"오차로바니에" 토마토는 1999년 러시아 국가 등록부(등록번호 9800840)에 등재되었습니다. 그 이후로 이 품종은 꾸준히 생산적이고 맛있으며 건강한 작물로서 토마토 재배자들의 텃밭에서 필수적인 작물로 자리 잡았습니다. 독특한 색깔 덕분에 개인 소장 식물에 귀중한 자산이 됩니다.
식물의 일반적 특성
이 덤불은 무한생장형이며, 주줄기는 여름 내내 자랍니다. 온실에서 오차로바니 토마토는 1.9~2m까지 자라며 계절 내내 열매 송이를 형성합니다. 수확은 분산되지만, 각 송이의 열매는 거의 동시에 익습니다.
이 품종은 수확량이 높습니다. 권장되는 온실 내 단일 줄기 재배를 통해 토마토 한 그루에서 3.5~4.5kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 1제곱미터당 4~5그루의 토마토를 빽빽하게 심으면 재배자의 노력은 풍성한 수확으로 보상받을 것입니다.
과일의 특징:
- 과일은 식물 위에 계단식으로 배열된 단순하고 긴 덩어리로 수집됩니다.
- 평균 토마토의 무게는 100g이고, 열매는 대략 비슷한 크기의 둥글고 매끈한 열매로 이루어져 있습니다.
- 참 토마토의 독특한 빛깔은 익었을 때 덤불에 장식적인 느낌을 더합니다. 열매는 밝은 주황색에 가깝습니다. 껍질과 과육의 이러한 색깔은 높은 카로틴 함량 때문입니다. 이 때문에 오렌지 토마토는 영양가가 더 높습니다.
이 식물은 생장이 왕성하고 가지가 잘 갈라지므로, 꼬집어 꽂아주는 것과 지지대를 세워주는 것이 필요합니다. 참 토마토는 담배 모자이크병, 세균성 역병, 그리고 곰팡이병에 대한 저항성이 있습니다. 역병에 대한 저항성은 보통이므로, 병을 예방하려면 꽃이 핀 후 아랫잎을 제거해야 합니다.
오차로바니 품종은 야외와 온실 모두에서 재배할 수 있습니다. 채소 재배자들의 후기에 따르면 이 토마토는 열악한 환경 조건에도 잘 견딥니다. 이 품종의 수확량은 여름철 내내 비교적 일정하며 재배 방법에 영향을 받지 않습니다.
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Ocharovanie 품종의 열매
작고 균형 잡힌 토마토는 아름다울 뿐만 아니라 건강하고 맛있습니다. 오차로바니 품종은 파종 후 약 1.5개월 후에 수확할 수 있습니다. 이 품종은 중간 생육기(파종 후 수확까지 110~120일)에 해당합니다. 성숙한 묘목(80~90일)이 심기에 적합합니다.
오차로바니예 토마토의 껍질은 촘촘하고 매끄러우며, 둥글고 골이 없는 모양을 하고 있습니다. 생물학적 성숙 단계에서는 주황색, 기술적 성숙 단계에서는 연두색을 띠며, 줄기 근처에는 반점이 없습니다. 품종 설명에 따르면, 야외에서 숙성될 경우 과육이 변색되기 훨씬 전에 노란색 홍조가 나타난다고 합니다.
이 과일은 질감이 꽤 단단하고 즙이 많습니다. 작은 씨앗이 든 2~3개의 씨앗 방이 있습니다. 토마토 한 개에는 약 3mg의 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 높은 건조 중량 덕분에 과일은 달콤하고 향긋합니다.
오차로바니 품종은 다재다능합니다. 오렌지 슬라이스는 어떤 샐러드나 플래터에도 잘 어울립니다. 토마토 슬라이스는 샌드위치에 곁들이면 더욱 맛있고, 치즈나 고기와도 잘 어울립니다.
작고 크기가 균일한 토마토는 통째로 통조림으로 만들기에 편리합니다. 특히 여러 종류의 토마토를 섞거나 야채 플래터를 만들 때 양념이 선명하고 다채로운 맛을 냅니다. 주스를 만들 때는 잘 익은 토마토를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 토마토는 특히 즙이 많고 주스의 색이 더 진한 주황색을 띱니다. 과육을 완전히 끓이면 베타카로틴이 보존되어 주황색 토마토의 주스와 소스가 빨간색 품종의 토마토보다 영양가가 더 높습니다.
집에서 어떻게 재배하나요?
씨앗은 3월 중순에서 하순에 뿌릴 수 있습니다. 토양을 소독하려면 오븐이나 전자레인지로 데우거나 과망간산칼륨 용액을 충분히 뿌려주세요. 이렇게 하면 어린 식물을 공격할 수 있는 곰팡이 병원균을 죽일 수 있습니다.
파종하기 전에 상자 안의 흙을 충분히 적셔 묘목이 자랄 때까지 물을 줄 필요가 없도록 해야 합니다. 상자를 유리나 비닐로 덮으세요. 따뜻한 곳(25°C)에 두면 토마토가 며칠 안에 싹을 틔웁니다. 싹이 나면 유리를 제거하세요.
잎이 1~3개 나오면 10x10cm 크기의 화분이나 공용 화분에 옮겨 심습니다. 또한, 적절한 시기에 물을 주는 것이 중요합니다. 이때 사용하는 물은 화분 안의 흙보다 차가워서는 안 됩니다. 검은다리병을 예방하려면 토마토 줄기와 흙에 나무재를 뿌려야 합니다.
1~2주 동안 굳힌 후 땅에 심습니다. 서리 피해를 방지하려면 서리가 지나간 후인 6월 초에 어린 식물을 심습니다. 묘목은 5월 중순부터 온실에 이식할 수 있습니다. 다 자란 식물은 흙 속으로 깊이 파고들어 잎 4~5개만 땅 위로 남겨둡니다. 이미 꽃송이가 있다면 거의 땅 표면까지 묻어줍니다.
