온실에서 토마토 재배 및 관리, 심기부터 수확까지

온실에서 다양한 토마토 품종을 재배하면 수확량이 증가합니다. 토마토는 고온성 작물이기 때문에 온실처럼 밀폐된 환경에서는 서리가 내리기 전에 완전히 익을 시간이 있습니다. 따뜻한 환경에서는 토마토가 봄부터 열매를 맺기 시작합니다. 이러한 작물은 충분한 일광이 필요하므로 온실은 높은 건물이나 나무에서 멀리 떨어진 곳에 두는 것이 좋습니다.

온실에서 토마토 재배의 장단점

초보 정원사들은 종종 다음과 같은 질문에 관심을 갖습니다. 화단에서 채소를 기르는 것이 더 좋을까요, 아니면 온실에서 기르는 것이 더 좋을까요? 채소 재배 방법은 기후와 선택한 품종에 따라 달라집니다. 온실에서는 모든 식물이 악천후로부터 보호됩니다. 밀폐된 공간에 심은 토마토는 열매가 일찍 열리고 수확량도 많으며, 첫서리가 내릴 때까지 정원에서 자랄 수 있습니다. 난방이 되는 온실에서는 토마토가 이른 봄에도 익습니다.

하지만 온실 채소 재배에는 몇 가지 단점이 있습니다. 시설 자체도 비쌉니다. 작물에 물을 주고 꽃줄기를 수분해야 합니다. 게다가 온실은 지속적인 환기가 필요합니다. 토마토는 습하고 답답한 공기를 좋아하지 않습니다. 토양이 계속 젖어 있으면 식물 뿌리가 썩습니다. 고온은 꽃가루의 질을 떨어뜨리고 열매 생산량도 줄어듭니다.

온실 품종 결정

토마토를 재배하기 전에 적절한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 온실에서는 무한생장형, 반한정생장형, 그리고 유한생장형 토마토 품종을 심습니다. 일반적으로 단일 줄기로 자라는 교배종을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 품종의 생장 기간은 약 3개월입니다. 이러한 품종은 병충해에 덜 강하고 수확량이 많습니다. 하지만 최종적으로 어떤 토마토를 선택할지는 정원사의 몫입니다.

조생종은 3월 중순에, 조생종은 3월 말에 파종합니다. 만생종과 무한생종은 2월 말에 파종합니다. 정원사들은 온실에서 샐러드용으로 큰 토마토를 재배하는 것을 좋아합니다. 이 품종들은 육질이 풍부하고 수확량이 풍부하며 품질이 좋습니다. 통조림용으로는 작고 둥글거나 자두 모양의 토마토를 재배하는 것이 좋습니다.

토마토 심기 단계별 기술

채소 재배는 특별히 준비된 흙 혼합물에 씨앗을 파종하는 것으로 시작됩니다. 이는 가장 중요한 농업 단계입니다. 식물을 화단에 옮겨 심기 전에 묘목을 약 두 달 동안 따뜻한 방에 보관합니다. 묘목의 건강과 성장은 적절하게 준비된 흙에 달려 있습니다. 흙 혼합물은 정원 흙, 낙엽 퇴비, 잔디, 토탄, 모래, 그리고 나무 재로 구성되어야 합니다.

토양에는 유기물과 미네랄(질소, 칼륨, 인)을 시비해야 합니다. 화분용 흙 두 통에는 썩은 퇴비 2kg과 각종 미네랄 비료 25g을 물 10리터에 녹여 사용합니다. 시판 화분용 흙을 사용해도 됩니다. 이 흙에는 추가 비료가 필요하지 않습니다.

씨앗을 뿌리다

파종 일주일 전에 나무나 플라스틱 상자에 작은 돌멩이들을 넣고, 흙 혼합물을 넣은 후 비료 용액을 뿌립니다. 다음으로 씨앗을 준비합니다. 구입한 씨앗이 밝은 색이면 아무것도 처리할 필요가 없습니다. 이제 심을 준비가 된 것입니다.

처리하지 않은 씨앗을 피토스포린 용액에 20분간 담가둡니다. 그 후 씨앗을 말리고 생장 촉진 용액에 30분 더 담가 두는 것이 좋습니다. 그런 다음 흙에 얕은 고랑을 파고 따뜻한 물을 준 후 씨앗을 파종합니다. 토마토 상자를 비닐 랩이나 유리로 덮고 섭씨 22도의 실내에 두는 것이 좋습니다.

묘목의 발아

식물은 일주일에 한 번 물을 주고 촉촉하게 유지해야 합니다. 새로 돋아난 묘목은 충분한 햇빛을 받아야 합니다. 토마토 재배에는 14시간의 일광이 필요합니다. 어두운 시간에는 묘목에 추가 조명을 비춰줍니다.

줄기에 본잎이 두 개 나오면 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다. 이쑤시개를 사용하여 조심스럽게 한 화분에서 묘목과 뿌리 덩어리를 꺼내 다른 화분에 옮겨 심습니다.

처음 20일 동안은 줄기가 천천히 자랍니다. 그 후 성장 속도가 빨라집니다. 묘목이 너무 크게 자라지 않도록 주의해야 합니다. 이를 위해 묘목이 있는 방의 온도를 처음에는 22도에서 18도, 그다음에는 15도까지 점차 낮추세요. 일주일에 한 번 묘목의 뿌리 부분에 물을 주세요. 똑바로 자라도록 매일 용기를 돌려서 빛이 용기 쪽으로 향하게 하는 것이 좋습니다.

온실로 이식

첫 싹이 나온 후 40~50일 후에 묘목을 온실로 옮깁니다. 토마토는 같은 흙에서 계속 재배해서는 안 됩니다. 흙에 비료를 주거나, 새로운 흙을 채우거나, 온실 내 채소 작물을 윤작합니다.

이식 시기

묘목은 기온이 10~15°C로 올라가고, 야간 서리가 지나고, 토양 온도가 10°C로 따뜻해지는 5월 상순에 플라스틱 또는 폴리카보네이트 온실로 옮겨 심습니다. 옮겨 심기 전에 자란 식물은 새로운 환경에 점차 적응시킵니다. 묘목 트레이는 몇 시간 동안 온실로 옮겨 심습니다. 굳히는 시간은 날이 갈수록 늘어납니다.

땅을 준비하다

앞으로 심을 묘목을 위해 흙을 미리 준비해 두는 것이 좋습니다. 온실에서는 가로가 아닌 세로로 묘판을 만듭니다. 묘판의 너비는 약 1미터, 높이는 30센티미터입니다. 묘판 사이에는 50센티미터의 간격을 두어야 합니다. 흙을 파고, 고르게 펴고, 평평하게 다듬습니다.

묘목을 심을 때는 일반 정원용 흙에 낙엽 퇴비, 잔디 흙, 토탄, 모래를 섞어 사용합니다. 이 모든 성분은 같은 비율로 사용합니다. 채소가 자랄 토양은 산성이 아니어야 합니다. 백운석 가루나 일반 나무 재(제곱미터당 200g)를 약간 첨가하는 것이 좋습니다.

우리는 비료를 준다

토마토를 옮겨 심기 며칠 전에 토양에 유기물과 무기물을 시비하는 것이 좋습니다. 잘 썩은 거름이나 퇴비를 사용하는 것이 좋습니다(제곱미터당 양동이 반 개 분량). 무기질 비료에는 질산암모늄, 과인산암모늄, 황산칼륨이 포함됩니다. 각 비료 20g을 물 10리터에 녹여 밭 1제곱미터에 물을 줍니다. 황산칼륨마그네슘이나 질산나트륨도 사용할 수 있습니다.

묘목을 옮겨 심을 때는 각 구멍에 분홍빛 과망간산칼륨 용액 1리터를 붓는 것이 좋습니다. 질병 예방을 위해서는 자슬론(Zaslon) 제제를 사용하는 것이 좋습니다. 이 용액을 각 구멍에 0.5리터씩 붓습니다.

토마토 심기 계획

온실에서는 공간을 절약하고 적정량의 채소를 심는 것이 가장 좋습니다. 키가 큰 채소는 중앙에, 키가 작은 채소는 가장자리에 심습니다. 토마토와 조기 익는 야채 - 체크무늬 패턴으로.

온실에서 특정 품종의 토마토만 재배하는 경우, 심는 방식이 약간 다릅니다. 현대식 심기 방법은 키가 작고 조기에 익는 품종과 중간 크기의 품종을 두 줄로 심는 것입니다. 줄 간격은 엇갈리게 심거나 마주 보는 방식으로 심습니다. 인접한 줄 사이의 간격은 0.5미터 정도로 그리 크지 않고, 토마토 사이의 간격은 0.4미터입니다.

토마토를 너무 조밀하게 심는 것은 바람직하지 않습니다. 준결정성 품종은 45cm 간격으로 심습니다. 키가 큰 토마토도 두 줄로 엇갈리게 심습니다. 인접한 품종 간의 간격은 65cm입니다.

우리는 침대에 묘목을 심습니다

온실로 최종 옮기기 3일 전에 각 식물의 아랫잎 두 개를 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 첫 번째 꽃송이가 더 잘 자랄 것입니다.

옮겨 심기 전에 묘목은 30cm 정도 자라야 합니다. 뿌리 부분만 흙으로 덮고 구덩이에 수직으로 심습니다.

심기 전에 따뜻한 물로 흙에 물을 주고, 과망간산칼륨의 분홍빛 용액으로 소독하는 것이 좋습니다.

온실에서 토마토 관리하기

토마토를 옮겨 심은 후에는 물주기, 비료 주기, 지지대 세우기, 곁순 정리 등 정기적인 관리가 필요합니다. 온실 작물은 인공 수분이 필요하기 때문에 재배가 어렵습니다. 인공 수분을 하려면 햇볕이 잘 드는 낮에 꽃송이를 살짝 털어냅니다. 그런 다음 따뜻한 물을 살짝 뿌려줍니다.

토마토 덤불을 꼬집어내다

줄기에 돋아나는 가지를 측지라고 합니다. 측지는 제거하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 식물이 너무 빽빽하게 자라게 됩니다. 양분이 여분의 가지와 잎으로 빠져나가고, 열매가 작아집니다.

잎겨드랑이에 곁순이 나타납니다. 곁순이 나타나면 제거합니다. 하지만 일부 품종은 곁순이 필요하지 않습니다. 품종 정보는 대개 종이 봉지에 기재되어 있습니다. 일반 토마토는 줄기 다듬기가 필요하지 않습니다.

관개의 규칙성

토마토는 일주일에 한두 번, 이른 아침에 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에는 물을 많이 주어 한 그루당 2~3리터를 줍니다. 그런 다음 각 작물의 뿌리 아래에는 1리터 이하의 물을 주세요. 물은 따뜻하고 고인 물이 좋고, 빗물이 있으면 더 좋습니다.

묘목과 성숙한 덤불에 무엇을 어떻게 먹여야 합니까?

성장 과정에서 심은 묘목은 세 번 비료를 주어야 합니다. 이렇게 하면 작물 수확량을 늘릴 수 있습니다. 첫 번째 비료는 묘목을 온실에 옮겨 심은 후 14일 후에 줍니다. 물 10리터당 니트로포스카, 과인산염, 황산칼륨을 각각 30g씩 사용합니다. 각 줄기 아래에 용액 1리터를 붓습니다.

두 번째 비료는 바로 주지 않고 첫 번째 비료를 준 후 2주 후에 줍니다. 황산칼륨 30g과 같은 양의 "비옥도" 비료를 물 10리터에 녹입니다. 과일이 형성되고 익는 시기에는 식물에 더 많은 칼륨과 인이 필요합니다.

2주 후, 마지막 세 번째 비료를 줍니다. 채소에 과인산칼륨과 황산칼륨 용액을 뿌립니다. 비료 25g을 물 10리터에 녹입니다. 그런 다음 잎에 닿지 않도록 주의하면서 각 줄기 아래에 1리터씩 붓습니다.

가터와 덤불 모양 만들기

토마토는 보통 줄기가 하나로 자라지만, 드물게는 두 개로 자랍니다. 식물에 최대 10개의 꽃송이가 남습니다. 이른 아침에 여분의 새순을 제거하세요. 이때 옆순이 더 쉽게 부러집니다. 잎겨드랑이에서 자라는 가지는 5cm 정도 자라기 전에 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 식물에 심각한 스트레스를 줄 수 있습니다.

옮겨 심은 후 10일에서 14일 후에 식물을 지지대에 묶으세요. 지지대는 어떤 재질이든 괜찮습니다. 격자 모양의 지지대를 만들거나 천장에 밧줄을 매달고 토마토 줄기와 트러스를 묶을 수 있습니다. 키가 작은 토마토의 경우, 땅에 박은 기둥을 지지대로 사용하세요.

해충 및 질병 관리

식물은 역병에 감염될 수 있습니다. 이 병은 온실 내 습도가 너무 높을 때 발생합니다. 우선, 물 주는 횟수를 줄이는 것이 좋습니다. 역병을 예방하려면 자슬론, 배리어 또는 피토스포린-M을 권장 용량으로 채소 작물에 처리하십시오. 이러한 처리는 다른 토마토 병(썩음병 및 갈색 반점병)도 예방합니다.

토마토를 온실에 옮겨 심은 후 3주 후에 첫 번째 살포를 하고, 20일 후에 다시 살포합니다. 두 번째 살포 후 2주 후에 마늘 용액을 마지막으로 처리합니다.

토마토 잎 뒷면에 거미 진드기가 나타날 수 있습니다. 이 해충을 퇴치하려면 피토베르름 용액을 식물에 살포하십시오. 흰파리가 나타나면 포스베시드와 시트코르를 사용하십시오. 생물학적 제제인 스트렐라는 애벌레를 죽이는 데 도움이 됩니다.

토마토 관리의 뉘앙스

미리 자란 묘목은 온실에 심습니다. 옮겨 심은 식물은 지속적인 관리가 필요합니다. 토마토는 최적의 물주기를 유지하는 것이 좋습니다. 온실 환경에서는 토양에 물을 너무 많이 주어 식물이 병들고 썩기 쉽습니다.

겨울 온실에서

온실에 난방이 잘 되어 있다면 이른 봄에 토마토를 수확할 수 있습니다. 하지만 채소는 인공 조명과 난방을 통해 익어야 합니다. 식물 성장을 촉진하기 위해 미네랄 보충제를 일반적인 비율로 사용합니다. 착과를 촉진하려면 Zavyaz, Bud, Energen과 같은 비료를 사용합니다. 보충제는 물에 녹여 용액과 함께 분무합니다.

난방이 되지 않는 온실에서

정원사들은 온실에서 채소를 재배할 때 어떤 비법을 알아야 할까요? 플라스틱 구조물이나 일반 온실에서 토마토를 재배한다면 3월 초에 씨앗을 파종하는 것이 가장 좋습니다. 가을에 흙을 손질하면 완전히 얼고 해충이나 질병이 없는 상태를 유지할 수 있습니다. 봄에는 황산구리 용액이나 보르도액으로 흙을 소독하는 것이 좋습니다. 석회를 흙에 첨가할 수도 있습니다.

묘목을 온실에 옮겨 심은 후에는 유기질 비료와 무기질 비료를 아껴서 주는 것이 좋습니다. 잎이 과도하게 자라지 않도록 질소 시비는 과다하지 않도록 주의하세요. 여름에는 정원 잡초(쐐기풀, 민들레 잎)를 물에 담가 2주 동안 발효시킨 용액을 토마토에 공급할 수 있습니다.

온실 조건에서 좋은 수확을 달성하는 방법

작물 수확량은 적절한 품종, 고품질 종자, 비옥한 토양, 그리고 정기적인 관리에 달려 있습니다. 토마토 종자는 평판이 좋은 생산자에게서 구입하는 것이 가장 좋습니다. 즉흥적으로 시장에 내놓거나 무작위로 구매하는 종자는 품질이 좋지 않을 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

토마토는 종류가 매우 다양합니다. 육종가들은 각 지역에 맞는 품종을 개발해 왔습니다. 남반구에서는 늦생 또는 중생 토마토를 권장합니다. 여름이 짧고 시원한 북반구에서는 조기 숙성 토마토를 권장합니다.

온실에 난방이 잘 되는 경우, 잡종 품종을 선택할 수 있습니다. 이 품종들은 연중 재배에 더 잘 적응합니다. 수확량을 높이려면 다음 품종을 심는 것이 좋습니다: Uragan F1, Poisk F1, Semko-Sindbad F1, Podarok Fei, Pink Angel, Pink Pearl, Auria.

정기적으로 물을 주면 채소 수확량이 많아집니다. 토마토는 충분한 햇빛과 영양분이 필요합니다. 토마토와 같은 온실에 오이를 심으면 수확량이 감소하므로 권장하지 않습니다.

온실을 정기적으로 환기하는 것이 좋습니다. 여름에는 문과 창문을 완전히 열어 두세요. 곤충을 유인하여 꽃가루받이를 유도하기 위해 온실 근처에 백리향, 수레국화, 유채 등의 벌꿀 식물을 심는 것이 좋습니다.

토마토 꽃이 피기 시작하면 붕산알코올을 뿌려주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 채소의 풍미가 좋아집니다.

토양에 톱밥이나 마른 풀을 뿌리면 수확량이 늘어납니다. 정기적으로 옆줄기를 제거하면 열매 맺힘 현상도 개선됩니다. 토마토가 익기 시작하면 아랫잎을 제거하세요. 아침에 잎을 다듬는 것이 가장 좋습니다.

토마토 수확

여름에는 온실에 심은 토마토가 7월 중순에 익습니다. 하지만 늦게 익는 품종은 9월에야 익습니다. 여름에는 더 많은 열매를 맺도록 매일 수확합니다.

토마토는 손으로 수확하여 식물에서 뽑아 줄기를 그대로 둡니다(이렇게 하면 유통기한이 길어집니다). 익은 정도는 유백색, 데친 색, 또는 익은 색 등 다양합니다. 토마토는 분홍색, 노란색, 갈색 또는 빨간색으로 변하고 품종에 적합한 크기에 도달했을 때 수확합니다. 열매는 단단해야 하며, 녹색이 아니어야 하고, 너무 익어서는 안 됩니다.

토마토는 익을 때 우유처럼 뽀얗게 익어 아직 살짝 녹색을 띱니다. 하지만 따뜻한 방에서 2주 정도 지나면 익습니다. 하지만 온실에서 재배하면 덜 익은 열매를 따낼 필요가 없습니다.