사모크발 토마토는 노지와 온실 모두에서 재배됩니다. 정원사들 사이에서 인기가 높은 이유는 과실의 풍미와 식단에 포함될 수 있는 장점 때문입니다.
품종의 장점
사모크발 한정형 토마토 품종은 노지와 온실 재배에 적합합니다. 생장기에는 키가 120~170cm까지 자라므로 지지대 설치와 가지치기가 필요합니다.
수확량을 늘리고 더 큰 토마토를 생산하려면 1~2개의 줄기에 토마토를 심는 것이 좋습니다. 토마토는 규칙적인 잎을 가지고 있으며, 열매는 하트 모양입니다. 토마토는 윤기가 나는 표면을 가지고 있습니다. 익으면 노랗게 변합니다.
과일 설명:
- 토마토의 무게는 200~250g에 달하며, 적절한 수의 씨방이 있으면 무게가 800g인 과일을 맺을 수 있습니다.
- 작물 재배 규칙을 따르면, 덤불 하나당 수확량은 5kg에 이릅니다.
- 토마토는 향이 풍부하고, 과육은 달콤하며, 카로틴 함량이 높고 산 농도가 낮습니다.
- 수평으로 자르면 씨앗이 소량 들어있는 방이 관찰됩니다.
요리에서는 토마토를 이용해 여름 샐러드를 만들고, 모든 요리에 추가 재료로 사용합니다.
농업 재배 기술
묘목 씨앗은 정식 재배지에서 심기 60~70일 전에 파종합니다. 이를 위해 씨앗을 과망간산칼륨 수용액과 생장 촉진제로 처리합니다.
씨앗을 흙이 담긴 용기에 1.5cm 깊이로 심고, 분무기로 따뜻한 물을 뿌려준 후, 새싹이 나올 때까지 비닐 랩으로 덮어줍니다. 발아에 가장 좋은 온도는 23~25°C입니다.
강한 묘목을 형성하려면 복합 비료를 주기적으로 주는 것이 좋습니다. 본잎이 한두 개 형성되면 옮겨 심습니다. 이때 개별 피트모스 화분을 사용하여 묘목을 원래 자리로 옮길 수 있습니다.
땅에 심을 때는 1제곱미터당 2~3그루를 심습니다. 더 큰 열매를 맺으려면 송이당 씨방 수를 조절하세요. 이 품종은 물을 잘 줍니다.
야채 재배자들의 리뷰와 추천
사모크발 토마토 품종은 큰 토마토를 재배하는 정원사들에게 인기가 많습니다. 이 품종은 독특한 풍미, 풍부한 영양 성분, 그리고 다양한 요리법으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
엘레나 주라블레바(57세, 야로슬라블):
"중생 품종인 사모크발(Samokhval)은 작은 멜론을 닮은 크고 노란 열매가 제 눈길을 사로잡았습니다. 잘 익은 토마토 줄기는 멜론 껍질처럼 촘촘한 그물망을 가지고 있습니다. 저는 모종에서 토마토를 키웠고, 다 자란 모종은 정원과 온실로 옮겼습니다. 실내에서는 토마토의 윗부분을 잘라내야 했습니다. 덤불은 꽤 크고 열매는 커서 무게가 최대 600g까지 나갑니다. 특히 달콤하고 달콤한 과육이 마음에 들었습니다. 이 토마토는 신선한 샐러드에 딱 맞습니다."
블라디슬라프 에고로프(Vladislav Egorov), 51세, 크라스노다르:
새로운 토마토 품종을 키우는 것을 취미로 하는 정원사로서, 저는 사모크발 품종을 여러 계절 동안 야외에 심어 왔습니다. 이 식물의 놀라운 특징은 가느다란 줄기와 듬성듬성한 잎입니다. 열매가 열리는 계절에는 최대 500g까지 나가는 토마토가 송이로 익습니다. 열매가 큰 품종이기 때문에 칼륨이 풍부한 미네랄 비료를 추가로 주어야 합니다. 익은 열매는 진한 노란색을 띠며, 쪼개면 달콤한 과육이 드러납니다. 저는 다음 시즌에 심을 씨앗을 먼저 과숙된 토마토에서 채취하는데, 덤불에서 마지막으로 수확하여 창턱에 둡니다. 부드러운 열매를 잘라 물에 씻은 후 씨앗을 꺼내 종이 타월에 말립니다. 토마토는 풍부한 맛을 자랑하며 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
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정말 맛있는 토마토예요. 정말 좋아해요.