모스크비치 토마토 품종에 대한 설명, 특성 및 수확량

모스크비치 토마토는 우리나라 북부 지역에 사는 정원사들에게 진정한 발견이 될 것입니다. 까다로운 재배 환경, 뛰어난 맛, 그리고 높은 수확량 덕분에 이 품종은 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 좋은 수확량을 확보하려면 토마토 재배의 기본 특성과 규칙을 숙지하는 것이 좋습니다.

품종 설명

고수확 모스크비치 토마토 품종은 1970년대에 등장했으며, 국내 품종 개량의 결과물입니다. 원래 상업적 생산을 위해 개량된 이 품종은 장거리 운송에도 잘 견디며, 저장성과 유통기한이 뛰어납니다. 독특한 이름에도 불구하고, 이 품종은 시베리아, 중부 및 북부 지역에서 재배하기에 가장 적합합니다. 실내외 재배가 모두 가능합니다.

이 식물은 유한생장형 식물로 분류되어 짧고 촘촘하게 자라는 특징을 보입니다. 평균 새싹 높이는 40~50cm입니다. 따로 꼬집어 키울 필요가 없어 관리에 드는 시간과 노력을 크게 줄일 수 있습니다. 새싹의 잎은 작고 표면은 물결 모양입니다.

한 송이에 맺히는 평균 과일 수는 5~7개입니다. 이 품종은 수확량이 높은 것으로 간주됩니다. 원줄기에 약 7개의 꽃차례가 형성됩니다. 첫 번째 꽃차례는 8개의 잎으로 이루어지며, 나머지 꽃차례는 2~3개의 잎 간격으로 배열됩니다. 상업적으로 재배할 경우 헥타르당 최대 460센트너(centner)의 토마토가 수확됩니다. 덤불당 평균 수확량은 1kg입니다.

열매는 중간 크기로 무게는 70~80g입니다. 둥글고 줄기 주변에 약간의 골이 있습니다. 익지 않은 모스크비치 토마토는 녹색이며 줄기 주변에 어두운 반점이 있습니다. 익은 토마토는 진하고 선명한 붉은색을 띱니다. 껍질은 부드럽고 과육은 즙이 많고 육질이 풍부합니다. 가장 큰 특징은 씨앗이 많다는 것입니다.

정원사들의 리뷰에 따르면, 과일은 단맛이 가미된 진한 토마토 맛이 난다고 합니다.

성장하다

재배 과정은 묘목 재배법을 사용합니다. 식물을 키우려면 비옥한 토양이 필요한데, 전문 매장에서 구입하거나 집에서 직접 만들 수 있습니다. 후자의 경우, 다음 재료들을 같은 비율로 섞습니다.

• 이탄;
• 땅;
• 부식질.

토양에 더 많은 영양분을 공급하기 위해 소량의 나무재를 첨가하는 것이 좋습니다.

심기 전에 씨앗을 성장 촉진제에 담가 두세요. 작은 용기에 1.5~2cm 깊이로 심으세요. 구덩이 간격은 4~6cm가 되도록 하세요. 심는 부위에 소량의 피트모스를 뿌리고 분무기로 적셔주세요.

어린 묘목은 충분한 빛과 물이 필요합니다. 빛이 부족하면 새싹이 가늘어지고 길어집니다. 본엽이 두 개 나온 후에 가지치기를 합니다. 그 후에는 복합 비료를 주는 것이 좋습니다.

묘목은 서리 위험이 더 이상 없는 늦봄에 영구 재배지로 옮겨 심습니다. 심기 전에 해당 지역을 철저히 파고 최소 35cm의 흙을 제거합니다. 흙은 과망간산칼륨 용액으로 처리하고 비료를 줍니다. 토양 1제곱미터당 다음과 같은 비료를 추가하는 것이 좋습니다.

• 과인산염 - 60그램;
• 건조 표백제 - 16그램;
• 질산암모늄 질산암모늄 - 25그램.

덤불을 25cm 간격으로 심고, 줄 사이는 60~7cm 정도 띄워주세요. 심기 전에 따뜻한 물을 충분히 주고, 심은 후에는 물을 더 주세요.

케어 기능

식물 관리는 표준적인 절차이며 많은 시간이 필요하지 않습니다. 주기적으로 물을 주고, 잡초를 제거하고, 비료를 주는 것이 포함됩니다. 지지대를 설치할 필요가 없으며, 심은 후 바로 아랫잎을 제거할 수 있습니다.

잎이 적어 관리가 쉽고 초보 정원사도 쉽게 키울 수 있습니다. 2주마다 흙에 비료를 주고, 이틀에 한 번씩 따뜻한 물만 사용하여 물을 주세요. 이 규칙을 따르지 않으면 토마토의 성장과 발달이 더디게 진행됩니다. 열매는 익으면 덤불에서 따며, 수확은 8월 말에 끝납니다.

장점과 단점

모스크비치 품종의 주요 장점 중 하나는 즙이 많고 맛있는 과일을 많이 생산한다는 것입니다. 적응력이 뛰어나 창턱이나 발코니에서도 재배할 수 있습니다.

정원 재배의 장점에 대한 설명:

• 토마토의 괜찮은 맛;
• 과일의 미적 외관;
• 보편적 적용 가능성
• 낮은 온도를 견딜 수 있는 능력
• 성장 조건에 부담이 없음
• 좋은 스트레스 저항력.

토마토는 생으로 먹거나, 첫 번째 코스와 두 번째 코스의 재료로 사용합니다. 샐러드에 단독으로 또는 곁들여 먹을 수도 있습니다. 이 품종의 열매는 겨울철 양념장과 보존 식품으로 매우 좋습니다.

해충 및 질병

모스크비치는 대부분의 조기 숙성 품종의 강력한 특징인 주요 토마토 병해에 저항성이 있습니다. 모자이크 바이러스, 푸자리움 시들음병, 그리고 청고병은 이 식물에 위협이 되지 않습니다.

역병을 예방하려면 구리 기반 제품을 주기적으로 식물에 살포하는 것이 좋습니다. 정원사들은 종종 같은 목적으로 마늘 추출물이나 보르도 혼합물을 사용합니다. 뿌리썩음병과 회색곰팡이병을 예방하려면 주기적으로 흙을 풀어주고 잡초가 식물 위로 자라지 않도록 해야 합니다. 이러한 문제의 위험을 줄이려면 토양에 토탄을 첨가하십시오.

곰팡이성 질병 예방을 위해 특수 살충제를 사용합니다. 사용 전에 사용 설명서를 주의 깊게 읽고 안전 예방 조치를 준수하십시오.

수확 및 저장

토마토는 생장기 내내 수확되지만, 첫 수확 시기에 가장 많은 열매를 맺습니다. 열매가 빨갛게 익었을 때 수확합니다. 대부분의 경우, 여름이 끝날 무렵이면 수확량이 모두 끝나므로 녹색 토마토의 수는 최소한으로 줄입니다. 토마토가 아직 빨갛게 익지 않았다면, 덤불에서 따서 서늘하고 어두운 곳에 보관하여 익힙니다.

정원사들의 리뷰

알렉산더, 41세:

"작년에 모스크비치 품종을 심었는데, 토마토 맛이 좋고 한 그루에서 많이 수확되는 것도 정말 만족스러웠습니다. 덤불이 낮고 촘촘해서 공간을 많이 차지하지 않습니다. 중요한 건, 손질이 거의 필요 없다는 겁니다. 새싹을 꼬집거나 묶어둘 필요가 없으니까요. 재배하면서 불만이나 단점은 전혀 없었습니다."

아나스타샤, 51세:

"모스크비치는 재배하기 쉽고 수확량도 많아서 마음에 들었어요. 열매는 부드럽고 맛있으며, 과육이 즙이 많고 육질이 풍부하고 토마토 향이 뚜렷해요. 생으로 먹거나 절여 먹어도 맛있어요. 작은 열매는 평균 70g이라 어떤 크기의 병에 담아도 잘 어울립니다."