스톨리핀 토마토는 21세기 초 러시아 육종가들에 의해 개발되었습니다. 목표는 전국적으로 재배 가능한 품종을 개발하는 것이었습니다. 토마토의 특성은 이를 뒷받침하지만, 몇 가지 단점이 있습니다. 따뜻하고 온화한 기후에서는 개활지에 심어 수확하는 반면, 북부 지역에서는 보호막이 필수적입니다. 스톨리핀 토마토는 풍미, 소박한 맛, 가뭄 저항성, 그리고 온도 변화에 대한 내성으로 채소 재배자들에게 사랑받고 있습니다.
품종 설명
제조사의 설명에 따르면 스톨리핀 토마토 품종은 일찍 익습니다. 즉, 출현 후 100일 이내에 익는다는 뜻입니다.
유한생장형 관목은 높이 60cm까지 자랍니다. 줄기는 중간 크기의 짙은 녹색 잎으로 빽빽하게 덮여 있습니다. 단순한 꽃차례는 타원형 또는 타원형 모양의 열매를 여러 개 맺습니다. 매끄럽고 촘촘한 껍질을 가진 붉은 토마토는 무게가 최대 200g입니다. 즙이 많고 달콤한 과육은 수분이 많지 않습니다. 수확량은 평방미터당 최대 8kg입니다.
성장하다
스톨리핀 토마토를 재배할 때 의무적인 농업 관행을 준수하는 것은 토마토의 품질과 수량에 직접적인 영향을 미칩니다.
심기 전에 씨앗을 준비해야 합니다.
- 씨앗을 천이나 천 주머니에 싸서 과망간산칼륨 용액에 담가 두세요. 이렇게 하면 발아가 촉진되고 바이러스성 질병을 예방할 수 있습니다.
- 용액을 준비하세요: 물 1리터당 재 1티스푼을 넣고 씨앗을 하루 동안 그 안에 두세요.
- 냉장고 아랫부분에 씨앗 재료를 1~2일 동안 놓아두고, 주기적으로 천을 적셔줍니다.
씨앗을 심는 시기는 기후대에 따라 채소 재배 환경에 따라 크게 달라지며, 일반적으로 2월 하순부터 4월 초순까지입니다. 파종하려면 용기를 준비하고 모래, 토탄, 재, 부식질로 구성된 흙을 채웁니다.
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씨앗은 1~2cm 깊이로 흙으로 덮고, 줄 간격은 2cm, 줄 간격은 3~4cm로 합니다. 용기나 컵은 유리나 필름으로 덮고 25°C의 온도에서 함께 놓습니다. 토마토는 7~9일 후에 발아하며, 그 후 필름을 제거하고 묘목에 긴 일광 시간을 제공합니다. 묘목에는 일주일에 한 번 물을 줍니다.
정원사가 상자나 용기에 스톨리핀 토마토를 재배해 왔다면, 본잎이 한 쌍 나오면 개별 화분에 옮겨 심어야 합니다. 토마토는 묘목으로 60~75일 동안 자라며, 이 기간 동안 칼륨, 질소, 인산이 함유된 유기질 비료와 무기질 비료를 2~3회 공급합니다.
토마토 품종을 야외에 심는 경우, 묘목을 단단하게 다져주는 것이 필요합니다. 실내 온도를 서서히 낮추면 됩니다.
모종은 이전에 호박, 양배추, 콩과 식물을 재배했던 곳처럼 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳에 심어야 합니다. 흙에는 퇴비나 부식질을 섞어주세요. 30x70cm 크기로 심은 후, 각 모종에 따뜻한 고인 물 5리터를 충분히 주세요.
수풀의 높이는 중간 정도이지만, 줄기가 토마토 무게를 지탱하지 못해 부러지기 때문에 지지대를 설치해야 합니다. 심고 몇 주 후, 토마토의 과실 품질을 높이기 위해 솎아냅니다. 곁순을 제거하여 주줄기 하나와 곁줄기 두 개를 만듭니다.
스톨리핀 토마토는 생장기 동안 두 번의 시비가 필요합니다. 인, 칼륨, 질소가 동일한 비율로 함유된 무기질 비료가 선호됩니다. 가장 좋은 유기질 비료로는 퇴비, 닭똥, 슬러리가 있습니다.
뿌리 시스템을 강화하기 위한 미네랄 비료는 10cm 깊이에 시비합니다.
자극제를 살포하면 덤불이 튼튼해지고 과일에 영양분이 풍부해집니다. 수확은 빠르고 즙이 많으며 당분, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
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케어 기능
스톨리핀 토마토는 뿌리에 규칙적으로 적당한 양의 물을 주고, 그 후 표토를 풀어주어야 합니다. 스프링클러 관개는 곰팡이병을 유발하기 때문에 이 식물에 적합하지 않습니다.
재배 기간 동안 토마토 심기는 3~5회 정도 풀어야 합니다. 먼저 깊이 풀어주고, 그다음에는 표면적으로 풀어주고, 침대에서 잡초를 제거해야 합니다.
장점과 단점
스톨리핀 토마토의 장점은 다음과 같습니다.
- 서리 저항성. 토마토는 기온이 떨어져도 정상적으로 자라고 열매를 맺습니다.
- 온실, 온실 및 개활지에서 자랍니다.
- 높고 꾸준한 수확량. 좋은 조건에서 스톨리핀 나무 한 그루는 7~10kg의 열매를 맺을 수 있습니다.
- 씨앗의 수가 적기 때문에 과일 펄프는 살이 많고 밀도가 높습니다.
- 큰 열매를 맺습니다. 토마토 한 개의 평균 무게: 150g.
- 운반이 용이하고 보관 수명이 길다.
- 맛이 훌륭합니다. 어떤 요리에도 적합합니다.
- 가지과 식물 질병에 대한 저항성.
스톨리핀의 특성은 거의 단점이 없습니다. 단점으로는 열에 대한 내성이 약해 과실 씨방 형성을 방해하는 것이 있습니다. 비가 오면 꽃부패병이 발생합니다.
해충 및 질병
이 작물을 심어 본 사람들은 이 품종이 대부분의 질병과 해충에 유전적으로 저항성이 있다는 것을 알고 있습니다. 곰팡이에는 민간요법이나 살균제를 사용할 수 있습니다. 해충 중에는 거세미나방, 땅강아지, 흰파리가 위협이 됩니다. 이러한 해충을 예방하려면 특수 생물학적 활성 제품을 구입해야 합니다.
수확 및 저장
발아 후 100일째부터 수확이 시작됩니다. 스톨리핀 토마토는 오랫동안 상품성을 유지하는 것으로 유명합니다. 이 다재다능한 과일은 생으로 섭취하거나 샐러드, 양념장에 넣어 먹기에 적합하며, 주스, 페이스트, 케첩, 오리엔탈 소스를 만드는 데에도 널리 사용됩니다.
스톨리핀 토마토 품종은 정원사들의 관심을 끌기에 충분합니다. 많은 시간과 노력을 들이지 않고도 토마토 품종에 다양성을 더할 수 있기 때문입니다.
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정원사들의 리뷰
정원사들의 리뷰는 스톨리핀의 긍정적인 특성을 확인시켜 줍니다.
니나: "3년째 이렇게 예상치 못한 이름의 토마토를 야외에서 재배하고 있어요. 매년 풍성하게 수확해서 생으로 먹고 겨울 저장용으로도 쓰죠. 꽃이 시들면 썩는 병은 비가 오래 내리면 생기거든요."
안톤 키릴로비치: "이 토마토 씨앗은 가게에서 추천받았어요. 아내와 저는 매우 만족하며 앞으로도 계속 재배할 거예요."
