Stroevskoye 사과나무 품종의 설명 및 특성, 재배의 미묘함

스트로예프스코예는 오를로프에서 육종된 고수량 겨울 사과 품종으로, 붉은곰팡이병에 전혀 강합니다. 주요 장점으로는 규칙적이고 풍부한 결실, 겨울철 내한성, 디저트 풍미, 운반성, 그리고 뛰어난 저장성이 있습니다. 9월에 수확한 사과는 5월 말까지 뛰어난 맛을 그대로 유지하면서 보관할 수 있습니다.

스트로예프스코예 사과나무 선택

이 품종은 오룔 과수 작물 육종 연구소에서 개발되었습니다. 1998년부터 2001년까지 품종 시험을 거쳤으며, 2001년에 국가 등록부에 등재되었습니다.

재배 지역

추천 재배 지역: 중부 및 중부 흑토.

모스크바 지역과 러시아 중부

중부 지역, 특히 모스크바 지역의 전형적인 온화한 대륙성 기후에서 스트로옙스코예는 수확량이 가장 많고 서리, 해충, 질병의 피해가 적습니다.

시베리아에서

큰 열매를 맺는 겨울 사과 품종은 시베리아 환경에서 재배하기가 매우 어렵습니다. creping crown formation을 사용하거나, 왜성 대목에 품종을 재배하거나, 겨울철 내한성이 강한 scaffolding 대목에 품종을 접붙이거나, 자연적으로 creping되는 품종에 접붙이면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

우랄 산맥에서

이 품종은 우랄 산맥에서 재배하기에는 내한성이 부족합니다. 해결책으로는 수관을 구부려(크리핑 형태) 재배하거나, 천연 크리핑 나무나 현지 내한성 품종에 접붙이거나, 왜성 대목에 재배하는 방법이 있습니다.

주요 장점과 단점

이 품종의 장점은 다음과 같습니다.

• 높은 수확량
• 과일의 디저트 맛과 유통기한;
• 내구성;
• 소박함;
• 먹이와 물을 주는 것에 반응함;
• 곰팡이 질병 및 해충에 대한 저항성
• 딱지에 대한 면역.

품종 시험과 그에 따른 재배 과정에서 이 품종의 다음과 같은 단점이 확인되었습니다. 생식적 준비가 늦어짐(심은 후 7~8년), 익음의 불균형, 과일 떨어짐.

품종의 특성 및 설명

스트로예프스코예는 국내에서 육종된 겨울 품종입니다. 나무는 내한성이 강하고 튼튼하며 중간 정도의 생장력을 가지고 있습니다. 열매는 크고 연녹색이며, 저장하면 노란색으로 변하고 붉은 줄무늬가 합쳐지며, 달콤하고 시큼하며 과즙이 풍부합니다.

이 품종의 특징: 늦은 개화, 높은 수확량, 딱지병에 대한 저항성.

나무 크기와 연간 성장

중간 높이의 나무로, 클론 대목에서는 3~4m, 종자 대목에서는 최대 5m까지 자랍니다. 사과나무는 튼튼한 피라미드형 수관을 형성합니다. 새순은 튼튼하고 중간 정도의 굵기를 가지며, 잎은 크고 길쭉하며 뾰족합니다. 매년 생장이 풍부합니다.

수명

이 나무는 수명이 길어서 열매를 맺는 기간이 70년까지 가능합니다.

과일 맺기에 관한 모든 것

이 품종은 생식적 성숙이 늦어, 심은 지 6~7년 후에 첫 열매가 맺히고, 8~9년 후에는 상업적으로 수확할 수 있습니다. 열매 맺힘은 규칙적이고 풍부합니다. 열매 맺힘 양상은 고리 모양과 열매 맺는 가지 모양이 혼합되어 있습니다. 꽃자루는 짧고, 열매는 익으면 나무에서 떨어집니다. 사과 크기는 중간 정도입니다.

개화와 수분매개자

개화 시기는 재배 지역에 따라 다릅니다(5월 초순부터 말까지). 꽃차례는 무성하며, 각 꽃차례에는 흰색과 분홍색을 띤 꽃봉오리가 5~6개씩 들어 있습니다.

이 품종은 자가수정이 불가능하므로 정원에 비슷한 개화 시기를 가진 사과나무를 두는 것이 중요합니다. 좋은 품종으로는 임루스(Imrus), 팜야트 보이누(Pamyat Voinu), 베테랑(Veteran) 등이 있습니다.

숙성 시간 및 수확량

수확은 9월 말에 시작되며, 수확 한 달 후 완전히 익어 소비자에게 도달합니다. 열매는 중간 크기(최대 180g)로, 나무 한 그루당 130~140kg을 수확합니다.

사과의 맛 특징

시음 점수: 4.4점. 사과 과육은 은은한 녹색빛을 띤 흰색이며, 입자가 거칠고 즙이 많으며, 달콤하고 신맛이 나며 독특하고 기분 좋은 뒷맛이 납니다.

과일 수확 및 활용

수확 후 30~40일 이내에 소비자에게 판매될 수 있을 만큼 성숙됩니다. ​​이 품종의 사과는 유통기한이 매우 길어 장기 보관(6~8개월)에도 상품성 있는 외관과 풍미를 그대로 유지합니다. 최고의 상업용 겨울 품종 중 하나로, 특히 생과일 맛이 뛰어납니다.

지속 가능성

이 품종은 소박하고, 질병과 해충에 강하고, 서리에 강하고, 겨울철에 강합니다.

질병 및 해충에 대하여

이 품종은 유전적으로 딱지병에 대한 저항성이 있으며 질병이나 해충의 영향을 거의 받지 않습니다.

불리한 기후 조건

평균 이상의 내한성과 높은 내한성을 자랑합니다. 이 품종은 늦게 꽃이 피기 때문에 잦은 서리로부터 보호된다는 점에 유의해야 합니다. 물을 충분히 주지 않으면 열매가 작아질 수 있습니다.

과일 작물 심기의 세부 사항

좋은 과일나무를 키우려면 고품질 묘목을 선택하고, 심기 기술을 따르고, 식물을 적절히 관리해야 합니다.

마감일

어린 사과나무는 봄(수액이 흐르기 전)에 심는 것이 가장 좋지만, 가을에 심는 것도 좋습니다.

중부 지역에서는 9월 말에서 10월 초순이며, 북부 지역에서는 그보다 7~10일 정도 일찍 심습니다. 새로 심은 나무는 계속되는 추위가 찾아오기 전에 새 뿌리를 내릴 시간을 충분히 갖는 것이 중요합니다.

부지 선정 및 준비

침출된 흑토, 범람원의 양토와 모래가 섞인 양토, 그리고 빛이 잘 들고 높은 곳이 이 품종의 사과나무를 재배하기에 적합합니다.

지하수와의 근접성은 나무의 성장과 발달을 심각하게 저해합니다. 지하수의 적정 깊이는 토양 표면으로부터 2~2.5m입니다.

묘목을 심기 전에 선택한 지역의 잡초와 식물 잔해물을 제거하고 파냅니다.

사과나무를 심기 전에 배수를 만드는 방법

지하수위가 지표면에 가깝거나, 심는 장소가 저지대에 있거나, 토양이 점토질인 경우, 사과나무를 심기 전에 배수를 해야 합니다. 이를 위해 심는 구덩이 바닥에 10~15cm 두께의 쇄석, 강자갈, 모래와 자갈 혼합물 또는 깨진 벽돌을 깔아줍니다.

묘목 준비

심기 전에 묘목을 다음과 같이 준비합니다.

• 당장 심을 수 없는 경우에는 묘목을 땅속에 심습니다.
• 손상된 뿌리는 건강한 곳으로 잘라냅니다.
• 뿌리를 물에 담그거나, 더 좋게는 성장제를 첨가한 토양 슬러리에 2~3시간 담가둡니다.

착륙의 기술적 과정

심기 2~3주 전에 60cm x 100cm 크기의 구덩이를 준비합니다. 흙과 비료를 섞어 넣습니다. 구덩이 바닥에 흙더미를 만들고 뿌리를 펴서 흙이나 퇴비와 흙을 1:3으로 섞은 것을 덮습니다. 나무를 주기적으로 흔들어 줍니다. 뿌리가 흙을 덮으면 흙을 고르게 다져줍니다. 물을 줄 구멍을 만듭니다. 나무 한 그루당 양동이 두 개씩 물을 줍니다.

근처에 무엇을 심을 수 있나요?

사과나무는 베리류, 향나무, 마가목을 싫어합니다. 다른 작물과도 잘 어울립니다.

추가 관리

어린 나무를 돌보는 일에는 흙을 푸는 일, 나무 줄기 부분을 깨끗하게 유지하는 일, 정기적으로 물을 주고 비료를 주는 일, 질병과 해충에 대한 예방적 치료를 하는 일, 그리고 겨울을 대비하는 일이 포함됩니다.

물주기와 비료주기

첫해에는 이 품종의 사과나무에 계절에 따라 4~5회, 나무 한 그루에 2~3통의 물을 자주 줍니다. 그 후부터는 계절에 따라 3회, 그리고 겨울 전에 한 번 물을 줍니다.

어린 사과나무는 심은 후 첫해에는 비료를 주지 않습니다. 그 후에는 다음과 같이 비료를 주십시오. 처음 2년 동안은 1m²당 3~5kg의 유기비료를 주십시오.² 나무줄기 원, 3년차 - 완전한 무기질 비료를 줍니다.

과일을 맺는 나무에 비료를 2~3년에 한 번씩 가을이나 봄에 경운할 때 줍니다. 나무 한 그루당 유기물 5~8통이 필요하고, 1m3당 미네랄 비료(인산, 칼륨, 질소) 5~7g이 필요합니다.².

트리밍

나무가 성장하는 첫 해에는 형성적 가지치기를 실시합니다. 형성적 가지치기의 목적은 틀을 만들고 그 위에 튼튼하고 컴팩트하며 유지 관리하기 쉬운 수관을 만드는 것입니다.

수관이 지정된 매개변수에 도달하면 규제 가지치기가 적용되며, 이 가지치기의 목적은 나무의 성장과 열매 맺기가 시들지 않도록 방지하는 것입니다.

매년 성장이 약해지고 나무의 수확량이 감소하면, 활력을 되찾기 위한 가지치기가 시작됩니다.

위생적인 가지치기(병들고 부러지고 과도한 가지를 제거하는 것)는 나무의 수명의 어느 단계에서나 필요합니다.

나무줄기 원 관리

뿌리덮개 아래에 나무 줄기 주변의 흙을 풀어두고 잡초가 없도록 유지하는 것이 좋습니다.

매년 녹비 작물은 종종 여름 후반에 과일을 맺는 나무 아래에 파종됩니다.

예방적 치료

새싹이 트기 전에, 월동 해충에 대한 전신 살충제를 살포합니다.

새싹이 나기 시작할 때, "로비쿠르트", "페르메트린", "킬자르", 콜로이드 유황, 옥시염화구리와 같은 제제를 사용하여 사과나무에 해충을 방제합니다.

개화 후 해충 방제에 로비쿠르트, 퍼메트린, 킬자르, 벤조인산염을 살포하십시오. 스트로예프스코예 사과나무(및 기타 동계 품종)에는 사과좀나방 방제를 위해 12일 간격으로 2회 더 살포하십시오.

겨울 보호

모스크바 지역과 중부 지역에서는 겨울을 나기 전에 물을 주고, 과일을 맺는 나무의 줄기를 하얗게 칠하고, 묘목을 쌓아 올리고, 북부 지역에서는 겨울 동안 나무에 덮개를 씌우고 줄기를 감싼다.

난쟁이 대목에서 나무를 키우는 특징

왜소한 대목에 사과나무를 심으면 작물이 열매를 맺는 데 걸리는 시간이 단축되므로 지하수위가 높은 지역에서도 사과나무를 재배할 수 있습니다.

이 나무들은 햇볕이 잘 들고 강풍으로부터 보호받으며, 물이 고이지 않는 토양에서 잘 자라 열매를 맺으며, 지속적인 지지대가 필요합니다. 남북으로 2~3m 간격으로 심는 것이 가장 좋습니다. 이 나무들을 심는 데 필요한 구덩이는 50cm x 80cm로 더 작으며, 봄에만 심습니다. 왜성 대목을 심은 나무의 경우, 대목을 심한 서리로부터 보호해야 합니다.

서리에 강한 왜성 대목이나 강인한 표준 대목과 품종 접수 사이에 왜성 대목을 삽입하면 시베리아와 우랄 산맥에서 스트로예프스코예 사과나무를 재배할 수 있습니다.

Stroevskoye 품종의 번식 방법

이 품종의 사과나무는 인공적인 무성생식 방법을 사용하여 번식합니다. 즉, 층적번식, 접목, 눈꽂이 등을 사용합니다.

정원사들의 리뷰

알렉세이, 슈쿠노프카: "우리 기후에서는 좋은 겨울 사과나무를 키우기가 어렵습니다. 제 과수원에서는 스트로예프스코예 품종을 지역 품종인 도브리냐에 접붙여 키웁니다. 작년에 첫 수확을 했지만 아직은 작았지만 맛있는 겨울 사과를 수확했습니다. 올해는 사과가 더 많이 익기를 바랍니다."

이고르, 클린: "상업적으로 활용 가능한 겨울 품종입니다. 사과는 아름다운 외관을 자랑하고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 열매 맺기를 빠르게 하기 위해 왜성 대목에만 나무를 심었습니다. 단점은 사과가 고르지 않게 익어 나무에서 떨어진다는 것입니다."

아나스타샤, 벨리 스톨비: "2003년 오룔 묘목장에 다녀온 후 이 사과나무를 심었습니다. 당시에는 아무도 모르는 새로운 품종이었죠. 6년 후 첫 수확을 거두었습니다. 사과 몇 알이었죠. 지금 우리 스트로예프스코예 사과나무는 나무 한 그루당 100kg씩 수확하며 아주 잘 자라고 있습니다. 사과는 저장성이 좋아서 3월 중순까지 충분히 수확할 수 있습니다."