즈베즈도치카 정원 사과나무는 키가 크고 중간 크기의 열매가 주홍색에 달콤하고 시큼한 맛을 자랑합니다. 늦게 익어 서리에 비교적 강합니다. 또한, 유통기한이 길어 시간이 지나도 신선한 맛과 향을 그대로 유지하는 것이 큰 장점입니다.
Zvezdochki 사과나무에 대한 설명
즈베즈도치카 품종은 개화 및 결실 시기에 반영되는 고유한 특성을 가지고 있습니다. 이 설명을 통해 가장 좋은 수확 지역을 파악하는 데 도움을 받으실 수 있습니다.
장점과 단점
많은 정원사들이 다양한 사과 품종을 심는 것을 선호합니다. 즈베즈도치카 품종은 이웃 품종과 잘 자라기 때문에 인기가 많습니다. 하지만 이것이 사과나무의 매력의 유일한 이유는 아닙니다. 다른 장점으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 고품질 과일 - 밝고, 통째로 들어있고, 맛있습니다.
- 요리에 사과를 널리 사용함;
- 일정한 수확량
- 장기 보관 가능
- 먼 지역으로의 운송 가능성
- 질병에 대한 면역력 증가
단점은 서리에 대한 저항성이 낮아 추운 기후에서는 재배하기 어렵다는 점입니다. 또 다른 단점은 15년 후 과일 생산량이 감소한다는 것입니다.
선택 및 재배 지역
즈베즈도치카 사과나무는 아니스와 리투아니아산 페펠리나 사과 품종을 교배하여 개발되었습니다. 이 작업은 숙련된 육종가 S. F. 체르넨코가 수행했습니다. 이 교배종은 부모 품종의 우수한 특성을 흡수하여 처음에는 오룔 지역 토양에서, 그 후에는 북서부, 중부, 그리고 중부 볼가 지역에서 번성했습니다.
나무 크기와 연간 성장
사과나무는 키가 큰 줄기와 매년 10cm씩 자라는 가지가 갈라진 수관을 가지고 있습니다. 따라서 20년이 되면 키가 7~8m에 달합니다. 정원사들은 중년기에 평균 키가 5~6m라고 보고합니다. 사과나무의 구조는 유기적으로 발달하여 둥근 수관에 풍성한 잎이 달린 싹이 퍼져 나갑니다. 잎은 짙은 녹색이며 길쭉하고 가장자리에 톱니가 있습니다.
열매 맺기
늦은 품종의 열매 맺기는 봄, 여름, 가을의 세 계절을 아우르는 긴 생장 과정에 달려 있습니다.
개화와 수분매개자
기온에 따라 5월 말이나 6월 초에 꽃이 피고, 10일 동안 지속됩니다. 이 정원 사과나무는 다른 사과나무들과 함께 잘 자라지만, 가장 좋은 수분 매개자는 겨울 품종인 지굴레프스코예와 보가티르입니다.
과일의 숙성시기와 수확시기
즈베즈도치카 사과나무의 열매는 가을에 익습니다. 정원사들은 9월 둘째 열흘에 수확할 것을 권장합니다.
사과의 수확량과 맛
첫 수확은 5년차 9월에 이루어집니다. 올해 사과의 수는 약 10개 정도로 매우 적습니다. 매년 사과 송이 수가 늘어나 계절별 수확량은 100~200kg에 달합니다. 평균 사과 무게는 80~140g입니다.
즈베즈도치카 사과나무는 달콤하고 시큼한 맛이 특징인 식탁용 및 디저트용 품종입니다. 잼, 콩포트, 파이 속을 만드는 데 사용되며, 생으로 먹기도 합니다.
운송 및 보관
정원사들은 9월에는 과일이 덜 익었다고 간주하여 수확하여 영하의 온도에서 지하실이나 저장고에 보관한다고 경고합니다. 10월에 완전히 익으면 껍질에 왁스 같은 막이 생겨 손상을 방지합니다. 즈베즈도치카 사과는 최대 6개월 이상 보관할 수 있습니다. 이러한 품질 덕분에 장거리 운송이 가능합니다.
겨울철 내한성
즈베즈도치카 사과나무는 특성상 평균적인 서리 저항성을 가지고 있습니다.
뿌리 시스템은 -25도와 같이 낮은 온도에서도 얼기 쉽다는 점을 기억하는 것이 중요하므로, 뿌리를 미리 뿌리덮개로 보호하는 조치를 취하는 것이 중요합니다.
질병 및 해충에 대한 면역
정원사들에 따르면, 사과나무는 곰팡이병에 대한 면역력이 우수합니다. 흔한 사과흑색종병은 즈베즈도치카 품종에 가장 적게 영향을 미칩니다. 하지만 이 나무는 과실썩음병과 흰가루병에 취약합니다.
Zvezdochka 사과나무 심기 및 관리
농업 활동의 첫 번째 단계는 심기 재료를 선택하고, 적합한 장소를 선택하고, 적절하게 심는 것입니다.
묘목 준비
심는 재료의 품질은 2년생 묘목을 사용하여 판단할 수 있습니다. 이 시기에 어린 나무는 뿌리가 10cm 정도 자랐습니다. 뿌리는 촉촉해야 하고, 줄기와 새순은 손상되지 않아야 합니다.
심기 장소 선택 및 준비
사과나무는 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라므로 즈베즈도치카 사과나무는 남향 부지에 심는 것이 좋습니다. 한쪽 면에 다른 나무를 심어 햇볕을 살짝 가려주는 것이 좋습니다. 강풍에 노출된 고르지 않은 땅에는 심지 마십시오. 심기 전에 부지를 충분히 갈아주세요.
어린 사과나무 심기의 시기와 기술적 과정
심는 시기는 기후와 날씨에 따라 결정되며, 보통 봄, 4월 말이나 5월 초에 심습니다. 어린 즈베즈도치카 사과나무의 뿌리에는 따뜻한 토양이 필수적입니다.
키가 큰 나무는 더 자랄 공간이 필요하므로, 묘목을 기준으로 50 x 50cm 크기의 깊고 넓은 구덩이를 파세요. 또한, 심을 때는 다음과 같은 방법을 고려하세요.
- 이 품종의 묘목은 다른 식물로부터 5~6m 떨어진 곳에 심습니다.
- 심기 전에 구덩이에 유기 비료를 첨가하세요: 나무재 50g, 이탄 5kg, 과인산비료 40g;
- 지지대는 1.5m 깊이에 설치하고, 남쪽에는 묘목을 고정합니다.
- 뿌리를 곧게 펴고 흙을 뿌린 후 표면을 잘 다져줍니다.
- 뿌리 목은 흙 위로 5cm 위에 있어야 합니다.
- 마지막으로 나무를 지지대에 묶은 후 물을 넉넉히 줍니다.
농업 기술 및 관리
튼튼한 나무와 풍성한 수확을 자랑하는 아름다운 정원은 가지치기, 적절한 물주기, 비료 주기, 외부 요인으로부터의 보호 등 신중한 농업 작업의 결과입니다.
트리밍
즈베즈도치카 나무는 잎과 사과의 무게를 지탱하며 여러 방향으로 자라는 긴 가지를 가지고 있습니다. 가지의 윗부분은 서서히 자라며, 주가지와 부가지의 성장은 가지치기를 통해 조절합니다. 묘목을 심은 후에는 가지의 3분의 1을 제거합니다. 그 후 봄에는 위생 가지치기를 실시하여 약하고 손상된 가지를 제거합니다.
탑 드레싱
사과나무 주변 토양은 원형으로 형성되어 있으며, 줄기에 가까운 이 경작은 농업 유지에 편리합니다. 척박한 토양에 심는 경우 추가 비료가 필수적입니다.
심은 후 첫해 가을에는 나무 줄기 주변의 흙을 풀어주고 인산과 칼륨이 함유된 복합 비료를 주어야 합니다.
봄에는 흙의 가장 윗부분을 조심스럽게 파내어 잎과 거름을 섞습니다.
살수
즈베즈도치카 사과나무는 뿌리가 굵고 깊숙이 지하수를 끌어올리며, 빗물 또한 나무 전체에 필수적인 수분을 공급합니다. 건조한 여름에는 6월 말이나 7월에 깨끗한 물을 추가로 주는 것이 좋습니다. 14cm 길이의 막대기를 사용하여 깊이의 토양 수분 함량을 확인하고, 필요하면 저녁에 물을 줍니다.
멀칭
즈베즈도치카 정원 사과나무에는 가을철 멀칭이 필요합니다. 멀칭을 하려면 잡초와 낙엽을 모두 제거하고 흙을 부드럽게 풀어준 다음, 나무 줄기 주위에 건초나 톱밥을 깔아주세요. 이렇게 하면 서리가 내리는 날에도 뿌리를 보호할 수 있습니다.
질병 및 해충으로부터 보호
과일나무를 보호하기 위해 예방 조치를 취합니다. 초봄이나 늦가을에 나무 전체에 보르도액이나 니트로펜 용액을 살포합니다. 설치류가 나무줄기를 갉아먹는 것을 막기 위해 크레올린에 적신 종이나 천 조각으로 나무줄기를 감쌉니다.
아종 및 변종
즈베즈도치카 사과나무는 품종 개량에 널리 쓰인다. 오늘날에는 겨울형, 원주형, 왜성 대목 등 여러 아종이 있다.
한번 보세요 또한
겨울
겨울 사과 품종인 즈베즈도치카는 북부 지역에서 재배되며, 서리와 가뭄에 강한 장점을 최대한 발휘합니다. 영하 35°C와 영하 37°C(화씨 영하 22°F)의 저온에서도 피해를 입지 않습니다. 정원사들은 꾸준한 결실과 50~100g의 맛있는 과실을 자랑하는 이 품종을 높이 평가합니다.
기둥형
이 품종은 매우 조밀한 구조를 가지고 있어 편리합니다. 곧은 줄기가 드문드문한 수관을 형성하여 정원에서 많은 공간을 차지하지 않습니다. 이 품종은 중간 정도의 수확량을 보이며, 나무 한 그루에 최대 16kg의 사과가 열리고 무게는 150~200g입니다.
난쟁이 대목에
왜성 대목에 심은 즈베즈도치카 사과나무는 키가 2.5~3m까지 자라는 저성장 식물로 간주됩니다. 깔끔한 수관, 손쉬운 관리, 그리고 2~3년차 수확이 가능하다는 장점이 있습니다. 사과는 2주 일찍 익습니다. 가장 큰 단점은 평균 수명이 최대 15년이라는 것입니다.
생식 방법
가장 널리 사용되는 번식 방법은 꺾꽂이, 뿌리줄기, 복제, 그리고 일반 사과나무 가지를 이용하는 것입니다. 각 방법마다 특별한 준비가 필요합니다.
정원사들의 리뷰
알렉세이 보츠카레프(41세, 모스크바 지역): "제 정원에는 즈베즈도치카 사과나무를 비롯해 다양한 사과 품종이 있습니다. 매년 아름답고 풍성한 열매를 맺는 다산성 품종인데, 저는 제때 수확하려고 노력합니다. 나무 상자에 쌓아 보관하는데, 제 경험상 즈베즈도치카 사과는 다음 해 4월까지 완벽한 상태를 유지합니다."
블라디미르 크라스노프(29세, 랴잔주): "양질이고 관리하기 쉬운 품종입니다. 심은 후에는 비료를 주고 정기적으로 물을 줬는데, 그것만으로도 충분했습니다. 지난 3년 동안 묘목이 튼튼하게 자라서 이제는 빽빽한 수관을 자랑하고 있습니다. 앞으로 몇 년 안에 열매를 맺을 것이고, 이 나무가 고품질 과일을 생산할 것이라고 확신합니다."
예카테리나 프롤로바(53세, 모스크바 지역): "사과나무 줄기 근처에 갈색 별 모양의 반점이 있는데, 여기서 이 품종의 이름이 유래되었습니다. 저희는 매년 사과나무에서 최대 150kg의 사과를 수확하여 맛있는 잼, 콩포트, 주스를 만듭니다. 과즙이 풍부한 과육은 분홍빛이 도는 녹색으로, 주스에 독특한 색깔을 더합니다. 이 품종은 겨울철 수제 잼을 만드는 데 이상적입니다."
