에티오피아 멜론 품종의 설명 및 재배 기술

크고 당도가 높은 에티오피아 멜론 품종은 러시아 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 식물은 우리나라 기후에 완벽하게 적응했습니다. 이름은 더운 아프리카의 과일과 닮았다는 데서 유래했습니다. 에티오피아 멜론은 농업이 발달한 곳이면 어디에서나 개활지에서 재배됩니다. 온대 기후에서는 묘목을 이용하여 멜론을 재배하는 것이 좋습니다.

에티오프카 품종의 일반적 특성

에티오피아 멜론은 특이한 외모 외에도 맛이 뛰어나고, 향이 은은하며, 관리가 쉬운 것이 특징입니다.

선택의 역사

이 품종의 이국적인 이름 때문에 에티오피아 멜론이 따뜻한 기후에서 유래했다고 생각할 수도 있습니다. 하지만 사실은 그렇지 않습니다. 멜론은 원래 아프가니스탄, 인도, 이란 등 따뜻한 기후에서 재배되었습니다. 하지만 이 품종은 러시아 육종가들이 온대 기후에서 재배하기 위해 개발했습니다.

성장 지역

에티오피아산은 농업이 발달한 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다. 남쪽 지역에서는 씨앗을 땅에 직접 뿌리지만, 중부 지역이나 추운 기후 지역에서는 묘목을 통해 멜론을 재배하는 것이 더 좋습니다. 우랄과 시베리아에서는 식물이 자가수정의 가능성 덕분에 온실 조건에서도 과일을 맺습니다.

장단점

에티오피아 멜론 품종의 장점은 다음과 같습니다.

• 높은 수율
• 조기 숙성;
• 자가수정 능력
• 과일의 뛰어난 맛 특성, 당도;
• 멜론의 훌륭한 향;
• 부드럽고 육즙이 많은 펄프;
• 과일은 햇볕에 타지 않으며 실외에서 재배하기에 적합합니다.
• 가뭄에 대한 저항성이 우수함
• 식물은 높은 습도 조건을 잘 견딘다.
• 우수한 상업적 품질
• 해당 작물은 장거리 운송에 적합합니다.
• 관리가 간편함.

에티오피아에는 몇 가지 단점이 있습니다.

• 햇빛이 부족하면 식물이 잘 자라지 않고 발달하지 않습니다.
• 장기간 비가 오지 않거나 물을 주지 않으면 멜론의 뿌리 시스템이 죽을 수 있습니다.

수풀의 모습

에티오피아 품종에 대한 설명에 따르면, 이 덤불은 짧지만 강력한 새싹을 가지고 있어 컴팩트한 모습을 보인다고 합니다.

태아의 특징

이 멜론 품종의 열매는 둥글고 무게는 3~5kg입니다. 껍질은 노랗고 두껍고 그물무늬가 있습니다. 열매 표면은 줄무늬로 여러 조각으로 나뉘어 있는 것처럼 보입니다.

에티오피아산 소고기의 살은 흰색이고 육즙이 많으며, 기분 좋은 꿀 맛이 납니다.

멜론의 화학 성분과 건강상의 이점

에티오피아 멜론은 풍부한 화학 성분 덕분에 인체에 엄청난 이점을 제공합니다. 이 과일에는 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다.

• 칼륨;
• 섬유;
• 구리;
• 유기산;
• 비타민 C, PP 및 B
• 비타민 C;
• 엽산

당뇨병이 있는 사람은 멜론을 먹을 때 주의해야 합니다. 멜론에는 몸에 빠르게 흡수되는 설탕이 들어 있기 때문입니다.

밭에 작물을 심는 방법

수확물의 질과 양은 적절한 심기 방법에 따라 달라지므로, 에티오피아 멜론을 재배하는 데 필요한 몇 가지 세부 사항을 미리 알아두는 것이 중요합니다.

시간

온대 기후대에서는 멜론을 묘목으로 재배합니다. 씨앗은 4월 초에 이탄 화분이나 작은 컵에 심습니다. 토양 온도가 10~15°C로 따뜻해지고 야간 서리 위험이 지나면 식물을 노지에 옮겨 심습니다. 이는 일반적으로 5월 중순경입니다.

남부 지역에서는 4월 중순에 씨앗을 땅에 직접 뿌립니다.

작물 순환을 고려한 부지 선택

멜론은 바람과 추위로부터 보호되고 채광이 좋은 곳에 심어야 합니다. 그늘진 곳에 심는 것은 피하세요. 멜론은 중성 pH의 양토에서 잘 자랍니다. 멜론은 물에 잠기거나 점토질 토양에서는 자라지 않습니다. 오이나 감자 근처에 심는 것은 권장하지 않습니다. 멜론과 가장 잘 어울리는 이웃은 다음과 같습니다.

• 순무;
• 무;
• 옥수수;
• 콩.

윤작과 관련하여, 에티오피아 커민은 이전에 토마토나 당근을 재배하던 밭에는 심어서는 안 됩니다. 하지만 이전에 다음과 같은 작물을 재배했던 지역에서는 잘 자랍니다.

• 옥수수;
• 양파;
• 마늘;
• 콩과식물;
• 양배추.

종자 준비

파종 전, 멜론 씨앗을 실온의 과망간산칼륨이나 붕산 용액에 24시간 동안 담가둡니다. 이러한 용액이 부족하면 숙신산을 사용할 수 있습니다. 이 방법은 발아율을 높입니다. 표면으로 떠다니는 씨앗은 싹을 맺지 못하므로 버립니다.

파종 패턴 및 깊이

멜론을 심을 화분에 모래와 토탄을 1:9 비율로 섞어 영양이 풍부한 흙을 채웁니다. 각 화분에 씨앗을 2~3개씩 20mm 깊이로 심습니다. 화분을 따뜻하고 밝은 곳에 둡니다. 첫 싹은 일주일 안에 돋아날 것입니다. 모종이 자라면 각 화분에 가장 강한 모종 하나만 남겨둡니다.

야외에 심기 전에 1~2주 동안 멜론을 단단하게 다져주세요. 화단에 심을 때는 멜론 간격을 60cm, 줄 간격은 75cm로 유지하세요. 이때쯤이면 야간 서리의 위협은 완전히 사라졌을 것입니다.

우리는 적절한 식물 관리를 조직합니다

달콤하고 향기로운 멜론을 수확하려면 식물에 적절한 관리가 필요한데, 여기에는 적절한 물주기, 비료 주기, 흙 푸는 것이 포함됩니다.

임시 대피소

묘목은 심은 후 처음 몇 주 동안 햇볕에 타는 것을 방지하고 잎이 적응할 수 있도록 임시 덮개가 필요합니다. 덮개의 종류에 대한 특별한 요건은 없지만, 사용하는 필름이 두꺼울수록 덮개 아래 온도가 높아진다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 추운 봄이 있는 지역에서는 멜론도 이와 같은 방식으로 덮어야 합니다.

살수

에티오피아 멜론은 아침이나 저녁에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 태양열 온수를 사용하세요. 잎에 습기가 차지 않도록 주의하세요. 멜론은 과습을 좋아하지 않습니다. 과습은 과일 부패를 유발할 수 있습니다.

탑 드레싱

첫 번째 비료는 묘목을 화단에 심은 후 2주 후에 줍니다. 이 기간 동안 뮬린이나 질산암모늄을 수풀 아래 흙에 넣습니다. 새싹이 형성되기 시작하면 이 과정을 반복합니다. 씨방 형성기에는 칼륨염과 과인산나트륨을 권장량에 따라 엄격하게 시비합니다.

수풀의 형성

멜론을 제대로 가꾸면 수확량이 더 많아집니다. 노지에 심은 직후, 모든 에너지가 열매 맺기에 집중되도록 주줄기를 솎아냅니다. 각 싹에는 주줄기 외에 두 개의 가지를 남겨두고 나머지는 조심스럽게 제거합니다. 열매 맺는 동안에는 씨방을 다섯 개 이하로 남겨둡니다.

토양 풀기 및 멀칭

물을 주거나 폭우가 내린 후에는 에티오피아가 자라는 화단의 흙을 풀어주어야 합니다. 과도한 수분 증발과 잡초 발생을 방지하기 위해 줄 사이와 덤불 사이의 흙에 멀칭을 하는 것이 좋습니다. 건초, 톱밥, 짚, 솔잎 등이 좋은 선택입니다.

다양한 질병: 예방 및 치료

에티오피아 포도나무는 일반적인 질병에 대한 면역력이 높지만, 재배 방법을 따르지 않으면 면역력이 감소합니다. 식물을 건강하게 유지하려면 정기적인 검사가 필수적이며, 질병의 징후가 처음 나타나면 즉시 예방 조치를 취해야 합니다.

흰가루병

줄기와 잎에 나타나는 작은 흰 반점은 흰가루병이라는 위험한 질병의 징후입니다. 치료하지 않으면 잎이 말리고 말라 죽습니다. 흰가루병은 부적절한 윤작, 과도한 수분, 또는 온도 불균형으로 인해 발생할 수 있습니다. 이 질병을 치료하기 위해 멜론은 질병의 초기 징후가 발견되는 즉시 유황 용액으로 처리합니다.

예상 수확일 3주 전부터는 침대에 화학 물질을 사용하는 것이 더 이상 불가능합니다.

탄저병 또는 구리머리

탄저병은 잎에 노랗거나 갈색 반점이 생기는 것을 의미합니다. 시간이 지남에 따라 잎은 부서지기 시작하고 말라 떨어지기 시작합니다. 또한 이 병은 과일을 변형시키고 썩게 만듭니다. 병의 초기 징후가 발견되면 멜론 주변의 모든 유기물 잔해를 제거하고 에티오피아 멜론 자체를 유황 용액이나 보르도액으로 처리합니다. 이러한 조치는 병의 초기 단계에만 효과적입니다.

수확 및 저장

에티오피아 멜론 수확은 8월에 시작됩니다. 익은 과일은 건조한 날씨에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 이 품종은 균일한 숙성이 특징입니다. 멜론의 당도를 높이고 저장성을 높이기 위해 수확 일주일 전에는 물주기를 완전히 중단합니다. 과도한 습기가 있는 환경에서 익은 과일은 14일 이상 보관할 수 없습니다.

수확한 멜론을 보관할 경우, 썩는 것을 방지하기 위해 과육을 잘라내는 대신 줄기를 약 3cm 길이로 남겨둡니다. 제대로 수확한 멜론의 유통기한은 1개월을 넘지 않습니다. 에티오피아 멜론은 생으로 먹을 뿐만 아니라 잼, 젤리, 기타 다양한 요리 재료로도 사용됩니다.

품종에 대한 리뷰

정원사와 채소 재배자는 이미 에티오피아 멜론 품종의 모든 장단점을 직접 경험했으며, 그 경험을 기꺼이 공유합니다.

초보 여름 거주자 드미트리 블라디미로비치:

올해 처음으로 에티오피아 품종을 심었습니다. 이전에는 티토브카와 토르페도를 재배해 봤었는데요. 호박을 연상시키는 독특한 생김새 때문에 눈길을 끌었습니다. 물론 온화한 기후 덕분에 수확하는 데 큰 노력을 들일 필요는 없었습니다. 열매는 약 3kg까지 자랐고 향긋했습니다. 하지만 저는 개인적으로 맛에 대해 호불호가 갈렸습니다. 저는 고전적인 맛에 더 익숙하고, 에티오피아 품종은 다소 특이한 맛이 나기 때문입니다. 하지만 아내와 딸은 매우 좋아했습니다.

숙련된 정원사 마리나 세르게예브나:

저는 매년 정원에 멜론을 심는데, 주기적으로 품종을 바꿔가며 심습니다. 올해는 '에티오프카' 품종을 시험해 봤습니다. 설명에는 큰 열매가 달린다고 했는데, 제 텃밭에서는 겨우 1.5kg밖에 자라지 않았습니다. 하지만 맛은 꿀처럼 달콤했고, 과육은 달콤하고 향긋했습니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서 수확하면 익는 데 85일이 걸렸습니다. 내년에는 이 품종을 다시 심고 재배 기술을 시험해 볼 생각입니다. 어쩌면 더 큰 열매를 얻을 수 있을지도 모릅니다.

예브게니 알렉산드로비치, 농부:

"저는 멜론을 상업적으로 재배합니다. 에티오피아 멜론은 모종만 사용해서 재배합니다. 재배가 쉽고 수확도 빠르고 균일하게 이루어집니다. 과일은 맛있고 단단하며 향긋한 향이 나며 운반도 잘 됩니다. 과육은 즙이 많지는 않지만 모든 가공에 적합합니다. 지금까지 이 품종에 매우 만족하며, 정원에 꼭 심을 생각입니다."