현대의 조기 숙성형 스노우 레오파드 토마토는 추운 지역에서 재배하기 위해 개량되었습니다. 하지만 남부와 모스크바 지역에서도 재배하여 풍성한 과일을 수확할 수 있습니다. 이 토마토는 노지 재배는 물론 모든 종류의 온실 재배에도 적합합니다.
식물의 주요 특징
스노우 레오파드 토마토는 유한생장 품종입니다. 덤불은 높이가 60cm를 넘지 않으며, 줄기는 4~6개의 송이가 형성되면 스스로 가지치기를 합니다. 수확량을 늘리려면 토마토 줄기를 2~3개로 나누어 격자에 묶는 것이 가장 좋습니다. 줄기를 하나로 만들면 1제곱미터당 4~5개의 덤불을 빽빽하게 심을 수 있습니다.
이 품종은 덤불 하나당 약 4kg의 토마토를 수확합니다. 이 수치는 재배 방식과 기상 조건에 따라 거의 일정하게 유지됩니다. 이 토마토는 갑작스러운 추위에도 잘 견디며 스트레스로부터 쉽게 회복됩니다.
더운 날씨에도 씨방이 형성되고, 토마토는 토양이 너무 건조해져도 손상되지 않습니다. 5~7일에 한 번 정도만 텃밭을 가는 바쁜 정원사들에게 이 품종은 관리가 전혀 필요 없어 매우 편리합니다.
스노우 레오파드 토마토는 추운 여름철 농장에 자주 발생하는 역병에 강합니다. 이 품종은 다른 곰팡이 감염이나 담배 모자이크병에 취약하지 않습니다.
스노우 레오파드 토마토는 발아 후 95~100일 만에 첫 수확을 거둘 수 있어 큰 기쁨을 선사합니다. 송이에 달린 씨방은 크기가 균일하고 고르게 익습니다. 결실이 빨리 끝나고 2~3주 안에 수확이 가능합니다. 이러한 특징 덕분에 스노우 레오파드 토마토는 겨울철 저장에 이상적입니다.
과일 품종에 대한 설명
한 송이에서 꽤 크고 매력적인 토마토가 4~6개 맺힙니다. 평균 과실 중량은 120~150g이며, 아무리 잘 관리해도 아주 큰 토마토는 거의 나오지 않습니다. 토마토는 납작하고 둥글며, 밑동에 3~5개의 매끈한 골이 있습니다.
한번 보세요 또한
껍질이 두껍고 튼튼하며, 열매가 잘 갈라지지 않습니다. 과다한 강우에도 수확물이 완벽하게 보존됩니다. 토마토 껍질은 저장 및 장거리 운송 중에 익은 열매가 시들거나 부패하는 것을 효과적으로 방지합니다.
통조림으로 만들 때 터지지 않아 양념장이나 피클에 넣으면 보기에도 좋습니다. 익은 열매는 선명한 붉은색을 띠지만, 우유빛을 띠는 시기에는 연두색을 띠며 줄기 근처에 어두운 반점이 생깁니다.
과육은 단단하고 즙이 많습니다. 열매에는 3~4개의 큰 씨앗 방이 있으며, 그 안에는 수많은 곡물이 들어 있습니다. 과실벽은 두껍고 촘촘합니다.
맛은 보통입니다. 새콤달콤한 토마토의 전형적인 풍미를 느낄 수 있습니다. 채소 재배자들은 물을 너무 많이 주면 토마토가 물렁해질 수 있지만, 물을 적당히 주면 토마토가 매우 맛있고 향이 강해진다고 말합니다.
어린 토마토는 샐러드, 슬라이스, 그리고 여름 간식으로 가장 맛있습니다. 스노우 레오파드 토마토는 속을 채우거나 베이킹에 넣으면 아주 좋습니다. 과육이 단단하고 껍질이 두꺼워 요리 중에도 모양이 잘 유지됩니다.
스노우 레오파드 토마토는 다양한 겨울 보존 식품으로도 적합합니다. 잘게 썬 토마토는 통째로 통조림으로 만들거나, 통에 담아 절이거나, 채소 플래터에 곁들이기에 좋습니다. 모양과 질감이 잘 유지되며 어떤 조리 과정에서도 부드러워지지 않습니다. 스노우 레오파드 토마토는 다양한 간식을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
이 품종의 잘 익은 토마토가 대량으로 있을 경우 주스로 가공하는 것이 가능합니다. 주스를 더 걸쭉하게 만들려면 토마토를 살이 많은 품종과 섞거나 짜낸 주스를 완전히 끓여야 합니다. 이 제품의 살짝 신맛은 모든 사람의 입맛에 맞지 않을 수 있습니다. 더 진한 소스나 레초를 만들려면 주스를 더 줄여야 하는데, 이렇게 하면 완제품의 수율이 크게 떨어집니다.
농업 재배 기술
숙련된 정원사들이 제공하는 이 품종의 특징과 설명은 스노우 레오파드 재배 방법을 다양하게 선택할 수 있도록 해줍니다. 토마토는 모종으로 파종하거나 온실이나 화단에 옮겨 심을 수 있지만, 모종 없이 땅에 직접 심어도 잘 자랍니다. 후자의 경우, 토마토는 여름 후반기에 수확할 수 있습니다.
한번 보세요 또한
조기 숙성 토마토 묘목은 영구 재배지로 옮겨 심기 50~60일 전에 파종해야 합니다. 파종 시에는 정원 흙, 모래, 부식질을 같은 비율로 섞어 사용하십시오. 소독을 위해 용기에 담긴 흙을 과망간산칼륨 용액에 완전히 담가 식힙니다. 그런 다음 씨앗을 표면에 펴 바르고 마른 모래(0.5cm)를 얇게 덮습니다. 씨앗은 따뜻한 곳(+25°C)의 유리나 플라스틱 아래에서 발아시킵니다.
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묘목에 잎이 2~3개 나오면 뽑아낼 수 있습니다. 새싹을 파내어 10x10cm 크기의 개별 용기나 상자에 옮겨 심습니다. 5월 중순에는 온실에, 6월 초에는 노지에 심을 수 있습니다.
직파법을 사용할 때는 씨앗을 (온실이나 채소밭의) 고랑에 직접 심습니다. 씨앗은 흙을 비닐 랩으로 덮어 수분 손실을 방지해야 합니다. 묘목이 나오면 비닐 랩을 제거합니다. 자란 토마토는 1제곱미터당 4~5개 정도 남겨두고 솎아냅니다. 남은 묘목은 다른 곳에 옮겨 심을 수 있습니다.
심기 전에 토양에 유기물과 미네랄을 충분히 공급했다면 추가 비료는 필요하지 않습니다. 스노우 레오파드 토마토는 생장 기간이 짧기 때문에 모든 영양분을 토양에서 흡수합니다. 토마토가 영양분을 흡수하도록 정기적으로 물을 주어야 합니다. 어린 토마토는 덤불 아래 흙이 1cm 이상 마르지 않도록 해야 합니다. 토마토가 열매를 맺기 시작할 무렵에는 뿌리가 이미 잘 발달되어 있으므로 토양 표면 2~3cm가 마르더라도 식물의 생명력에 영향을 미치지 않습니다.
비가 자주 오지 않으면, 열매 맺은 토마토에 차가운 물을, 가급적이면 아침에 주세요. 물은 뿌리에 직접 주어야 하며, 잎에 물을 뿌리지 마세요. 너무 차가운 물을 주거나 스프링클러를 사용하면 다양한 균류의 성장을 촉진합니다.
과육이 촘촘하고 달콤하며 맛있는 좋은 품종입니다. 관리가 쉽지만, 비료를 추가로 주면 더 좋은 결과를 얻을 수 있다는 것을 알게 되었습니다. 바이오그로우그러면 과일이 조금 더 커지고, 식물이 질병에 덜 취약해집니다.
이 토마토 품종은 열린 땅에서 재배할 수 있으며 비료를 줄 수도 있습니다. 바이오그로우이 제품은 묘목 성장을 촉진합니다. 이 토마토는 서리와 더위에 잘 견디는데, 이는 우리 지역에 꼭 필요한 것입니다.