시뇨르 토마토는 덩굴처럼 생긴 가지가 갈라진 덩굴 식물입니다. 이 품종은 미국의 독립을 지지했던 예카테리나 2세 시대에 러시아에 소개되었습니다. 1780년 러시아 대사가 토마토 씨앗을 가지고 러시아로 돌아왔습니다. 사람들은 토마토에 서서히 익숙해졌고, 마침내 19세기 후반에 이르러 흔한 식품이 되었습니다.
야채의 일반적 특성
이 식물은 일찍 익는 열매를 맺는 무한생장형 식물군에 속합니다. 수풀은 높이가 3m에 달할 수 있습니다. 이러한 특성 덕분에 대형 온실에서 토마토를 재배하기에 적합합니다. 첫 수확은 씨앗을 땅에 심은 후 약 3.5~4개월 후에 이루어집니다.
이 품종을 자세히 설명하려면 보호 구역(온실, 온실) 재배뿐만 아니라 넓은 공간에서도 잘 자란다는 점을 언급하는 것이 중요합니다. 덩굴에서 토마토가 송이로 맺히는데, 한 송이에 최대 20개까지 수확할 수 있습니다. 열매는 중간 크기로, 일반적으로 대칭적이고 둥근 모양을 띠며, 진하고 밝은 붉은색을 띠고, 육질이 풍부하며, 달콤하고 약간 시큼한 맛이 납니다.
한 그루의 토마토는 최대 26kg까지 익은 토마토를 생산할 수 있습니다. 가지 하나에 익은 토마토는 고르지 않습니다. 어떤 토마토는 푸르지만, 근처의 다른 토마토는 이미 익었을 수 있습니다. 온실에서 재배하는 토마토 품종은 수확 시기가 빠릅니다. 이를 위해서는 모든 농업 관행과 요건을 준수해야 합니다.
묘목을 심기 전에 씨앗을 준비해야 합니다. 과망간산칼륨 용액으로 소독하여 준비합니다. 씨앗은 비료를 주고 촉촉한 흙이 담긴 용기에 심습니다. 용기는 따뜻하고 밝은 곳에 보관해야 합니다. 묘목은 7~10일 안에 싹을 틔웁니다.
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품종의 장점
토마토는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 소화 기능을 전반적으로 최적화하는 것 외에도 신경계 기능에 긍정적인 영향을 미치고 심장을 강화합니다. 토마토에는 "행복 호르몬"인 세로토닌이 소량 함유되어 있어 우울증과 스트레스를 해소하고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다. 일부 과학자들은 토마토를 즐기는 사람들은 암 발병 위험이 현저히 낮다고 주장합니다.
토마토의 농업 기술적 특성:
- 오랫동안 과일을 맺을 수 있는 능력
- 좋은 취향;
- 높은 수확량
- 처리의 용이성
- 장기 보관 가능
- 장거리 운송 가능성.
세뇨르 토마토는 생으로 먹거나 통조림으로 먹습니다. 당분과 천연산 함량이 높아 가공 과정에서 합성 보존료 사용을 줄일 수 있습니다. 따라서 위장 장애가 있는 사람도 절인 토마토를 섭취할 수 있습니다.
식물 관리
토마토의 경우 다른 농작물과 마찬가지로 토양 상태가 매우 중요합니다.즉, 다음과 같습니다.
- 토양 유형;
- pH 수준;
- 미네랄 및 유기 물질의 존재
- 수화 정도.
토마토는 가스 교환이 잘 되고 산도가 낮은 가벼운 토양을 선호합니다. 다진 짚으로 토양을 덮어주는 것이 좋습니다. 퇴비를 추가하면 수확량이 증가합니다. 순수한 거름은 식물의 영양분 흡수를 방해합니다.
전문가와 일반 정원사의 리뷰에 따르면 검은색과 점토질 토양에서 재배된 토마토에 과도한 수분이 있으면 곰팡이 질병이 발생한다고 합니다.
씨앗을 심은 지 두 달이 지나면 묘목을 영구 결실지로 옮겨 심을 준비가 됩니다. 노지에서는 보통 야간 서리 위험이 없을 때 옮겨 심습니다. 옮겨 심기 2주 전에 묘목을 경화시키는 과정을 거쳐야 합니다. 경화 과정은 묘목을 서서히 야외로 옮기는 것을 포함합니다.
비료를 준 흙이 있는 준비된 구멍에 토마토를 이식한 후에는 다음 절차를 수행해야 합니다.
- 적절한 시기에 잡초를 제거하여 잡초를 근절합니다.
- 정기적으로 흙을 풀어주세요.
- 일주일에 평균 1~2회 식물에 물을 줍니다.
한번 보세요 또한
물은 따뜻해야 하며, 특수 용기에 담아두어야 합니다. 물을 넉넉히 주세요. 시뇨르 토마토의 수확량을 늘리려면 뮬린 용액, 닭똥 또는 시뇨르와 같은 이름의 비료를 시용하십시오. 시용 주기는 20일에 한 번을 넘지 않도록 하십시오.
