종입니다. 육종가들은 그 장점을 인정하여 다양한 교배종을 만들어냈습니다.

이 품종은 장미과(Rosaceae) 자두속에 속합니다. 이전에는 가시나무의 한 품종으로 여겨졌습니다. 두 품종은 많은 유사점을 가지고 있습니다. 가시가 있는 새싹을 가진 가시나무는 키가 최대 4미터까지 자라며, 지름이 5cm에 달하는 작고 길쭉한 잎을 가지고 있습니다. 꽃이 많이 피고 지름이 3cm에 달하는 희끄무레한 꽃차례를 맺습니다. 겉껍질은 왁스처럼 매끄럽습니다. 가시나무 과육은 달콤하고 약간 시큼한 맛이 나며, 열매 하나의 무게는 15g입니다.

수확량은 안정적이며, 심은 지 2년 후인 8월 말이나 9월 초에 열매가 익습니다. 튼튼한 줄기 덕분에 가지에 단단히 붙어 있습니다. 테르노브카 열매는 수확하지 않은 기간이 길어질수록 맛이 더욱 진해집니다. 이 자두 품종은 병충해에 매우 강하며, 건조한 날씨에도 잘 견디고, 뿌리줄기는 영하 45°C까지 견딜 수 있습니다.

매실 재배 지역

테르노브카 자두는 서남아시아가 원산지이지만, 시리아의 정원사들에 의해 처음 발견되었습니다. 이 품종은 "다마스커스 자두"로 알려지게 되었습니다. 이 식물은 이후 영국으로 전파되어 유럽 전역으로 퍼졌습니다. CIS(독립국가연합)에서는 20세기 중반에 테르노브카 자두가 인기를 얻었습니다. 오늘날 이 교배종은 어떤 기후에서도 자랄 수 있습니다.

테르노브카 자두의 이점과 해악

블랙쏜 자두에는 다양한 아미노산, 펙틴, 섬유질, 그리고 탄닌이 함유되어 있으며, 건강에 도움이 되어 널리 섭취되고 있습니다.

블랙손자두를 섭취하면 신체에 다음과 같은 효과가 나타납니다.

• 찌꺼기와 독소를 정화합니다.
• 비타민 PP 덕분에 콜레스테롤 수치가 낮아집니다.
• 매실에 함유된 펙틴은 모세혈관을 정화하고, 방사성 금속까지 제거합니다.
• 신진대사 촉진.

이 마지막 특성 덕분에 블랙쏜은 안전하게 체중 감량에 도움을 줍니다. 자두는 항균, 항염, 가벼운 이뇨, 완하 효과로 잘 알려져 있습니다.

이 과일은 담낭염, 간, 신장 질환에 효과적입니다. 블랙손 플럼을 먹으면 식욕이 증가하고 소화가 촉진됩니다. 또한 복통의 강도를 줄여줍니다.

가시나무는 신체에 다음과 같은 해를 끼칠 수도 있습니다.

• 알레르기 반응을 일으키다;
• 위산도가 높은 사람은 이 과일을 과다 섭취해서는 안 됩니다.
• 만성 위염이나 궤양이 악화되면 가시나무를 섭취하지 마십시오.

테르노브카 자두는 잼, 잼, 디저트 장식, 냉동 식품으로 활용할 수 있습니다. 잎은 차에 넣어 마시기도 합니다. 일주일에 최대 200g까지 섭취할 수 있으며, 이틀에 한 번씩 2~3회 나누어 섭취하세요. 소화 불량을 유발할 수 있으므로 공복에 섭취하지 마세요.

Ternovka의 최고 자두 품종

슬로 플럼에는 다양한 품종이 있으며, 각 품종마다 장점이 있습니다. 심는 방법과 관리 방법은 동일합니다.

달콤한 과일 TSA

이 품종은 테르노브카 자두의 중후반 품종으로, 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 열매는 중간 크기이며, 덤불은 자가불임입니다. 높이는 3.5m에 달합니다.

빌라수바르

아제르바이잔이 원산지인 이 품종은 내한성이 매우 강하고 새로운 환경에 쉽게 적응하며 병충해에 강합니다. 수풀은 최대 3미터까지 자라며, 최대 30g의 달콤하고 톡 쏘는 맛을 지닌 열매를 맺습니다. 가을 첫서리가 내린 후에는 약간 시큼한 맛이 나며, 디저트처럼 느껴집니다.

시베리아의 자부심

이 품종은 진짜 자두와 거의 구별할 수 없지만, 열매가 더 굵고 시큼합니다. "시베리아의 자존심" 품종은 생산성이 매우 높아, 최대 25g까지 나가는 큰 열매의 무게에 가지가 축 늘어집니다. 이 품종은 산호빛 붉은색을 띠며, 디저트처럼 달콤한 맛을 냅니다.

하이브리드 블랙쏜-1

테르노브카 덤불은 최대 4미터까지 자라며, 무게 8~10g의 납작하고 둥근 보라색 열매를 맺습니다. 과육은 노랗고 달콤하면서도 시큼하지만 신맛은 없습니다. 자두에서는 은은한 살구와 야생 딸기 향이 납니다. 씨는 작아서 제거하기 어렵습니다.

블랙쏜-2

이 품종은 위에서 언급한 품종과 동일하게 분류됩니다. 중국계 미국산 토카 자두와 가시자두를 교배한 품종입니다.

슈롭셔 담손의 가장 맛있는 품종

영국 원산의 이 품종은 신맛 없이 꿀처럼 달콤한 과일이 특징입니다. 덤불은 약 3미터 높이까지 자라며, 과일은 덩굴에 단단히 매달려 있습니다.

밭에 매화나무 심기

담손은 보통 묘목으로 심는데, 이것이 가장 빠르고 편리한 방법입니다. 씨앗을 살 수도 있지만, 나무는 약 4~5년 후에 열매를 맺기 시작합니다. 햇볕이 잘 드는 적절한 장소를 선택하고 흙과 구덩이를 준비하는 것이 중요합니다.

테르노브카에는 특별한 토양이 필요한가요?

댐슨 묘목은 직사광선을 선호하지만 반그늘도 견딜 수 있습니다. 그늘에 심으면 개화와 수확량이 감소합니다. 댐슨은 고인 물을 견디지 못하므로 배수가 잘 되는 곳이어야 합니다. 산성 토양은 산성이 아닌 중성이어야 합니다. 댐슨은 점토질 토양을 선호합니다. 심기 두 달 전에 거름, 과인산비료, 칼륨을 시비하십시오. 이 비료는 미리 갈아 놓은 흙에 넣어줍니다.

매실 묘목과 심기 구덩이 준비

손상이나 딱정벌레 피해가 없는 건강한 묘목을 선택하세요. 뿌리줄기가 잘 발달되어 있어야 합니다. 묘목의 최적 생육 기간은 2~3년입니다. 시장의 믿을 수 있는 판매자나 전문 묘목장에서 구입하는 것이 가장 좋습니다. 심기 전에 묘목을 에핀이나 마타도르 성장 촉진제에 2시간 동안 담가둔 후 과망간산칼륨 용액으로 소독하세요.

매화나무에 유리한 이웃과 불리한 이웃

댐슨은 사과나무를 제외한 과일나무 근처에 심어서는 안 됩니다. 앵초, 구근식물, 애기똥풀, 검은 건포도 근처에 심을 수 있습니다. 타임을 근처에 심으면 잡초 발생을 억제합니다. 체리, 단체리, 배는 이웃으로 적합하지 않습니다.

Ternovka 자두 묘목 심기 알고리즘

가시나무 묘목은 봄, 4월 말이나 5월 초에 심는 것이 가장 좋습니다. 기온은 섭씨 10도 이상이어야 하며, 서리 위험이 없어야 합니다.

1. 준비된 구역에 깊이 50cm, 너비 70cm의 구덩이를 파세요. 구덩이 사이의 거리는 4.5m를 유지하세요.
2. 부식질 5kg, 재 한 컵, 석회 한 줌, 과인산나트륨 100g, 황산칼륨 40g을 넣습니다. 모든 재료를 미리 섞어줍니다. 구덩이가 반쯤 찰 때까지 영양분 혼합물 위에 흙을 채웁니다.
3. 묘목을 구멍에 심고 뿌리 시스템을 곧게 펴세요.
4. 덤불 위에 비옥한 흙을 덮고 뿌리 목이 땅 표면 위로 3cm 올라오도록 압축합니다.
5. 나무 줄기 둘레에 물을 넉넉히 주고 톱밥과 깎은 잔디로 덮으세요.
6. 가시나무의 높이가 흙 표면에서 80cm가 넘도록 덤불을 다듬습니다.

덤불이 밭 전체로 퍼지는 것을 막으려면 뿌리 구멍에 인공 장벽을 만드세요. 즉, 1m 깊이로 철판이나 슬레이트를 묻으세요.

테르노브카 자두의 관리 및 재배

블랙손자두는 세심한 관리가 필요하지 않습니다. 비료나 물을 자주 주지 않아도 자랄 수 있습니다. 정원사들은 울타리 근처에 심어 울창한 울타리를 만드는 경우가 많습니다. 풍성한 수확을 원한다면 블랙손자두는 다음과 같은 적절한 관리가 필요합니다.

• 규칙적인 먹이 공급, 물 공급;
• 강한 바람에 어린 묘목이 손상되는 것을 막기 위해 묶어두는 것;
• 수풀의 형성;
• 겨울 보호소;
• 관목을 질병과 해로운 딱정벌레로부터 보호하는 방법.

또한 테르노브카 매화나무 덤불 주변의 잡초를 제거해야 합니다. 토양이 압축되어 산소가 포화되기 때문입니다.

테르노브카 자두나무에 물주기

블랙쏜은 습기를 좋아하는 작물이므로 일주일에 한 번 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 더운 날씨에는 7일에 두 번으로 빈도를 늘리십시오. 침전된 물을 사용하십시오. 나무 한 그루당 50리터가 필요합니다. 찬물을 사용할 경우, 테르노브카 자두는 열매를 떨어뜨릴 것입니다, 수확물의 품질이 저하됩니다.

흙을 풀어주다

흙이 다져지면서 삽 너비만큼 흙을 풀어 통기성을 높이고 잡초는 제거해야 합니다. 뿌리줄기가 손상될 위험이 있으므로 조심스럽게 다루는 것이 필수적입니다.

매실에 비료 주기

블랙쏜에는 봄, 3월 말에 부식질이나 기타 유기물을 비료로 주어야 합니다. 생산성을 높이기 위해 질소를 여러 번 시비할 수 있습니다. 물 10리터당 뮬린 1부, 덤불당 1kg, 또는 질소 70~80% 용액을 시비하십시오. 숙련된 정원사는 뿌리줄기를 손상시키고 잡초 성장을 촉진하기 때문에 생거름 사용을 권장하지 않습니다. 권장량을 초과하면 블랙쏜에 고무증이 발생할 수 있으므로 초과하지 마십시오.

테르노브카 자두나무 가지치기

블랙손은 정기적인 손질이 필요합니다. 숙련된 정원사는 듬성듬성한 층층이 가지를 다듬어 무성한 모습을 연출합니다. 가지치기는 블랙손 관리에서 가장 어려운 부분으로 여겨집니다. 자두의 생장기에는 세 단계가 수행됩니다.

• 3월 마지막 날에;
• 6월 말에;
• 7월 25일 이후.

검은가시나무 가지치기에는 여러 가지 방법이 있습니다.

1. 테르노브카 자두의 모양과 열매 맺기를 유지하기 위해 위생적인 ​​가지치기를 실시합니다. 손상되고 건조하며 병든 새순은 제거합니다.
2. 회춘 전정. 이는 테르노브카 자두의 수명을 연장하기 위해 수행됩니다. 3~4개의 열매 가지를 제거하고, 1년 후 남은 줄기의 3분의 1을 잘라냅니다.
3. 솎아내기 전정. 이 과정은 열매에 빛이 닿지 않는 과밀을 방지하기 위해 필요합니다. 다마손 나무가 관목형 나무인 경우, 열매를 맺는 가지가 최대 다섯 개까지 남습니다.
4. 형성 전정. 나무를 울타리로 사용할 때 실시합니다. 관목을 더욱 매력적으로 만듭니다. 나무가 시들고 얼어붙으면서 튼튼한 가지는 활력과 회복을 촉진합니다.

테르노브카 자두나무를 날카롭고 소독된 전정 가위로 가지치기하세요. 갈라지거나 긁힌 부분은 정원용 역청으로 메워야 합니다.

테르노브카 자두의 겨울철

성숙한 자두나무는 서리 방지가 필요하지 않습니다. 어린 묘목은 삼베와 같은 부직포로 덮고 철사 틀을 사용하여 틀을 만들어 추위로부터 보호하는 것이 가장 좋습니다. 테르노브카 자두나무는 줄기 주변에 눈을 덮어 설치류로부터 보호합니다. 줄기는 지붕용 펠트로 덮습니다. 테르노브카 자두나무가 얼면 뿌리줄기와 밑동 흡반을 사용하여 회복시킵니다.

매실 질병 및 해충

테르노브카 자두는 병충해에 대한 높은 저항성으로 유명하지만, 때로는 잿빛곰팡이병(moniliosis)에 걸리기 쉽습니다. 이 병은 모닐리아균(monilia fungi)이 꽃의 암술을 뚫고 들어와 대부분의 새싹을 감염시켜 발생합니다. 병이 진행됨에 따라 잎과 가지가 짙은 갈색으로 변합니다. 나무에 새싹이 나더라도 병은 나무 전체로 퍼져 나갑니다. 8월이 되면 새싹은 노랗게 변하고 떨어집니다. 테르노브카 자두의 수확량은 감소하고, 살아남은 열매는 가지에 붙어 갈라지고 썩습니다.

잿빛곰팡이를 퇴치하려면 살균제를 사용해야 합니다. 3월에는 자두나무에 호루스 용액을 처리합니다. 이 용액은 저온에서도 효과적인 유일한 용액입니다. 날씨가 따뜻해지면 블랙손 자두나무에 아비가-피크, 로브랄, 가메어, 보르도 혼합물, 황산구리를 사용하여 잿빛곰팡이를 퇴치합니다. 용액은 사용 설명서에 따라 준비합니다.

해로운 곤충 중에서도 테르노브카 자두는 종종 진딧물의 공격을 받습니다. 진딧물은 잎과 새순의 세포 수액을 빨아먹는 기생충으로, 잎과 새순이 노랗게 변하고 변형됩니다.

진딧물은 불치병인 바이러스성 질병을 옮깁니다. 진딧물을 죽이려면 테르노브카 자두에 액텔릭, 안티틀린, 악타라와 같은 살비제 용액을 처리하십시오. 한 번만 살포하면 됩니다.

가시나무 열매 수확 및 보관

테르노브카 자두는 과일의 외관이 변한 후, 즉 껍질이 어두워지고 자줏빛 갈색으로 변한 후에 수확해야 합니다. 수확 시기는 자두의 용도에 따라 달라집니다.

• 신선하게 소비하거나 가공하기 위한 자두는 기술적 성숙 단계에서 수확됩니다.
• 자두를 장거리로 운송하기 위해 과일이 부드러워지고 보라색으로 변하기 시작하면 수확합니다.

블랙손 열매는 종이나 오일클로스를 깐 나무 상자에 보관합니다. 온도가 5°C(41°F)를 넘지 않는 지하실이나 창고에 보관해야 합니다. 신선한 블랙손 열매는 서늘한 곳에서 최대 한 달, 냉장고에서 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.

테르노브카 자두에 대한 리뷰

아래 답변은 여러분이 블랙손 자두에 대해 더 자세히 알아보고 관리 방법에 익숙해지는 데 도움이 될 것입니다.

파벨 로마넨코(Pavel Romanenko), 76세, 키예프

안녕하세요! 저는 15년 넘게 정원에서 테르노브카 자두를 재배해 왔는데, 덤불을 울타리로 사용하고 있습니다. 열매는 새콤달콤해서 잼을 만들거나 빵에 넣어 먹습니다. 생으로 먹어도 정말 맛있어서 동료들에게 선물하기도 합니다. 테르노브카 자두는 진딧물의 공격을 여러 번 받았지만, 살충제로 박멸했습니다.

발렌티나 톨마체바(65세), 드니프로

안녕하세요 여러분! 테르노브카 자두는 제가 가장 좋아하는 품종 중 하나입니다. 새콤달콤한 맛이 정말 좋아요. 가지치기 외에는 특별한 관리가 필요 없어요. 일주일에 한 번 침전물을 뿌려주고 있어요. 지금까지 병충해는 없었지만, 테르노브카 자두가 해충의 공격을 받았습니다. 액텔릭을 사용해서 방제했어요.

Rostislav Lebedev, 54세, 빈니차

안녕하세요! 이웃이 잘 익은 열매를 선물해 주셔서 테르노브카 자두에 대해 알게 되었어요. 그래서 뿌리채소를 이용해서 정원에 심어 보기로 했어요. 심고 2년 만에 뿌리가 내리고 열매가 맺히기 시작했어요. 저는 이 열매로 잼과 젤리를 만들고, 생으로 먹기도 해요. 특히 테르노브카 자두 품종을 강력 추천합니다. 꽃이 필 때 정원에 로맨틱한 분위기를 더해주거든요.