야외 및 온실용 초결정 토마토 품종

정원사들은 씨앗 포장지에 적힌 라벨을 읽을 때 종종 초한정 토마토가 다른 품종과 어떻게 다른지, 무슨 뜻인지, 그리고 어떻게 재배하는지 궁금해합니다. 경험을 통해 대부분의 아마추어 정원사들이 공통적으로 이해하는 사실, 즉 한정 토마토는 짧게 자라는 품종이고, 무한 토마토는 키가 크게 자라는 품종이라는 것을 알게 됩니다. 하지만 그보다 더 중요한 차이점이 있습니다.

어떤 토마토가 결정형 토마토로 간주되나요?

이 광범위한 품종 그룹에는 특별히 육종되어 생장이 제한된 식물들이 포함됩니다. 이 관목들은 매우 낮게 자라고 단단하며, 키가 70cm를 넘는 경우가 드뭅니다. 유한생장 품종 중에는 이러한 특성을 더욱 잘 지닌 초한정생장 품종이 있는데, 이러한 품종은 키가 30~40cm까지 자랄 수 있습니다.

하지만 이 식물들을 키가 큰 (무한정) 토마토와 구별하는 것은 수풀의 촘촘함만이 아닙니다. 가장 큰 차이점은 수풀의 크기가 아니라 수확 시기에 있습니다. 모든 유한정 및 초한정 토마토 품종에서 첫 번째 꽃송이는 5~6번째 본엽 위에 형성됩니다. 이는 발아 후 50~60일 후에 나타납니다.

이 시기에 묘목은 보통 영구적인 위치인 개활지나 온실로 옮겨 심습니다. 토마토는 옮겨 심은 후 7~10일 이내에 뿌리를 내리고 곧 꽃을 피우기 시작합니다. 초한정 토마토는 발아 후 80~95일 만에 익습니다. 이를 초조숙 토마토라고 합니다.

유한성 토마토 품종은 생장이 약간 더 느리며, 100~110일 후에 첫 수확을 합니다. 이것이 이 품종을 조숙성 토마토라고 부르는 이유입니다.

유한생장형 토마토의 또 다른 특징은 열매 송이의 수가 제한적이라는 것입니다. 품종에 따라 줄기 하나당 3~5개의 열매 송이가 맺히고 그 후에는 생장이 멈춥니다. 초한정생장형 품종도 같은 특징을 보이는 곁순(흡지)을 가지고 있습니다.

키가 작은 관목은 정원사의 손길이 많이 필요하지 않습니다. 모양을 다듬거나 꼬집을 필요가 없습니다. 하지만 순수 유한생장 품종은 모양을 다듬어야 합니다.

왜소 토마토는 어떻게 만들어지나요?

덤불의 모든 곁순을 잘라내면 수확량은 많지만 빨리 끝납니다.

결실 기간을 늘리고 수확량을 늘리기 위해 결정적 품종에 맞게 특별히 고안된 수풀 형성 방법이 사용됩니다.

• 가장 낮은 잎 위에 의붓아들을 남겨 두십시오.
• 2~4개의 솔이 형성될 때까지 기다렸다가 윗부분을 꼬집어 떼어냅니다.
• 다음 의붓아들은 주줄기의 첫 번째 꽃솔 위에 남겨지고, 이전 것과 같은 방식으로 처리됩니다.
• 어떤 경우에는 (온실에서 재배할 때) 비슷한 방식으로 3번째 꽃솔 위에 새싹을 남겨둘 수 있습니다.

이 방법을 사용하면 주줄기가 더 이상 자라지 않은 후에 옆줄기에서 수확할 수 있습니다. 일부 품종(그런토보이 그리보프스키, 시베리안 얼리 등)은 주줄기가 죽은 후 주줄기 밑부분에서 다시 자라는 측아를 형성할 수 있습니다. 이러한 토마토는 주요 수확 후 2~3주 후에 두 번째 수확을 할 수 있습니다.

러시아에서는 어떤 결정적 품종을 재배할 수 있나요?

러시아 중부의 짧은 여름철에도 많은 노지용 토마토 품종이 잘 자랍니다. 조기 결실 덕분에 곰팡이병(역병이나 거대포자충증)이 발생하기 전에 익습니다. 이러한 품종은 대부분 국내산이지만, 최근에는 수입 토마토도 시장에 출시되고 있습니다.

현대의 소형 품종은 비교적 큰 과실을 특징으로 합니다. 토마토의 무게는 최대 100~150g에 달하며, 때로는 그 이상일 수도 있습니다. 절임용 토마토는 크기와 무게가 균일한 씨방을 가지고 있으며, 무게는 50~70g으로 통조림에 적합합니다. 발코니 토마토는 뿌리가 작은 덤불을 포함하여 용기에 심어 재배할 수 있습니다. 이 모든 품종은 온실이나 온실 재배에 적합합니다.

러시아에서는 다음과 같은 토마토 품종을 온실과 개활지에서 성공적으로 재배할 수 있습니다.

1. 초한정 품종인 베니토 F1은 매우 이른 시기에 결실을 맺는 것이 특징입니다. 첫 수확은 생후 70일째에 시작됩니다. 과일의 무게는 최대 140g이며, 길쭉한 모양에 과육이 촘촘하고 달콤합니다.
2. 돈 후안은 일찍 익는 유한성 토마토입니다. 독특한 얼룩덜룩한 색깔(노란색 줄무늬가 있는 빨간색)을 자랑합니다. 자두 모양에 끝이 뾰족하여 통조림으로 만들기에 적합합니다. 열매는 중간 크기(최대 80g)이며, 껍질과 과육이 단단합니다.
3. 산카 품종은 오랫동안 정원사들에게 인기가 많았습니다. 매우 일찍 성숙하고 초한정 품종입니다. 수목은 매우 촘촘하여 키가 최대 35cm까지 자라며, 온실이나 발코니에 적합합니다. 숙성은 균일하며, 중간 크기의 열매(최대 100g)를 맺습니다.
4. 온실용 토마토 품종 설탕 자두 라즈베리 이 토마토는 칵테일 토마토 또는 체리 토마토로 분류됩니다. 무게는 25g에 불과하지만, 가지가 넓게 퍼져서 제대로 된 가지를 형성합니다. 줄기가 하나로 자라도록 길러지면, 이 토마토는 촘촘하게 심어도 잘 견딥니다.
5. 슈퍼스타 품종은 열매가 큰 품종(최대 250g)이지만, 실내에서만 재배하는 것이 좋습니다. 이 경우, 첫 수확은 빠르면 6월 말에 가능합니다.
6. 발코니 토마토와 실내 토마토 품종에는 유한생장형과 초한정생장형이 있습니다. 이 품종들은 일반적으로 키가 50cm에 거의 도달하지 않습니다. 적은 양의 흙에도 잘 견디며 물을 거의 주지 않아도 됩니다. 열매의 무게는 20~25g에 불과하지만, 매우 풍부하여 식용과 관상용으로 모두 사용됩니다. 발코니 토마토 품종으로는 가든 펄, 피노키오, 미니벨, 룸 서프라이즈 등이 있습니다.

초한정 토마토와 유한 토마토의 수는 엄청나며, 새로운 품종들이 끊임없이 개발되고 있습니다. 육종가들은 빽빽한 수풀과 큰 열매를 맺는 식물뿐만 아니라 풍미와 관상용 매력에도 집중합니다. 많은 품종들이 노란색, 주황색, 짙은 색, 또는 얼룩덜룩한 색을 특징으로 합니다.