멜리토폴 살구 품종은 높은 수확량, 자가수정성, 그리고 달콤하고 상큼한 과일 맛으로 유명합니다. 많은 정원사들이 50년 넘게 이 품종을 재배해 왔습니다. 나무 크기는 중간 정도이며 관리가 거의 필요하지 않습니다. 초보자도 쉽게 재배할 수 있습니다. 과일이 아름답고 빨리 팔립니다.
품종의 역사
이 품종은 작업이 진행된 도시인 멜리토폴에서 이름을 따왔습니다. 아크로리(Akhrori)와 크라스노시초크(Krasnoshchyok) 품종을 교배하여 자가수정이 가능하고 수확량이 많은 새로운 살구 품종을 개발했습니다. 이 품종은 1947년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 멜리토폴 품종은 다른 살구 품종과 교배되어 새로운 품종을 탄생시켰습니다.
Melitopol 품종의 품종 및 설명
살구는 다양한 품종과 재배 품종으로 나뉩니다. 가장 인기 있는 멜리토폴 아종은 조생종, 만생종, 방사형입니다. 각 품종은 숙성 시기와 결실 시기가 다릅니다.
일찍
다른 모든 멜리토폴 살구 품종의 모품종입니다. 나무 크기는 중간 정도이며, 높이는 2.5m를 넘지 않습니다. 자가수정이 가능하여 한 그루당 최대 60kg의 높은 수확량을 자랑합니다. 열매는 타원형에 연한 주황색이며, 과육은 부드럽고 즙이 많으며 달콤합니다. 씨는 갈색이며 과육에서 쉽게 분리됩니다.
수확은 재배 지역에 따라 7월 중순에서 초순에 이루어집니다. 조기 살구는 러시아 전역에서 재배하기에 적합하며 서리에 강합니다. 이 나무는 세균성 궤양에 면역이 있으며 모닐리아증에도 부분적으로 저항성이 있습니다.
중요! 심고 5~6년 후에 열매가 맺히기 시작합니다.
늦은
조기 품종보다 흔하지 않습니다. 나무 크기는 중간 정도이며, 6월 하순에 꽃이 피기 시작합니다. 나중에는 옅은 분홍빛이 도는 밝은 노란색 열매가 맺히는데, 무게는 최대 65g에 달합니다. 더 큰 열매도 발견됩니다. 씨는 과육에서 쉽게 분리됩니다. 살구는 자가수정이 가능하여 생장 3~4년차에 열매를 맺습니다. 수관은 구형이고 빽빽하기 때문에 정기적인 가지치기와 솎아내기가 필요합니다.
광점
키가 작고 일찍 성숙하며 자가수정이 가능한 나무입니다. 최대 65g의 중간 크기 열매를 맺습니다. 열매는 황주황색을 띱니다. 과육은 주황색이며 즙이 많고 단맛이 나며, 씨에서 쉽게 분리됩니다. 나무 한 그루에서 수확량은 50kg 이상입니다. 살구는 운반이 용이하며 외관이 좋아 판매 가치가 높습니다. 목재는 내한성이 중간 정도이며 온화한 기후에서 재배하기에 적합합니다. 수확은 7월 말이나 8월 초에 이루어집니다.
살구의 일반적 특성
살구나무의 특징은 생장 지역, 수확량, 그리고 운반성을 보여줍니다. 이러한 특징을 살펴본 후에야 자신의 땅에 나무를 심을지 여부를 결정해야 합니다.
재배 지역 및 숙성 기간
멜리토폴 품종은 온대 및 남부 기후에서 재배하기에 적합합니다. 일부 품종은 북부에 심을 수 있지만, 이 경우 식물의 내한성이 매우 높아야 합니다.
숙성 기간도 품종에 따라 다릅니다. 조생종은 보통 70일 만에 숙성되고, 중생종은 90~100일이 걸립니다.
과일의 특성과 용도
멜리토폴 살구는 그 과실이 매우 유명합니다. 맛있고 달콤하며 유익한 미네랄과 영양소가 풍부합니다. 평균 크기는 50~70g입니다. 색깔은 밝은 노란색부터 옅은 주황빛을 띤 노란색까지 다양합니다. 씨는 과육에서 쉽게 분리됩니다.
한번 보세요 또한
살구는 수제 잼, 주스, 콩포트, 마멀레이드를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 조기 품종은 유통기한이 길지 않으므로 거의 즉시 가공하는 것이 좋습니다. 살구는 통째로 통조림으로 판매되는 경우가 많습니다. 방사형 품종은 운송 및 판매에 적합합니다.
생산성과 이동성
멜리토폴 살구나무는 높은 수확량을 자랑합니다. 이 나무는 자가수정이 가능하여 열매를 맺을 수 있는 씨방을 최대로 많이 생성합니다. 나무 한 그루에서 최대 60kg의 열매를 수확할 수 있습니다.
조생 품종은 운송이 쉽지 않으므로 즉시 가공하는 것이 좋습니다. 방사형과 만생 품종은 서늘한 곳에 최소 두 달 동안 보관할 수 있습니다. 운반이 쉽고 상품성이 뛰어나며 빠르게 판매됩니다.
살구 심기
괜찮은 수확을 얻고 나무가 자라기에 가장 적합한 성장 환경을 조성하려면 적절한 심기를 해야 합니다.
마감일
심는 시기는 봄이나 가을입니다. 뿌리가 가장 잘 내리려면 수액이 흐르기 전인 이른 봄을 선택하세요. 이렇게 하면 최대의 생존율을 보장하고, 묘목의 성장을 모니터링하며, 발생하는 문제를 해결할 수 있습니다.
남부 지역에서는 가을에 심습니다. 겨울이 따뜻하지 않으면 묘목이 죽을 수 있습니다. 따라서 특수 재료로 나무를 서리로부터 보호하는 것이 좋습니다.
중요! 가을에 묘목을 구입하시면 심는 시기를 봄으로 미룰 수 있습니다.
이를 위해 어린 나무의 뿌리를 온실에 흙으로 덮고, 줄기는 수평으로 놓습니다. 뿌리 윗부분은 단열 처리하여 적절한 시기가 올 때까지 그대로 둡니다.
위치 및 레이아웃
멜리토폴 살구나무는 햇볕이 잘 들고 바람으로부터 보호되는 북향 장소를 선호합니다. 벽돌 담장이 이 나무에 이상적입니다. 벽돌 담장은 나무를 따뜻하게 유지하고 외풍으로부터 보호해 줍니다. 뿌리에 물이 너무 많이 차서 부패가 발생하는 것을 방지하려면 지하수위가 최소 1.5m 이상 되어야 합니다.
밭 전체에 3~4미터 간격으로 심습니다. 다른 작물과 분리하여 심을 수도 있으며, 수분 매개자가 필요하지 않습니다.
묘목 심기 지침
실수를 피하기 위해 살구 묘목을 심기 위한 특정 지침을 따르는 것이 좋습니다.
- 모종을 심을 장소를 정한 후, 지름 70cm, 깊이 1m의 구멍을 파세요.
- 바닥에는 작은 자갈과 깨진 벽돌 형태의 배수구가 깔려 있습니다.
- 굴착된 토양은 부식질, 암모포스, 과인산염, 칼륨염, 목재재와 혼합됩니다.
- 혼합물의 절반을 구멍에 다시 붓습니다.
- 최소 2주간 떠나세요.
- 나무 말뚝을 구멍에 1.5~2m 높이로 박습니다.
- 심기 하루 전, 살구 뿌리를 1% 과망간산칼륨 용액에 담가둡니다.
- 묘목을 뿌리가 있는 구멍에 심고 곧게 펴줍니다.
- 그들은 흙을 한 겹씩 묻어서 각 층을 압축합니다.
- 깊이 7~8cm, 지름 50cm의 나무줄기 원을 만듭니다.
- 그들은 살구를 나무 말뚝에 묶습니다.
- 물통 4~6개 분량의 물을 넣으세요.
봄에 심기 작업을 할 경우, 구덩이는 가을에 준비합니다.
과일 작물 관리
살구는 재배에 그다지 많은 노력이 필요하지 않은 작물이지만, 간단한 농업 관행을 따르면 과일의 수확량과 품질이 향상됩니다.
살수
이 작물은 습기를 좋아하므로 계절마다 여러 번 관개해야 합니다. 가장 적합한 시기는 다음과 같습니다.
- 꽃봉오리 형성 중;
- 개화 기간 동안;
- 난소 형성 중
- 결실 기간 동안;
- 수확 후.
어린 나무에는 물 4~6통을, 열매를 맺는 성숙한 나무에는 물 8~10통을 사용합니다. 나무줄기 주변에 물을 붓습니다.
계절에 강수량이 많으면 물 주는 양을 줄이고, 가뭄이 들면 물 주는 양을 늘립니다.
트리밍
살구나무 관리에는 수관 형성과 위생적인 솎아내기가 필수적입니다. 수관이 너무 빽빽하면 통기성이 떨어져 세균 감염이 촉진될 수 있습니다.
크라운 형성
수관 형성은 생장 첫해에 시작됩니다. 이를 위해 심은 다음 해에 중앙 가지를 가지치기합니다. 1년 후, 두 개의 주요 가지를 선택하고 나머지는 제거합니다. 3년차에는 네 개의 주요 가지를 선택하고, 측면 가지는 주요 가지보다 20cm 짧게 자릅니다.
모든 작업은 이른 봄에 수액이 흐르기 전에 수행됩니다.
위생 및 규제 가지치기
4년차부터는 가지의 밀도와 상태를 모니터링해야 합니다. 수확 후, 계절이 끝나면 부러지거나, 마르거나, 손상되거나, 병든 가지를 모두 제거합니다. 빽빽하게 자란 가지는 솎아냅니다. 열매를 맺은 가지는 1년생 가지이므로 오래된 가지는 제거합니다.
여름 주조
이 절차는 부러지고, 병들고, 손상된 가지를 모두 제거하기 위해 고안되었습니다. 여름에 실시하기 때문에 손상된 부분을 더 쉽게 찾을 수 있습니다. 또한, 잘못 배치되어 열매를 맺지 않는 가지도 제거하여 새로운 성장을 촉진하고 수확량을 늘립니다.
수분
나무에 정기적으로 비료를 주어야 합니다. 토양에 미네랄이 충분해야 고품질의 수확을 보장할 수 있습니다. 또한 살구나무의 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하는 데에도 도움이 됩니다.
유기 비료
유기 비료는 다양한 미네랄을 함유하고 있어 나무에 필요한 모든 것을 제공합니다. 살구나무에는 다음과 같은 비료가 사용됩니다.
- 썩은 거름;
- 닭똥;
- 퇴비;
- 부식질;
- 나무재;
- 약초 달인물.
살구나무 줄기 주변에 층을 이루도록 깔거나, 용액을 만들어 살구나무 잎에 뿌립니다. 비료를 뿌리면 흡수가 더 빨라지고, 영양분은 기공을 통해 흡수됩니다.
미네랄 비료
유기 혼합물을 구할 수 없거나 원치 않는 경우, 기성품인 미네랄 비료를 사용하는 경우가 많습니다. 이러한 비료는 이제 전문 매장에서 구입할 수 있습니다. 또한, 과수용 비료에 개별 미량 원소를 함유하여 포장된 비료도 있습니다.
살구에는 질소, 인, 칼륨이 함유된 비료를 선택하세요. 다른 미네랄은 보충용으로 사용됩니다.
비료는 물주기와 함께 시비합니다. 비료는 관개 후에만 줍니다.
겨울을 준비하다
예상치 못한 사고를 방지하기 위해 살구는 겨울 동안 덮어둡니다. 겨울 준비는 세 단계로 진행됩니다.
- 나무 줄기 원을 짚, 톱밥, 풀, 이끼로 덮습니다.
- 설치류로부터 보호하기 위해 줄기에 백색 도료를 칠합니다.
- 어린 나무의 꼭대기를 스펀본드, 아그로파이버 또는 기타 통기성 소재로 덮는 것.
겨울에는 식물에 충분한 양의 영양분과 물을 주어, 휴면 기간 동안 살구가 힘을 얻고 새로운 계절을 준비할 수 있도록 합니다.
질병 및 해충
농업 관행을 따르지 않고 악천후가 발생하면 살구의 면역력이 약해져 곰팡이와 해충이 번식하기 쉽습니다.
바구미
이 곤충은 중간 크기로 0.4~0.6cm 정도입니다. 얼굴은 주둥이로 덮여 있으며, 이를 이용하여 먹이를 먹습니다. 해충은 이른 봄에 새싹이 부풀어 오르는 시기에 활동하기 시작합니다. 어린 잎에 침투하여 먹이를 섭취하는데, 이 잎들은 울퉁불퉁하고 손상된 잎을 돋아나게 합니다.
다음으로, 바구미는 꽃봉오리 속으로 침투하여 씨방이 형성될 때까지 그 자리에 머물러 있습니다. 열매가 맺히면 바구미는 주둥이로 꽃봉오리를 뚫고 터널을 만듭니다. 암컷은 이 터널 안으로 들어가 알을 낳습니다. 새로 태어난 유충은 열매를 안쪽에서 먹습니다.
흐루쇼프
5월딱정벌레 유충은 생후 3년차가 되어서야 피해를 입히기 시작합니다. 이 딱정벌레는 나무 뿌리 지대에서 부식질과 작은 나무 뿌리를 먹으며 서식합니다. 3살이 되면 씹는 구기가 발달합니다. 이후 발생하는 피해는 살구나무의 열매 맺기와 생장에 상당한 영향을 미칩니다.
중요! 딱정벌레를 방제하려면 살충제와 함정을 사용하세요.
진딧물
이들은 작고 검은 곤충입니다. 높은 습도 때문에 나타납니다. 나무의 잎과 새싹을 완전히 덮습니다. 살구나무 잎을 갉아먹으며 구멍을 냅니다. 살구나무는 열매를 떨어뜨리기 시작하고, 잎사귀는 오그라들고 노랗게 변하여 떨어집니다. 진딧물은 살충제로만 방제할 수 있습니다.
세포포자증
이 곰팡이는 나무 전체로 퍼집니다. 살구는 봄이나 초여름에 영향을 받습니다. 나무껍질에 반점이 생기고 노랗게 변하기 시작합니다. 나중에 열매와 잎은 말라 죽지만, 가지에 붙어 있는 채로 남습니다.
클러스터로스포리아증
살구 잎에 작고 붉은 반점이 나타납니다. 이 반점은 점차 커집니다. 반점의 중심부는 말라 죽고 떨어져 나가면서 붉은 테두리가 있는 작은 구멍만 남습니다. 이 병은 과일에도 번집니다. 과일이 익으면서 맛이 없어집니다.
모닐리아증
살구나무의 껍질과 다른 부분에 회색 병반이 나타납니다. 점차 가지 전체에 영향을 미칩니다. 잎이 노랗게 변하기 시작하고, 열매가 터지면서 새어 나오기 시작하며, 회색 껍질로 뒤덮입니다. 모닐리아증은 수확량 감소를 최대 50%까지 초래할 수 있습니다.
수확 및 저장
개인 소비를 위해 살구는 완전히 익었을 때 나무에서 수확합니다. 살구는 특유의 색깔과 붉은빛, 그리고 향긋한 향을 지닙니다. 상업적으로 소비할 경우, 운송 중 과일이 익을 수 있도록 조금 일찍 수확합니다.
살구는 시원한 곳에 보관하면 2개월 이상 보관할 수 있습니다.
품종의 재생산
살구를 번식시키는 방법은 두 가지가 있습니다.
- 꺾꽂이. 지름 0.5~0.7mm, 길이 20~25cm의 꺾꽂이를 선택합니다. 뿌리내림 매체에 24시간 담가둔 후, 모판에 심고 투명 덮개로 덮어 뿌리가 날 때까지 그대로 둡니다.
- 씨앗으로. 살구씨를 씻어서 말린 후 따뜻한 물에 3일 동안 담가둡니다. 그런 다음 서늘한 곳에 2일 동안 두었다가 야외에 심습니다.
리뷰
옴스크 출신 46세 보리스: "멜리토폴 살구는 수확량이 많아서 정말 좋아요. 정말 맛있거든요. 저희 밭에서 7년째 키우고 있어요. 매년 6~7상자 정도 수확해요. 가공해서 먹고, 지하실에 두 달 정도 보관할 수 있을 만큼 충분해요."
노브고로드 출신 54세 류드밀라: "제 정원에는 멜리토폴스키 라니 살구가 자라고 있어요. 과일 품질이 아주 만족스럽습니다. 모두 균일하고, 노랑-주황색이며, 달콤해요. 수확량은 많은데, 과일이 잘 보관되지 않아서 전부 가공하려고 노력해요."
보로네시 출신의 39세 알리나: "저는 멜리토폴 라디언트 살구를 재배해서 판매합니다. 제 밭에는 이 나무가 다섯 그루 있습니다. 익는 시간이 짧고, 보기에도 좋고, 운반하기도 편리해서 마음에 들어요. 관리도 쉬워서 정원 가꾸기 초보자에게 적합합니다."
