카바르딘카 자두 품종의 설명 및 특성, 심기 및 관리

카바르딘카 자두 품종은 높은 수확량으로 유명합니다. 가뭄과 서리에 취약하기 때문에 주로 남부 지역에서 재배됩니다. 열매는 맛이 뛰어나며 가공 및 생과용으로 적합합니다. 이 품종은 러시아에서 50년 이상 재배되어 왔으며, 상업용 과수원과 개인 텃밭에서 찾아볼 수 있습니다.

카바르딘카 육종의 역사

이 품종은 북코카서스 연구소에서 개발되었습니다. 안나 슈펫(Anna Shpet)의 자두를 우연히 수분하여 얻었습니다. 카바르딘스카야 란냐야(Kabardinskaya Rannyaya)는 개발 5년 후인 1959년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 나무는 북코카서스 지역에서 재배할 예정이며, 조기 숙성 기간을 갖습니다.

문화의 특징은 무엇인가?

작물의 특성은 서리와 가뭄에 대한 저항성, 식물의 모양, 수확량과 성장, 질병과 해충에 대한 면역력을 설명합니다.

외부 매개변수

카바르딘카 자두는 높이가 최대 6m에 달하며, 빽빽한 ​​피라미드형 수관을 형성합니다. 가지는 빽빽하고 줄기는 갈색 나무껍질로 덮여 있습니다. 잎은 크고 녹색이며 길쭉합니다. 가지의 지름은 3m입니다. 열매는 자주색이며 얇은 왁스질 막을 가지고 있고, 과육은 노란색입니다. 자두의 평균 중량은 50g입니다.

생산성과 연간 성장률

자두나무는 열매가 맺히기 시작할 때부터 평균 100kg의 열매를 맺습니다. 이 수치는 상당히 높은 것처럼 보이지만, 생물학자들은 나무의 거대한 크기를 고려하면 이 정도 수확량은 평균 수준이라고 생각합니다.

카바르딘카 자두

자두나무는 빠르게 자라서 1년 만에 70~100cm까지 자랍니다. 4~5년차가 되면 키가 크고 거대한 나무로 자라서 열매를 맺기 시작합니다.

저온 및 가뭄에 대한 저항성

카바르딘카는 가뭄을 잘 견디지 못합니다. 수분 부족으로 인해 과일의 맛이 떨어지고 크기가 작아집니다. 이를 방지하려면 물주기를 세심하게 관리하고 토양이 마르지 않도록 하는 것이 중요합니다.

자두나무는 서리에 대한 저항성이 보통 수준입니다. 영하 10°C 이하의 온도는 견딜 수 없습니다. 이보다 낮은 온도는 결실과 식물 발달에 부정적인 영향을 미칩니다.

중요! 이 품종은 남부 지역에서 재배하기에 적합합니다. 북부와 중부 지역에서는 카바르딘카가 겨울을 견디지 못해 죽습니다.

카바르딘카 품종

질병에 대한 면역

이 나무는 질병 저항성이 상당히 강합니다. 다음과 같은 질병과 해충에는 영향을 받지 않습니다.

  • 모닐리아증;
  • 붉은 반점;
  • 과일 줄기.

이 식물은 자두 생장을 저해하는 다른 질병에도 취약할 수 있습니다. 이러한 질병은 부적절한 관리, 높은 습도, 그리고 재배 지침을 따르지 않는 것에서 발생합니다. 발생할 수 있는 질병은 다음과 같습니다.

  • 흰가루병;
  • 과일 썩음;
  • 녹.

체리병

가장 흔한 매실 해충은 다음과 같습니다.

  • 진딧물;
  • 피리 부는 사람;
  • 애벌레.

중요! 손상을 방지하려면 나무에 대한 적절한 예방적 유지 관리 및 처리가 필요합니다.

자두의 장단점

카바르딘카 품종은 장단점을 가지고 있습니다. 장점으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

  • 자가수정;
  • 높은 수확량
  • 운반성;
  • 자두의 조기 숙성;
  • 수확물의 보편적 사용.

매실 과수원

이 품종은 다음과 같은 여러 가지 단점이 있습니다.

  • 낮은 겨울철 내한성;
  • 가뭄 불내성
  • 악천후로 인해 매실 맛이 변하는 경우
  • 익은 과일이 자연스럽게 떨어지는 것
  • 매년 가지치기.

작물은 언제부터 열매를 맺기 시작합니까?

열매는 심은 지 3년째 되는 해인 4~5년생에 맺히기 시작합니다. 모든 꽃이 씨방으로 발달하는 것은 아닙니다. 첫 번째 자두 씨방은 초여름에 나무에 나타납니다.

개화 및 수분 품종

카바르딘카 초기 품종은 4월 중순에 꽃이 피기 시작합니다. 이 자두는 정원 핵과류 중에서는 드물게 완전 자가수정이 가능합니다. 근처에 수분 매개자가 없어도 됩니다. 모든 꽃이 열매를 맺는 것은 아닙니다.

매화

이 나무는 지름이 둥글고 큰 흰색 꽃을 피웁니다. 꽃부리에는 꽃잎이 5~7개 있고, 수술이 있는 중앙 부분은 노란색입니다. 조생종이라 개화 기간이 짧습니다. 씨방은 7~10일 이내에 형성되기 시작합니다.

중요! 개화 시기가 비슷한 나무를 근처에 두면 수확량이 늘어납니다.

숙성시기와 수확

카바르딘카 자두는 남부 지역에서 가장 많이 재배됩니다. 그곳에서는 7월 중순에 익습니다. 익으면 자두가 떨어지기 시작합니다. 이로 인해 저장 기간이 크게 단축됩니다. 따라서 정원사들은 자두를 충격으로부터 보호하기 위해 다양한 장치를 고안해 왔습니다. 다음과 같은 디자인이 사용됩니다.

  • 나무 꼭대기에 그물을 씌우고 줄기에 묶습니다. 그물에는 크고 통풍이 잘 되는 구멍이 있어야 하며, 새로부터 보호하는 역할도 합니다.
  • 나무 아래에 두껍고 부드러운 천을 깔아 낙하 충격을 완화합니다.
  • 자두나무 꼭대기 아래, 땅에서 50cm 높이에 그물을 설치합니다. 자두나무가 불편한 위치에 있으면 그물을 묶을 방법이 없습니다.

카바르디아 자두 수확

베리의 맛 평가 및 적용 범위

시음가들의 최고 평점은 5점입니다. 카바르딘카 자두는 4.8점으로 이 품종 중 높은 평가를 받았습니다. 과육은 즙이 많고 달콤하며 노란색입니다. 달콤하면서도 시큼한 맛이 납니다. 이 품종은 다재다능합니다. 남부 지역에서 상업적 목적으로 재배되며 개인 정원에서도 재배됩니다. 열매는 다음과 같은 용도로 사용됩니다.

  • 컴포트;
  • 서양 자두;
  • 제관;
  • 잼;
  • 잼;
  • 주스;
  • 수제 와인.

자두를 곁들인 와인과 리큐어

열린 땅에 카바르딘카 심기

매실나무가 잘 자라고 성장하려면 기술적 규칙을 준수하면서 어린 묘목을 심는 것이 필요합니다.

마감일

조기 자두 품종은 이른 봄에 심는 것이 좋습니다. 여름 동안 튼튼해지고 겨울을 잘 견뎌냅니다. 가을에 심으면 서리 피해 위험이 있습니다. 하지만 불가능한 것은 아닙니다. 겨울 동안 적절하게 보호하면 묘목은 서리를 견뎌내고 다음 시즌을 위해 튼튼하게 자랄 것입니다.

중요! 가을에 묘목을 구입하시면 심는 시기를 봄으로 미룰 수 있습니다. 이렇게 하려면 어린 나무에 흙을 덮고 온실에 두세요.

매화나무 심기

구덩이와 모종 준비

심기 전에 심는 구덩이와 모종을 준비하세요. 봄에 심는 경우 가을에 자리를 준비하세요. 가을에 심는 경우 이식하기 2주 전에 자리를 준비하세요. 이를 위해 다음 단계를 수행하세요.

  • 주변 나무의 그늘이 없고 통풍이 잘 되는 밝은 장소를 선택하세요.
  • 깊이와 지름이 약 1m인 구멍을 파세요.
  • 굴착한 토양은 부식질, 인산염, 칼륨염, 질소 비료와 혼합됩니다.
  • 혼합물의 절반은 구멍을 다시 채우는 데 사용됩니다.
  • 봄까지 또는 2주 동안 그대로 두세요.

묘목을 심기 전에 24시간 동안 물에 담가둡니다. 뿌리에 수분이 부족하면 어린 나무가 죽을 수 있으므로, 뿌리에 수분이 부족해서는 안 됩니다.

착륙 준비 중

그 옆에 무엇을 심을 것인가

카바르딘카 나무 근처 직경 3미터 이내에는 아무것도 심지 않는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 떨어진 열매를 모으기가 더 쉬워지고 가지에 그늘이 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 근처에 다음과 같은 식물을 심는 것이 좋습니다.

  • 다른 종류의 자두;
  • 체리;
  • 사과나무;
  • 배;
  • 체리;
  • 관목.

매실 재배 기술

묘목은 특정 기술에 따라 열린 땅으로 옮겨집니다.

  1. 그들은 1.5m 높이의 구멍에 나무 말뚝을 박습니다.
  2. 물통 3개에 물을 붓고 완전히 흡수될 때까지 기다리세요.
  3. 구멍에 묘목을 심습니다.
  4. 뿌리를 곧게 펴세요.
  5. 흙을 뿌려 각 층을 압축합니다.
  6. 8~10cm 깊이의 나무줄기 원을 만듭니다.
  7. 줄기 부분에 짚, 풀, 톱밥 등을 덮어줍니다.
  8. 매화나무는 강한 바람에 가지가 부러지는 것을 막기 위해 말뚝에 묶여 있습니다.

돌봄과 수유

품종을 관리하는 방법

풍성하고 풍부한 수확을 위해서는 적절한 관리가 중요합니다. 여기에는 물주기, 비료 주기, 줄기 관리, 가지치기, 그리고 위생적인 ​​가지치기가 포함됩니다.

물주기의 규칙성

이 품종은 가뭄에 잘 견디지 못합니다. 수분 부족은 자두의 숙성과 품질에 악영향을 미칩니다. 줄기 주변 토양은 40cm 깊이까지 적셔 주어야 합니다. 토양이 마르면 물을 주세요. 또한 계절마다 세 번의 필수 물주기가 있습니다.

  • 새싹이 형성되기 전에;
  • 과일이 맺히고 꽃이 피는 기간 동안;
  • 겨울 동안 수확한 후.

자두에 물주기

물을 주는 사이에는 토양이 건조한지 확인하세요. 열매가 맺히기 시작하면 나무 한 그루에 6~8통의 물을 주세요. 자두나무가 아직 어리면 4~6통의 물을 주세요.

중요! 건조한 날씨에는 물 주는 양을 늘리고, 비가 자주 오는 날에는 물 주는 양을 줄이세요.

무엇을 언제 먹여야 하나요?

처음 2~3년 동안은 자두나무가 심는 시기에 시비하는 비료가 도움이 됩니다. 그 후 봄에는 질소, 인, 칼륨이 함유된 광물질 비료를 시비합니다. 요소와 황산구리도 시비합니다. 2년마다 줄기 주변에 유기물을 시비합니다.

  • 너무 익은 거름;
  • 퇴비;
  • 닭똥;
  • 나무재.

작물 비료

자두에는 염소가 없는 비료를 사용합니다. 염소는 식물의 발달과 성장을 늦추기 때문입니다.

나무줄기 원 관리

줄기 부분을 잘 관리하면 풍성한 자두 수확을 보장할 수 있습니다. 짚, 톱밥, 잘린 풀, 이끼 등으로 멀칭하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 나무 뿌리에 수분과 영양분이 유지됩니다.

잡초와 뿌리줄기는 자라면서 제거합니다. 동시에 공기 순환을 원활하게 하기 위해 흙을 풀어줍니다.

왕관 모양 만들기 및 가지치기

수관 형성은 심은 후 첫해부터 시작됩니다. 카바르딘카 수종에서는 층층이 분지가 많이 사용됩니다. 가지치기를 할 때는 다음과 같은 몇 가지 요소를 고려해야 합니다.

  • 첫해에는 골격 가지 3개와 중앙 가지 1개가 선택되어 1/3로 단축됩니다.
  • 다음 해에 줄기가 있는 싹 다섯 개를 골라 1/4 정도 잘라냅니다. 가운데 싹은 15~20cm 정도 더 길게 남습니다. 이것이 첫 번째 층을 형성합니다.
  • 3학년과 4학년에는 2개의 계층이 더 형성됩니다.
  • 계층이 낮을수록 폭이 넓어집니다.

자두 가지치기

왕관이 형성된 후에는 매년 모양을 모니터링하고 부러지거나 손상되거나 병든 가지를 제거합니다.

예방적 치료

질병과 해충을 예방하려면 항진균제와 살충제를 살포하십시오. 봄에는 줄기에 황산구리를 뿌리십시오. 잎에는 보르도액으로 처리하십시오. 정원수에 사용하는 살충제도 사용할 수 있습니다. 이 과정은 계절마다 2~3회 반복합니다.

중요! 첫 번째 처리는 새싹이 나기 전에 해야 하며, 마지막 처리 후 20일 동안은 수확해야 합니다.

겨울을 대비해 나무 준비하기

어린 묘목은 다 자란 나무보다 서리를 잘 견디지 못합니다. 겨울철 피해를 방지하려면 다음을 사용하세요.

  • 겨울 물주기;
  • 나무 줄기 원을 뿌리덮개로 덮는다.
  • 첫 번째 가지까지 줄기를 흰색으로 칠합니다.
  • 어린 나무를 통기성 있는 재료로 덮습니다.

겨울을 준비하다

번식 방법

자두나무를 번식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 다음과 같습니다.

  • 핵과. 핵과를 열매에서 분리합니다. 이틀 동안 물에 담가 말린 후 씨앗을 추출하여 심습니다.
  • 뿌리새끼. 어린 묘목을 어미나무에서 조심스럽게 떼어내어 새로운 장소로 옮겨 심습니다.
  • 접목. 모목에 접가지를 놓는 방법은 출아법을 이용하는 것입니다.
  • 꺾꽂이. 지름 0.5mm, 길이 15~20cm의 가지를 24시간 물에 담가둡니다. 그런 다음 흙에 옮겨 심고 투명하고 두꺼운 덮개로 덮어 온실 효과를 만듭니다. 뿌리가 내리면 영구적인 위치에 옮겨 심습니다.

자두 번식

정원사들의 자두에 대한 리뷰

드미트리 56세, 크라스노다르

저희는 카바르딘카 자두 품종을 8년째 재배하고 있습니다. 저희 밭에는 세 그루의 나무가 있는데, 이 품종은 우리 지역에서 잘 자라고 있습니다. 6월 초순에 열매가 맺히기 시작하여 7월에 수확합니다. 자두는 크고 맛있습니다. 수확한 자두 중 일부는 프룬과 콤포트로 가공합니다.

예고르 35세, 아스트라한

부지에 카바르딘카 자두나무 한 그루가 있습니다. 기존 과수원이 있는 부지를 매입해서 정확한 수령은 모르겠습니다. 품종이 마음에 들지 않습니다. 나무가 너무 크고, 공간을 많이 차지하고, 열매가 쉽게 떨어지고 보관도 잘 안 됩니다. 처분하려고 합니다.

인나, 43세, 소치

카바르딘카 자두 품종은 저희 밭에서 10년째 재배하고 있습니다. 제가 가장 좋아하는 품종은 아니지만, 이 나무는 열매를 많이 맺습니다. 땅에 떨어져 오래 보관할 수 없으므로 바로 수확하는 것이 가장 좋습니다. 이웃과 나눠 먹을 만큼 충분히 수확할 수 있습니다. 저희는 대부분의 열매를 콤포트로 가공합니다. 자두와 잼.

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