육종가들은 매년 새로운 품종과 교배종을 발견하고 개발하여 우리를 놀라게 합니다. 최근에는 새로운 토마토인 바부슈킨 세크렛(Babushkin Sekret)을 개발했습니다. 이 무한 품종은 놀라운 특성을 자랑합니다. 다른 품종과 마찬가지로 온실뿐만 아니라 땅에서도 자랍니다. 큰 열매를 맺고 병충해에 강합니다.
식물에 대한 설명
바부슈킨 시크릿(Babushkin Secret) 또는 바부슈킨 노트(Babushkin Knot) 품종은 시베리아 출신 육종가가 개발했습니다. 이 토마토는 재배된 지 10년밖에 되지 않았지만 이미 많은 정원사들의 마음을 사로잡았습니다. 바부슈킨 기프트 F1(Babushkin Gift F1)이나 바부슈킨 라도쉬(Babushkina Radosh) 교배종과 혼동해서는 안 됩니다.
무한생장형 토마토는 실내와 실외 모두에서 재배됩니다. 생장 중에는 곁순 한두 개를 꺾어 잘라내야 합니다. 무한히 뻗어 나가기 때문에 정원사들은 여덟 번째나 아홉 번째 가지를 꺾어내어 숙성을 돕습니다.
덤불
이 무한생장형 품종은 높이 2m 이상으로 자랍니다. 성장을 조절하려면 꼬집어 주어야 합니다. 줄기는 격자에 묶어둡니다.
토마토는 뿌리가 튼튼합니다. 하지만 뿌리가 깊지 않고 넓게 퍼져 있습니다. 줄기가 튼튼하고 잎이 늘어지지 않습니다.
과일
열매가 크고 무게는 300~800g입니다. 어떤 것은 1kg까지 나가기도 합니다. 토마토의 모양은 불규칙합니다.

껍질은 얇고 익으면 붉은빛이 도는 분홍색으로 변합니다. 표면에는 골이 있고, 과육은 진한 분홍색이며 다육질입니다. 다른 품종에 비해 종자 세포가 작아 3~4개 정도입니다.
품종의 특성
바부시킨 세크렛 토마토는 여러 가지 긍정적인 특성을 가지고 있습니다. 과일이 크고 수확량이 많으며, 생으로 먹거나 절임용으로도 쓰이며, 질병에 대한 저항성이 매우 강합니다.
할머니의 비밀 토마토 수확량
토마토 덤불 한 개당 평균 수확량은 3~8kg입니다. 조건이 좋으면 10~16kg까지 수확할 수 있습니다.

과일의 응용
잘 익은 토마토는 샐러드에 사용하거나 생으로 먹습니다. 크기가 크기 때문에 잘라서 통조림으로 만들어 겨울 동안 보관합니다. 또한 아지카 소스나 페이스트를 만드는 데도 사용됩니다. 통조림으로 절이기도 합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
토마토는 흰가루병, 역병, 모자이크병 등 해충과 질병에 매우 강합니다. 하지만 이는 적절한 재배 방식을 준수해야만 가능합니다. 즉, 토마토에 과밀하지 않고, 습도를 유지하고, 잡초를 제거하고, 해충 예방 조치를 취해야 합니다.

할머니의 비밀의 장단점
장점: 수확량이 높고, 장거리 운송이 용이하며, 풍미가 뛰어납니다. 또한, 과육이 단단하고 당도가 높으며, 열매가 오래 핍니다.
단점: 과일이 커서 병에 담아 온전하게 보관하는 것이 불가능합니다. 하지만 이러한 단점은 신선하게 섭취할 경우 오히려 장점으로 작용할 수 있습니다.
또 다른 단점은 유통기한이 짧다는 것입니다. 과일은 너무 익으면 갈라질 수도 있는데, 이는 부적절한 관리가 원인일 수 있습니다.
토마토를 재배하는 방법은?
토마토는 묘목에서 재배한 후 온실, 온실 밭, 개활지에 심습니다.

묘목 심기
심는 재료는 심기 60~65일 전에 파종합니다. 과일이 익는 데 시간이 걸리기 때문입니다.
- 토양을 준비하세요: 모래, 잔디, 부식질. 뜨거운 물과 과망간산칼륨으로 소독하세요.
- 씨앗을 과망간산칼륨, 에핀, 지르콘이 들어간 용액에 2일간 담가둡니다.
- 심는 재료는 2cm 간격으로 심고 깊이는 2입니다.
- 상자를 유리로 덮고 온도가 25도인 방에 놓습니다.
- 묘목이 돋아나면 유리를 제거하고 용기를 서늘한 곳(최대 16도)으로 옮기세요. 그렇지 않으면 묘목이 늘어납니다.

선발
본잎이 두 개 나오면 묘목을 뽑아냅니다. 개별 화분을 준비합니다. 묘목이 흙에 잘 자리 잡도록 하려면 피트모스 화분을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 옮겨 심습니다.
온실에 심기 2주 전에 식물을 단단하게 다져주세요. 첫날에는 낮 동안 컵을 30분 동안 밖에 내놓으세요. 난방이 되지 않는 베란다도 괜찮습니다. 묘목은 외풍과 바람에 매우 민감합니다. 매일 실외에서 보내는 시간을 늘려주세요. 심기 5일 전부터는 묘목을 계속 실외에 두어야 합니다.
토마토 이식
이 단계에서는 토마토를 한 줄기로 기를지, 두 줄기로 기를지 결정해야 합니다. 첫 번째 방법은 1제곱미터당 네 개의 모종을 심는 것입니다. 두 번째 방법은 세 개의 모종을 심는 것입니다.

토양에 비료를 넣고, 과망간산칼륨이 함유된 뜨거운 물을 뿌려 질병과 해충을 예방합니다. 각 덤불은 격자에 고정됩니다.
심기 후 관리
묘목을 잘 돌보는 것을 잊지 마세요. 물을 주고, 비료를 주고, 질병이나 해충이 나타나면 제거하세요.
살수
노지와 온실의 묘목은 정기적으로 물을 줍니다. 토양 수분을 잘 관리해야 하며, 너무 젖어 있으면 안 됩니다. 물을 준 후에는 흙을 풀어줍니다. 짚은 멀칭으로 사용하는데, 잡초가 자라는 것을 방지하고 물을 덜 주어야 합니다. 첫 번째 잎이 나오면 아래쪽 잎을 서서히 제거합니다.

탑 드레싱
비료는 심은 후 20일째에 줍니다. 니트로포스카를 물 10리터당 1티스푼씩 사용합니다. 10일 후에는 미네랄 비료와 새똥을 줍니다. 세 번째 비료는 12일 후에 줍니다. 미네랄 비료를 줍니다. 토마토에는 엽면 시비가 중요합니다.
질병
바부슈킨 세크렛 토마토는 병충해에 강하지만, 때때로 역병에 감염될 수 있습니다. 이 토마토는 피토스포린과 자슬론으로 치료합니다.

해충
흰파리는 토마토에 위험한 해충입니다. 안티흐루슈(안티체리쉬)를 사용하여 퇴치합니다.
보관 및 수집
수확은 발아 후 110일째부터 시작됩니다. 야외에서 수확하는 경우 2주가 걸립니다. 역병을 예방하려면 열매가 갈색일 때 수확하는 것이 가장 좋습니다. 실내에서 잘 보관됩니다.
바부시킨 시크릿 토마토는 매력적인 외관을 빨리 잃어버리므로 장기간 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 과육이 촘촘하여 장거리 운송이 용이합니다. 바부시킨 시크릿 품종은 상업적으로 재배되지 않습니다.
경험 많은 정원사들의 리뷰
숙련된 정원사들의 후기에 따르면, 적절한 관리(물주기 및 질병 예방)를 통해 바부시킨 세크렛 토마토는 덤불 하나당 최대 10kg까지 수확할 수 있다고 합니다. 열매 하나의 무게는 최대 800g이며, 성숙기는 중후반입니다.빈 땅에 심은 사람들은 맛있는 과일을 보고 기뻐했습니다.











