오이는 가장 오래되고 잘 알려진 채소 작물 중 하나로, 다양한 품종이 있습니다. 온실, 온실 아래, 그리고 노지에서 재배됩니다. 직접 심거나 모종으로 심을 수 있습니다. 절임이나 저장용으로, 그리고 텃밭에서 바로 먹을 수 있는 특별한 품종도 있습니다. 하지만 많은 정원사들은 여전히 에콜 오이와 같은 다용도 품종을 선호합니다.
품종 설명
에콜 F1은 시그넨타 시즈(Sygnenta Seeds)의 네덜란드 농학자들이 개발한 조생종 잡종입니다. 다른 품종들과 달리 개화 전 생장이 빠른 것이 특징입니다. 주요 특징은 첫 잎이 나온 후 6주 후에 열매를 맺기 시작한다는 것입니다.
넓은 땅에 격자 심기에 적합합니다. 열매는 최대 10cm까지 짧고 원통형이며, 가시가 많고 흰색 가시가 있습니다. 한 마디에서 여러 개의 열매가, 적어도 두 개 이상 동시에 맺힙니다. 이 품종은 덩굴성이 적당하고 키가 크며, 주줄기에서 추가 순이 거의 나오지 않습니다. 잎은 짙은 녹색이며, 열매 맺는 기간은 약 두 달입니다.
성장하다
에콜 F1 오이의 발아를 촉진하려면 특수 제품(에핀 또는 지르콘)이나 천연 면역 자극제(물 1컵에 꿀이나 알로에 주스 1티스푼을 넣고 씨앗을 6시간 동안 담가 두세요)를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 젖은 천이나 거즈 냅킨 위에서 씨앗을 발아시키세요.
농학자들은 과일 맺힘과 결실을 촉진하기 위해 묘목 재배를 권장합니다. 가장 좋은 방법은 토양에 이식할 때 식물의 뿌리가 손상되지 않도록 큰 이탄 화분을 사용하는 것입니다.
싹이 난 씨앗은 2cm 깊이로 심고 최소 25°C 이상의 따뜻한 곳에 둡니다. 첫 싹이 나오면 식물이 과도하게 늘어나는 것을 방지하기 위해 일주일 동안 빛이 잘 들고 서늘한 곳(최소 18°C)으로 옮겨 심습니다.
한번 보세요 또한
2~3개의 잎이 완전히 자라면 오이를 화단에 옮겨 심을 수 있습니다. 온도를 잘 조절하세요. 오이는 14°C(55°F) 이하에서는 성장을 멈춥니다.
작년에 양배추나 양파를 재배했던 밭에 오이를 심으면 수확물의 품질이 더 좋아집니다.
에콜 F1 오이는 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 옹이진 흙에서 잘 자랍니다. 오이는 한 줄에 최대 30cm 간격으로 심어야 합니다. 1제곱미터당 세 그루 이상 심지 않도록 하세요. 모든 조건이 충족되면 이 오이가 먼저 익습니다.
케어 기능
에콜 F1 오이 품종은 관리가 비교적 쉬운 편이지만, 정말 좋은 수확을 얻으려면 다음의 간단한 단계를 따라야 합니다.
- 식물 주변의 흙을 10cm 깊이로 풀어줍니다.
- 아침이나 저녁에 물뿌리개를 사용하여 최대 +25°C의 따뜻한 물을 줍니다.
- 기온이 떨어지거나 비가 많이 오는 여름에는 뿌리가 썩지 않도록 물 주는 강도를 줄이세요.
- 날씨가 따뜻하면 저녁에 땅속에 있는 식물에 비료를 주세요.
- 오이에 물을 주기 4시간 전에 비료를 주세요.
- 긴 덩굴이 위로 올라갈 수 있도록 격자 지지대를 준비하세요. 덩굴은 수직으로 세워야 합니다.
- +14° C 이하의 온도에서는 필름으로 덮어두세요.
아래쪽 4~6개 잎의 씨방을 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식물이 튼튼한 뿌리 체계를 형성하여 수확량을 늘릴 수 있습니다.
장점과 단점
이 품종은 단점보다 장점이 더 많습니다. Ecole F1 교배종의 주요 장점은 다음과 같습니다.
- 오이의 주요 질병에 대한 저항성: 바이러스 모자이크병, 흰가루병, 오이 올리브 반점병, 클라도스포리오시스.
- 꿀벌의 수분이 필요하지 않은 단위결실 품종입니다.
- 온도 변화와 더위를 잘 견딥니다.
- 조기에 성숙하고 과일이 빨리 익습니다.
- 개방된 땅에 적합합니다.
- 껍질이 얇고 쓴맛이 없이 기분 좋고 섬세한 맛입니다.
- 고수확량 품종 - 최대 20kg/m2.
- 가공 및 통조림에 적합합니다.
- 크기가 작아서 피클이나 오이절임으로 사용할 수 있습니다.
- 산업형 농업 단지에서 재배하기에 적합합니다.
단점은 거의 없습니다. 너무 익으면 신선하고 섬세한 맛이 사라지고 껍질이 두꺼워지며 과일에 가시가 생깁니다.
해충 및 질병
대부분의 오이 품종은 불쾌한 질병이나 해충 공격에 취약합니다.
- 흰부패병은 잎에 희끄무레한 막과 끈적끈적한 층이 생기는 것이 특징입니다. 덤불의 영향을 받은 부분을 제거하고 물 한 통에 황산구리 2g과 요소 10g을 섞은 수용액을 살포하십시오. 10제곱미터당 1리터의 용액을 사용하십시오.
- 노균병은 잎에 옅은 노란색 반점을 형성하여 식물을 말라죽게 만듭니다. 잎 뒷면에도 회색빛이 도는 막이 나타납니다. 손상된 식물 부위는 제거하고 보르도 혼합액을 살포해야 합니다. 혼합물 100g을 한 통에 녹입니다. 토파즈, 리도밀 골드, 콰드리스 같은 특수 제품으로 포장에 적힌 사용 설명서에 따라 처리할 수도 있습니다.
- 담배 모자이크병은 잎과 과일에 누런 반점이 생기는 것이 특징입니다. 치료법은 없으며, 감염된 식물은 제거해야 합니다.
- 멜론 진딧물은 식물의 잎, 꽃, 새싹에 피해를 주는 해충입니다. 말라티온(카르보포스)을 사용 설명서에 따라 처리하는 것이 좋습니다(물 한 통에 2큰술을 넣고 30°C로 가열한 후, 1제곱미터당 1~2리터씩 살포).
- 거미 진드기는 잎 뒷면을 거미줄로 덮어 잎을 말라죽게 만드는 해충입니다. 물 한 통에 붉은 고추 10g과 감자 잎 1kg을 넣어 희석하여 살포하십시오. 베르티멕(Vertimec)도 사용 설명서에 따라 사용할 수 있습니다.
- 흰파리는 오이 잎의 즙을 빨아먹어 피해를 줍니다. 이 해충에 의해 피해가 발생하면 깨끗한 물로 잎을 헹구세요. 근처에 바셀린이나 피마자유를 바른 노란색 합판 조각을 미끼로 사용하세요.
질병 예방에는 적절한 잡초 제거, 풀기, 적절한 물주기, 수확 후 마른 가지 제거가 포함됩니다.
수확 및 저장
에콜 오이 품종은 무성하게 자랄 때까지 기다리지 않고 최소 2~3일에 한 번씩 수확합니다. 생으로 먹어도, 가공해서 먹어도 맛있습니다. 이상적인 크기는 5~7cm로, 절임, 통조림, 겨울 샐러드를 포함한 다양한 보존 식품에 적합합니다. 오이를 직접 따지 말고, 칼로 줄기를 조심스럽게 잘라내는 것이 가장 좋습니다. 신선한 오이는 서늘하고 어두운 곳(냉장고 등)에 최대 일주일까지 보관할 수 있습니다.
야채 재배자들의 리뷰
대부분의 정원사들은 에콜 품종을 높은 수확량, 풍부한 열매, 뭉쳐 맺히는 열매, 뛰어난 풍미, 그리고 통조림과 절임에 적합하다는 점을 높이 평가합니다. 유일한 단점은 가시에 다치는 것을 방지하기 위해 수확 시 장갑을 착용해야 한다는 것입니다.
