열린 땅에서 체리 자두 재배 및 관리, 심기 및 비료 공급에 대한 규칙

체리자두를 관리하고 재배하려면 정원사가 기본 규칙과 권장 사항을 엄격히 준수해야 합니다. 높은 수확량을 얻으려면 식물에 정기적으로 물을 주고, 줄기 부분을 적절히 관리하고, 토양에 비료를 주고, 형성 전정을 하는 것이 중요합니다. 병충해 방제 또한 중요합니다.

문화에 대한 설명

체리 플럼은 높이 1.5m에서 10m까지 자라는 가지가 갈라진 교목 또는 관목입니다. 튼튼한 뿌리와 가늘고 갈색을 띤 녹색의 새싹이 특징입니다. 타원형 잎을 가지고 있으며, 5월 초에 흰색이나 분홍색 꽃이 핍니다.

이 나무는 길쭉하거나 둥글거나 납작한 즙이 많은 열매를 맺습니다. 열매 색깔은 녹색, 분홍색, 노란색, 보라색입니다. 표면에는 은은한 왁스 같은 막이 보입니다. 씨앗은 둥글거나 길쭉합니다.

체리자두는 7월부터 9월까지 여러 시기에 수확됩니다. 정확한 수확 시기는 품종에 따라 다릅니다. 나무는 30년에서 50년 동안 살며, 대부분의 품종은 자가불임으로 간주됩니다. 체리자두가 열매를 맺으려면 한 밭에 동시에 꽃이 피는 나무가 최소 두 그루 이상 있어야 합니다.

밭에 심는 것의 장점

체리 자두는 인기 있는 작물로, 다음과 같은 여러 가지 이점이 있습니다.

1. 거의 모든 종류의 토양에서 자랍니다. 하지만 체리 플럼은 지나치게 산성이거나 알칼리성인 토양을 견디지 못합니다.
2. 뿌리가 잘 내리고 이듬해에 수확을 하게 됩니다.
3. 높은 수확량을 특징으로 하는 이 나무 한 그루에서 최대 30~35kg의 과일을 수확할 수 있습니다.
4. 더운 날씨를 잘 견딘다.
5. 일부 품종은 7월 말이나 8월 초에 익습니다.
6. 다양한 방법(꺾꽂이, 접붙이기, 층상삽입)으로 번식시킬 수 있습니다.
7. 이것은 훌륭한 초기 꿀 생산 식물로 여겨진다.
8. 과일에는 다양한 비타민, 산, 미량 원소가 들어 있습니다.
9. 요리에 널리 사용됩니다. 체리 자두는 소스, 마멀레이드, 콩포트, 보존식품을 만드는 데 사용됩니다.

체리자두 과일의 이점은 무엇입니까?

체리 자두의 가치는 맛있고 영양가 높은 과일에 있으며, 뛰어난 영양 성분을 자랑합니다. 체리 자두는 당분이 적어 자두보다 맛이 약간 떨어집니다. 하지만 체리 자두는 영양 성분 면에서 자두를 능가합니다.

이 과일에는 비타민, 유기산, 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 유익한 펙틴도 함유되어 있습니다.

귀중한 성분의 최적 조합, 낮은 당도, 낮은 칼로리 함량으로 체리 플럼은 과체중인 분들을 위한 식단에 이상적입니다. 임신 중에도 섭취할 수 있으며, 어린이와 노인에게도 유익합니다. 신선한 체리 플럼은 비타민 결핍, 소화 장애, 혈액 순환 장애를 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

품종의 구역 선택

체리자두 재배의 성공을 위해서는 적절한 품종을 선택하는 것이 필수적입니다. 이를 위해서는 해당 지역의 기후를 고려하는 것이 좋습니다.

모스크바 지역 및 러시아 중부 지역

이 지역은 겨울 서리가 ​​매우 심합니다. 기온은 영하 25도까지 내려갈 수 있습니다. 습도가 높으면 체리 자두가 얼 위험이 있습니다. 정원사들은 이러한 기후 조건을 견딜 수 있는 품종을 선택할 것을 권장합니다.

중간 구역에는 다음 식물을 심는 것이 좋습니다.

1. 셰이터는 달콤하고 시큼한 맛이 나는 큰 보라색 열매를 맺는 조생종입니다. 4~5년 후부터 열매를 맺기 시작합니다.
2. 마라 - 7월 초부터 수확을 시작할 수 있습니다. 과일은 노란색 껍질과 달콤한 과육을 가지고 있습니다.
3. 라마는 풍부한 수확량과 뛰어난 관상적 특성을 자랑하는 교배종입니다. 이러한 특성 덕분에 라마는 진정한 정원 장식으로 자리 잡았습니다. 붉은 잎은 익은 열매와 아름다운 대조를 이룹니다. 강풍으로부터 식물을 보호하십시오.
4. 스키타이 골드 - 높이 3미터에 달하는 나무입니다. 4년 후부터 열매를 맺기 시작하며, 섬세하고 달콤한 풍미의 황금빛 열매를 맺습니다.
5. 블라디미르스카야 코메타는 오렌지색 과육을 가진 큰 과일을 생산합니다. 적절한 관리만 한다면 훌륭한 수확을 거둘 수 있습니다.

시베리아와 우랄 산맥을 위해

이 지역은 혹독한 기후를 특징으로 합니다. 따라서 서리에 강한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 클레오파트라는 보라색 과일을 특징으로 하는 자가불임 식물로 여겨진다.
• 네스메야나는 초기 나무입니다.
• 여행자 - 좋은 수확을 가져다줍니다.
• 마라는 질병에 대한 저항력이 강한 것으로 유명합니다.

키가 작은 식물은 적절한 보호만 된다면 수확량이 많고 겨울을 잘 견뎌냅니다. 적절한 관리만 하면 높은 수확량을 보장할 수 있습니다.

알타이 지역을 위해

이 지역에서는 체리자두를 어디에나 심는 것이 좋습니다. 많은 교배종이 정원에서 자라며 심한 서리와 가뭄에도 잘 견딥니다. 알타이에 적합한 품종은 다음과 같습니다.

1. 스칼렛 던(Scarlet Dawn) – 7월 중순에 수확이 시작됩니다. 이 식물은 진한 붉은색 열매를 맺습니다.
2. 마스-체리 자두는 8월 초에 익으며 부르고뉴색 과일을 맺습니다.
3. 아몬드 - 무게가 30g에 달하는 큰 주황색 과일을 맺습니다.
4. 루비 – 아름다운 붉은 잎, 분홍색 꽃, 검은 열매를 맺습니다.

남부 지역용

따뜻한 기후에서는 모든 체리자두 교배종을 재배할 수 있습니다. 숙련된 정원사들은 디저트(Dessert)나 차르스카야(Tsarskaya)와 같은 달콤한 품종을 추천합니다. 접목을 통해 복숭아나 살구 맛이 나는 과일을 생산할 수 있습니다.

쿠반 코멧은 남부 지역에서 흔히 재배됩니다. 남부 지역의 나무는 서리에 강합니다.

그러나 눈이 많이 내리고 기온이 영하이면 나무줄기의 밑부분이 썩기 시작합니다.

문화에는 어떤 조건이 필요한가?

체리 자두를 재배하려면 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다. 조명, 온도, 토양 구성 모두 중요합니다.

온도 조건

체리 플럼은 저온에 매우 잘 견딥니다. 잦은 서리에도 영향을 받지 않습니다. 파종 시기는 품종에 따라 선택해야 합니다. 뿌리가 닫힌 모종을 구입했다면 봄이나 여름에 심으세요. 남부 지역에서는 가을에 심습니다.

조명

체리 자두는 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 그늘진 곳에 심으면 풍성한 수확을 기대하기 어렵습니다. 서쪽이나 북쪽을 향한 완만한 경사지가 가장 좋습니다. 건물 남쪽에 심으면 열매가 더 크게 열립니다.

적합한 토양

체리 플럼은 중성 pH의 토양을 선호합니다. 지하수가 깊은 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 토양은 부드러워야 하며 물과 영양분이 잘 투과되어야 합니다.

호의적인 이웃과 불리한 이웃

체리 자두는 일반적으로 자가불임으로 간주됩니다. 따라서 근처에 수분 매개자를 심는 것이 좋습니다. 이러한 매개자에는 푸테셰스트벤니차 체리 자두, 스코로플로드나야 자두, 크라스니 샤르 자두가 있습니다. 중간 생육 품종으로는 마라, 비트바, 아살로다 체리 자두를 고려해 보세요.

자가수정 품종도 있습니다. 이 품종은 추가적인 수분 매개자 없이도 과일을 생산하지만, 다른 체리자두 품종을 심으면 수확량이 크게 증가합니다.

모든 작물이 서로 잘 어울리는 것은 아니라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 식물의 뿌리가 같은 높이에 있으면 영양분을 얻기 위해 경쟁하기 시작합니다. 호두나무, 배나무, 사과나무, 체리나무, 단체리를 체리자두 근처에 심지 마십시오.

이 작물을 관상용 식물 근처에 심는 것은 권장하지 않습니다. 예를 들어, 자작나무는 과일나무 근처에 심지 않아야 합니다. 이 식물은 뿌리가 강해서 주변 식물을 억누를 수 있습니다.

체리 매실 재배 기술

강한 식물을 키우려면 심기 작업을 올바르게 수행하는 것이 필요합니다.

심기 작업의 타이밍

품종 선택은 심는 시기에 영향을 미칩니다. 뿌리가 닫힌 묘목은 봄에 심을 수 있습니다. 남부 지역에서는 가을에 심는 것이 좋습니다.

어린 나무는 8월이나 9월에 야외에 심을 수 있습니다. 늦생 품종은 10월 중순까지 심을 수 있습니다. 추운 날씨가 오기 전에 나무가 자리를 잡는 것이 중요합니다. 체리자두는 보통 봄에, 바람직하게는 새싹이 나기 전에 심습니다.

부지와 모종 준비

먼저, 다차에 심기 위한 구덩이를 준비하세요. 구덩이는 깊이와 너비가 50~60cm가 되어야 합니다. 모래땅에서는 구덩이의 너비를 1m로 넓혀야 합니다. 나무 사이에는 2.5~3m 간격을 유지하세요.

심기 전에 모종을 제대로 준비하는 것이 좋습니다. 뿌리가 화분에 심어져 있다면, 뿌리를 제거하고 물을 충분히 주어야 합니다.

식물의 뿌리가 노출되어 있다면 썩거나 마른 부분을 제거하고 물통에 24시간 동안 담가 두세요. 심기 전에 특수 뿌리 형성제가 들어간 점토 슬러리에 나무를 담가 두세요.

나무 심기 알고리즘 및 계획

구덩이 중앙에 퇴비를 쌓아 두는 것이 좋습니다. 그 위에 나무를 놓고 근처에 말뚝을 박으세요. 손으로 묘목을 받치고 구덩이를 흙으로 채우세요. 흙이 뿌리 사이에 고르게 분포되도록 나무를 주기적으로 흔들어 주세요.

뿌리 목의 위치를 ​​잘 살피는 것이 중요합니다. 체리자두는 나무의 뿌리 목 부분이 지면과 같거나 몇 센티미터 위에 있도록 심어야 합니다. 마지막으로 묘목을 지지대에 묶고 물을 줍니다. 나무 한 그루당 20~30리터의 물을 줍니다.

열린 공간에서 체리자두를 올바르게 관리하는 방법

체리자두나무의 정상적인 발달을 보장하기 위해서는 나무에 포괄적이고 고품질의 관리가 필요합니다.

살수

생장 첫해에는 풍부한 토양 수분이 필요합니다. 2년차부터는 물 주는 빈도를 줄여야 합니다. 토양 수분과 질소 함량이 높으면 진딧물 감염 위험이 높아집니다. 여름에는 체리 자두에 2~3회 물을 줍니다. 8월에는 물주기를 중단해야 합니다. 겨울에는 물을 주지 않는 것이 좋습니다.

잡초 제거 및 멀칭

건조 지역에서는 나무 줄기 부분을 항상 멀칭으로 덮어야 합니다. 습도가 정상 범위 내에 있다면 멀칭은 1~2년에 한 번만 하면 됩니다. 나무 주변에는 토탄이나 부식토 층을 8~10cm 두께로 덮는 것이 가장 좋습니다.

체리 자두 아래의 흙은 자주 풀어주고 잡초를 제거해야 합니다. 한 계절에 4~5회 정도 실시합니다.

탑 드레싱

올바르게 심었다면 처음 2~3년 동안은 비료를 주지 않는 것이 좋습니다. 열매가 맺히기 시작하면 비료를 줄 때입니다. 1제곱미터당 거름 2~3kg, 인산비료 30~50g, 질산암모늄 12~15g을 권장합니다. 이 비료들은 가을에 토양 경운할 때 시비해야 합니다.

개화 후 나무에 질소-칼륨 비료를 시비할 수 있습니다. 이 비료는 질산암모늄 10g과 칼륨염 5g으로 구성되어 있으며, 물 한 통에 이 양을 사용합니다. 소똥을 물과 1:5 비율로 섞어 사용할 수도 있습니다. 새똥을 사용할 경우, 물과 1:12 비율로 희석하여 사용합니다.

착과기에는 인산칼륨 복합제를 시용합니다. 수확 후에는 과인산칼륨염을 주원료로 한 용액을 시용해야 합니다.

질병으로부터 보호

체리 자두는 곰팡이병에 자주 걸립니다. 구멍이 있는 병과 갈색 반점병이 여기에 포함됩니다. 이러한 병은 잎에 반점과 구멍이 생기게 합니다. 또한, 나무에 균열이 생기고 수액이 흘러나옵니다. 체리 자두는 또한 작물 전체를 파괴할 수 있는 코코균증에 걸리기 쉽습니다. 잎과 줄기에 붉은색이나 갈색 반점이 나타납니다. 시간이 지나면 잎이 시들고 열매 맺힘이 멈춥니다.

체리자두는 모닐리아증(moniliosis)에 자주 시달립니다. 이 병은 수확물을 망칩니다. 가지가 말라 죽고 열매가 썩습니다. 열매는 갈색으로 변합니다. 이러한 문제를 예방하려면 식물 잔해를 모아 소각해야 합니다. 보르도 혼합액을 나무에 살포하는 것도 좋은 방법입니다. 이 작업은 계절에 따라 세 번 반복해야 합니다.

나무 가지치기 및 모양 만들기

풍성한 수확을 위해서는 나무를 적절한 시기에 가지치기해야 합니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 처음 2년 동안은 가지를 모두 제거하는 것이 가장 좋습니다. 줄기는 땅에서 40~60cm 정도 떨어져 있어야 합니다. 3~4개의 뼈대 가지가 남을 것입니다.
2. 줄기 근처의 새순은 매년 잘라내야 합니다.
3. 어린 묘목의 윗부분을 꼬집어 주는 것이 좋습니다. 이 작업은 여름에 해야 합니다.
4. 3년차나 4년차에는 세 번째 비계 매듭 위에 있는 중심 도체를 잘라내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 컵 모양의 왕관을 만드는 데 도움이 됩니다.
5. 봄에는 가지를 솎아냅니다. 이는 죽은 가지를 제거하는 것을 포함합니다. 또한 서로 20cm 이상 떨어져 있는 가지도 제거하는 것이 좋습니다.

생식 방법

일부 체리자두 품종은 씨앗을 사용하여 번식할 수 있습니다. 하지만 대부분의 경우 무성생식 방법을 사용합니다. 꺾꽂이, 접붙이기, 뿌리줄기 등이 여기에 해당합니다.

종자 번식은 모식물의 품종적 특성을 보존하지 못합니다. 또한 이 방법은 대목 재배에도 사용되지 않습니다.

가장 간단한 방법은 체리자두를 흡지로 번식시키는 것입니다. 흡지는 모본에서 멀리 떨어뜨려 놓아야 합니다. 이 흡지는 뿌리가 잘 발달되어 있습니다. 봄에 이 방법을 사용하려면 흡지를 파내고 모본 뿌리를 잘라냅니다. 파낸 흡지는 원래 위치로 옮겨 심습니다.

체리자두는 꺾꽂이로도 번식합니다. 꺾꽂이는 봄이나 가을에 수확량이 가장 많은 작물을 사용하여 준비합니다. 꺾꽂이를 하려면 뿌리를 파내어 15cm 길이로 자릅니다.

봄에는 꺾꽂이한 부분을 흙이 묻은 곳에 심고, 윗부분은 3cm 정도 깊이로 파종합니다. 꺾꽂이한 부분은 1~2년 정도 자라도록 한 후 영구적인 장소에 옮겨 심습니다.

체리자두는 접목으로 번식하는 경우가 많습니다. 접목을 하려면 품종을 잘라 접붙일 나무를 선택합니다. 접목 방법에는 T자형 접목, 나무껍질을 통한 접목 등 여러 가지가 있습니다.

어느 해부터 열매가 맺히기 시작하나요?

대부분의 체리 자두 품종은 4~5년 후에 열매를 맺기 시작합니다. 적절한 관리를 통해 예상보다 일찍 가지에 열매가 맺힐 수 있습니다. 수확량에는 기후와 기상 조건을 포함한 여러 요인이 영향을 미칩니다.

과일 수확 및 보관 방법

수확 시에는 나무에서 줄기까지 열매를 따야 합니다. 수확 후에는 바구니에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 수확 후 5~10일 동안 보관할 수 있습니다. 체리 자두는 요리, 잼, 콩포트, 소스 제조에 널리 사용됩니다.

어떤 어려움을 겪을 수 있나요?

체리자두를 재배할 때 다음과 같은 다양한 어려움에 직면할 수 있습니다.

1. 이 식물은 과밀을 잘 견디지 못합니다. 따라서 나무를 심을 때는 2.5~3m 간격을 유지하세요.
2. 왕관이 너무 얇아지면 여름에 화상을 입거나 겨울에 동상을 입을 위험이 있습니다.
3. 과일에 회색 반점이 나타나면 모닐리아증(moniliosis) 발생을 의심할 수 있습니다. 이 경우, 감염된 과일을 즉시 제거하고 마른 가지는 가지치기를 한 후 소각해야 합니다. 수확 후에는 보르도액으로 처리해야 합니다. 낙엽은 소각해야 합니다. 퇴비로 사용하면 질병이 재발할 수 있으므로 퇴비로 사용해서는 안 됩니다.

체리 플럼은 정원사들이 자주 재배하는 인기 있는 과일 작물입니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필요합니다. 적절한 시기에 물을 주고, 가지치기를 하고, 비료를 주는 것이 중요합니다. 병충해 방제 또한 매우 중요합니다.