오늘날 시중에 판매되는 수많은 토마토 품종 중에서 전문가들은 이글스 비크 토마토를 꼽습니다. 이 식물의 이름은 새의 머리와 부리를 닮은 독특한 열매 모양에서 유래했습니다. 이 정원 품종의 인기는 높은 수확량과 뛰어난 맛 덕분입니다.
품종 설명
이 내한성 품종은 시베리아 기후에 적합한 작물을 개발해 온 러시아 육종가들의 오랜 노력의 결실입니다. 현재 이 종자는 "시베리아 가든"이라는 브랜드로 판매되고 있습니다.
이 식물의 특징은 무한생장종으로 분류되며, 관목은 2m 이상까지 자랄 수 있습니다. 야외에서 재배할 경우, 새순의 성장은 평균 1.5m로 약간 더 느립니다. 무한한 성장 잠재력을 가지고 있기 때문에 관목은 모양을 다듬고 주기적으로 꼬집어 주어야 합니다. 이 식물은 크고 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 형성되는 꽃차례는 단순한 구조를 가지고 있으며, 첫 번째 꽃차례 이후 세 잎마다 꽃차례가 나타납니다.
이 토마토의 평균 숙성 기간은 100일입니다. 이글스 비크 토마토 품종은 새의 부리처럼 작고 굽은 끝이 있는 하트 모양입니다. 이 품종은 크고 무거운 열매를 맺습니다.
첫 가지는 최대 1kg까지 자랄 수 있습니다. 평균 열매 무게는 500g입니다. 적절한 재배 기술을 사용하면 한 덤불에서 최대 8kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 열매는 독특한 모양을 하고 있으며, 익음에 따라 분홍색에서 진홍색까지 다양한 색깔을 띱니다. 토마토 과육은 통통하고 즙이 많으며 촘촘하고 씨앗은 거의 없습니다.
성장하다
주요 재배 방법은 묘목 재배입니다. 이 식물은 실외와 온실에서 열매를 맺을 수 있지만, 온실에서 수확량이 더 높습니다. 씨앗을 심는 시기는 지역 기후에 따라 개별적으로 결정됩니다. 3월 초순에서 중순이 파종에 가장 적합한 시기로 간주됩니다. 파종 전에 씨앗을 물에 10시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 너무 오래 담가 두면 씨앗이 질식할 수 있으므로 바람직하지 않습니다.
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이글스 비크는 자가수정 토마토 품종입니다. 러시아 기후에서는 이 식물을 종종 온실에서 재배합니다.심는 토양은 비옥해야 합니다. 직접 토양을 준비할 때는 흙, 모래, 토탄을 같은 비율로 섞으세요. 혼합물에 소량의 재를 첨가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토양의 산성도를 낮추고 식물에 좋은 영양분을 공급할 수 있습니다. 심기 전에 토양을 소독하려면 과망간산칼륨 용액을 약하게 뿌려주는 것이 좋습니다.
가지치기는 식물에 잎이 2~3개 나온 후에 실시합니다. 식물이 생장 60일이 되면 튼튼한 뿌리 체계가 발달하여 원래 위치로 옮겨 심을 수 있습니다. 새순은 최소 70cm, 1m 간격으로 심어야 합니다.2 식물은 3개를 넘지 않아야 합니다.
케어 기능
토마토를 재배하고 수확하려면 잡초 제거, 토양 보습, 그리고 비료 공급이 필수적입니다. 첫 번째 토양 비료 공급은 심은 지 14일 후에 질소 함유 비료를 사용하여 미네랄 복합 비료를 공급합니다. 두 번째 비료 공급은 꽃과 씨방 형성기에 칼륨이 풍부한 비료를 함께 공급합니다.
새순은 1~2개의 줄기로 형성됩니다. 씨방이 있는 첫 번째 새순은 여덟 번째 또는 아홉 번째 잎에서 형성됩니다. 식물은 키가 크게 자라므로 반드시 옆가지를 제거하고 지지대를 설치해야 합니다. 과도한 잎은 10일마다 제거합니다. 추가적인 지지를 위해 격자를 사용하지만, 지지대를 설치할 때 새순이 너무 늘어나지 않도록 주의해야 합니다.
장점과 단점
이 시베리아 품종은 부인할 수 없는 여러 가지 장점을 자랑합니다. 특히 이글스 비크 토마토에 대한 리뷰는 이 식물이 스트레스 내성이 뛰어나고 크고 맛있는 과일을 풍부하게 생산한다는 것을 보여줍니다.
이 품종의 주요 장점에 대한 설명:
- 좋은 수확량 성능
- 과일이 동시에 익을 수 있는 능력
- 내동성;
- 다양한 적용 가능성.
토마토는 신선한 상태로 첫 번째 코스와 두 번째 코스 요리의 재료로 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 풍부한 풍미를 더하고, 메뉴의 영양가를 높이며, 식단에 다양성을 더할 수 있습니다. 정원사들의 리뷰는 이러한 원료로 만든 토마토 주스와 페이스트의 뛰어난 품질을 강조하며, 토마토의 큰 크기 덕분에 준비 과정이 크게 간소화된다는 점을 강조합니다.
한번 보세요 또한
단점으로는 주기적으로 새싹을 꼬집고 지지대를 세워야 한다는 점이 있습니다. 또한, 이 식물은 크고 넓게 퍼지는 수풀 때문에 충분한 공간이 필요합니다.
새싹이 너무 빽빽해지면 산소와 영양소 공급이 충분하지 않아 식물의 토마토 질병 저항력이 저하되고 수확량이 줄어듭니다.
일부 리뷰에서는 이 토마토 품종이 지나치게 수분이 많다고 보고하지만, 이러한 특성은 종종 특정 지역의 재배 조건과 기후적 특성에 기인합니다.
해충 및 질병
이 토마토 품종은 여러 토마토 병해에 저항성이 있습니다. 병해를 예방하기 위해 심기 전에 과망간산칼륨으로 토양을 처리하고 나무재를 뿌립니다. 이렇게 하면 병원성 미생물총을 제거하고 식물 병해 발생 위험을 줄일 수 있습니다.
따뜻한 물로 물을 주세요. 질병 예방을 위해 생장기 동안 과망간산칼륨이나 피토스포린의 약한 용액을 새싹에 여러 번 살포하는 것이 좋습니다. 나무재를 흙에 넣으면 해충 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다.
수확 및 저장
이글스 비크 토마토 품종의 독특한 특징은 여름부터 늦가을까지 씨방을 형성하는 능력입니다. 수확은 성장기 내내 2~3단계로 수행됩니다.
익은 과일은 먹을 준비가 되어 있거나 잼으로 사용할 수 있습니다. 붉게 변할 시간이 없었던 채소는 수확 후 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 시간이 지나면 원하는 정도로 익어 생으로 먹을 수 있습니다.
정원사들의 리뷰
아나스타샤, 47세:
"품질이 좋은 토마토를 생산하는 훌륭한 품종입니다. 봄 서리에도 잘 견디며, 일반적인 관리가 필요합니다. 과일은 약간 단맛이 나며 생으로 먹기에 적합합니다. 새싹을 잘 관리하고 곁순을 잘 관리하면 최대 1kg까지 수확할 수 있습니다."
드미트리, 51세:
"작년에 또 다른 실험을 위해 이 품종의 씨앗을 구입했습니다. 비슷한 품종들과 비교했을 때, 500~800g 정도의 즙이 많은 토마토를 생산할 만큼 잘 자랐습니다. 수풀은 최대 2m까지 자라며, 수많은 곁순이 나 있는데, 온실이 너무 무성하게 자라지 않도록 주기적으로 제거해 주어야 합니다. 그 외에는 일반적인 관리가 필요하며 특별한 기술이 필요하지 않습니다."
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이 품종의 수확량은 꽤 좋습니다. 지금까지 아무런 문제가 없었습니다. 유기질 비료나 무기질 비료는 거의 사용하지 않고, 묘목에는바이오그로우".