슈빈카 체리 품종의 재배에 대한 설명과 기술

슈빙카 체리 품종은 가장 오래된 품종 중 하나이며 온대 기후에서 매우 인기가 높습니다. 키가 크고 아름다운 나무로 널리 재배됩니다. 이 교배종은 장수하는 것으로 알려져 있으며, 열매는 즙이 많고 달콤하며 시큼하여 통조림과 요리에 적합합니다. 충분한 햇빛과 바람을 피할 수 있는 곳이 필요합니다.

슈빈카의 체리 재배 역사

슈빈카 체리는 19세기 후반 모스크바 주에서 유래되었습니다. 이 품종은 인근 지역에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 이 품종은 우크라이나, 벨라루스, 몰도바, 그리고 발트 3국에서도 재배됩니다. 이 교배종은 따뜻한 기후에서 인기를 얻었습니다. 그러나 과학이 발전함에 따라 몇 년 만에 추운 기후에 훨씬 더 강한 새로운 품종들이 등장했습니다.

품종의 장단점

이 품종의 장점은 다음과 같습니다.

1. 겨울철 내한성.
2. 특별한 관리가 필요하지 않습니다.
3. 높은 수확량.
4. 늦게 열리는 품종이라 9월에도 열매를 따요.
5. 너무 익으면 떨어지지 않습니다.
6. 잘 보존되어 있습니다.

하지만 하이브리드에도 단점이 있습니다.

1. 열매는 작고 약간 신맛이 나기 때문에 생으로 먹는 경우는 거의 없습니다.
2. 질병 저항성이 낮습니다.

하지만 단점에도 불구하고 이 품종은 겨울철에 매우 강하고 특별한 관리가 필요하지 않기 때문에 정원사와 취미 생활자들에게 여전히 인기가 있습니다.

재배 지역 및 기후 조건

체리는 서리에 대한 저항성이 중간 수준이기 때문에 중부 지역에서 재배됩니다. 이 나무는 가지가 가늘고 압력에 취약하기 때문에 강풍에 노출된 지역에서 자랄 위험이 있습니다. 바람이 강한 대초원 지역은 이 나무가 연약하여 손상될 수 있으므로 이 식물에 적합하지 않습니다.

품종의 주요 특징

현재 슈빙카 체리는 가장 인기 있고 널리 재배되는 품종 중 두 번째로 인기가 높습니다. 그 특성 덕분에 산업 생산에 이상적입니다. 하지만 최근 다른 품종들이 슈빙카 체리를 대체하고 있습니다.

나무의 모습

이 나무는 키가 2~4미터까지 자랍니다. 피라미드 모양의 수관을 가지고 있습니다. 잎은 중간 정도 빽빽합니다. 새싹과 가지는 매우 가늘고 갈색이며 은은한 회색빛을 띱니다. 이 나무는 큰 꽃차례와 길고 둥근 잎을 가지고 있으며, 은은한 광택이 나는 녹색이고 만지면 매끄럽습니다. 새싹은 중간 크기에 갈색입니다. 나무껍질은 튼튼하고 벗겨지지 않습니다.

나무는 튼튼하지만 얇기 때문에 날씨의 급격한 변화에 취약합니다.

열매 맺기

이 나무는 늦게 열매를 맺으며, 8월 무렵에 열매가 맺힐 것으로 예상됩니다. 수확은 9월 중순까지 계속됩니다. 열매는 생후 4~5년차에 맺히기 시작합니다. 나무 한 그루에서 최대 25kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 따라서 이 품종은 가공에 적합합니다. 풍년을 보장하기 위해 부지에 나무를 몇 그루 더 심고 있습니다.

과일에 대한 설명

체리는 중간 크기로 무게가 2~4g입니다. 껍질은 단단하고 은은한 붉은색을 띠며, 상큼하고 신선한 향이 납니다. 과육은 부드럽고 즙이 많으며, 단맛이 적어 잼을 만드는 데 주로 사용됩니다. 당도는 낮습니다. 씨는 작고 둥글며 과육에서 분리하기 어렵습니다.

수분매개자

벚나무는 부분적으로 자가불임성이기 때문에 높은 수확량을 얻으려면 추가적인 수분 매개자가 필요합니다. 벚나무에 가장 적합한 수분 매개자는 류브스카야, 아나돌스카야, 하리토노프스카야, 그리오트 포드벨스키, 셰드라야, 사이카, 그리오트 오스트가임스키입니다. 이 지역에 다른 나무가 없으면 꽃의 30%만 수확됩니다. 벚나무는 단벚나무에 의해서도 수분됩니다. 또한 곤충에 의해서도 수분됩니다.

숙성 기간 및 수확량

체리는 늦게 익습니다. 열매가 줄기에 단단히 붙어 있기 때문에 수확 속도가 느립니다. 수확은 수분 매개자의 품질, 날씨, 토양, 그리고 식물 관리에 따라 달라집니다.

열매의 운반성과 활용

체리는 줄기째 따기 때문에 운송 중에도 오래 보관되고 즙이 새지 않습니다. 껍질은 과육이 손상되는 것을 방지해 과일을 장거리로 운송하는 데 도움이 됩니다.

겨울철 내한성

이 품종은 내한성이 강하지만, 온화한 기후가 필요합니다. 이 경우, 나무는 겨울 동안, 특히 줄기 주변에 단열 처리를 합니다. 어린 나무에는 짚과 보온용 종이를 깔아줍니다. 그런 다음, 나무 위에 작은 눈더미를 쌓습니다. 봄이 오면 나무가 마르는 것을 막기 위해 줄기의 보호막을 제거합니다.

질병 및 해충에 대한 취약성

슈빙카 체리 품종은 흰가루병, 과실썩음병, 세균성 역병과 같은 질병에 취약합니다. 또한, 이 나무는 종종 코코균증에 감염됩니다. 처음에는 잎이 영향을 받지만, 질병을 치료하지 않으면 열매도 손상될 수 있습니다. 새싹나방은 새싹과 싹을 손상시키는 또 다른 해충입니다.

밭에 작물 심기

체리나무는 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳이 필요합니다. 보통 울타리나 담장 근처에 6~8미터 간격으로 심습니다. 토양이 습하므로 저지대에는 심지 마십시오.

필요한 토양 구성

토양이 너무 산성이거나 질척거려서는 안 됩니다. 심기 전에 잡초를 제거하고, 땅을 갈고, 비료를 주세요. 제곱미터당 퇴비 1.5kg과 인산칼륨 또는 인산칼륨 50g을 사용하세요.

묘목 심기 시기와 규칙

가을에 흙을 준비합니다. 흙을 파고 잡초를 제거합니다. 그 후 비료를 줍니다. 한 달 후에 구덩이를 팠습니다. 구덩이의 크기는 70 x 70cm입니다.

여러 그루의 나무를 한꺼번에 심을 경우, 구덩이 사이의 거리는 6m가 되어야 합니다.

준비된 구덩이 바닥에 나무껍질을 깔고 말뚝을 박습니다. 그런 다음 퇴비나 거름을 넣고 비옥한 흙으로 덮습니다. 키가 60cm이고 2~3년 된 묘목을 고릅니다. 구덩이에 심은 후 뿌리를 펴서 땅에 묻고 말뚝에 묶은 후 흙으로 다져줍니다. 식물 주변에 구덩이를 파고 물통 4개를 채운 후 퇴비를 넣어 흙을 갈아줍니다.

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생장 첫해에는 비료를 줄 필요가 없습니다. 나무 주변의 잡초만 제거하면 됩니다. 비료는 심은 후 1년이 지나서야 주기 시작합니다. 물을 정기적으로 주세요.

관개 및 비료 공급

20일마다 물을 주고, 매번 따뜻한 물을 최대 20리터까지 추가하세요. 비료는 심은 지 1년 후부터 주기 시작합니다. 물에 질산칼륨을 첨가하세요. 초여름에는 질산암모늄을 비료로 주세요.

서리로부터 식물을 보호하기 위해 가을에 유기비료와 무기비료를 시비합니다. 먼저 과인산나트륨 용액을 사용합니다.

크라운 형성

첫 번째 가지치기는 나무를 땅에 심을 때 이루어집니다. 6~7개의 튼튼한 가지가 남습니다. 이 과정은 5년 동안 매년 반복됩니다. 가지가 자리를 잡으면 가지치기를 중단합니다. 벚나무의 상태와 건강 상태를 모니터링하여 병든 가지는 가지치기하고 제거합니다.

곤충 및 질병 예방

슈빙카 벚나무는 코코균증과 줄기좀의 악영향에 취약합니다. 잎이 자주 감염되므로 전정하고 태워야 합니다. 세균성 역병과 흰가루병을 퇴치하려면 보르도 용액(물 10리터당 60g)을 사용하십시오.

썩음병은 콜로이드 유황(물 5리터당 40g)으로 방제합니다. 진딧물은 옥시콤(물 10리터당 80g)으로 방제합니다. 매일 처리하십시오. 나무는 저지대에서는 완전히 자라고 성장할 수 없으며, 종종 병에 걸린다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 예방 조치는 매년, 특히 ​​생장기가 끝나고 가을이 오면 시행합니다.

겨울을 준비하다

나무줄기 부분을 덮고 흙을 10cm 깊이로 멀칭하세요. 멀칭이 나무줄기에 닿지 않도록 하세요. 그렇지 않으면 나무껍질이 썩고 부패할 수 있습니다.

어린 나무는 나무껍질 손상을 방지하기 위해 묶어둡니다. 벚나무의 겨울 준비는 재배 지역에 따라 다릅니다. 준비는 일반적으로 필수적입니다. 줄기와 뿌리를 서리로부터 보호하는 것이 중요합니다.

생식 방법

씨앗 번식은 거의 사용되지 않습니다. 꺾꽂이, 접붙이기, 또는 뿌리 새순을 이용하여 번식합니다. 꺾꽂이는 7월에 준비합니다. 먼저 물에 담가둡니다. 꺾꽂이는 화분에 수직으로 심고, 끝부분이 화분 흙에 3~4cm 깊이로 들어가도록 합니다. 꺾꽂이 간격은 7~8cm가 되도록 합니다. 식물은 따뜻하고 밝은 곳에 심되 직사광선은 피합니다. 꺾꽂이가 뿌리를 내리면 비닐 덮개를 제거합니다. 묘목은 도랑에서 겨울을 나고 봄에 심습니다.

대목은 씨앗으로도 재배되는 경우가 많습니다. 이 경우 잘 말린 재료를 사용합니다. 서리가 내리기 전인 가을이나 봄에 파종하십시오.

정원사들의 리뷰

세르게이 페트로프: "이 품종은 우리 가족에게 오랫동안 친숙한 품종입니다. 할아버지께서 정원에 이 체리나무를 심으시곤 하셨죠. 열매는 그다지 맛있지는 않지만, 잼으로 아주 좋습니다. 아내도 타트 체리를 좋아해요. 이 나무는 많은 병충해에 강하지만, 매년 예방 조치를 취하고 있습니다."

드미트리 파스투크: "겨울에 꽤 강한 품종이지만, 저희는 여전히 단열 처리를 하고 있습니다. 첫해 수확량이 너무 적어서 밭에 체리 품종을 몇 개 더 심어야 했습니다. 그 후 수확량이 늘어났습니다. 이웃들에게도 묘목 몇 개를 나눠주기도 했습니다."

안나 키릴로바: "체리가 작아서 보통 잼을 만들고, 즙을 저장하고, 콩포트를 만들어 먹습니다. 관리는 간단하지만, 심기 위해 밝고 높은 곳을 찾아야 했습니다. 방제 용액을 사용하고 꺾꽂이로 번식시킵니다."