작은 (최대 10cm) 오이 피클이 가정 요리사들에게 큰 인기를 끌면서, 촘촘하고 아삭한 오이를 대량으로 수확할 수 있는 특별한 품종들이 등장했습니다. 파리지안 오이는 이 품종 중 가장 인기 있고, 생산성이 높으며, 재배하기 쉬운 오이 중 하나인데, 여러분께 소개해 드리고 싶습니다.
품종의 주요 특징 및 설명
파리지앵 오이(Parisian Gherkin)는 러시아 중부 지역 재배를 위한 조기 숙성 오이 품종입니다. 설명에 따르면, 수확량이 높고(재배 면적 1제곱미터당 최대 4kg) 온실, 온실, 그리고 노지에서 재배됩니다. 열매는 단단하고 독특한 풍미를 지니며, 크기는 6~10cm이고, 방추형이며, 짙은 녹색을 띠고 큰 돌기가 있습니다.
이 품종은 벌 수분을 통해 수분되므로 곤충이 필요합니다. 암꽃이 많아 수확량이 풍부합니다. 열매는 밝은 녹색에 약간의 줄무늬가 있으며, 큰 돌기가 있습니다. 크기는 균일합니다. 제때 수확하지 않으면 키가 자라지 않고, 더 크고 통 모양으로 변합니다.
씨앗을 심어 땅에 심거나 묘목으로 키울 수 있습니다. 통조림이나 생으로 섭취하기에 적합합니다.
파리지안 오이의 장단점
이 품종은 정원사들에게 인기가 많고, 중부 지방 북쪽에서도 잘 자랍니다. 이 품종의 확실한 장점은 다음과 같습니다.
- 품종의 수확량이 좋고 이동성이 좋다.
- 오이에 흔히 나타나는 주요 질병(흰가루병과 솜털병)에 대한 저항성
- 오이는 쓴맛이 없습니다.
- 가뭄에 강한 품종입니다.
- 간단한 재배 기술.
단점은 다음과 같습니다.
- 과일이 너무 빨리 자라서 "덩굴처럼 뭉쳐짐"
- 지원이 필요함
- 온실이나 필름 아래에서 재배할 경우 추가적인 수분이 필요합니다.
한번 보세요 또한
장점이 단점보다 훨씬 크고, 오이는 맛이 훌륭하고 병에 담아두면 보기에도 좋습니다.
파종을 위한 기본 요구 사항
오이 밭을 만들려면 햇볕이 잘 들고 비옥한 지역을 선택하세요. 오이는 무거운 흙에서는 잘 자라지 않습니다.
중요: 씨앗 포장에 "코팅 처리" 또는 "과립 처리"라고 표시되어 있으면 해충 방제 및 성장 촉진제 처리를 거쳤다는 의미입니다. 이러한 씨앗은 발아율이 더 좋으며 야외 재배에 더 적합합니다.
심기 날짜
온실에 파종할 경우 오이는 5월 1~2일째에 심어야 하고, 야외에 심을 경우 5월 마지막 10일, 즉 6월 초에 심어야 합니다.
과일이 익는 기간은 출현 후 40~45일이다.
사이트 선택 및 준비
오이는 햇볕이 잘 들고 개방적이며 유기물을 충분히 준 곳을 선택하세요. 1제곱미터당 3~4개 이하로 심으세요. 관리가 더 편리하도록 식물을 격자에 묶어주세요. 수확량을 늘리려면 융기된 화단을 만드세요.
오이 씨앗 심기
과립 씨앗은 추가 가공이 필요하지 않습니다. 오이는 이식을 잘 견디지 못하기 때문에 묘목을 옮겨 심지 않고 따뜻한 흙이나 이탄컵에 직접 심어 정원 침대에 심으면 됩니다.
씨앗을 구입하지 않고 독립적으로 수확한 경우(이 품종의 경우 가능), 씨앗을 보정해야 합니다(물이 담긴 용기에 씨앗을 붓습니다). 특성이 좋은 큰 씨앗은 용기 바닥으로 가라앉지만, 빈 씨앗은 떠오릅니다.
다음으로, 선별된 씨앗을 과망간산칼륨이나 소금 용액에 12시간 동안 담갔다가 말립니다. 발아가 잘 되도록 오이를 젖은 거즈에 담아 첫 싹이 나올 때까지 놓아두기도 합니다. 그런 다음 씨앗을 흙이 담긴 용기에 심고 유리나 플라스틱으로 덮은 후, 햇볕이 잘 드는 곳, 보통 창턱에 심습니다. 두 쌍의 잎이 나오면 모종을 온실이나 개활지로 옮깁니다.
오이의 가장 좋은 전신은 토마토와 콩과식물이다.
식물 관리의 뉘앙스
오이는 잡초 제거, 충분한 물 공급, 그리고 정기적인 비료 공급이 필요합니다. 지지대를 설치하면 통풍이 좋아지고 질병 위험이 줄어듭니다. 오이를 온실에서 재배할 경우 (식물이 충분한 온기와 빛을 받는 폴리카보네이트 온실에서 잘 자랍니다), 자가 수분이 되지 않으므로 손으로 수분해야 합니다.
탑 드레싱
파리지앵 오이는 꽃이 피기 전에 먼저 비료를 줍니다. 닭똥, 요소, 과인산비료를 사용합니다. 그 후 2주마다 비료를 줍니다. 오이는 가볍고 배수가 잘 되는 토양이 필요하므로 흙을 푸석푸석하게 만들고 잡초를 잘 제거해야 합니다.
살수
파리지앵 오이는 정기적으로 물을 주어야 하지만, 너무 과습하거나 너무 적은 수분은 견디지 못합니다. 봄에는 5일에 한 번씩 화단에 물을 주세요. 아침이나 저녁에 실온의 물을 주세요. 꽃이 피고 열매가 맺히는 기간에는 이틀에 한 번씩, 식물 한 그루당 약 7리터의 물을 주세요. 물을 준 후에는 화단의 흙을 풀어주세요.
질병
이 품종은 흰가루병과 노균병에 강하며, 적절한 재배 방법을 사용하면 화학 살포 없이도 재배할 수 있습니다. 프렌치 오이에 영향을 줄 수 있는 질병은 다음과 같습니다.
- 오이 모자이크병은 잎에 누렇거나 흰색 반점이 생기는 것이 특징입니다. 잎이 얇아지고, 열매가 자라지 않으며, 모양이 변형되고, 상품성을 잃습니다. 이 경우, 감염된 식물은 제거되고 토양은 표백제로 소독됩니다.
- 세균성 반점병은 잎과 과일에 갈색 반점이 생기는 병입니다. 이 경우, 식물에 보르도 용액을 처리합니다.
- 흰가루병이 발견되면 지침에 따라 적절한 살균제(예: 케미포스)로 식물을 처리합니다.
정기적으로 잡초를 제거하고 물을 적절히 조절하면 식물 감염 위험을 최소화할 수 있습니다.
해충
오이의 주요 해충은 다음과 같습니다.
- 진딧물. 이 해충을 없애려면 마늘이나 고추를 우려낸 물을 식물에 뿌릴 수 있습니다. 정원사들은 종종 애기똥풀을 우려냅니다. 심한 경우에는 인타비르나 피토베르를 사용할 수 있습니다.
- 새싹파리는 오이에 영향을 미치는 또 다른 해충입니다. 새싹파리가 나타나면 케미포스나 푸파논을 오이에 살포하십시오.
귀하의 부지에 진딧물이 나타나는 것을 방지하려면 개미 집단을 모니터링하고 진딧물이 나타나자마자 즉시 둥지를 파괴해야 합니다.
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수확 및 저장
오이는 이틀에 한 번씩 수확하는데, 수확 빈도가 낮으면 덩어리가 지고 상품성을 떨어뜨립니다. 이 품종은 샐러드, 생채, 피클, 양념에 아주 좋습니다.
정원사들에 따르면, 이 품종은 관리가 쉽고 가뭄에 강하며 맛과 시장성이 뛰어나 정원에서 키우기 쉽다고 합니다. 깔끔하고 아삭하며 맛있는 오이가 담긴 병은 모든 주부를 기쁘게 할 것입니다.
