투르말린 토마토: 분홍색 열매를 맺는 품종의 특징과 사진 설명

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품종에 대한 일반적인 설명
투르말린 품종의 과일 특징
투르말린 품종의 농업 기술

투르말린 토마토는 분홍색 열매를 맺는 품종입니다. 이 토마토는 아름다운 색깔뿐만 아니라 뛰어난 맛으로도 유명합니다.

품종에 대한 일반적인 설명

투르말린 토마토 품종은 5~6번째 송이에 열매가 맺힌 후 키가 낮은 관목(70~100cm)을 형성하고 자생하는 한정생종입니다. 중·조기 숙성 기간을 거치므로 곁순에서 추가 수확이 가능합니다. 자실 패턴이 온실이나 온실 재배에 적합하지만, 주로 노지 재배에 적합합니다.

이 식물은 생장이 왕성하고 측지 발생이 과도합니다. 채소 재배자들의 의견에 따르면, 수확 기간을 다소 늘리기 위해 2~3개의 줄기로 나누어 심는 것이 좋습니다. 줄기 하나로 심으면 7월 초에 열매를 맺고 생장기를 빠르게(3~4주 이내) 마칩니다. 지지대는 필수입니다.

투르말린 품종에 대한 설명은 각 송이의 토마토가 균일하다는 점을 언급합니다. 평균 과실 중량은 약 170g입니다. 첫 번째 송이에서 가장 큰 토마토는 200~220g에 달할 수 있습니다.

수확량이 높습니다. 한 덤불에서 최대 5kg의 상품성 과일을 수확할 수 있습니다. 토르말린 품종은 역병에 강하며, 춥고 비가 많이 오는 여름에도 높은 결실력을 유지합니다.

투르말린 품종의 과일 특징

토마토는 둥글고 끝부분은 납작합니다. 줄기 근처에는 약간의 주름이 있지만, 어깨 부분 아래로는 표면이 매끄럽고 고르게 됩니다. 익은 토마토는 아름다운 광택과 선명한 라즈베리 핑크색을 띱니다. 덜 익은 투르말린은 열매 아랫부분에 짙은 녹색 반점이 있지만, 익으면서 사라집니다.

송이에는 크기가 거의 비슷한 토마토 5~8개가 들어 있습니다. 모든 꽃에서 씨방이 형성되고 송이는 잘 채워져 있습니다. 매우 더운 날씨(35°C 이상)에서는 꽃가루 살균으로 인해 일부 꽃이 수분되지 않을 수 있습니다. 온실 환경에서는 이러한 토마토 특성으로 인해 품종의 수확량이 감소할 수 있습니다.

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모든 분홍색 품종의 특징인 껍질은 섬세합니다. 하지만 투르말린 토마토는 갈라짐이 거의 없어 첫 수확물을 망칠 수 있습니다.

토마토 과육은 단단하지만 질기지는 않습니다. 육질의 질감이 좋고, 즙이 많으며, 기분 좋은 단맛이 납니다. 서늘한 여름에는 투르말린 토마토가 약간 시큼해질 수 있습니다.

이 품종은 주로 샐러드용 토마토로 사용됩니다. 맛있고 향긋한 과육은 여름 샐러드와 고급 애피타이저에 안성맞춤이며, 슬라이스 토마토는 샌드위치와 아름다운 휴일 플래터에 활용할 수 있습니다. 완벽한 풍미와 색상의 조합으로 핑크 토마토는 이탈리아 요리 소스로 이상적입니다.

작은 토마토는 통째로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 단단함을 유지하고 열을 가해도 터지지 않지만, 최상의 결과를 얻으려면 색이 선명하지만 완전히 익지 않은 토마토를 선택하세요.

과숙되고 단단한 토마토는 토마토 주스나 레초용 퓌레를 만드는 데 가장 적합합니다. 이러한 과일의 과육은 과즙을 더 많이 분비하여 버려지는 양이 매우 적습니다. 비교적 밝은 색의 토마토 과육은 가열하면 진한 색조를 띠어 선명한 색상의 최종 제품이 완성됩니다.

투르말린 품종의 농업 기술

가을에 썩은 유기물과 나무재(1m²당 0.5통)를 넣어 토양을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 밀도가 높고 산성인 토양에는 백악, 백운석 가루, 기타 미네랄을 1m²당 0.5~1kg씩 넣어 석회를 시비해야 합니다.

향후 수확물의 품질은 묘목의 품질에 달려 있습니다. 묘목이 너무 길어지는 것을 방지하려면 너무 일찍 파종하지 마십시오. 영구적으로 심기 전 50~60일 정도가 가장 좋습니다. 씨앗은 25°C의 온도와 높은 습도에서 잘 발아하므로 파종 후에는 용기를 유리로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.