토마토는 생장 과정에서 (종종 영양분이 풍부하게 공급되는 경우) 수많은 곁순을 생성하고, 이 곁순들은 서로 경쟁합니다. 이러한 곁순을 "곁순"이라고 합니다. 곁순이 많으면 토마토 식물이 빽빽하게 자라는 것처럼 보입니다. 이는 수확량 감소로 이어집니다. 또한 통풍이 잘 되지 않아 밭에 곰팡이병이 발생할 위험도 높아집니다. 원하는 수확량을 얻으려면 토마토 식물의 곁순 생성 방법을 이해하는 것이 중요합니다.
토마토를 꼭 꼬집어야 하나요?
심은 지 2주 후에 묘목을 꼭 솎아내야 합니다. 곁순은 식물의 주줄기 잎 겨드랑이에 나타납니다. 처리하지 않으면 이 곁순이 빠르게 자랍니다. 덤불은 여러 줄기로 자라면서 영양분을 빨아들입니다.
에너지는 녹색 부분을 형성하는 데 집중됩니다. 이는 과일에 영향을 미쳐 토마토가 익지 못하게 합니다. 과도한 밀도는 공기 순환을 방해하여 곰팡이병에 유리한 환경을 조성합니다. 가지치기를 하지 않은 덤불에 심은 과일은 크기가 작고 익지 않는 경우가 많습니다.
절차의 장단점
이 절차에는 여러 가지 장점이 있습니다.
- 토마토는 처리되지 않은 덤불보다 더 크다.
- 수확량이 증가합니다.
- 더 나은 난소 형성
- 과일마다 맛이 다릅니다.
- 작물의 숙성을 12~16일 정도 앞당깁니다.
- 잎과 새싹을 가지치면 정원 침대에 통풍이 잘 되어 곰팡이 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
옆순을 꼬집어 제거하는 것의 단점은 잘못된 방법으로 제거할 때(두꺼운 옆순을 잘라내거나 습한 날씨에 제거할 때) 드러납니다.
- 상처를 통해 식물은 곰팡이 질병에 걸릴 수 있습니다.
- 꽃이 더 이상 피지 않고 식물이 죽는다.
- 성장이 둔화됩니다.

토마토의 옆싹을 언제 꼬집어내야 합니까?
새싹이 5cm 길이에 도달할 때까지 일주일에 한두 번 이 과정을 반복하는 것이 좋습니다. 새싹이 커지면 많은 양분을 빨아들입니다. 게다가, 다 자란 새싹을 많이 제거하면 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.
제거한 부위가 빨리 아물 수 있도록 날씨가 맑은 아침에 떼어내는 것이 좋습니다.
흐린 날씨에 곁순을 제거할 때는 제거한 부분에 재를 뿌리는 것이 좋습니다. 제거한 곁순 대신 잠자던 꽃봉오리에서 새순이 나오면 다시 제거해야 합니다. 꽃송이에서 새순이 나오는 경우도 있는데, 이는 결실을 방해하지 않도록 제거하는 것이 중요합니다. 곁순 외에도 5월 말에서 6월 초에는 아랫잎을 잘라내는 것이 중요합니다. 익지 않은 열매가 맺힌 꽃송이 아래에는 잎이 없어야 합니다.

꼬집기의 유형
토마토 묘목을 다듬는 데는 세 가지 방법이 있습니다. 꼬집는 방법은 토마토 묘목에 남아 있는 새싹의 수에 따라 달라집니다. 다음과 같은 꼬집는 방법을 사용합니다.
1줄기에서
이 경우, 곁순은 완전히 제거하고, 열매를 맺을 주줄기만 남겨야 합니다. 덤불은 빠르게 자라며 열매도 커집니다. 이 품종의 단점은 식물이 키가 크고 지지대가 필요하다는 것입니다. 지지대가 없으면 열매 무게에 덤불이 부러질 수 있습니다.
2개의 줄기에
이 경우, 주줄기 외에 곁순 하나를 남겨두고 나머지는 제거합니다. 열매를 맺으려면 첫 번째 꽃차례 아래에 있는 튼튼한 곁순을 선택합니다.

3개의 줄기에
이 유형의 형성에는 주줄기와 두 개의 싹을 보존하는 것이 포함됩니다. 꼬집기는 다음과 같이 수행됩니다.
- 아래쪽 꽃차례에 가까이 위치한 가장 강한 싹을 선택하세요.
- 그 옆에 충분히 튼튼한 가지를 하나 더 찾아보세요.
- 나머지 의붓아들을 제거하세요.
어떤 도구가 필요한가요?
새싹은 손으로 줄기에서 떼어냅니다. 이 과정에서 장갑을 착용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 손이 변색되고 씻는 데 시간이 걸립니다. 작은 싹은 남겨두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 새싹이 자라는 데 방해가 됩니다. 토마토 줄기는 탄력이 좋아서 쉽게 부러져도 식물의 나머지 부분은 손상되지 않습니다. 손가락 사이에 새싹을 집어 구부리세요.

원하시면 가위나 전정 가위와 같은 원예 도구를 사용하실 수 있습니다. 상처 부위는 맑고 건조한 날씨에 빨리 마릅니다.
토마토에서 측면 싹을 올바르게 제거하는 방법 단계별
왜성 토마토 품종은 모양을 잡고 고정하기가 더 쉽기 때문에 실외 재배에 더 적합합니다. 이 토마토 품종은 모든 싹을 제거하지 않습니다. 모든 싹을 제거하면 식물의 성장이 저해되기 때문입니다. 씨방의 첫 번째 가지 아래에 형성되는 곁순은 그대로 두어 계속 자라도록 합니다. 모양 만들기 방법은 품종에 따라 선택합니다.
불확정 품종
이 토마토 품종은 무한대로 자랄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 가지치기를 하지 않으면 최대 2미터 이상까지 자랄 수 있습니다. 토마토를 재배할 때는 가지치기가 필수적입니다. 가지치기를 하지 않으면 키가 큰 식물은 나무처럼 자라 원하는 수확을 기대하기 어렵습니다. 따라서 원줄기의 성장을 제한하기 위해 가지치기와 곁순 제거가 필요합니다.

추천사항:
- 묘목은 큰 열매를 맺기 위해 하나의 줄기로 자랍니다. 심은 후 즉시 식물을 관찰하고 잎겨드랑이의 싹을 모두 뽑아냅니다.
- 여러 개의 줄기가 형성되는 경우, 각 줄기에 1~2개의 새순을 남겨두고 나머지는 제거합니다.
- 시간이 지나면서 남아 있는 싹을 잘라냅니다.
반결정 품종
이 토마토 품종은 두 가지 주요 품종인 무한형과 유한형의 중간 지점에 위치합니다. 두 품종의 장점인 조기 성숙과 수목 높이(최대 2m)를 모두 갖추고 있어 저층 온실 재배에 적합합니다.
반한정성 품종은 2~3개의 줄기가 빽빽하게 뻗은 덤불을 형성합니다. 곁순을 제거하고 가지치기를 한 후, 가지치기를 하는 것이 중요합니다.
다음 권장 사항을 고려하여 형성이 수행됩니다.
- 식물을 하나의 줄기로 키우고, 위쪽에 곁순 1~2개를 남겨둡니다. 주줄기 성장이 끝나면, 식물은 새로 나온 곁순에서 계속 자랍니다. 남은 곁순은 모두 제거합니다.
- 토마토의 높이가 원하는 높이를 초과하는 경우(예를 들어 온실의 높이보다 높은 경우), 단일 줄기를 형성할 때 마지막 과일을 수확하기 한 달 전에 재배 지역을 꼬집는 것이 좋습니다.
- 두 개의 주줄기가 필요할 때는 두 번째 줄기를 첫 번째 줄기 아래에 남겨 두어야 합니다. 측지에는 두 개의 줄기를 남겨 두었다가 나중에 잘라냅니다. 수풀의 상태에 따라 8~12개의 줄기가 형성됩니다.

결정 품종
유한생장 품종은 수관부에서 싹이 나고 성장을 멈춥니다. 높이는 110cm를 넘지 않습니다. 유한생장 품종은 키가 작습니다. 이 품종은 꼬집어 잘라야 합니다. 기본적인 재배 방법은 수풀 꼭대기에 싹을 한두 개 키우는 것입니다.
- 먼저, 식물이 3~4개의 송이를 형성할 때까지 주줄기를 형성합니다. 그런 다음 가장 좋은 순을 선택하여 두 개의 줄기를 형성합니다. 한 번에 두 개의 줄기를 형성하면 식물의 성장이 느려집니다. 식물이 잘 자리 잡을 수 있도록 두는 것이 중요합니다.
- 꽃차례가 두 개 달린 후 새싹을 하나 더 남겨두세요. 하지만 이는 날씨 상황에 따라 달라집니다. 9월 말까지 수확을 준비하는 것이 중요합니다.
- 아래쪽 잎 하나를 매주 가지치면 통풍이 좋아지고 귀중한 성분이 과일로 흘러들어갑니다.
- 주순 외에 예비 순 하나를 남겨 두세요. 주순이 더 이상 자라지 않으면 약한 순을 제거하세요.

폰탄카 품종은 언급할 가치가 있습니다. 이 품종은 조생종으로 키가 50cm도 채 되지 않고, 번식력이 강하며, 꼬집을 필요가 없습니다. 둥글고 빽빽하며 다육질의 열매를 맺습니다.
온실에서 토마토 재배의 특징
온실 환경에서는 곁순을 잘라내면 결실 기간이 늘어나 비교적 작은 면적에서 더 많은 수확을 할 수 있습니다. 비교적 짧은 기간에 원하는 수확량을 얻으려면 한정 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 식물의 경우, 곁순만 남겨둡니다. 첫 번째 꽃차례 아래에는 여분의 곁순을 남겨두어야 합니다.
꽃차례가 나타나면 더 이상 자라지 않도록 식물의 윗부분을 살짝 꺾어냅니다. 키가 크거나 중간 크기의 식물에서 곁순을 제거할 때는 여분의 가지를 남겨둘 필요가 없습니다.
무한 품종은 한 줄기에서 자라며, 주순에 5~10개의 송이가 모여 자랍니다. 토마토에 그늘을 드리우는 과도한 잎과 곁순은 제거해야 합니다. 토마토는 실내에서 더 왕성하게 자라기 때문에 더 자주 솎아내야 합니다.

이 절차를 무시하면 어떤 위험이 있나요?
측지 제거가 필요한 토마토 품종에서 측지 제거를 하지 않으면 다음과 같은 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다.
- 토마토는 자랄 것이다.
- 과일이 맺힌 가지에서 영양분을 흡수하여 새로운 싹이 돋아납니다.
- 수풀이 많이 자라면 난소와 수정이 없을 수도 있고, 중요하지 않을 수도 있습니다.
- 과일은 크기가 작습니다.
- 수확물이 익기까지는 오랜 시간이 걸릴 것이다.
- 토마토는 맛이 없고 살이 없습니다.

정원사의 실수
토마토 모양을 만들 때 흔히 저지르는 실수:
- 사이드소닝(측면 소닝)을 제때 하지 마세요. 일정한 빈도를 유지하는 것이 중요합니다. 한 달에 한 번 긴 새싹을 제거하는 것은 효과가 거의 없습니다. 이미 식물의 영양분을 일부 흡수했기 때문입니다.
- 곁순 대신 열매를 맺는 가지를 잘라내는 경우가 있습니다. 이는 초보 정원사들이 흔히 겪는 일입니다. 가지가 주줄기에서 바로 자라서 씨방을 가지고 있을 때, 그 가지는 열매를 맺는 가지로 간주됩니다.
- 장비의 잘못된 사용. 덤불 하나를 가지치기한 후 가위를 소독액으로 닦으세요. 이는 질병 확산을 예방하는 데 필수적입니다.
- 덤불에 비료를 너무 많이 주면, 잘 자란 덤불에서도 곁순이 나오기 시작합니다.
토마토 재배에서 수풀 형성은 매우 중요합니다. 수확량을 늘리고 곰팡이병 위험을 줄여줍니다.











