우랄에 가장 적합한 오이 품종에 대한 설명, 묘목 심기 및 재배

우랄 산맥은 오이 재배에 가장 어려운 지역 중 하나로 여겨지기 때문에 일부 우랄 지역 채소 재배자들은 오이 재배를 기피합니다. 그러나 최근 수십 년 동안 식물 육종가들은 이 지역에서 재배하기에 적합한 다양한 채소 품종을 개발해 왔습니다. 따라서 오이를 심기 전에 우랄 산맥에 가장 적합한 오이 품종을 미리 알아보는 것이 좋습니다.

착륙 전 작업

오이를 심기 전에 사전 파종 작업을 실시하여 심은 야채의 성장을 개선합니다.

우랄에 가장 적합한 품종 선택

남부 우랄 산맥에서 재배할 수 있는 오이 품종에 대한 설명을 미리 숙지하는 것이 좋습니다. 이를 통해 해당 지역에 가장 적합한 품종을 선택할 수 있습니다.

숙성 시간에 따라

모든 채소의 숙성 시기가 다르다는 것은 널리 알려진 사실입니다. 우랄 산맥에서 재배할 수 있는 인기 있는 조기 숙성 오이는 다음과 같습니다.

• 아무르. 조생종으로, 심은 후 35~45일 후에 열매가 익습니다. 아무르의 장점은 온도 변화와 습도에 대한 내성이 강하다는 것입니다.
• 모스크바 지역. 이 채소는 서리에 강해서 실외 재배에 적합합니다. 빛이 많이 필요하지 않아 정원의 그늘진 곳에 심을 수 있습니다.

중간 정도의 숙성 기간을 갖는 오이 중에서는 다음과 같은 것들이 두드러진다.

• 보야지. 저온에 강하지만 정원사들은 보야지를 온실에 심는 것을 권장합니다. 온실 환경에서는 50~55일 안에 수확이 완료됩니다.
• 아리나. 우랄 산맥에서 흔히 재배되는 서리에 강한 채소입니다. 이 품종의 특징 중 하나는 열매를 생으로 먹는 것이 가장 좋다는 것입니다. 겨울철 보존식품을 만드는 데는 적합하지 않습니다.

우랄 야채 재배자들에게 인기 있는 늦게 익는 오이도 있습니다.

• 헤라클레스. 가장 늦게 익는 채소로 여겨지며, 열매는 70일 이내에 익습니다. 수확량을 높이려면 온실에서 헤라클레스를 재배하는 것이 좋습니다.
• 클라브디아. 늦게 익는 과일을 두 달 반 만에 여는 품종입니다. 클라브디아의 장점은 쓴맛이 없는 과일의 풍미입니다.

온실

15~20도의 온실 환경에서 가장 잘 자라는 품종이 몇 가지 있습니다. 다음과 같습니다.

• 에멜리아. 25~35일 만에 익는 조생종 교배종입니다. 저온을 잘 견디지 못하기 때문에 온실에서만 재배합니다. 적절한 관리를 통해 열매 하나의 무게는 100~120g이 됩니다.
• 다이너마이트. 큰 열매를 맺는 우랄 오이 중에서도 다이너마이트는 열매 무게가 최대 150g에 달하는 품종으로 유명합니다. 야외에서 재배하면 수확량이 감소하므로, 숙련된 정원사들은 온실에 심는 것을 권장합니다.
• 온순한 가족입니다. 실내 재배에 적합한 중생대 식물입니다. 씨앗을 파종한 후 40~50일 후에 덤불에 첫 열매가 맺힙니다. 수확한 열매는 신선한 샐러드와 잼을 만드는 데 사용됩니다.
• 마틸다. 조기 숙성기를 가진 교배종 오이입니다. 마틸다는 자가수정과 뛰어난 맛을 자랑합니다. 최적의 온실 조건에서는 한 그루에서 10kg 이상을 수확할 수 있습니다.

개방된 공간의 경우

모든 정원사가 온실에서 채소를 재배할 수 있는 것은 아니므로, 야외에서 재배해야 합니다. 이러한 목적에 적합한 품종은 다음과 같습니다.

• 네진스키. 이 채소는 수분을 위해 벌이 필요하기 때문에 정원에만 심습니다. 네진스키는 중생 오이로 여겨집니다. 열매는 절임, 소금 절임, 샐러드로 사용됩니다.
• 별미입니다. 야간 기온 변화에도 잘 견디기 때문에 야외에 심을 수 있습니다. 서리를 더 잘 견디려면 영양분이 풍부한 느슨하고 비옥한 토양에 심으세요.
• 피클. 한 달 반 안에 익는 중간 숙성 채소입니다. 145~160g 정도의 큰 열매가 특징입니다. 익은 열매는 겨울 잼을 만드는 데 사용됩니다.

가장 맛있어요

많은 정원사들이 가장 맛있는 수확물을 원합니다. 훌륭한 맛을 자랑하는 여러 종류의 오이가 있습니다.

• 뱌즈니코프스키. 150g의 맛있는 열매를 맺는 고수확 채소입니다. 이 식물은 조생종으로, 첫 싹이 나온 후 두 달 만에 오이가 익습니다. 뱌즈니코프스키의 장점 중 하나는 다양한 기후 조건에 대한 적응력이 뛰어나다는 것입니다.
• 멈출 수 없습니다. 20세기 중반 러시아 육종가들이 혹독한 기후에서 재배하기 위해 개발했습니다. 심은 지 40~55일 후, 덤불에서 최대 12cm까지 자라는 장방형 열매가 맺힙니다. 수확 후 누렇게 변색되지 않으며 운반이 용이합니다.
• 이지아슈치니. 야외 재배에 권장되는 조기 숙성 오이입니다. 이지아슈치니의 열매는 최대 14cm까지 자라며 타원형입니다. 단단하고 아삭하며 즙이 많습니다. 피클과 채소 샐러드에 사용됩니다.

고수확 작물

더 많은 수확을 위해서는 생산성이 가장 높은 품종을 심는 것이 중요합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 피노키오. 우랄 산맥에서 재배하기에 적합한 가장 인기 있고 생산성이 높은 오이 품종입니다. 피노키오 열매는 매우 빨리 익기 때문에 여름 상반기에 수확할 수 있습니다. 샐러드에 넣거나 겨울철 피클용으로도 사용됩니다.
• 조줄리아. 조줄리아 오이는 고수확 작물로 간주됩니다. 다 자란 열매는 20~35cm까지 자라고 무게는 약 200~220g입니다. 한 그루에서 10~15kg의 익은 오이가 수확됩니다.
• 농부. 수확량이 많은 채소를 좋아하는 사람들은 종종 이 품종을 정원에 심습니다. 야외에서 재배할 수도 있지만, 수확량을 늘리려면 온실에 심는 것이 가장 좋습니다. 좋은 조건에서는 평방미터당 15kg 이상의 열매를 맺습니다.

안정적인 면역력을 가진 품종

오이가 질병에 취약하여 수확량이 감소할 수 있다는 것은 누구나 아는 사실입니다. 면역력과 질병 저항성이 강한 작물을 심는 것이 좋습니다.

• 마샤. 여러 병충해에 강한 초조생 교배종입니다. 높은 수확량, 뛰어난 맛, 그리고 낮은 유지 관리가 장점입니다. 수확 후 통조림과 생채 모두에 적합합니다.
• 크냐즈나. 이 식물은 흔한 병충해와 악천후에 강합니다. 크냐즈나의 열매는 크지 않아 6~7cm 정도만 자랍니다. 하지만 수확량에는 영향을 미치지 않습니다. 덤불 하나에서 7~8kg의 오이가 수확됩니다.
• 제비. 줄기가 최대 1.5미터까지 자라는 중간 크기의 식물입니다. 면역력이 강해 야외에서 재배하기 좋습니다. 익은 열매는 은은한 향이 나고 아삭하며, 쓴맛이 전혀 없습니다.

발아하는 씨앗

첫 묘목의 발아를 촉진하려면 씨앗을 미리 발아시켜야 합니다. 이렇게 하려면 모든 씨앗을 천연 섬유 천에 펼쳐 놓습니다. 그런 다음 천 표면에 따뜻한 물을 줍니다. 천이 마르기 시작하면 다시 적셔줍니다.

발아는 씨앗에 작은 새싹이 나타날 때까지 2~4일이 걸립니다.

토양과 침대 준비

심기 전에 채소를 심을 토양을 준비하세요. 영양분이 풍부한 사질양토와 양토가 오이에 가장 적합한 것으로 간주됩니다. 심기 2~3일 전에 인, 칼슘, 칼륨 및 기타 영양분이 함유된 퇴비가 포함된 유기 비료를 시비하세요. 1제곱미터당 5~6kg의 비료를 시비하세요.

비료를 준 후, 오이를 재배할 침대를 밭에 표시합니다.

오이 심기의 최적 시기와 기술

2025년에 묘목의 씨앗을 언제 심을지 미리 알아두는 것이 좋습니다.

온실과 온상에서

온실에서 채소를 재배하려는 사람들은 언제 심어야 할지 모릅니다. 심기 전에 씨앗을 파종하고 모종을 키울 시기를 정하는 것이 중요합니다.

씨앗은 5월 상순이나 4월 말에 심습니다. 온실에서 재배할 경우, 씨앗은 1~2개월 일찍 심습니다. 어린 묘목은 6월 초에 본가로 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다. 하지만 조기 수확을 위해서는 시기를 1~2주 정도 늦출 수 있습니다.

심기 전에 모종을 심을 온실에 얕은 구덩이를 파세요. 구덩이 사이의 간격은 30~35cm가 적당합니다.

열린 땅에서

오이를 실외에 파종할 시기를 결정하는 것은 외부 온도를 고려해야 하므로 더욱 어렵습니다. 오이는 고온성 채소로 여겨지기 때문에 숙련된 정원사들은 토양 온도가 섭씨 8~10도 정도 될 때 심는 것을 권장합니다. 온도가 높지 않은 토양에 심는 것은 권장하지 않습니다. 이러한 환경에서는 씨앗이 느리게 발아하기 때문입니다.

오이를 실외에 심을 때는 뿌리를 서리로부터 보호하기 위해 더 깊은 구덩이를 파세요. 구덩이는 10~12cm 깊이로 파야 합니다. 심은 후에는 밤서리를 막기 위해 비닐로 덮어주세요.

오이 덤불을 돌보는 방법

오이를 재배하려면 적절한 관리가 필요합니다. 이렇게 하면 풍성한 수확을 보장하는 데 도움이 됩니다.

관개의 규칙성

오이는 습기를 좋아하는 작물로, 주기적으로 물을 주어야 합니다. 따라서 재배 중에 오이에 적절한 관개 방법을 배우는 것이 중요합니다.

여름에는 일주일에 2~3회 정도 흙을 적셔줍니다. 가장 더운 날에는 매일 물을 줍니다. 점토질 토양에서 재배하는 경우, 묘목에 물을 덜 주면 됩니다. 이러한 토양은 수분을 잘 유지하고 마르는 데도 오래 걸립니다. 물은 더위가 없는 저녁이나 아침에 주어야 합니다.

탑 드레싱

오이 수확량을 늘리려면 주기적으로 비료를 주어야 합니다. 첫 번째 비료는 모종을 심은 후 일주일 반 후에 줍니다. 소똥, 메추라기 똥, 허브 추출물, 퇴비와 같은 유기 비료를 토양에 첨가합니다.

다음에는 2주 반 후에 비료를 주세요. 이번에는 광물질 비료를 사용하고, 덤불에는 과인산비료, 건조재, 질산암모늄, 질산칼륨을 비료로 줍니다.

흙을 풀어주다

적절한 시기에 흙을 푸는 것은 채소 수확량에 긍정적인 영향을 미칩니다. 정원사들은 물을 주고 비가 많이 온 후에는 줄 사이를 5~10cm 정도 푸는 것이 좋다고 권장합니다. 이는 표토가 딱딱하게 굳어 수분과 통풍을 방해하는 것을 방지하기 위함입니다.

흙을 푸는 데 괭이는 필요하지 않습니다. 대신 써레나 일반 갈퀴를 사용해도 됩니다. 흙을 푸는 동안 뿌리가 더 많이 자랄 수 있도록 덤불을 언덕처럼 쌓아 올리세요.

묶고 모양을 잡는다

수풀이 형성되는 동안 수확량을 높이기 위해 꼬집기를 실시합니다. 중앙의 긴 가지를 제외한 모든 긴 가지를 제거합니다.

키가 큰 오이는 추가 지지대에 묶어야 합니다. 지지대는 간단한 금속 말뚝이나 나무 말뚝이어도 됩니다.

해충 구제

오이 식물은 해충의 공격을 자주 받습니다. 해충을 예방하려면 토마토 잎, 담배, 재를 섞어 미리 처리하세요. 살충제를 사용하여 해충을 예방할 수도 있습니다.

수분 촉진

오이 꽃이 피기 시작하면 하루에 1~2번씩 덤불을 흔들어 주세요. 이렇게 하면 수분이 더 잘 되고 열매 맺는 양도 크게 늘어납니다.

정원사의 팁과 추천

우랄 산맥에서 오이를 재배하는 사람들은 경험이 풍부한 정원사의 권장 사항과 조언을 숙지해야 합니다.

• 추위에 강하고 면역력이 강한 품종을 심는 것이 필요합니다.
• 온실에 심는 채소는 자가수정이 가능한 채소만 선별하여 재배합니다.
• 기온이 급격히 떨어지면 침대에 보호 필름을 씌웁니다.

결론

우랄 산맥의 기후는 특정 오이 품종을 재배하기 어렵게 만듭니다. 따라서 심기 전에 이 지역에서 재배하기에 적합한 작물에 대해 미리 알아보는 것이 중요합니다.