고추모양 토마토 보난자(Bonanza)에 대한 설명 및 식물 재배 기술

보난자 토마토는 비교적 새로운 품종입니다. 출시된 지 몇 년밖에 되지 않았지만, 이미 그 상큼한 맛과 우아한 과육 모양으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

식물의 일반적 특성

이 품종은 무한생장형으로 분류됩니다. 이 수풀은 무한히 자라고, 정원사들은 최대 10개 이상의 송이를 맺을 수 있다고 보고합니다. 보난자 품종은 실내 재배용으로 제작되었으므로, 가장 좋은 방법은 줄기 하나를 잘라내고 곁순이 생기면 모두 제거하는 것입니다. 식물을 지지대에 묶고, 정원 가꾸기 시즌이 끝나기 2~3주 전에 수풀의 윗부분을 꺾꽂이합니다.

이 품종은 덤불 하나당 최대 3kg의 수확량을 자랑합니다. 40x40cm 크기로 심으면 단위 면적당 약 20kg의 고품질 상품성 농산물을 수확할 수 있습니다.

보난자 토마토는 크고 빽빽한 잎으로 덮여 있습니다. 이 식물은 여러 곰팡이병에 강하지만, 새로 형성되는 꽃송이 아래의 잎은 제거하는 것이 좋습니다. 이 방법은 토마토 재배 시 통풍을 개선하기 위해 사용됩니다.

보난자 토마토는 어떤 종류의 과일을 생산합니까?

이 품종은 고추 모양의 토마토로 분류됩니다.보난자 토마토는 15~20cm에 달하는 유난히 긴 열매가 특징입니다. 길고 비교적 가는 이 토마토는 가지가 여러 개 달린 송이로 모여 있으며, 각 송이에는 12~17개의 씨방이 있습니다. 평균 열매 무게는 약 130g으로, 송이 하나의 무게는 약 2kg입니다. 따라서 정원사들은 토마토 무게에 가지가 부러지지 않도록 지지대에 가지를 묶어 두는 경우가 많습니다.

길쭉한 보난자 토마토의 껍질은 특히 내구성이 뛰어납니다. 열처리에 강하여 갈라지거나 썩는 것을 방지합니다. 이 길쭉한 토마토는 껍질 손상 위험 없이 익은 상태로 운반 및 보관할 수 있습니다. 익은 토마토는 진하고 선명한 붉은색을 띠며, 표면은 매끄럽고 고르지 않습니다.

롱 토마토의 과육은 보통 약간 건조한 편이지만, 보난자 토마토는 단단함과 과즙이 조화를 이룹니다. 과육은 아삭하거나 지나치게 단단하지 않고 질감이 매우 좋습니다. 씨앗실은 수가 적고, 두껍고 육질의 벽으로 둘러싸여 있으며, 씨앗이 적게 들어 있습니다.

이 중생 토마토(파종 후 수확까지 110~120일)는 샐러드보다는 겨울 통조림에 더 적합합니다. 당도가 높고 건조 중량이 약 7.5%입니다. 토마토의 향은 고전적이고 독특합니다.

얇고 긴 토마토는 병이나 야채 플래터 같은 양념장에 넣어도 멋지게 보이며, 오이와 아름다운 대조를 이룹니다. 정원사들의 후기에 따르면 이 토마토는 소스나 케첩을 만드는 데 적합하다고 합니다. 완제품의 달콤한 맛과 톡 쏘는 향은 이탈리아 요리와 코카서스 요리에 잘 어울립니다.

토마토는 토마토 주스를 만들거나 말려서 먹으면 좋습니다. 생으로 먹으면 토마토 링은 어떤 애피타이저나 플래터에도 훌륭한 곁들임이 될 수 있습니다.

농업 기술 요구 사항

중간 생육기인 보난자 품종은 3월 초에 묘목용으로 파종합니다. 온실(5월 중순~하순)에 옮겨 심을 때쯤이면 식물은 75~80일 정도 자라며 1.5개월 이내에 열매를 맺기 시작합니다. 품종의 특성과 특징이 정원사가 기대하는 결과와 일치하도록 하려면, 심는 재료를 적절히 재배하고 토마토를 잘 관리하는 것이 중요합니다.

매우 촉촉한 흙 위에 상자에 씨앗을 심습니다. 씨앗 위에 모래나 마른 흙(0.5cm 이하)을 얇게 덮습니다. 씨앗이 발아할 때까지 습기를 유지하기 위해 상자를 유리나 필름으로 덮습니다. 용기를 따뜻한 곳(+25°C)에 놓습니다. 이러한 조건에서는 4~5일 후에 첫 싹이 돋아납니다.

그 후, 유리를 제거하고 식물을 평균 온도가 약 +20°C인 방으로 옮깁니다. 묘목에 충분한 양의 빛을 제공하는 것이 필요합니다. 일광 시간은 하루 최소 12시간이어야 합니다. 자연광이 충분하지 않으면 형광등이나 특수 식물등을 이용해 묘목에 빛을 비춰주세요.

본잎이 1~2개 나오면 묘목을 개별 화분에 옮겨 심습니다. 이때 뿌리가 지나치게 차가워지지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 밤에도 토양 온도가 16°C 이하로 떨어지지 않도록 주의하세요. 물은 따뜻한 물만 주세요.

가을에는 보난자 토마토 묘목을 썩은 유기물로 채우고 석회를 뿌린 후, 제곱미터당 백운석 가루나 백악 1kg을 첨가합니다. 이렇게 하면 토마토가 과다하게 자라 잎이 과다하게 나는 것을 방지할 수 있습니다. 토마토는 40x40cm 간격으로 심습니다.

꽃이 피기 시작하면 각 덤불 아래에 인산칼륨 비료 용액(시뇨르 토마토, 크리스탈론 토마토, 과인산비료, 질산칼륨)을 시비하십시오. 사용 방법은 각 제품의 사용 설명서에 나와 있습니다.