야코블레프스카야 배 품종, 수분매개자 및 재배 규칙에 대한 설명

야코블레프스카야 배는 내한성이 강하고 해충과 질병에 대한 저항성이 우수한 겨울 품종입니다. 과일은 뛰어난 풍미를 자랑하며, 특수한 저장 조건에서 6개월 이상 과즙과 단맛이 증가합니다. 실내에서 재배하면 새해까지 품질과 상품성을 유지합니다. 야코블레프스카야 배는 상업적으로 재배되거나 개인 텃밭에서 재배됩니다.

야코블레프스카야 배 선택

이 품종은 2000년대 초반에 I.V. 미추린 전러시아 국립 과일식물 유전학 및 육종 과학 대학의 S.P. 야코블레프가 이끄는 육종가 그룹에 의해 개발되었습니다.

야코블레프스카야 품종 개발을 위한 기증자는 늦었습니다. 새벽과 탈가르의 딸 배.

재배 지역

이 품종은 중부 흑토 지역에서 재배하기 위해 만들어졌으며 탐보프, 오룔, 툴라, 하르키우, 벨고로드, 리페츠크 지역에서 재배할 경우 명시된 특성을 완벽하게 충족합니다.

모스크바 지역, 야로슬라블, 상트페테르부르크의 정원사들이 성공적으로 재배하고 있습니다.

과일 작물의 장단점

야코블레프스카야 품종은 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다.

• 질병과 해충에 대한 강한 면역력
• 저온에 대한 저항성;
• 작물의 장기 저장
• 큰 과일 크기.

단점: 관리와 수관 형성이 필요합니다. 가지를 정기적으로 가지치기하지 않으면 가지가 빽빽하게 자라 수확량과 품질이 저하됩니다.

품종의 특징 및 특성

야코블레프스카야 배나무는 늦게 열매를 맺기 시작하여, 첫 5년 동안 뿌리와 가지가 발달합니다. 이 품종은 일정한 수확량을 자랑하며, 최대 210g의 열매를 맺습니다.

나무의 크기와 높이

이 품종은 평균 높이가 5m이고 피라미드 모양의 면류관을 가진 나무가 특징입니다.

가지는 똑바로 서 있고, 새싹을 형성하는 능력이 낮아서 희소한 면류관을 형성합니다.

기대 수명

재배된 배 품종은 조건이 좋으면 최대 90년까지 살 수 있습니다. 45년이 지나면 열매 수량과 가지 크기가 줄어듭니다.

생산성을 유지하기 위해 가지를 가지치거나 나무 뿌리를 뽑아서 수관을 재생합니다.

열매 맺기

이 품종은 생장 6년차부터 과일을 맺기 시작하며, 최대 20년까지 수확량이 늘어나고, 잘 관리하면 최대 40년까지 지속적으로 최대 수량의 큰 과일을 생산합니다.

개인 정원에서는 좋은 날씨 조건과 적절한 관리가 이루어지면 나무에서 최대 50kg의 배를 수확할 수 있습니다.

야코블레프스카야가 산업적 규모로 과일을 재배할 때 수확량은 헥타르당 180컵에 이릅니다.

개화와 수분매개자

야코블레프스카야 배는 자가수정이 가능하여 꽃으로 수분을 합니다. 정원에서 동시에 꽃이 피는 나무를 키우면 수확량이 늘어납니다. 이러한 품종으로는 생제르맹, 사라토프카, 페르보마이스카야, 니카 등이 있습니다.

숙성시기와 수확

따뜻한 여름철에는 9월 첫 열흘 동안 수확이 가능합니다. 비가 많이 내리고 추운 여름철에는 과일의 숙성이 늦어져 9월 말에 대량 수확이 이루어집니다. 따뜻하고 건조한 가을철(야간 기온이 떨어지지 않는)에는 배가 나무에서 익어 10월 중순까지 달콤하고 과즙이 풍부해집니다.

과일의 맛과 용도

잘 익은 배는 부드럽고 버터처럼 부드러우며 즙이 많은 과육과 고운 입자를 가지고 있습니다. 당도와 아스코르브산 함량은 11~10%로 균형 잡힌 단맛과 신맛을 자랑합니다. 배 향에는 꽃향이 은은하게 납니다. 미각 전문가들은 이 품종을 5점 만점에 4.5점으로 평가합니다.

과일의 적용:

• 신선하게 소비;
• 말린 과일을 얻는다.
• 포도주 양조법;
• 잼, 마멀레이드, 콩피튀르, 보존식품, 콩포트, 주스, 넥타 제조.

이동성

특수한 보관 시설에서 이 품종은 상품성을 잃지 않고 최대 6개월까지 맛을 유지합니다.

배는 공기가 통할 수 있도록 틈이 있는 나무나 플라스틱 용기에 담아 운반하며, 각 과일을 양피지로 포장합니다.

가뭄과 서리에 대한 저항성

야코블레프스카야 품종은 내한성이 강하고 -38도의 온도를 견딜 수 있습니다. 중부 흑토 지역에 속하는 다른 품종에서는 흔하지 않은 최소한의 손상과 그에 따른 회복을 보입니다.

배나무는 수분 관리에 매우 까다롭습니다. 덥고 건조한 여름에는 자주 그리고 충분한 물을 주어야 합니다. 그렇지 않으면 과일 크기와 수확량이 감소합니다.

질병 및 곤충에 대한 면역

야코블레프스카야 배는 질병과 해충에 대한 강력하고 복잡한 면역력을 가지고 있는데, 이는 나무가 성장하는 기간 내내 유지되고 강화되어야 합니다.

이 품종은 질병과 해충에 저항성이 있습니다.

• 딱지;
• 흰가루병;
• 과일 썩음;
• 세포포자증;
• 미국 살무사;
• 잎벼룩딱정벌레;
• 사과나방;
• 꽃딱정벌레.

Yakovlevskaya 배 심기

건강한 묘목을 선택하고 농업 관행을 알고 따르는 것이 안정적인 수확의 핵심입니다.

배는 북풍으로부터 보호되는 지역, 높은 지대 또는 남쪽을 향한 완만한 경사지에 심습니다.

해당 지역의 지하수위는 토양 표면으로부터 2.5m보다 높아서는 안 됩니다.

마감일

배는 더위를 좋아하는 작물로, 심기에 가장 좋은 시기는 이른 봄, 즉 3월 말, 4월 초입니다.

가을에는 첫서리가 내리기 한 달 전에 나무를 심어 뿌리를 내릴 수 있도록 합니다. 눈이 적게 내리는 겨울, 예상치 못한 서리, 그리고 설치류는 모두 어린 묘목이 죽는 데 영향을 줄 수 있는 요인입니다.

토양 요구 사항

배나무는 비옥하고 영양분이 풍부하며 따뜻하고 질감이 중간 정도인 경작된 토양에서 잘 자랍니다. 양토와 중성 토양이 가장 좋습니다.

모래 토양에는 이탄과 부식질을 첨가하고, 점토 토양에는 강모래, 이탄, 유기 비료를 첨가합니다.

식물 배치 계획

배는 빛을 좋아하는 큰 나무이므로 권장되는 심기 방식인 5m x 4m를 따라야 합니다. 빛이 부족하면 배의 수확량이 줄어들고 과일의 풍미가 떨어집니다.

부지와 모종 준비

봄에 나무를 심을 때는 가을에 구덩이를 파고, 가을에 심을 때는 심기 2주 전에 흙이 충분히 가라앉도록 합니다. 구덩이는 60cm x 60cm 크기로 50cm 깊이로 표시하고, 위아래 흙을 반대 방향으로 쌓습니다.

묘목의 뿌리는 자르지 않고, 심은 후 가지는 짧게 자릅니다.

나무 심기의 기술적 과정

묘목을 심는 절차:

1. 뼈대 가지 수준 아래의 구멍 바닥에 말뚝을 놓습니다.
2. 표토층에 부식질 한 통, 과인산나트륨 200g, 황산칼륨 20g을 섞어 구멍 바닥에 있는 흙더미에 붓습니다.
3. 묘목을 언덕 위에 놓고 양쪽의 뿌리를 곧게 펴세요.
4. 흙으로 덮고 단단히 압축합니다.
5. 물통 5개와 물을 이용해 물을 줄 구멍을 만듭니다.
6. 묘목이 바람에 흔들리지 않도록 줄기를 8자 모양으로 말뚝에 묶습니다.

흙에 물을 준 후에도 뿌리 목은 땅 높이에 있어야 하며, 접목은 동쪽으로 흙 위에 있어야 합니다.

품종 관리 규칙

배나무를 돌보는 일은 다음과 같은 필수 절차로 구성됩니다.

• 잿물;
• 잡초 제거;
• 토양을 풀고, 멀칭하고, 비료를 주는 것;
• 가지치기;
• 예방 작업.

적절한 농업 관행은 강력한 면역력과 안정적인 수확의 핵심입니다.

물주기 빈도

배에 물을 줍니다.

• 꽃이 피기 전, 겨울에 눈이 거의 오지 않거나 봄에 건조할 경우;
• 개화 후 20일;
• 과일이 형성되는 동안;
• 9월 초에 과일의 과즙을 늘리고 뿌리 시스템을 개발합니다.
• 겨울이 오기 전에 봄에 대비해 수분을 비축하고, 겨울철에 적합한 환경을 조성하고, 설치류로부터 보호해야 합니다.

수분

배나무는 심은 후 4년 동안은 비료를 줄 필요가 없습니다. 심기용 흙 혼합물이 적절히 준비된 경우에만 가능합니다.

질소비료(요소, 질산암모늄)의 추비는 생장 3년차부터 초봄에 20g/m2의 양으로 시비를 시작한다.².

수목 생장 5년차, 결실 전 가을에 과인산비료 45g/m2를 혼합한 유기비료를 시비한다.² 및 황산칼륨 25g/m².

트리밍

배나무 가지를 가지치면 나무 모양을 다듬고, 성장 환경을 개선하고, 수확량을 늘리고, 과일의 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

나무가 성장한 후 처음 6년 동안 5~6개의 골격 가지로 구성된 면류관이 형성되고, 가지의 순서가 하나 늘어나며, 골격 가지가 많고 그 위에 수많은 꽃봉오리가 맺힙니다.

묘목의 초기 면류관은 심는 동안 형성됩니다.

1. 중앙 가지는 골격 가지보다 25cm 위에 남겨져 있습니다.
2. 45도 각도로 3개의 골격 가지⁰ 같은 수준에서 자르세요.
3. 가지는 길이의 1/3만큼 짧아진다.

생장 2년차에는 뼈대 가지에 위로 자라는 가지 하나만 남겨둡니다. 똑바로 자라는 경쟁 가지들은 가지치기를 하고, 수평으로 자라는 가지들은 40cm 간격으로 서로 다른 방향으로 뻗어 나갑니다.

이 원리에 따르면 햇빛과 공기가 자유롭게 공급되는 느슨한 면류관이 형성됩니다.

수성 백색 도료

서리로 인해 나무껍질이 손상되는 것을 예방하고 치료하기 위해 11월 중순에 백색 도료를 바릅니다.

백색 도료의 구성:

• 물 – 10 l;
• 석회 – 1kg;
• 물레인 – 3kg;
• 점토 – 4kg;
• 황산구리 – 50g;
• 세탁 비누 – ½ 팩;
• 사무용 접착제 – 50g;
• 에핀 약물 – 6ml.

2시간 간격으로 줄기와 큰 가지에 두 번씩 코팅합니다.

나무 줄기 원을 풀고 잡초를 제거합니다.

정기적으로 잡초 제거를 실시하고, Ground Bio를 사용하여 부지의 잡초 발생을 근절합니다.

봄철 나무 줄기 주변에 녹비를 파종하면 토양의 구조를 개선하고 영양분을 공급하여 잡초 발생을 예방할 수 있습니다. 봄, 가을, 그리고 비가 오는 여름에는 흙을 5cm 깊이로 풀어 뿌리에 공기가 잘 통하도록 합니다.

계절별 치료

질병 및 해충에 대한 계절별 예방 작업에는 다음이 포함됩니다.

• 나뭇잎을 모아서 태우는 것;
• 흙을 풀고, 뿌리덮개를 하고, 파기합니다.
• 병든 가지와 오래된 가지의 가지치기
• 백색화;
• 보호제를 이용한 치료.

다음 제제가 사용됩니다: 황산구리, 보르도 혼합물, 토파즈, 홈, 스코르, 이스크라, 안티클레쉬.

겨울을 준비하다

배나무 줄기의 겨울 전 준비에는 다음이 포함됩니다.

• 화상과 질병에 대한 백색도료칠, 설치류에 대한 점토와 거름 혼합물로 코팅
• 열 절연 재료를 사용한 단열;
• 토양에 이탄, 부식질, 거름을 덧씌운다.
• 나무 줄기 원을 소나무나 가문비나무 가지로 둘러싼다.

생식 방법

배는 과수원에서 대목에 접목하여 번식합니다. 접목된 배 품종의 생존력은 대목의 생물학적 특성에 따라 달라집니다.

많은 아마추어 정원사들은 이 번식 방법을 터득하고 정원에서 성공적으로 실천하며, 서로 다른 종류의 배와 사과를 한 나무에 접붙이고 있습니다.

수확량 증가 방법: 팁과 조언

질병과 해충에 대한 예방 조치, 비료의 사용, 제제의 사용은 배 수확량을 유지하고 늘리는 데 도움이 됩니다.

뿌리 형성을 촉진합니다 - 코르네로스트, 헤테로오신.

꽃봉오리는 과일의 형성과 숙성을 촉진하고, 악천후로부터 씨방을 보호합니다.

정원사들의 품종에 대한 리뷰

미헤예바 N., 탐보프.

"야코블레프스카야 배는 15년 된 나무로, 겨울을 잘 견뎌냅니다. 저는 새해에 신선하고 향긋한 배를 식탁에 올립니다."

스베틀라나 K., 야로슬라블.

“나무는 6년째에 열매를 맺기 시작했고, 배의 무게는 100~150g이었습니다.”

Andrey Vovchenko, Yelets, Lipetsk 지역.

"저는 늘 풍성한 수확을 거두고 있고, 배나무는 병들지 않습니다."