많은 정원사들이 제니트 딸기 품종을 잘 알고 있습니다. 수확량이 많고 병충해에 거의 강하며, 적절한 관리만 한다면 한여름부터 초가을까지 맛있고 향긋한 열매를 맺어 집주인들에게 기쁨을 선사할 것입니다. 유통기한이 길고 운반이 간편하여 가족 모두가 좋아하는 간식이자 수입원이 될 수 있습니다.
제니트 딸기의 품종 선정 및 재배 지역의 역사
제니트 딸기는 젠가 젠가나(Zenga Zengana)와 레드코트(Redcoat) 두 품종을 교배하여 탄생했습니다. 1979년 전러시아 원예·묘목 선발기술연구소에서 I.V. 포포바(Popova)가 개발했습니다. 1987년부터 국가 등록부에 등재되어 있습니다. 재배 지역은 모스크바 지역, 볼가 강 중부 지역, 우드무르트 공화국입니다.
품종의 장단점
제니트 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 안정적인 높은 수율
- 기분 좋은 디저트 맛;
- 질병 저항성(흰가루병, 시들음병)
- 온도 변화에 대한 빠른 적응
- 좋은 운반성
- 열매를 신선한 것뿐만 아니라 보존식품(잼, 보존식품, 콩포트)으로 섭취할 수 있고, 구운 식품의 속과 장식으로도 사용할 수 있습니다.
- 개인 가정과 상업적 목적으로 번식할 가능성이 있습니다.
단점은 다음과 같습니다.
- 겨울철 서리 저항성이 낮음
- 정기적으로 물을 주어야 합니다.
- 과일 썩음에 대한 소인.
특성 및 특징
딸기 제니스는 수확량이 많은 품종으로 여겨진다.
잎 아래에 숨겨진 소수의 장미꽃과 밝은 붉은 열매가 있는 튼튼한 덤불이 특징입니다.
수풀 크기 및 잎사귀 모양
이 딸기 품종은 키가 작고 중간 크기의 관목에서 자랍니다. 잎은 짙은 녹색이며, 약간 윤기가 흐르고 주름이 잡혀 있습니다. 잎사귀는 다소 납작하여 깔때기 모양을 하고 있습니다.
개화와 수분
제니스 딸기는 흰색 또는 분홍빛 꽃을 피웁니다. 꽃은 1~4일마다 불규칙하게 핀다. 꽃차례는 꽃이 적고 촘촘하다. 꽃자루는 중간 정도 두께에 짧고 잎 아래에 위치한다.
열린 땅에 심은 제니스 딸기는 특별한 수분이 필요하지 않습니다. 수분은 바람과 곤충을 통해 이루어집니다(산업적 규모로 딸기 농장을 재배할 때는 근처에 여러 개의 벌집을 두는 것이 좋습니다).
하지만 온실, 온실, 또는 유리 발코니에서 재배하는 식물은 수동으로 수분을 공급해야 합니다. 수분 방법은 두 가지가 있습니다.
- 선풍기를 사용하세요. 기기를 약하고 시원한 설정으로 45분 동안 켜 두세요. 이 강한 바람은 꽃가루를 꽃에서 꽃으로 옮겨줍니다. 공기가 모든 덤불에 닿지 않으면 선풍기를 더 멀리 두세요.
- 부드러운 솔이나 면봉을 사용하세요. 이 방법은 식물의 수가 적을 때 적합합니다. 활짝 핀 꽃 하나하나를 솔질하고, 3일마다 이 과정을 반복하세요. 수분은 아침에 하는 것이 좋습니다.
제니트 딸기가 실내에서 더 빨리 꽃을 피우려면 매일 15시간 동안 인공 조명을 제공해야 합니다.
숙성 시간 및 수확량
제니트는 7월 중순에 첫 열매를 수확하는 중생 품종입니다. 가을까지 열매를 맺습니다. 높은 수확량을 특징으로 하며, 수확량은 주로 기상 조건과 적절한 관리에 따라 달라집니다. 과실 생산량을 늘리려면 과도한 러너를 정기적으로 제거하는 것이 좋습니다.
과일의 맛과 품질 및 추가 판매
짙은 붉은색의 둥글고 익은 열매가 잎 아래에 숨겨져 있습니다. 즙이 많고 밀도가 높으며 향긋하고 달콤하면서도 시큼한 맛이 납니다. 열매의 평균 무게는 12~30g입니다. 껍질은 윤기가 나고 약간 주름이 있으며, 씨앗이 튀어나와 있습니다.
과육은 피하고 줄기가 붙어 있는 열매를 따는 것이 좋습니다. 수확한 열매는 서늘하고 통풍이 잘 되는 용기에 보관하세요. 올바르게 수확하고 보관한 열매는 안전하게 운송하여 판매할 수 있습니다.
불리한 조건에 대한 저항성
제니트 품종은 여름철 날씨 변화에 강하지만, 서리에는 약합니다. 겨울철 추위로부터 식물을 보호하려면 덮개를 씌워주는 것이 좋습니다.
질병 및 기생충에 대한 면역 및 감수성
이 딸기 품종은 흰가루병과 해충에 강하며, 이는 딸기의 여러 장점 중 하나입니다. 하지만 과일썩음병이나 뿌리썩음병에 감염될 수 있으며, 적절한 예방 조치를 취하면 예방할 수 있습니다.
착륙 전 준비
건강한 식물과 좋은 수확을 보장하려면 정원 침대의 위치와 묘목 자체의 품질을 신중하게 선택하는 것이 중요합니다.
부지 선정 및 준비
제니트 품종은 강풍에 민감하므로 딸기를 심을 장소를 선택할 때는 외풍이나 강풍이 없는지 확인하십시오. 또한, 딸기는 햇빛을 필요로 하므로 딸기밭에 그늘을 줘서는 안 됩니다. 장소는 평평해야 합니다.
딸기는 적당히 산성이고 비옥한 토양이 필요합니다. 이는 딸기 수풀의 건강과 제니트(Zenit) 수확량을 결정합니다. 가볍고 통기성이 좋으며 수분을 잘 유지하는 토양이 이상적입니다.
딸기를 심기 최소 6개월 전(또는 1년 전이 더 좋습니다)에 미리 비료를 주는 것이 좋습니다. 비료(퇴비, 염화칼륨, 과인산나트륨, 황산암모늄)를 시용하려면 흙을 20cm 깊이로 파고 잡초를 완전히 제거한 후에 비료를 시용합니다. 너무 많이 시용하면 식물에 해로울 수 있으므로 정해진 시비량을 준수하는 것이 중요합니다.
토양에 해충이 있다면 미리 제거하는 것도 좋습니다.
제니트를 습지에 심는 것은 권장하지 않습니다. 관목이 썩을 수 있기 때문입니다. 지하수위가 지표면과 가까운 경우, 심기 전에 배수를 먼저 하는 것이 좋습니다.
묘목을 선택하는 방법
제니트 딸기 묘목을 선택할 때는 어린 순의 양과 질에 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 딸기 묘목은 최소 3개의 짙은 녹색 잎이 있어야 하며, 어둡거나 흰 반점이 없어야 합니다. 뿌리는 최소 7cm 길이로 가지가 잘 갈라져야 합니다.
딸기 심기의 시기와 세부 사항
제니트 딸기는 눈이 녹고 서리가 내린 후, 또는 수확 후인 8월 말이나 9월 초에 심습니다. 딸기는 관목이나 나무 근처에서는 잘 자라지 않으므로, 개방된 곳에 심는 것이 좋습니다.
또한, 수직 시들음병의 잠재적 매개체가 되는 식물(예: 라즈베리) 옆에 제니트 침대를 만드는 것도 권장하지 않습니다.
심기 전에 묘목 뿌리를 묽은 소금물에 20~30분간 담갔다가 헹굽니다. 그런 다음 뿌리를 다듬어 뿌리목과 흙이 평평해지도록 구덩이에 심습니다. 제니트 묘목의 줄 간격은 40cm, 줄 안의 묘목 간격은 20cm가 되도록 합니다.
심은 후에는 흙에 물을 주고 멀칭을 합니다. 처음 며칠 동안은 아직 자리를 잡지 못한 식물에 그늘을 줍니다.
작물 관리 방법
성공적인 딸기 수확을 위해서는 적절한 딸기 관리가 필수적입니다. 제니트 품종은 특별한 관리가 필요하지 않지만, 크고 맛있는 딸기를 얻으려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.
물주기 모드
제니스 딸기가 잘 자라려면 토양을 촉촉하게 유지하고 건조하지 않게 유지해야 합니다. 하지만 뿌리 썩음을 방지하기 위해 물을 너무 많이 주지 마세요. 가장 좋은 물주기 일정은 다음과 같습니다.
- 심은 후 처음 2주 동안은 매일 충분한 양의 물을 줍니다.
- 15일째부터는 이틀에 한 번씩 물을 줍니다.
- 식물이 자리를 잡으면 필요에 따라 토양 수분을 유지해 주세요. 이미 자리 잡은 관목에는 물을 아껴서 주세요.
아침이나 저녁에 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 물은 깨끗하고 신선하며 실온이어야 합니다. 개화기에는 꽃가루가 씻겨 나가거나 곤충이 쫓겨나는 것을 방지하기 위해 제니트 덤불 아래에 물을 주는 것이 가장 좋습니다.
열매가 맺히기 시작하면 물을 주는 방법은 두 가지가 있습니다. 덤불 아래에 뿌리거나 물을 뿌리는 것입니다. 하지만 두 경우 모두 수확물을 먼저 수확해야 합니다.
탑 드레싱
제니스 딸기는 4년 동안 열매를 맺기 때문에 추가적인 영양 공급이 필수적입니다. 이 식물은 질소, 마그네슘, 인, 칼륨, 붕소, 황, 그리고 여러 미량 영양소의 혜택을 받습니다. 비료는 열매가 맺히기 전인 봄에 줍니다.
염소가 없는 다용도 또는 유기 비료를 사용하세요. 새 나무는 심은 후 10일 후에 비료를 줍니다.
개화기에는 제니트(Zenit) 밭에 뮬린(mullein) 추출물을 시비할 수 있습니다. 수확 후에는 희석된 거름이나 새똥, 잔디 추출물, 또는 시판 인산칼륨 비료를 딸기에 시비합니다.
잡초 제거 및 토양 풀기
흙을 푸는 것은 뿌리로의 산소 공급을 개선하고 수분 유지를 촉진하여 식물 건강에 유익합니다. 덤불 주변의 흙은 얕게, 줄 사이는 최대 10cm 깊이까지 푸세요. 뿌리가 노출된 경우 가볍게 흙을 푸는 것이 필요합니다.
멀칭
딸기는 토양 수분을 유지하기 위해 멀칭이 필요합니다. 제니트에 적합한 멀칭으로는 솔잎, 짚, 잔디 깎은 것, 톱밥 등이 있습니다. 멀칭은 봄에 꽃이 피기 전, 가을에 서리가 내리기 전, 이렇게 일 년에 두 번 하는 것이 좋습니다.
서리 보호
제니트는 서리에 강한 품종이 아니므로, 겨울 동안 덤불을 짚이나 마른 잎으로 덮습니다.
봄에는 식물이 썩지 않도록 적절한 시기에 뚜껑을 여는 것이 중요합니다.
계절별 치료
식물을 질병(특히 잿빛곰팡이병)으로부터 보호하기 위해 묘목을 구입하는 즉시 2~4% 보르도 혼합액으로 처리합니다. 작년에 심은 덤불에도 오래된 잎을 모두 잘라낸 후 같은 처리를 합니다. 그런 다음 덤불을 멀칭합니다.
여름에는 작물을 관리하기 위해 적절한 시기에 물을 주고, 잡초를 제거하고, 정기적으로 질병을 검사해야 합니다. 잡초를 제거한 후에는 주기적으로 흙을 풀어줍니다.
수확 후, 덩굴을 다듬고, 오래된 잎을 제거하고, 잡초를 제거하고 흙을 푸석하게 만듭니다. 가을 중순쯤에 식물들은 겨울을 나기 위한 준비를 합니다.
생식 방법
딸기를 번식시키는 방법은 크게 세 가지가 있다.
씨앗
구입하거나 집에서 모은 씨앗을 흙이 담긴 작은 용기에 심습니다. 용기를 서늘한 곳에 둡니다. 첫 싹이 나오면 모종을 따뜻하고 밝은 곳으로 옮깁니다. 모종이 자라면 화단에 옮겨 심습니다.
덤불을 나누어서
나눔을 위해서는 뿌리가 튼튼한 2~3년생 식물을 사용하는 것이 좋습니다. 가장 튼튼한 수풀을 표시한 후, 수확 후 가을이나 꽃이 피기 전 봄에 파내어 여러 구역으로 나눕니다. 각 구역에 뿌리와 로제트가 있는지 확인합니다. 이렇게 나뉜 구역은 개별 식물로 다시 심습니다.
소켓
열매가 맺히는 동안 가장 생산적인 수풀을 표시합니다. 그런 다음 튼튼한 로제트를 가진 러너를 잘라 뿌리를 내립니다. 식물이 자리를 잡으면 러너를 다듬고 어린 수풀을 조심스럽게 다시 심어 뿌리에 흙을 남겨둡니다.
정원사들의 품종에 대한 리뷰
정원사들은 제니트 딸기가 생산성이 높고 병충해에 강하며 맛이 좋다고 말합니다. 열매는 모두 중간 크기이며, 특별히 큰 것도 없고 작은 것도 없습니다. 어떤 사람들은 이 품종의 흥미로운 특징을 지적하는데, 모본에서 분리되기 전부터 꽃을 피우고 열매를 맺기 시작하는 수많은 덩굴손이 있다는 것입니다.
단점으로는 토양 품질에 대한 요구 사항이 높고 서리에 대한 저항성이 낮다는 점이 있습니다.
