초기 토마토 핑크 펄에 대한 설명 및 재배 지침

일찍 익는 핑크 펄 토마토는 우크라이나 육종가들이 온실 및 밭작물용으로 개발했습니다. 균일한 열매로 덮인 이 아담한 수풀은 채소 공급원일 뿐만 아니라 로지아 장식에도 활용할 수 있습니다.

식물에 대한 설명

이 품종은 표준적인 한정 품종입니다. 수풀의 최대 높이는 50~60cm이고 뿌리는 작습니다. 이러한 특성 덕분에 토마토는 약 3~4리터 용량의 용기에 심어 외부에서 재배할 수 있습니다. 하지만 정원이 있다면, 이 소형 토마토는 균일한 숙성을 가진 조기 품종으로 재배할 수 있습니다.

이 식물은 낮은 빛에도 잘 견딥니다. 미니 토마토는 햇볕이 잘 드는 곳이나 그늘진 곳 모두에서 잘 자랍니다. 정원사들은 과일 맛에도 전혀 영향을 받지 않는다고 말합니다. 모든 현대 토마토 품종과 마찬가지로 핑크 펄은 거대포자충증에 저항성이 있으며, 토마토 식물에 곰팡이가 나타나기 전에 주요 결실기가 끝나기 때문에 역병에도 거의 면역이 있습니다.

수풀과 열매의 크기는 작지만, 수확량은 상당히 높습니다. 수풀 하나에서 최대 3.5kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 1제곱미터당 5~6그루의 수풀을 빽빽하게 심으면 정원사들은 노력에 대한 보람을 느낄 수 있습니다. 토마토 한 개의 무게는 120g을 넘지 않으며, 송이는 6~8개의 동일한 씨방으로 이루어져 있습니다. 각 가지에서 열리는 열매는 동시에 익습니다. 첫 수확은 발아 후 85~90일 후에 이루어집니다.

과일의 특성

핑크 펄 품종에 대한 설명에는 진주빛 광택이 나는 아름답고 풍부한 분홍색이 특징입니다. 수확기에는 토마토가 매우 아름답습니다. 하지만 토마토는 아름다운 외관뿐만 아니라 맛과 다른 특성으로도 가치가 높습니다.

핑크 펄 토마토 품종은 껍질이 매우 튼튼합니다. 이러한 특성 덕분에 토마토가 익는 동안, 심지어 장기간 비가 내려도 갈라지지 않습니다. 운반이 용이하며 서늘한 식료품 저장실에 약 2주 동안 보관할 수 있습니다.

과육은 분홍색이고 단단하지만 건조하지는 않습니다. 즙이 많고 육질이 풍부한 열매에는 2~3개의 씨앗실이 들어 있으며, 씨앗은 소수입니다. 과육은 최대 5%의 건조 중량을 함유하고 있어 풍부한 향과 독특하고 고전적인 달콤새콤한 맛을 선사합니다.

이 토마토는 다재다능합니다. 식탁에 가장 먼저 올라오는 채소 중 하나이기 때문에 생으로 먹으면 더욱 맛있습니다. 여러 가지 채소를 섞어 샐러드로 만들면 보기에도 좋고, 연말연시 식탁을 더욱 돋보이게 할 수도 있습니다. 얇게 썬 토마토는 샌드위치나 슬라이싱에 적합합니다.

보정된 토마토는 겨울철 보관을 위해 병에 담아두면 보기에도 아름답습니다. 이유식이나 다이어트를 위해 저자극성 제품이 필요하다면 핑크 펄 토마토 주스나 소스를 만들 수 있습니다. 하지만 이러한 수제 보존식품은 특유의 선명한 색상이 부족하고 다소 밋밋하지만, 훌륭한 맛과 토마토의 모든 유익한 성분을 함유하고 있습니다.

일찍 익는 토마토를 재배하는 방법은?

좋은 묘목을 확보하려면 토마토를 땅에 심기 50~60일 전에 씨앗을 파종해야 합니다. 숙련된 정원사들의 핑크 펄 토마토에 대한 설명에 따르면, 이렇게 짧은 기간에도 식물이 길어질 수 있다고 합니다. 따라서 이 식물을 땅에 심을 때는 평소보다 더 깊이 심어야 합니다.

미리 소독된 흙이 담긴 용기에 씨앗을 파종하세요. 과망간산칼륨의 뜨겁고 진한 분홍색 용액을 용기 안의 흙에 직접 충분히 적셔주면 곰팡이 포자를 죽이는 데 도움이 됩니다. 완전히 말릴 필요는 없고, 25~30°C로 식혀주기만 하면 됩니다.

준비된 흙 위에 씨앗을 뿌리고 0.5cm 두께의 모래를 얇게 덮어주세요. 씨앗 용기는 유리나 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 두세요. 미니 온실에 틈새를 남겨 통풍이 잘 되도록 하세요. 씨앗은 4~5일 안에 발아합니다.

발아 2주 후, 토마토 식물은 본잎(1-2개)을 형성합니다. 어린 식물은 개별 화분에 옮겨 심고, 채광이 좋으면서도 비교적 서늘한 곳에 심어야 합니다. 온도는 16~20°C가 적당합니다. 심한 저온은 흑각병을 유발할 수 있으므로 바람직하지 않습니다. 곰팡이 질병을 예방하려면 토마토에 약간 따뜻한 물을 주어야 합니다. 묘목에 먹이를 줄 필요는 없습니다.

심는 시기는 5월 초순에서 중순(온실) 또는 6월 초순에서 열흘(야외)입니다. 길쭉한 토마토를 20cm 깊이의 홈에 수평으로 심고, 잎 4~5장을 흙 위로 남겨둡니다. 심는 면적은 30cm x 30cm입니다. 핑크 펄 토마토는 지지대나 꼬집기가 필요하지 않습니다.