고수확 토마토 품종 Senor Tomato에 대한 설명 및 재배 규칙

세노르 토마토(Senor Tomato)를 심어 본 사람들은 이 품종의 장점에 대해 엇갈린 의견을 가지고 있습니다. 일부 재배자들은 아엘리타(Aelita) 씨앗의 낮은 발아율을 지적하며 부정적인 평가를 내리기도 합니다. 하지만 많은 사람들은 이 토마토의 소비 특성을 높게 평가합니다.

품종의 일반적 특성

비교적 새로운 토마토 품종인 세뇨르 포모도로(시뇨르 포모도로라고도 함)는 무한생장형 식물입니다. 주줄기가 비정상적으로 길어(최대 3m) "덩굴" 토마토라고 불리는 이 품종은 곁가지가 2~3개의 줄기로 자라도 이 높이에 이르지 않습니다.

각 줄기는 여러 개의 씨방을 가진 5~7개의 복잡하고 가지가 갈라진 열매 송이를 맺습니다. 송이당 열매의 총 개수는 최대 25개에 달할 수 있습니다. 송이당 토마토의 크기는 다양합니다. 첫 번째 씨방은 더 커서 최대 180~200g까지 자라지만, 마지막 토마토는 80g까지만 자랍니다. 덤불당 총 수확량은 20kg입니다.

이 품종의 단점은 각 송이의 열매가 고르지 않게 익는다는 것입니다. 하지만 원한다면 기술적으로 성숙 단계에 있는 덜 익은 큰 토마토를 수확할 수 있습니다. 이렇게 하면 남아 있는 작은 씨방들이 무게를 늘릴 기회를 얻을 수 있습니다.

과일 형성과 성장은 계절 내내 이루어집니다. 시뇨르 토마토 품종은 중간 재배 품종으로, 발아 후 115~120일 후에야 첫 수확이 가능합니다. 이 토마토의 최대 수확량을 얻으려면 온실에서만 재배하는 것이 좋습니다. 러시아의 온대 기후에서는 토마토가 열매를 맺을 시간이 충분하지 않기 때문에 이 품종은 노지 재배에 적합하지 않습니다.

과일의 특성

토마토는 하트 모양입니다. 줄기 근처에 뚜렷한 골이 있지만, 나머지 표면은 매끄럽고 고르며, 열매는 약간 길쭉하고 끝으로 갈수록 가늘어집니다. 익으면 밝은 빨간색을 띱니다.

껍질이 질기고 얇습니다. 물을 고르게 주지 않고 온실 흙이 너무 마르면 토마토가 갈라질 수 있습니다. 물을 규칙적으로(4~5일마다) 주면 이런 문제가 발생하지 않습니다.

과육은 균일하고 밝은 색을 띠며, 여러 개의 과실이 모여 다육질 토마토에 속합니다. 과육은 즙이 많고 부드러우며, 토마토에는 적은 양의 씨앗이 들어 있습니다.

토마토는 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 샐러드나 애피타이저로 맛있고, 샌드위치 조각으로도 활용할 수 있습니다. 채소 재배자들은 토마토의 고전적인 달콤새콤한 맛과 독특한 향을 주목합니다.

시뇨르 토마토 품종은 겨울철 저장용으로도 적합합니다. 정원에 이 토마토를 심으면 작은 열매를 따서 절이거나 소금에 절일 수 있습니다. 큰 토마토는 주스, 소스, 레초로 가공하기에 적합합니다.

토마토 덩굴을 키우는 방법은?

이 중생종은 온실에 심기 60~65일 전에 파종합니다. 파종 전에 토양을 소독하는 것이 좋습니다(오븐이나 전자레인지에 데우거나 뜨거운 과망간산칼륨 용액에 담가 두는 등). 파종 전에 씨앗을 따뜻한 연분홍색 과망간산칼륨 용액에 30~40분 동안 담가 둔 후 냅킨에 말립니다.

촉촉한 흙 위에 씨앗을 뿌리고 마른 모래로 덮으세요. 씨앗은 0.5cm보다 깊이 심지 마세요. 상자는 유리로 덮고 따뜻한 곳에 두세요.

토양 온도는 최소 25°C 이상이어야 합니다. 이 조건에서 씨앗은 4~5일 안에 발아하기 시작합니다. 상자에서 유리병을 꺼내고, 2~3개의 본잎이 나올 때까지 묘목을 키웁니다. 이 기간 동안에는 토양에 충분한 수분이 있으므로 물을 줄 필요가 없습니다.

모종이 자라면 7x7cm 크기의 화분이나 상자에 옮겨 심습니다. 모종을 키운 후 따뜻한 물에 과망간산칼륨(연한 분홍색 용액)을 넣어 물을 줍니다. 토마토의 검은다리병을 예방하려면 토양 온도를 최소 16°C 이상으로 유지해야 합니다.

Senor Tomato 토마토를 영구 재배지에 심은 지 일주일 후, 니트로암모포스카 용액(물 한 통당 1큰술)을 토마토에 공급합니다. 영양액은 토마토 한 그루당 0.5리터씩 공급합니다.

수풀이 약 20cm 높이에 이르면 격자에 묶어야 합니다. 묶는 고리는 잎 밑동 아래에, 또는 이미 꽃송이가 하나 피어 있다면 그 아래에 놓습니다. 동시에 인산칼륨 비료를 (설명서에 따라) 시비합니다. 다음 수유는 2주 후에 실시됩니다. 더 크고 크기가 균일한 과일을 얻으려면 열매 덩어리에서 일부 씨방을 제거해야 합니다.

세노르 토마토 품종은 온실 토마토를 자주 공격하는 푸자리움병과 알터나리아병에 저항성이 있습니다. 난방이 되지 않는 온실에서 급격한 온도 변화 시 역병에 걸릴 수 있지만, 그 정도는 미미합니다. 역병을 예방하려면 식물체 아랫부분 1/3의 잎을 제거하는 것이 좋습니다.