모과의 건강상의 이점, 약효, 그리고 신체에 미치는 금기 사항은 무엇입니까?

모과는 사과나 배보다 건강에 좋은 과일로 여겨집니다. 모과는 바이러스성 질환, 감기 치료, 면역 체계 강화에 사용됩니다. 또한 배탈, 콜레스테롤 저하, 중독 치료에도 효과적입니다. 일부 역사학자들은 파리스가 여신 비너스에게 선물한 "불화의 사과"가 모과였다고 주장하는데, 당시에는 사과나무가 자라지 않았기 때문입니다.

구성 및 이점

모과 열매에는 소화계에 긍정적인 영향을 미치는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 과일산도 풍부하게 함유되어 있습니다. 모과는 미용에 사용되며, 과육은 페이셜 마스크팩을 만드는 데 사용됩니다. 모과 열매에는 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다.

• 타닌;
• 펙틴과 섬유질
• 과당;
• 유기산;
• 에센셜 오일.

영양가

생 모과에는 40~50kcal가 들어 있지만, 다양한 품종에는 최대 60kcal까지 들어 있을 수 있습니다.

과일 100g당 에너지 값:

• 물 – 83.5그램
• 단백질 – 0.55그램
• 지방 – 0.4그램
• 재 - 0.75그램
• 탄수화물 – 11.5그램
• 유기산 – 0.85그램
• 식이섬유 – 3.2그램

비타민

모과에는 건강에 유익한 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 모과 반 개에는 다음과 같은 영양소가 함유되어 있습니다.

• 비타민 C의 일일 권장량 ¼;
• 비타민 E 3%
• 베타카로틴 1/5

100그램의 과일에는 다음이 포함됩니다.

• 니아신 당량(PE) – 0.25밀리그램
• 베타카로틴(프로비타민 A) – 0.4밀리그램
• 티아민(B1) – 0.03밀리그램
• 아스코르브산(C) – 24밀리그램
• 토코페롤(E) – 0.39밀리그램
• 리보플라빈(B2) – 0.45밀리그램
• 비타민 A – 168마이크로그램.

거대 영양소

모과에는 필수 다량 영양소가 함유되어 있습니다. 반 개만 먹어도 신체에 필요한 영양소의 1/6을 공급할 수 있습니다. 모과 100g에는 다음과 같은 영양소가 함유되어 있습니다.

• 14.1밀리그램 마그네슘
• 14.2밀리그램 나트륨
• 23.1밀리그램의 칼슘
• 인 24.1밀리그램
• 칼륨 201밀리그램.

미량 원소

모과 100g에는 신체 일일 철분 필요량의 약 20%(철 3.1mg)가 함유되어 있습니다. 또한 다음과 같은 성분도 함유되어 있습니다.

• 140마이크로그램 구리
• 알루미늄 530마이크로그램
• 요오드 9.5마이크로그램
• 아연 40마이크로그램
• 97마이크로그램 망간
• 불소 45마이크로그램.

유익한 속성

모과의 유익한 효능은 의학과 미용에 널리 사용됩니다. 모과 열매는 위장 질환과 인후통을 치료하고, 출혈을 멈추고 염증을 줄이는 데 사용되었습니다.

생물체에 대한 일반

모과는 신체에 유익한 효과가 있습니다. 올바르게 섭취하면 장, 위, 혈관 질환을 극복하는 데 도움이 됩니다. 모과는 다음과 같은 용도로 사용됩니다.

• 상처를 소독하고 출혈을 멈추게 합니다.
• 모과 주스는 심장과 혈관계의 기능을 개선하는 데 사용됩니다.
• 질병에서 회복하고 면역력을 강화합니다.
• 위와 장의 문제에 대하여;
• 기관지 천식에 대하여;
• 기침에 사용합니다. 씨앗을 물에 흔들어 얻은 점액은 기침 치료에 사용됩니다. 이 물질은 치과에서도 사용됩니다.

남자들을 위해

모과는 남성의 전립선암과 심장 질환 예방에 사용됩니다. 모과의 유익한 성분은 다음과 같습니다.

• 스트레스에 더 잘 대처하고 효능을 증가시키는 데 도움이 되는 아스코르브산
• 심혈관계를 개선하고 전립선염을 예방하는 데 사용되는 레티놀
• 치질 치료에 도움이 되는 주스, 찜질제;
• 니코틴산은 남성 호르몬을 생성하여 근육량을 늘리고 혈전 위험을 감소시킵니다.

여성을 위한

여성은 폐경기나 체중 감량 시 모과를 섭취해야 합니다. 월경 전 기간에는 호르몬 균형을 개선하는 데 도움이 됩니다.

과일은 건강을 유지하는 데에도 도움이 되고, 자기 관리에도 도움이 됩니다.

이 과일은 신경계를 강화합니다. 과육은 얼굴과 가슴 마스크에 사용됩니다.

어린이를 위해

아이는 한 살부터 모과를 먹을 수 있습니다. 디저트나 구운 식품에는 모과 과육만 사용하는 것이 좋습니다. 모과 식단은 면역 체계를 강화하고 뇌 기능을 향상시키며, 위와 장 기능을 개선하고 뼈 형성에 도움을 줍니다.

임신 중

모과는 임산부의 배탈을 완화하고 부기를 가라앉히는 데 도움을 줍니다. 모과의 철분 함량은 태아에게 산소를 공급하고 철분 결핍과 빈혈을 예방합니다. 낮은 칼로리 함량은 체중 증가를 예방하는 데 도움이 됩니다.

피부를 위해

모과는 주름을 개선하고, 피부 탄력을 증진하며, 피부 재생을 돕고, 여드름과 뾰루지를 없애는 데 도움을 줍니다. 제대로 만들면 건성 피부와 지성 피부 모두에 사용할 수 있습니다. 다음과 같은 금기 사항이 있는 경우 모과 제품을 피부에 바르지 마십시오.

• 피부 손상 – 찰과상이나 긁힘;
• 피부 민감성;
• 과일에 대한 개인적 불내성(알레르기)

머리카락을 위해

모과에는 철분, 아연, 구리 성분이 함유되어 있어 혈액 순환을 개선합니다. 이러한 성분들은 모근으로 가는 혈류를 개선하고 모발 성장을 촉진합니다. 모과 마스크와 로션을 사용하면 모발을 튼튼하게 하고, 기름진 모근을 제거하며, 비타민과 미네랄로 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다.

해로움과 금기사항

궤양이 있거나 성대 손상이 우려되는 경우, 생 모과와 그 즙을 피하십시오. 모과는 흉막염, 장염, 만성 변비, 알레르기에 취약한 사람에게는 금기입니다.

씨앗에는 아미그달린(중독을 유발함)이 들어 있으므로 먹거나, 부수거나, 으깨거나, 씹어서는 안 됩니다.

적용 분야

이 과일은 가정요법과 치과 치료에 사용됩니다. 또한 화장품, 향수, 간식으로도 사용됩니다.

요리

요리에서는 모과를 디저트나 구운 요리에 사용합니다. 뜨거운 물에 담가두면 생으로 먹을 수 있습니다. 모과는 다음과 같은 요리에 사용됩니다.

• 잼;
• 잼;
• 젤리;
• 설탕에 절인 과일;
• 마멀레이드;
• 푸딩.

요리법 중 하나를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 익은 모과 1kg
• 설탕 750그램.

준비 방법:

1. 과일을 헹구고 종이 타월로 물기를 제거합니다.
2. 껍질과 줄기를 잘라내고, 씨앗을 조심스럽게 제거합니다.
3. 과일을 조각으로 자릅니다.
4. 조각들을 냄비에 넣고, 물 반 컵을 더해 부드러워질 때까지 15~20분간 끓입니다.
5. 이것들을 퓌레로 만들어 보세요.
6. 설탕을 넣고 10분 더 끓입니다.

파스틸라를 만들 수도 있습니다. 파스틸라를 만들려면 꿀 1리터와 과일 1kg이 필요합니다.

준비 방법:

1. 모과를 조각으로 자르고 씨앗을 제거해야 합니다.
2. 부드러워질 때까지 삶아서 갈아줍니다.
3. 결과물에 액상 꿀을 넣고 잘 섞는다.
4. 냄비 옆면에 붙지 않을 때까지 약한 불로 요리합니다.
5. 기름을 바른 베이킹 시트에 두께가 1cm가 넘지 않도록 올려놓습니다.
6. 양면을 낮은 온도의 오븐에서 말립니다.
7. 롤 모양으로 만들어 서빙합니다.

미용술

모과는 피부와 모발 관리를 위한 마스크, 로션, 스크럽을 만드는 데 사용됩니다. 얼굴 피부에는 토닝이나 진정 효과가 있는 마스크를 사용합니다.

1. 알로에 기반. 과육을 부수고, 으깬 퓨레 1큰술과 알로에 젤 2작은술을 섞습니다. 혼합물을 얼굴에 바르고 15분 후 찬물로 헹굽니다. 이 레시피는 지성 피부에 적합합니다.
2. 노른자와 크림을 넣습니다. 과육과 노른자, 크림을 같은 비율로 섞습니다. 피부에 바르고 15~20분 후 따뜻한 물로 헹굽니다. 티슈로 얼굴을 닦아냅니다. 마른 피부에 사용합니다.
3. 오트밀을 곁들인 모과. 모과 과육 2큰술, 오트밀 1큰술, 따뜻한 우유 2큰술을 섞어주세요. 여드름이나 뾰루지가 있는 부위에 바르고 15~20분 후 찬물로 헹궈주세요.

올바른 것을 선택하는 방법

모과는 길쭉한 사과나 배처럼 생겼습니다. 과육이 단단하고 새콤달콤한 맛이 납니다. 덜 익었거나 너무 익은 과일은 피하세요. 모과는 생으로 먹지 않는 것이 좋습니다. 뜨거운 물에 담그거나 삶거나 구워 드세요.

껍질색

모과 껍질은 연한 노란색 또는 진한 노란색입니다. 일부 품종은 붉은색이나 녹색을 띠기도 합니다. 모과 열매는 털로 덮여 있고 표면이 고르지 않습니다. 껍질에 검은 반점이 있으면 열매가 상하거나 썩기 시작했다는 것을 나타냅니다.

냄새가 나다

모과 열매의 향은 품종에 따라 다릅니다. 일본 모과 열매는 꽃이 필 때 로즈힙이나 장미 향이 납니다. 일부 품종의 열매는 다음과 같은 향을 지닐 수 있습니다.

• 아몬드;
• 감귤류;
• 솔잎;
• 사과;
• 배.

과일이 익지 않았다면 아무 냄새도 나지 않을 것이다.

시각적 검사

과일을 고를 때는 상처, 멍, 기생충 감염 여부를 확인하세요. 껍질 색이 진한 과일을 고르세요. 이는 익었다는 신호입니다. 또한 끈적거리거나 왁스처럼 윤기가 나서는 안 됩니다. 과일을 눌렀을 때 너무 부드럽다면 너무 익은 것입니다.

크기

모과는 큰 사과와 크기가 비슷합니다. 지름이 14cm가 넘을 수 있습니다. 열매의 무게는 품종에 따라 다르며, 260g을 넘을 수도 있습니다. 더 달콤하기 때문에 작은 열매를 선택하는 것이 좋습니다.

저장 규칙

냉장고에 모과를 보관하려면 다음과 같이 하세요.

• 온도를 4 °C 이하로 설정하세요.
• 과일의 씨앗을 제거하고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
• 냉장고에 넣고 랩으로 덮으세요.

냉동고에는 다음이 필요합니다.

• 모과를 밀폐된 봉지에 넣고 공기를 제거합니다.
• 1일 동안 냉동실에 넣어두세요.
• 용기에 옮겨 담고 필름으로 덮은 후, 냉동실에 보관하면 됩니다.

지하실에 과일을 보관하려면 다음이 필요합니다.

• 손상이나 반점이 없는 과일을 선택하세요.
• 닦아내세요(피부가 손상될 수 있으니 씻지 마세요).
• 왁스나 오일로 문지르다;
• 과일에 톱밥을 뿌리거나 종이로 싸서 보관합니다.
• 실내 온도는 영하로 유지하고, 습도는 80% 이하로 유지하세요.

모과가 맛과 향을 잘 유지하도록 하려면 배 근처에 보관하지 마세요.