짚은 곡물 수확 후 남는 흔한 유기물입니다. 따라서 정원사들은 종종 짚을 비료로 사용합니다. 늦가을에 토양에 섞어줄 수 있으며, 퇴비와 화단 멀칭에도 사용됩니다. 짚 멀칭에는 장단점이 있으므로, 멀칭 작업을 시작하기 전에 고려해야 합니다.
이 작품에는 무엇이 포함되어 있고, 어떤 유익한 특성이 있나요?
짚은 다양한 작물의 수확 후 남은 줄기를 말린 것입니다. 이 물질은 주로 셀룰로스 및 기타 탄수화물로 구성되어 있습니다. 건조하면 줄기에서 수분과 일부 휘발성 물질이 증발합니다. 하지만 식물 수액에 함유된 탄수화물과 화학 성분은 그대로 남아 토양에 영양분을 공급하는 데 도움이 됩니다.
짚에는 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다.
- 칼륨;
- 질소;
- 인;
- 칼슘;
- 마그네슘.
이러한 성분으로 토양을 포화시키는 데는 최소 8개월이 걸립니다. 이러한 물질이 분해되면서 부식질이 형성되어 토양의 유익한 특성에 영향을 미칩니다. 분해 과정을 가속화하려면 혼합물에 무기질소를 첨가해야 합니다. 그렇지 않으면 토양의 귀중한 영양분이 손실됩니다.
토양과 식물에 어떤 영향을 미치나요?
흙을 짚으로 덮으면 다음과 같은 결과를 얻는 데 도움이 됩니다.
- 식물의 뿌리가 마르지 않도록 보호하세요. 이는 수분을 유지함으로써 가능합니다. 이렇게 하면 물 주는 빈도가 줄어들고 토양 표면이 딱딱해지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 최적의 토양 온도를 유지하고 급격한 온도 변동을 방지하세요. 이렇게 하면 더운 날씨에는 토양이 과열되고 추운 날씨에는 얼어붙는 것을 방지할 수 있습니다.
- 잡초로부터 식물을 보호하세요. 이렇게 하면 화학 물질 사용을 최소화하는 데 도움이 됩니다.
- 토양의 구성과 구조를 개선합니다.
- 산도 매개변수를 정규화합니다.
- 지렁이의 활동과 유익한 미생물의 번식을 위한 환경을 조성합니다.

무엇보다도 멀칭은 토양 보호에 도움이 됩니다. 멀칭을 하면 물을 줄 필요가 줄어들고, 경운과 잡초 제거의 필요성이 최소화됩니다. 또한 질병과 해충의 위험도 줄여줍니다.
장단점
짚은 장점과 단점을 모두 가지고 있습니다. 짚으로 정원 화단을 멀칭하는 주요 장점은 다음과 같습니다.
- 귀중한 미네랄과 천연 부식질로 토양을 포화시킵니다.
- 토양을 풀어서 토양의 구조적 특성을 개선합니다.
- 기밀성 있는 껍질 형성을 방지합니다.
- 토양 미생물의 양과 다양성 증가
- 태양, 물, 바람 등 다양한 유형의 침식으로부터 침대 보호
- 잡초 성장 및 해충 감염 제어
- 물주는 횟수를 1.5~2배 줄이세요.
- 야채를 흙과 튀김으로부터 보호합니다.
- 더운 날씨에는 토양이 과열될 위험이 있고, 추운 날씨에는 저체온증 위험이 줄어듭니다.
짚 사용의 가장 큰 단점은 쥐나 다른 설치류가 짚에 서식할 위험이 있다는 것입니다. 또한 점토질 토양의 멀칭재로 짚을 사용하는 것도 권장하지 않습니다. 공기 순환을 방해하여 병원균이 유익한 미생물군을 대체하게 됩니다. 이 경우 짚은 분해되기는커녕 썩게 됩니다.
정원과 채소밭에서 짚을 사용하기 위한 규칙
짚은 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 짚은 토양에 귀중한 영양소를 공급하고 작물 성장을 촉진합니다.
멀칭
짚 멀칭은 매우 효과적인 재료로 여겨집니다. 사계절 내내 사용할 수 있습니다. 겨울에는 서리로부터 토양을 효과적으로 보호하고, 봄에는 식물이 타는 것을 방지합니다. 여름에는 짚을 사용하면 화단의 과열을 방지하고 토양 수분을 최적의 수준으로 유지할 수 있습니다.

짚 멀칭은 잡초 발생을 억제하는 데에도 도움이 됩니다. 또한, 짚 멀칭은 토양의 유기물 함량을 높여 토양을 부드럽고 통풍이 잘되게 합니다.
순수한 형태로
정원에 짚을 사용하는 것은 쉽습니다. 가장 간단한 방법은 초가을에 땅에 묻는 것입니다. 하지만 이 방법의 효과는 강수량에 따라 직접적으로 영향을 받습니다. 강수량이 너무 적으면 짚이 썩지 않습니다. 결과적으로 다음 해에 짚을 심기에 적합하지 않게 됩니다.
비료 생산
정원에 짚을 사용하면 토양에 귀중한 영양분을 풍부하게 공급할 수 있습니다. 짚을 흙에 넣기 전에 잘게 다져야 합니다. 짚의 크기는 9~16cm여야 합니다. 짚을 사용하기 전에 질소 비료를 토양에 넣어야 합니다. 질산질소나 요소를 사용할 수 있으며, 헥타르당 100kg의 비료를 사용해야 합니다.
마른 줄기는 흙 속에 13cm 깊이로 심어야 합니다. 재료가 천천히 썩기 때문에 흙을 너무 깊이 파지 않는 것이 좋습니다.

사용 시 일반적인 실수
초보 정원사는 멀칭을 할 때 다음과 같은 실수를 합니다.
- 멀칭은 온실에서 진행됩니다. 모든 유기물이 보호 토양에 사용하기에 적합한 것은 아니기 때문에 이 방법은 원하는 결과를 얻지 못하는 경우가 많습니다. 온실 환경은 항상 고온 다습한 것이 특징입니다. 게다가 공기 순환도 원활하지 않습니다. 결과적으로 짚이 썩고 곰팡이균에 덮이게 되어 다양한 질병이 발생합니다.
- 멀칭 작업 중에는 질소 비료를 사용하지 마십시오. 짚은 토양의 질소를 제거한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 질소가 부족하면 작물 생장에 악영향을 미칩니다. 이를 방지하려면 멀칭 작업 전에 토양에 분뇨를 시용하십시오. 요소도 적합한 비료입니다.
- 이른 봄, 씨앗을 심은 직후에 멀칭을 하십시오. 이러한 방법은 묘목의 발아와 작물의 성장에 부정적인 영향을 미칩니다. 멀칭은 토양이 완전히 따뜻해진 후에만 해야 합니다. 그렇지 않으면 작물 감염의 위험이 있습니다. 그러나 몇 가지 예외가 있습니다. 예를 들어, 감자는 심은 직후 멀칭을 해야 합니다.
- 무거운 흙에는 짚을 넉넉히 덮어주세요. 이렇게 하면 바닥층이 썩을 위험이 높아집니다. 점토질 토양에는 잘게 썬 짚을 2cm 이하의 두께로 깔아주는 것이 좋습니다. 그 후 2주마다 짚을 더 넣어주세요.
짚 멀칭에는 장단점이 있습니다. 이 과정은 토양에 귀중한 성분을 풍부하게 하고, 토양 구조를 개선하며, 잡초 발생을 억제합니다. 원하는 결과를 얻으려면 전문가의 권고를 엄격히 준수하여 올바르게 수행하는 것이 중요합니다.



