향기로운 딸기가 없는 정원은 상상하기 어렵습니다. 디저트 딸기 품종인 미체 쉰들러(Mitze Schindler)는 놀랍도록 과즙이 풍부하고 향긋한 이 딸기를 사랑하는 사람들의 마음을 사로잡았습니다. 신선한 딸기는 은은한 향과 독특한 풍미로 미식가들에게 진정한 즐거움을 선사합니다. 잼, 잼잼, 콩포트 역시 향기로운 과일로, 쌀쌀한 저녁, 따스한 여름의 정취를 만끽할 수 있도록 도와줍니다.
딸기에 대한 일반 정보
늦게 익는 미체 쉰들러 품종은 6월 중순부터 열매를 맺기 시작하여 가을까지 맛있는 열매로 정원사들을 즐겁게 합니다. 어떤 재배 환경에도 잘 적응하며 날씨, 관리, 물주기에 관계없이 균일한 수확량을 자랑합니다. 향기롭고 둥근 열매가 낮은 덤불 하나에서 익습니다.
첫 수확은 열매가 매우 커서 무게가 10g에 달합니다. 하지만 수확이 진행됨에 따라 열매는 점점 작아져 평균 무게는 5g이 됩니다. 완전히 익으면 열매는 짙은 체리색을 띱니다.
장점과 단점
미체 쉰들러는 다른 품종에 비해 여러 가지 장점이 있습니다.
- 다양한 토양에 잘 적응합니다.
- 서리와 습기 부족에 강함;
- 질병에 대한 강한 면역력이 특징입니다.
- 오랫동안 열매를 맺는다.
- 베리의 독특한 맛으로 유명합니다.
이 품종에는 여러 가지 단점이 있습니다.
- 평균 생산성을 특징으로 합니다.
- 얼룩이 잘 나지 않음;
- 자가 불임이 가능하며 고품질 수분 매개자가 필요합니다.
- 열매가 땅에 떨어져서 종종 썩는다.
- 풀려난 수염이 많으면 능선이 두꺼워지므로 제거가 필요합니다.
Mitze Schindler 품종 재배의 세부 사항
다음과 같은 몇 가지 조건이 충족되면 Mitze Schindler의 풍성한 재배가 가능합니다.
- 풍부한 열매를 맺으려면 늦게 익는 다른 품종과 함께 재배해야 합니다.
- 검은색 필름이나 덮개재 또는 두꺼운 뿌리덮개층 위에서 품종을 키우면 익은 작물이 썩는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 한 곳에서 과일이 활발하게 맺힌 지 3~5년만 지나도 수확량이 감소하므로 침대를 새로 바꿔야 합니다.
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현장 준비
큰 열매는 햇볕이 잘 드는 곳에서 자랍니다. 그늘진 곳에서는 숙성이 늦어지고 수확량이 감소합니다. 딸기는 pH 5~6의 산도가 필요합니다. 토양 특성에 따라 석회, 백운석 가루 또는 백악을 사용하여 산도를 조절할 수 있습니다.
딸기는 중토에서는 잘 자라지 않고 열매도 잘 맺지 않습니다. 이러한 토양의 구조를 개선하려면 톱밥이나 질석을 첨가하세요.
착륙 시간
봄철 딸기 파종은 따뜻한 기간이 짧고 가을에 서리가 일찍 내리는 북부 지역에서 특히 중요합니다. 이곳에서는 딸기를 4월 말에 심습니다. 온화하고 따뜻한 기후의 지역에서는 초가을에 파종을 시작하지만, 9월 10일까지 파종을 완료해야 합니다.
딸기는 저녁에 심습니다. 흐리거나 비가 오고 강수량이 적은 날이 이 목적으로 적합합니다.
심기 재료
심기 전에 묘목을 면밀히 검사합니다. 뿌리가 말라붙거나 각종 질병으로 손상된 식물은 즉시 폐기합니다. 건강한 묘목은 피토스포린 용액에 2시간 동안 담가둡니다.
착륙
이 품종은 열매가 땅에 떨어지는 것이 특징입니다. 수확물을 보존하려면 검은색 비닐에 심는 것이 가장 좋습니다. 이 방법은 여러 가지 장점이 있습니다.
- 장기간 비가 내리는 동안 열매가 썩는 것을 방지합니다.
- 잡초의 형성을 방지합니다.
- 열을 오랫동안 유지하므로 열매가 2주 일찍 익어 수확량이 늘어납니다.
- 베리 따기가 훨씬 쉬워졌습니다.
딸기를 줄지어 심을 때는 각 식물 사이에 최소 20cm, 줄 간격은 50cm를 유지하세요. 공간이 제한적인 경우, 딸기를 엇갈려 심는 방식으로 심을 수 있습니다.
검은색 필름에 작은 십자가 모양의 틈을 만들고, 그 안에 식물을 심습니다.
정원 딸기 관리
체계적인 물주기, 질병 예방, 비료 공급, 심한 서리로부터의 보호는 건강한 식물 성장을 촉진하고 수확량을 증가시킵니다.
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이 품종의 주요 관리 방법은 과도하게 자란 덩굴을 주기적으로 제거하는 것입니다. 덩굴이 너무 빽빽하면 수확량이 크게 감소하기 때문입니다. 봄에는 덩굴에서 작년에 말라버린 잎을 제거하고 해충과 질병을 방제합니다.
풀기 및 제초
천이나 필름으로 덮인 침대는 별도로 풀거나 잡초를 제거할 필요가 없으므로 정원사의 시간을 많이 절약할 수 있습니다.
비료와 물주기
검은색 비닐에 딸기를 재배할 때는 점적 관개가 가장 편리한 방법입니다. 날씨에 따라 토양 수분을 조절할 수 있고 매일 관리할 필요가 없습니다. 딸기는 첫해에는 비료가 필요하지 않습니다. 두 번째 해에는 척박한 토양에 질산암모늄을 시비합니다. 세 번째 해에는 질소 비료가 필요합니다. 딸기는 봄과 수확 후에 비료를 시비합니다.
멀칭
아그로파이버 없이 딸기를 재배할 때, 일부 정원사들은 흙에 멀칭을 합니다. 멀칭은 여러 가지 기능을 동시에 수행합니다.
- 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 겨울에 뿌리가 얼지 않도록 보호합니다.
- 이산화탄소와 산소의 교환을 개선합니다.
- 폭우와 봄철 홍수로 인한 토양의 표층을 침식으로부터 보호합니다.
- 분해되면 토양에 영양분이 공급됩니다.
짚은 주로 멀칭 침대를 만드는 데 사용됩니다.
겨울을 준비하다
따뜻한 지역과 온대 지역에서는 열매 수확 후 잔디를 깎고 잎을 제거합니다. 이러한 조치는 이 지역에서 흔히 발생하는 질병의 광범위한 확산으로부터 딸기를 보호하는 데 도움이 됩니다. 추운 지역에서는 봄에 마른 풀을 제거합니다.
겨울철 기온이 낮은 지역에서는 뿌리가 얼지 않도록 침대를 단열 처리합니다.
두꺼운 멀칭으로 덮인 딸기는 영하 35°C까지 내려가는 장기간의 서리에도 잘 견딥니다. 단열재로는 짚, 마른 풀, 그리고 덮개재를 사용합니다. 첫 서리가 내리기 전에는 덮개를 덮어서는 안 됩니다.
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작물의 질병 및 해충
이 품종은 중간 정도의 병충해 저항성을 특징으로 합니다. 화단에서 흔히 관찰되는 특징은 다음과 같습니다.
- 회색 곰팡이;
- 흰가루병;
- 갈색 반점.
딸기를 좋아하는 딸기 해충으로는 딸기 진드기와 바구미가 있습니다.
침대 주변에 금잔화를 심으면 화학 물질을 사용하지 않고도 바구미와 기타 해충을 예방하는 데 도움이 됩니다.
Mitze Schindler의 딸기 번식
가장 일반적인 번식 방법은 러너(runner)입니다. 건강하고 생장력이 강한 식물을 선별하여 번식시킵니다. 러너는 뿌리가 내릴 수 있도록 땅에 파묻은 후, 조심스럽게 잘라 원래 위치로 옮겨 심습니다.
수확 및 저장
딸기는 익으면 바로 수확하는 것이 좋습니다. 익은 딸기를 덤불에 너무 오래 두면 썩는 경우가 많습니다.
미체 쉰들러 열매는 조심해서 다루어야 하며 운송이 쉽지 않습니다. 생으로 섭취하거나 추가 가공을 위해 재배됩니다. 이 향긋한 열매는 맛있는 잼과 보존식품으로 활용됩니다.
미체 쉰들러는 시골 정원에서 키우기에 아주 좋은 작물입니다. 최소한의 노력으로 놀랍도록 맛있고 향긋한 열매를 풍성하게 수확할 수 있습니다.
