이국적인 토마토 "로열 뷰티"는 "퀸즈 뷰티"라고도 불립니다. 원래 이름의 번역과는 관계없이, 정원사들은 그 맛뿐만 아니라 장식적인 열매 때문에도 이 토마토를 칭찬합니다.
품종의 특징
덤불은 키가 크고 끝이 뾰족합니다. 덩굴 같은 줄기는 지지대를 세워 1~2개의 가지로 모양을 잡아야 합니다. 이렇게 하면 더 크고 많은 씨방을 만들 수 있습니다. 측지(곁순)가 너무 커지면 토마토 식물이 사실상 열매를 맺지 못한다는 의견이 있습니다.
이 중생종은 파종 후 120일 만에 첫 익은 토마토를 생산합니다. 러시아 중부에서는 실내에서 재배하는 것이 가장 좋으며, 최대 수확량을 자랑합니다. 정원에서는 로얄 뷰티 토마토가 꽤 잘 자라지만, 재배자들은 일부 토마토는 덜 익었거나 기술적으로 성숙된 상태에서 수확해야 한다고 지적합니다.
이 품종의 설명에는 역병에 저항성이 있다고 나와 있습니다. 재배업자들에 따르면, 야외에서 재배할 경우 건조한 날씨에서만 비교적 저항성이 있다고 합니다. 여름 후반기의 폭우와 차가운 비는 역병균에 유리한 환경을 조성하며, 로얄 뷰티는 다른 토마토와 마찬가지로 역병에 취약합니다. 살균제를 사용하여 예방 및 방제할 수 있습니다.
차르스키 품종은 적절한 농경법을 따른다면 담배 모자이크병과 알터나리아병에 상당히 강합니다. 이 토마토의 또 다른 장점은 안정적인 수확량입니다. 로얄 뷰티는 갑작스러운 날씨 변화나 극심한 더위에도 열매를 맺는 것을 멈추지 않습니다. 온실에서 재배할 때도 실내 온도를 계속 조절해야 합니다. 공기가 +35…+40°C까지 따뜻해지면 식물 꽃가루가 살균되어 과일이 맺히지 않습니다.
정원사들의 평가에 따르면, 이 품종은 수확량이 보통에서 보통 수준입니다. 1m² 면적에서 약 10kg의 아름다운 토마토를 수확할 수 있습니다.
과일 설명
이 식물은 각각 4~6개의 열매가 달린 여러 개의 송이를 맺습니다. 토마토 한 개의 평균 무게는 150~170g이지만, 송이 하나에는 큰 열매(최대 200g)와 매우 작은 열매(최대 100g)가 모두 들어 있을 수 있습니다. 토마토는 납작하고 둥글며 줄기 근처에 뚜렷한 골이 없습니다.
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잘 익은 토마토의 색깔에 대한 설명은 주목할 만합니다. 로얄 뷰티는 두 가지 색깔이 섞인 이색 품종으로 간주됩니다. 각 토마토는 주황색에 얇은 붉은 줄무늬가 있습니다. 기술적으로 성숙하면 줄무늬는 밝은 녹색과 어두운 녹색으로 나타납니다.
토마토 껍질은 튼튼하고 잘 갈라지지 않습니다. 하지만 이러한 질김 때문에 껍질이 질기거나 먹기 불편하지는 않습니다. 토마토는 저장 및 운송이 용이하여 완전히 익어도 오랫동안 상품성을 유지합니다.
과육은 과하게 단단하지 않고 즙이 많고 부드럽습니다. 질감은 소고기 토마토를 연상시킵니다. 과육이 촘촘하고 씨앗이 작은 것이 특징입니다. 토마토의 단면은 껍질만큼이나 아름다우며, 과육은 주황색과 빨간색이 어우러져 독특한 무늬를 형성합니다. 풍미는 중간 정도로, 토마토는 고전적인 달콤하고 신맛이 나는 맛과 향을 지닙니다.
장식용 토마토는 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 뷔페에서 슬라이스나 소량의 애피타이저로 사용하거나, 샐러드와 샌드위치를 장식하는 데에도 사용됩니다. 흔치 않은 토마토는 일상적으로 자주 사용되지는 않지만, 로얄 뷰티는 보르시 드레싱, 토마토 소스, 또는 야채 캐비어에 쉽게 넣어 사용할 수 있습니다.
이 매력적인 토마토는 겨울철 잼에 없어서는 안 될 필수품입니다. 색깔이 변하지 않고 조리 후에도 터지지 않습니다. 주부들은 이 "로열 뷰티" 토마토를 야채 플래터에 넣어 즐겨 먹습니다. 주스나 소스의 경우, 선명하지만 색이 덜한 다른 토마토 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
품종의 농업 기술
묘목을 영구적으로 심기 70~90일 전에 씨앗을 파종하십시오. 러시아 중부 지역의 경우 파종 시기는 대략 3월 중순입니다. 파종 전에 피토스포린이나 과망간산칼륨 용액에 씨앗을 30~40분간 담가 곰팡이와 세균 포자를 제거하십시오.
기질은 부식질, 비옥한 토양, 고운 모래를 같은 비율로 섞어 준비하고, 혼합물 5kg당 석회 1큰술을 첨가합니다. 백운석 가루, 분필 가루, 석고도 적합합니다. 토양을 소독하려면 씨앗이 발아할 용기에 흙을 붓고 과망간산칼륨의 뜨겁고 진한 용액을 충분히 뿌립니다. 토양이 실온으로 식은 후 파종합니다.
씨앗을 흙 위에 뿌리고 마른 모래나 흙을 얇게 덮어주세요. 씨앗 층은 0.5cm를 넘지 않도록 하세요. 수분을 유지하기 위해 용기를 유리나 비닐로 덮고 따뜻한 곳(25°C)에 두세요. 4~5일 후에 싹이 트는데, 그 후 비닐을 제거하세요.
묘목에 본엽이 2~3개 나오면 뽑아냅니다. 이 시점에서 어린 묘목을 옮겨 심어 자엽까지 깊이 심습니다. 묘목에 물을 주고 빛이 잘 드는 곳에 둡니다. 관리는 적절한 시기에 물을 주는 것입니다.
영구적인 위치에 심기 전에 토마토 아래 토양에 1m²당 부식질 1통, 나무재 500~600g, 백악 또는 백운석 가루 1~1.5kg을 섞어줍니다. 토양을 파고 40~50cm 간격으로 묘목을 심을 구덩이를 준비합니다. 이 품종에 대한 설명에서는 묘목이 쭉 뻗어 나가는 경향이 있다고 종종 언급합니다. 고랑에 심고 줄기를 수평으로 눕혀 심고, 잎이 4~5개 달린 윗부분만 남겨두는 것이 가장 좋습니다.
첫 번째 꽃송이가 나오기 전에 줄기에서 곁순을 모두 제거합니다. 덤불을 두 개의 줄기로 가꾸는 경우, 두 번째 곁순은 꽃차례 위에 남겨두어야 합니다. 하나의 줄기로 가꾸는 경우, 곁순은 남겨두지 마세요.
덤불에 꽃이 피기 시작하면 재용액(물 10리터당 500g)을 섞은 비료를 줍니다. 2주 후에 다시 한 번 줍니다.
