Khlynovsky F1 토마토의 특성, 과일 특성 및 품종 재배

정원사들이 적합한 품종을 선택하는 데 도움이 될 특성과 설명이 담긴 흘리노프스키 F1 토마토 품종은 장단점을 모두 갖추고 있습니다. 이 러시아산 토마토는 온실과 노지에서 재배할 수 있습니다. 이 교배종은 1999년에 개발되었으며, 이후 여러 지역의 채소 재배자들이 시험해 왔습니다.

식물에 대한 일반적인 설명

흘리노프스키 잡종은 줄기가 발달하는 방식 때문에 유한생장형 토마토로 분류됩니다. 토마토는 키가 1.5~1.9m에 이르면 윗부분이 위로 올라오고 더 이상 씨방을 만들지 않습니다. 파종 후 평균 105~115일이 걸리는 이 특성은 러시아 기후에 유리합니다. 맨 꼭대기 줄기에 맺힌 토마토는 서리가 내리기 전에 성숙하여 익을 시간을 갖게 됩니다. 기상 예보가 좋지 않을 경우, 재배자들은 마지막 토마토를 기술적으로 익거나 데친 상태에서 수확할 수 있습니다.

키가 큰 수풀은 지지대와 형태를 잡아주는 작업이 필요합니다. 지지대가 없으면 수풀이 빽빽해지고 열매를 맺지 못하게 됩니다. 계절 내내 곁순을 제거하면 적절한 형태를 유지할 수 있습니다. 이러한 관리가 필요하다는 점은 이 품종의 단점으로 여겨질 수 있습니다.

수확량은 평균 수준입니다. 현대의 여러 교배종과 비교했을 때, 흘리노프스키 F1 토마토는 단위 면적당 수확량이 적을 수 있습니다. 1제곱미터당 세 그루의 토마토를 심고, 줄기를 두세 개로 나누어 기르고, 정기적으로 꼬집어 수확하면, 이 품종은 해당 면적당 약 15kg의 상품성 토마토를 수확할 수 있습니다. 첫 수확은 파종 후 105~120일 후에 가능합니다.

흘리노프스키 토마토는 유전적으로 클라도스포리오시스에 저항성을 가지고 있습니다. 청고병이나 푸사리움 시들음병에 영향을 받지 않으며, 담배 모자이크 바이러스에도 면역이 있습니다. 역병이 퍼지면 작물이 곰팡이로 인해 부분적으로 피해를 입을 수 있습니다.

감염을 예방하려면 식물의 아랫부분 잎을 제거해야 합니다. 병충해가 심한 시기에는 민간요법과 화학 약품으로 식물을 관리합니다.

흘린프스키 토마토는 여름 후반의 온도 변화에도 잘 견디며, 러시아 중부와 시베리아에서는 야외에서 열매를 맺을 수 있습니다. 일부 토마토는 완전히 성숙하지 못할 수도 있지만, 실내에서는 잘 익습니다. 온실에서는 더 많은 토마토가 생물학적으로 성숙합니다.

과일의 특성

씨방은 단순한 송이에 형성되며, 송이당 5~7개의 열매가 맺힙니다. 토마토의 평균 무게는 200~250g입니다. 흘리노프스키 교배종을 수년간 심어 온 사람들의 후기에 따르면, 온실에서는 열매가 더 커져 300~350g까지 자랄 수 있다고 합니다. 열매는 송이에서 동시에 익지만, 덤불은 오랫동안 열매를 맺습니다. 토마토는 둥글고 밑동에 약간의 골이 있습니다.

껍질은 단단하지만 거칠지는 않습니다. 익은 토마토는 운반이 쉽고 장기 보관 시에도 신선함을 유지합니다. 덜 익은 토마토는 실온에서 쉽게 익으며, 덜 익은 상태로 따면 식료품 저장실에서 1~2개월 동안 보관할 수 있습니다. 생물학적으로 익은 토마토는 밝은 빨간색이며, 기술적으로 익은 토마토는 어두운 반점 없이 연한 녹색을 띱니다.

과육은 촘촘하고 육질이 풍부하며, 5~6개의 작은 씨앗 방이 있습니다. 완전히 익으면 질감이 부드럽고 단단하지 않으며, 과즙이 매우 풍부합니다. 토마토는 특유의 새콤달콤한 맛과 토마토 향을 지녔습니다.

이 토마토는 다재다능합니다. 일찍 익는 토마토는 샐러드와 여름 애피타이저에 사용됩니다. 아름답게 자른 토마토는 뷔페 테이블이나 축제 요리를 장식하는 데 적합합니다. 얇게 썬 토마토는 샌드위치나 햄버거에 안성맞춤이며, 다진 과육은 가스파초, 소스, 볶음 요리에 사용할 수 있습니다.

토마토는 크기가 작아 통째로 통조림으로 만들기에 적합합니다. 이러한 보존 방법을 사용하려면 익지 않은 토마토를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 익지 않은 토마토는 조리 중에도 질감이 잘 유지되기 때문입니다. 흘린프스키 토마토는 토마토 주스나 페이스트로 가공하여 선명한 색상과 고전적인 풍미를 더할 수 있습니다. 졸인 토마토 펄프는 겨울철 토마토 애피타이저와 토마토 주스의 양념장으로도 사용됩니다.

좋은 토마토 작물을 재배하는 방법은?

조기 숙성 품종인 흘리노프스키(Khlynovsky)는 정식 재배지로 옮겨 심기 50~60일 전에 묘목을 파종해야 합니다. 그렇지 않으면 묘목이 길어지고 약해집니다. 1세대 교배종(F1)은 다음 계절에 부모 품종의 특성을 유지하지 못하므로 이 품종의 종자는 매년 구입해야 합니다. 씨앗을 직접 재배할 수는 없습니다.

모종은 부식질, 비옥한 토양, 고운 모래를 같은 비율로 섞은 기질에서 재배합니다. 토양 10kg당 달걀껍질 가루, 백악 또는 백운석 2큰술을 넣습니다. 토양을 잘 섞어 토마토를 심을 용기에 뿌립니다. 토양을 소독하려면 용기에 담긴 과망간산칼륨 용액에 직접 담가둡니다. 식으면 파종을 시작할 수 있습니다.

흘린프스키 토마토 씨앗을 촉촉한 흙 위에 뿌리고 마른 모래로 덮으세요. 모래의 두께는 0.5cm를 넘지 않아야 합니다. 상자를 공기 순환을 위해 구멍이 뚫린 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 발아시키세요. 4~5일 안에 묘목이 나올 수 있습니다. 그 후 랩을 제거하세요.

묘목에 본잎이 2~3개 나오면 개별 화분에 옮겨 심습니다. 토마토 재배 관리는 흙이 1cm 깊이까지 마르면 정기적으로 물을 주는 것입니다. 비료는 필요하지 않습니다.

가을이나 심기 전에 토양을 준비합니다. 제품 설명서에 따라 부식질 10kg, 백운석 가루 1~1.5kg, 그리고 가지과 식물용 복합 미네랄 혼합물(시뇨르 토마토, 케미라, 아그리콜라 등)을 1제곱미터당 첨가합니다. 토마토는 40 x 70cm 크기로 심습니다. 토양을 적절히 관리하면 추가 비료가 필요하지 않습니다. 결실기에는 뮬린 추출물, 잔디 등과 같은 유기 화합물을 사용하지 마십시오. 잎이 과도하게 자라 결실에 악영향을 미칠 수 있습니다.