비료가 왜 필요한지는 낯설고 비전문적인 질문입니다. 하지만 아는 사람만 아는 질문입니다. 채소와 정원 식물은 자라려면 열, 빛, 물 외에도 미량 영양소와 미네랄 복합체가 필요합니다. 그렇지 않으면 제대로 익거나 자라지 않습니다. 숙련된 정원사들은 효모를 포함한 다양한 방법으로 토마토에 비료를 줍니다. 단세포 균류는 식물에게 필요한 영양소의 보고라는 것이 밝혀졌습니다.
효모의 생물학적 특성 및 구성
효모는 생물학적으로 활성을 띠는 미생물로, 균류의 일종입니다. 자연적으로 균사체가 없지만 액체 환경에서 잘 자랍니다. 효모는 양조, 알코올 생산, 제빵뿐만 아니라 가축 사육에서도 영양가 있고 미량 영양소가 풍부한 발효 혼합물로 사용됩니다.
최근, 버섯은 정원 및 채소 작물의 뿌리 드레싱으로 사용되어 발아율과 수확량을 증가시키고 있습니다. 효모균이 토마토 생장에 미치는 영향은 성공적인 사용 경험을 통해 입증되었습니다.
묘목과 성숙한 토마토 덤불에 미치는 영향
초보 정원사나 여름 거주자들은 맥주 효모가 묘목의 성장이나 기존 토마토 작물의 수확량에 영향을 미칠 수 있는지 의문을 품습니다. 네, 영향을 미칠 수 있습니다. 이 경우, "급격하게 성장한다"는 관용어는 문자 그대로 받아들여야 합니다. 왜냐하면 다음과 같은 이유 때문입니다.
- 난소 형성을 촉진합니다.
- 뿌리와 새싹이 강화됩니다.
- 식물이 더 강해지고 더 활발하게 자랍니다.
- 적대적이고 병원성 박테리아가 억제됩니다.
토마토의 성장 촉진
효모는 제대로 사용하면 종종 잊히지만, 놀라운 효과를 얻을 수 있습니다. 안타깝게도 현대 정원사들은 미네랄 복합체와 건강 보조 식품을 선호하는데, 이는 모든 상점과 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 간단하면서도 효과적인 방법을 간과하는 것입니다.
우리는 식물에 필수적인 요소를 제공하고 토마토의 성장 속도를 높이는 일반적인 균류에 대해 이야기하고 있습니다.
효모는 건조 형태, 용액 형태, 그리고 다른 영양소와 함께 사용하는 등 실용적으로 무궁무진합니다. 유일한 조건은 제품의 품질이 낮거나 유통기한이 지나지 않아야 한다는 것입니다. 효모 혼합물을 사용하면 즙이 많고 건강한 토마토를 재배하고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
이렇게 하려면 깨끗한 물 10리터, 말린 버섯 10g, 설탕 약 40g, 그리고 아스코르브산 한 꼬집이 필요합니다. 이 혼합물은 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 두어야 효과가 있습니다. 준비된 용액을 물 1리터에 5리터를 더 희석합니다.
일반 강화 영양 공급
효모는 식물, 토마토, 오이에 다재다능하고 효과적인 성장 촉진제입니다. 해로움은 미미하며 효과는 확실합니다. 단세포 비균사 균류를 활용하는 한 가지 방법은 일반적인 효모 영양 보충제로 사용하는 것입니다.
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준비는 간단합니다. 닭똥 0.5리터에 건조 효모 10g, 나무재 500g, 과립 설탕 100g을 섞습니다. 모든 재료를 깨끗한 물 10리터에 희석합니다. 물뿌리개나 뚜껑에 구멍이 뚫린 물병을 식물 주변에 사용하여 뿌리에 닿지 않도록 주의하며 물을 줍니다. 묘목이 자리를 잡고 뿌리를 내린 후에 혼합물을 뿌려야 합니다.
두 번째 비료 시비는 꽃차례 형성 전에 이루어집니다. 어린 묘목 하나당 약 500ml의 혼합물을 시비합니다. 성숙한 토마토에는 약 2리터의 비료가 필요합니다. 연구에 따르면 단 며칠 만에 식물이 되살아나고, 싱싱한 녹색 잎을 내며, 생장이 촉진됩니다.
식물의 면역체계를 강화하려면
가장 흔하고 간단한 레시피는 효모와 물을 사용하는 것입니다. "생" 배양균의 경우, 비율은 다음과 같습니다. 효모 혼합물 1kg에 물 5리터를 넣습니다. 사용 직전에 용액 1에 물 10의 비율로 섞어 희석합니다. 건조 효모를 사용하는 경우, 10g을 설탕 2큰술과 섞어 사용합니다.
물 10리터가 필요하고, 비료는 1:5의 비율로 희석합니다. 토마토에 매우 효과적이며, 토마토의 생장을 촉진하고 해충과 질병에 대한 저항력을 높여줍니다.
수분매개자를 유인하는 비료
간단한 효모 용액은 벌과 다른 수분 매개자를 유인하여 과일의 착과를 촉진할 수 있습니다. 토마토는 개화 전에 추가로 비료를 주고, 항상 설탕을 첨가해야 합니다. 영양분 손실을 최소화하기 위해 따뜻하고 건조한 날씨에 늦은 저녁에 용액을 사용하는 것이 좋습니다. 발효 냄새는 곤충을 유인하여 곤충이 날아들게 하고, 곤충은 필연적으로 꽃의 수분을 촉진하여 과일의 숙성을 촉진합니다.
효모 보충제의 장단점
효모의 장점은 천연 유래, 높은 식물 흡수율, 그리고 부작용이 없다는 것입니다. 정원 작물에 필수적인 미량 영양소를 미리 공급하고 추가적인 활성화 효과를 제공합니다.
버섯에는 칼슘, 마그네슘, 인, 비타민이 함유되어 있습니다. 미네랄 보충제를 추가할 필요가 없습니다. 효모 용액을 만들어 따뜻한 곳에 보관하기만 하면 됩니다.
이 비료는 토마토, 오이, 고추에 모두 사용 가능하며, 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 영양분은 토양에 즉시 흡수되어 식물의 뿌리에 흡수됩니다. 효모를 선호하는 또 다른 이유는 저렴한 가격입니다. 건조 버섯을 구매하는 비용은 복합 미네랄 비료와 비교할 수 없을 정도로 저렴합니다.
하지만 이 훌륭한 방법에도 몇 가지 단점이 있습니다.
- 완성된 혼합물은 장기간 보관하지 마세요. 효모는 생물학적 활성 물질이기 때문에 그 효능을 빠르게 잃기 때문에 즉시 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 칼륨은 효모균으로 비료를 준 토양에서 부분적으로 용출됩니다. 따라서 이러한 부족분을 보충하기 위해 나무재를 비료에 첨가하는 경우가 많습니다.
- 추운 날씨에 토양 온도가 충분하지 않으면 비료를 주는 것은 아무런 소용이 없습니다. 효과가 없습니다.
- 효모는 비료라기보다는 촉매라고 부르는 것이 더 정확합니다. 효모는 식물의 신진대사를 촉진하여 토양에 용해된 성분을 더 적극적으로 활용하도록 돕습니다. 척박하고 비료가 부족한 토양에서는 균류를 사용해도 효과가 없습니다.
- 비료를 너무 많이 사용하면 오히려 해로울 수 있습니다. 모든 것은 적당히 하세요.
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어떤 형태의 지원을 하는 것이 가장 좋나요?
건식 효모와 습식 효모 레시피가 있습니다. 효모는 액체 배지에서 더 활동적이기는 하지만, 어떤 것을 선택하느냐는 중요하지 않습니다. 최대의 효과를 얻으려면 준비 후 효모를 빠르게 사용하는 것이 중요합니다.
날것의
생효모 또는 "생"효모는 모든 면에서 훌륭하지만, 오래 보관할 수 없습니다. 건조효모보다 무게로 따지면 더 많이 필요합니다. 하지만 여러 가지 이유로 건조효모(가루)가 더 일반적으로 사용됩니다.
마른
이런 종류의 균류 배양액은 어느 식료품점에서나 구입할 수 있습니다. 사용할 때는 발효 과정을 촉진하기 위해 설탕과 섞어야 합니다.
올바르게 적용하는 방법
효모 비료는 시비 시기, 시비 위치, 그리고 용량 등 몇 가지 규칙을 준수해야 합니다. 이러한 조건을 준수하는 것은 식물의 면역력 강화, 생장 촉진, 또는 결실 촉진과 같은 원하는 목표를 달성하는 데 매우 중요합니다.
뿌리 아래
이 방법을 사용하면 토마토에 미네랄 보충제나 특수 뿌리 성장 촉진제를 시비할 필요가 없습니다. 식물 뿌리에 시비하던 효모 용액을 대체할 수 있습니다.
엽면법
이 방법을 사용할 때는 물뿌리개에 담긴 혼합물을 줄기 주변 흙에 조심스럽게 뿌려줍니다. 효과는 이전 방법과 거의 동일하지만, 면역 체계를 강화하고 토마토 성장을 촉진하는 효과도 있습니다.
효모 먹이 레시피
대부분의 레시피는 간단하고 직관적입니다. 건조 효모, 설탕, 물을 기본으로 합니다. 재료를 조절하면 필요에 따라 일반적인 영양 공급, 뿌리 영양 공급, 식물 성장 촉진 등 다양한 목표를 달성할 수 있습니다. 효모는 신선하고 손상되지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 비료를 줄 필요가 없습니다. 식물의 윗부분, 쐐기풀, 홉을 비료에 첨가하면 효과를 높일 수 있습니다.
홉과 함께
잡초로 분류되는 덩굴 식물은 정원사들에게 유익할 수 있습니다. 빵을 굽거나 영양 헤어 마스크를 만드는 사람들뿐만 아니라요. 으깬 홉 콘을 효모 드레싱에 넣으면 주재료의 효능을 더욱 강화하고 보완해 줍니다.
이 단계는 또한 식물에 귀중한 질소 생산을 촉진하고 토마토의 성장과 열매 맺기에 영향을 미칩니다.
닭똥과 함께
숙련된 농학자들은 자가 비료에 유기물(예: 거름)을 첨가할 때 주의해야 한다고 조언합니다. 이는 에너지 가치가 높은 닭똥에도 적용됩니다. 핵심은 토양에 첨가되는 완제품 혼합물의 양을 조절하는 것입니다. 이를 위해 물로 희석하십시오.
준비 방법은 다음과 같습니다.
- 100그램짜리 "원시" 효모 팩
- 100그램의 과립 설탕;
- 200~250그램의 나무재;
- 희석하여 "탄" 닭똥 500ml.
재료들을 물 10리터에 완전히 섞어 희석합니다. 구하기는 어렵지 않습니다. 효모와 설탕은 가게에서 쉽게 구할 수 있고, 재는 정원에서 나뭇가지와 나뭇잎을 태워서 얻을 수 있으며, 거름은 이웃에게서 구할 수 있습니다.
살아있는 효모와 쐐기풀에서
울타리 뒤나 울타리 근처에서 자라는 이 가시투성이의 성가신 식물은 토마토에 필수적인 영양소인 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 풍부합니다.
우선, 아무 쐐기풀이나 필요 없습니다. 씨앗이 맺히기 전에 쐐기풀을 따세요. 줄기와 잎은 시들지 않고 녹색이며, 통째로 말려 있어야 합니다. 쐐기풀 바이오매스를 표준 효모 영양 용액에 넣고 따뜻한 곳에 두어 발효를 촉진합니다. 14일에 한 번씩 토마토에 혼합물을 뿌리고, 그 후에는 일반 물을 줍니다.
우유와 함께
신 우유와 빵 껍질로 슈퍼푸드를 만드는 방법은 무엇일까요? 아주 간단합니다. 효모(건조 효모, 생 효모, 무엇이든 가능)와 재 200g도 필요합니다. 팬케이크나 크레페를 만들 때 스타터처럼 사용하면 됩니다. 재료를 적당한 용기(오래된 양동이 또는 뚜껑을 잘라낸 10리터 플라스틱 용기 등 더 큰 용기가 좋습니다)에 넣고 따뜻한 곳에 두세요. 일주일 후, "콩포트"를 먹을 준비가 됩니다.
설탕이 들어간 효모
탄수화물은 효모 발효의 기본입니다. 따라서 기본 레시피에서는 설탕과 효모 스타터(특히 건조 효모)를 항상 함께 사용합니다.
재와 함께
석탄과 나무재를 사용하는 이유는 효모가 토양에서 칼륨을 "흡수"하는 능력 때문입니다. 이 미네랄을 비료에 첨가하면 이러한 결핍을 보완할 수 있습니다.
빵 첨가물 포함
오래된 빵 껍질을 효모 혼합물에 섞으면 곰팡이 발생과 성장에 매우 귀중한 재료가 됩니다. 과거 정원사들은 물에 담근 빵을 비료로 널리 사용하며, 광물질 비료를 대체했습니다. 효모를 첨가하면 빵 발효가 촉진되고 바이오매스 생성 속도가 빨라집니다.
비료는 언제 주어야 하나요?
야외에 심을 때는 토마토 모종이 뿌리를 내리고 자리를 잡은 후 영양분이 풍부한 기질로 물을 주기 시작합니다. 두 번째 단계는 전통적으로 생장기, 즉 개화 전에 이루어집니다. 그 후 생장기 동안 비료를 점진적으로 주면서 식물의 생장을 관찰합니다. 온실에서도 비슷한 순서로 물을 줍니다.
- 심은 후 7일.
- 묘목이 뿌리를 내렸을 때.
- 꽃이 피기 전.
가장 중요한 것은 토양에 곰팡이가 과도하게 번식하지 않도록 하는 것입니다. 효모는 비료가 아니라 성장 촉진제라고 부르는 것이 더 정확하며, 현명하게 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
정원사들의 효모 사용에 대한 리뷰
원예계에는 효모 용액의 치유력에 대한 환상적인 이야기들이 가득합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
리디야 유리예브나, 연금 수급자.
"저는 화학 물질을 사용하지 않고 일반 효모만 사용하여 토마토와 오이를 재배합니다. 채소는 건강하고 튼튼하게 자라며 빨리 익고, 완벽하게 안전합니다."
세르게이 페트로비치, 직원.
"직장 동료가 묘목에 효모를 먹이는 방법에 대해 이야기해 줬어요. 처음에는 믿지 못했어요. 항상 미네랄 비료만 써왔거든요. 하지만 나중에 직접 확인해 보니, 화학 비료 없이도 토마토를 재배할 수 있더라고요."
예카테리나, 초보 여름 거주자.
할머니는 암모포스나 다른 미네랄 비료를 쓰지 않고 직접 만든 비료만 사용하셨어요. 할머니의 과일과 채소는 이웃집보다 더 잘 자랐죠. 지금은 할머니의 비법으로 저희 다차에서 유기농 토마토를 재배하고 있어요.
