엘산타 딸기 품종의 설명 및 특성, 관리 및 재배

엘산타 딸기 품종에 대한 소비자들의 관심은 이 작물이 야외와 온실뿐만 아니라 아파트에서도 자라고 열매를 맺기 때문에 일년 내내 환경 친화적인 과일을 구할 수 있다는 사실에 기인합니다.

엘산타 딸기 육종의 역사

2007년에 엘산타 딸기 품종은 러시아 연방에서 재배가 승인된 육종 성과에 대한 국가 등록부에 9610367 번호로 등록되었습니다. 네덜란드 육종가들은 25년 전에 수확량이 많은 홀리데이와 큰 열매를 맺는 고렐라라는 두 가지 미국 정원 딸기 품종을 교배하여 엘산타를 개발했습니다.

문화의 장단점

정원사들은 엘산타 딸기 품종을 재배할 때 다음과 같은 작물의 긍정적인 특성을 발견합니다.

• 덤불 하나당 최대 1.5kg 수확 가능
• 과일의 균형 잡힌 디저트 맛;
• 운송 중 열매의 모양을 유지하는 밀도가 높은 펄프
• 바이러스, 반점, 시들음병을 예방하는 면역.
• 산업적 규모로 재배할 가능성
• 다양한 용도로 사용 가능
• 열매를 줄기에서 쉽게 분리할 수 있습니다.

문화의 단점은 다음과 같습니다.

• 겨울철 내한성이 낮고, 보호소가 필요하며, 온실에서 재배해야 합니다.
• 흰가루병과 뿌리썩음병에 대한 면역 보호가 부족함
• 가뭄에 강하고 습도 요구량이 높습니다.

다른 품종과 마찬가지로 엘산타는 3~4년마다 다시 심습니다.

설명 및 특성

딸기 품종의 특성을 비교할 때 엘산타(Elsanta)를 벤치마크로 사용합니다. 높은 평가를 받는 맛, 안정적인 수확량, 그리고 운반성이 엘산타의 주요 장점입니다.

덤불과 새싹

중간 크기의 엘산타 딸기 덤불은 가지가 갈라진 얕은 뿌리계와 땅 위로 뻗은 뿌리계로 이루어져 있습니다. 이 식물은 정아와 곁눈이 있는 한해살이 뿌리줄기를 형성하며, 이듬해 잎과 길이가 같은 활짝 핀 꽃대가 돋아납니다.

밝은 녹색에 주름이 많이 진 잎은 약간 오목합니다. 무성생식을 위해 딸기는 묘목을 구입하지 않고도 정원에 심은 딸기를 다시 심을 수 있을 만큼 충분한 수의 러너를 생성합니다.

꽃과 열매 맺기

엘산타 딸기는 겨울을 나고 나서 수분이 필요 없는 흰색 양성화 꽃이 필 때까지 한 달이 걸립니다. 열매는 꽃이 피기 시작한 후부터 같은 기간 동안 익습니다. 이 조기 숙성 품종은 6월에서 7월에 수확합니다. 크고 원뿔 모양의 열매는 무게가 30~50g입니다. 과육은 진홍색이고 즙이 많으며 달콤하고 약간 아삭합니다. 열매에는 당도 7%, 산도 0.7%가 함유되어 있습니다.

베리의 맛과 효능 및 활용 범위

여러 자료에 따르면 엘산타 딸기의 시식 점수는 4.7점에서 5점 사이입니다. 딸기는 생으로 먹거나 수제 잼을 만드는 데 사용됩니다.

밀도가 높고 빈 공간이 없는 펄프는 준비된 컴포트에서 열매의 모양을 유지하고 해동 후에도 열매의 모양을 유지하는 데, 이는 딸기에서는 매우 드문 일입니다.

서리 및 질병 저항성

엘산타 딸기의 내한성은 영하 14°C까지만 가능하기 때문에 원산지에서도 정원용 딸기는 온실에서 재배됩니다. 러시아에서는 미네랄 비료 사용량을 줄이고 작물에 단열 처리를 하여 악천후에 대한 내성을 높입니다.

-14°C까지의 기온에서 보호소 없이 겨울을 나려면 눈 덮개로 식물을 보호해야 합니다.

번갈아 가며 반복되는 해빙과 서리로 인해 딸기는 봄철 식물에 필요한 영양소를 모두 소모하게 됩니다.

휴면기가 깨질 무렵이면 딸기 덤불은 기진맥진하여 죽을 수 있습니다. 엘산타 딸기는 바이러스, 청고병, 흰점병에 저항성이 있습니다. 정원 딸기를 공격하는 해충 중에서도 진드기에 대한 면역력이 발달했습니다.

딸기 심기 및 관리

엘산타 딸기 재배 시에는 표준 농업 관행을 따릅니다. 심기 전에 부지와 묘목을 준비하고, 적합한 이웃을 선택합니다. 권장되는 기술과 재배 방식에 따라 심은 후에는 딸기에 물을 충분히 주고, 잡초를 제거하고, 잡초를 제거합니다.

뿌리덮개질, 공중 싹 가지치기, 겨울 동안 덤불에 처리와 덮개를 씌우는 일은 모두 안정적인 과일 생산으로 이어지는 필수적인 작업입니다.

품종의 가장 좋은 선구자 및 이웃

엘산타 딸기에 불리한 이웃과 선조:

• 호박, 해바라기, 양배추 등 영양소를 많이 섭취하는 식품
• 가지과 식물인 오이는 딸기와 같은 질병에 걸린다.
• 토양에서 수분을 흡수하는 라즈베리.

다음 식물은 정원 딸기에 긍정적인 영향을 미칩니다.

• 금잔화, 금잔화는 딸기를 선충류를 포함한 곤충 해충으로부터 보호합니다.
• 세이지, 파슬리, 민달팽이 구충제;
• 엘산타의 열매 맺기를 자극하는 구근형 꽃식물;
• 토양의 질소 함량, 수분 투과성, 산소량을 증가시키는 콩과식물입니다.

양파와 마늘은 식물을 해충으로부터 보호할 뿐만 아니라 썩음병과 역병을 예방합니다. 정원에 딸기를 심기 1년 전에는 토양에 영양분을 공급하기 위해 녹비 작물을 심는 것이 좋습니다. 루핀, 귀리, 유채, 메밀 등이 여기에 포함됩니다. 상추, 시금치, 딜과 같은 녹색 채소는 토양을 고갈시키지 않기 때문에 딸기와 함께 심기 쉽습니다.

장소 및 묘목의 선택 및 준비

엘산타 딸기는 저지대나 얕은 지하수가 있는 곳에 심기에 적합하지 않습니다. 경사지에 심으면 봄에 눈이 녹고 여름에 폭우가 내리면 뿌리가 드러나 죽습니다. 그늘진 곳에서는 딸기가 빠르게 생장하여 잎이 무성해지고 열매가 맺히지 않습니다.

정원에서 딸기를 재배하기에 적합한 장소는 개방적이고, 햇볕이 잘 들고, 조명이 고르게 밝은 곳입니다.

작물의 토양 요건은 비옥도, 광도, 그리고 적절한 배수입니다. 산성 토양은 미리 알칼리화하고, 중성 토양은 모래와 부식질로 희석합니다. 모판의 잡초를 제거하고 땅을 파서 1제곱미터당 유기물 8kg, 과인산비료 2큰술, 칼륨염 1큰술을 추가합니다. 묘목의 긴 뿌리는 10cm로 잘라 코르네빈에 담가둔 후 마늘즙이나 과망간산칼륨 묽은 용액으로 소독합니다.

심기 시간과 규칙

더 큰 열매를 맺으려면 엘산타 딸기를 지역에 따라 8월이나 9월에 심는 것이 좋습니다. 이때쯤이면 영양번식을 위한 충분한 덩굴이 형성되어, 딸기는 튼튼하고 왕성하게 겨울을 나게 됩니다.

준비된 모판에 10cm 깊이의 구멍을 파세요. 모종 간 거리는 20~30cm, 줄 간 거리는 40cm로 유지하세요.

엘산타 품종의 딸기를 심기 위한 알고리즘

• 식물을 기울이지 않고 수직으로 축축한 구멍에 내려놓습니다.
• 엉킨 뿌리를 펴다;
• 기질을 채우고 표면을 압축합니다.
• 덤불 아래에 500ml의 물을 부어 관개합니다.
• 뿌리 덮개.

흙 속에 묻힌 정단부는 딸기의 발육을 방해합니다. 중심부는 노출되어야 합니다.

물주기와 비료주기

엘산타 딸기의 표층 뿌리는 깊은 토양층에서 수분을 스스로 흡수할 수 없기 때문에 정기적인 물주기가 필요합니다. 묘목을 심은 후 첫 주 동안은 매일 물을 주고, 그 후에는 이틀에 한 번씩 물을 줍니다. 다 자란 묘목은 열매가 맺히고 익는 시기와 수확 후 다음 해를 위한 꽃줄기가 형성되는 시기에 충분한 물을 주어야 합니다.

점적 관개가 불가능한 경우, 표토가 마르면 토양을 적시고, 1제곱미터당 물통 한 개를 붓습니다.

관개나 그늘이 없이 35°C 이상의 기온에서 딸기는 죽습니다.

엘산타는 일 년에 두 번 비료를 줍니다. 봄에는 뮬린과 닭똥을 우려낸 물을 덤불에 뿌리고 재를 뿌립니다. 가을에는 질소보다 칼륨과 인산 함량이 높은 복합 미네랄 비료(페르티카, 플로로비트)를 사용합니다.

멀칭과 토양 풀기

흙을 풀어주면 산소와 물이 뿌리에 도달하기 때문에 흙 표면에 껍질이 생기거나 잡초를 제거할 때 흙을 풀어줍니다. 식물 관리를 용이하게 하기 위해, 덤불에는 토탄, 퇴비, 짚, 톱밥과 같은 유기물을 멀칭합니다. 멀칭은 열과 수분을 유지하고, 잡초 성장을 억제하며, 식물에 추가적인 영양분을 공급합니다.

잎과 덩굴손 다듬기

잎을 가지치면 다음 해 수확량이 늘어난다고 흔히 알려져 있습니다. 과학자들은 이에 동의하지 않으며, 작물이 겨울을 덜 잘 견뎌내고 서리 피해에 더 취약하다고 주장합니다. 8월에는 새 잎이 나올 시간이 아직 남아 있으므로, 잎 가지치기와 러너를 함께 하는 것이 좋습니다.

곤충 및 질병으로부터 보호

엘산타 딸기 품종에 가장 흔히 발생하는 병해는 흰가루병, 역병, 그리고 검은뿌리썩음병입니다. 흰가루병 포자에 감염된 식물은 요오드와 황산구리 용액을 덤불에 뿌려 살릴 수 있지만, 뿌리썩음병과 역병은 치료할 수 없습니다. 감염된 식물은 화단에서 제거하여 폐기해야 합니다.

썩음이 생기는 것을 막으려면 심기 전에 뿌리를 소독하고, 농업 관행을 따르고, 흙에 물을 너무 많이 주지 마세요.

작물에 해를 끼치는 곤충을 퇴치하기 위해 다음과 같은 조치를 취합니다.

• 근처에서는 금잔화, 마늘, 양파가 재배됩니다.
• 딸기는 농가섬유 위에 심어진다.
• 톱밥으로 덮다;
• 봄에는 덮개를 제거한 후, 침대에 뜨거운 물을 줍니다.

비눗물, 마늘즙, 담배즙, 카모마일즙을 뿌리면 효과적입니다. 뿌리를 먹는 땅강아지는 함정으로 방제할 수 있습니다. 소량의 꿀을 채운 병에 풀을 덮어 땅에 파묻는 것도 이러한 목적에 적합합니다.

겨울을 위한 대피소

서리가 내리기 직전, 딸기에 물을 넉넉히 주고 이탄과 퇴비를 덮어줍니다. 겨울 동안 딸기 덮기 이는 필수 절차로 간주됩니다. 덮개 재료로는 가문비나무 가지, 낙엽, 건초 등이 있습니다. 스펀본드나 아그로파이버를 사용할 경우, 금속 아치에 재료를 고정하는 것이 좋습니다.

생식 방법

엘산타 딸기는 주로 런너와 포기나누기로 번식합니다. 씨앗 번식은 시간이 많이 걸리며, 정원사들은 대부분의 씨앗이 발아하지 못한다고 보고합니다.

씨앗을 심어 딸기를 심는 기술:

• 굳어지고 싹이 난 씨앗이 추출물 위에 뿌려져 있습니다.
• 위에 흙을 뿌리고 물을 줍니다.
• 첫 번째 싹이 나타날 때까지 필름으로 덮으세요.
• 첫 번째 잎이 형성되면 식물을 다시 심고 온실로 보내어 더욱 성장시킵니다.
• 묘목은 3~5개의 잎이 자란 후에 정원 침대에 심습니다.

2년 이하의 건강한 열매 맺는 관목의 경우, 모본과 첫 번째 로제트 사이의 런너를 다듬고, 로제트를 즉시 원래 위치로 옮겨 심습니다. 3~4년생 관목은 가지치기를 합니다. 식물을 파내고, 말린 부분을 제거한 후, 각 부분을 나누어 각 부분에 잎 세 개, 뿌리 한 개, 그리고 정아 한 개가 포함되도록 합니다.

엘산타 딸기 리뷰

예고르 바실리예비치, 59세, 모스크바

엘산타의 딸기는 너무 맛있고 보기에도 좋아서 손주들이 금세 먹어 치웁니다. 가공할 게 하나도 남지 않았죠. 내년에는 딸기 농장을 확장할 계획입니다.

베라 미하일로브나, 64세, 크라스노다르

엘산타 딸기 묘목을 샀을 때, 판매원은 잎과 덩굴이 자라지 않고 열매가 더 많이 맺히도록 비료를 너무 많이 주지 말라고 조언했습니다. 놀랍게도 그 조언이 효과가 있었습니다. 심은 후 첫해에는 비료를 전혀 주지 않았습니다. 2년차와 3년차에는 봄에는 요소를, 가을에는 재용액을 두 번 주었습니다. 이렇게 하면 모종당 수확량을 1~1.5kg으로 유지하기에 충분했습니다.

발레리 페도로비치(70세), 니콜라예프

엘산타는 달콤한 맛, 독특한 딸기 향, 그리고 손쉬운 관리 덕분에 사랑에 빠졌습니다. 기본적인 관리는 물 주기, 잡초 제거, 그리고 겨울 동안 아그로파이버로 덮어주는 것입니다. 해충을 막기 위해 매년 주변에 금잔화를 심습니다.